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肠道屏障功能评估技术的研究进展
1
作者 罗芳丽 孙路强 +3 位作者 王司琦 侯雨君 李瑛 周思远 《重庆医科大学学报》 北大核心 2025年第1期23-29,共7页
肠道屏障功能对机体健康至关重要,生理状态下,肠道发挥屏障功能可有效防止机体内环境受到有害物质的侵害,保障机体内环境稳定。当各种因素使机体内环境受到侵害,可导致肠道屏障功能受损,肠道通透性增加,从而出现肠道内菌群移位、内毒素... 肠道屏障功能对机体健康至关重要,生理状态下,肠道发挥屏障功能可有效防止机体内环境受到有害物质的侵害,保障机体内环境稳定。当各种因素使机体内环境受到侵害,可导致肠道屏障功能受损,肠道通透性增加,从而出现肠道内菌群移位、内毒素吸收等一系列病理改变。本文对相关文献进行检索、整理、归纳发现肠道屏障功能的检测与评价方法较多,通过测定血液、尿液、粪便或肠道组织等标本中的某些指标,从体内、体外2个方面对肠道屏障功能进行评价,总结了肠道屏障功能的评价方法,并分析了每种评价方法的优缺点,以期为后续此领域的研究提供参考。 展开更多
关键词 肠道屏障功能 评估技术 研究进展
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亚马逊跨境电商平台商业模式研究
2
作者 周思远 《中文科技期刊数据库（全文版）经济管理》 2025年第1期051-054,共4页
亚马逊作为全球最大的跨境电商平台,经历了从在线书店到综合性电商的快速转型,深刻影响了全球零售市场。其商业模式通过多元化的产品范围、强大的物流体系和灵活的支付方式,创造了可持续的盈利模式。然而,伴随而来的高物流成本、市场信... 亚马逊作为全球最大的跨境电商平台,经历了从在线书店到综合性电商的快速转型,深刻影响了全球零售市场。其商业模式通过多元化的产品范围、强大的物流体系和灵活的支付方式,创造了可持续的盈利模式。然而,伴随而来的高物流成本、市场信息管理压力及支付风险等问题,迫使亚马逊在不断优化其商业运营的同时,也面临着利润空间受限的挑战。本文将深入探讨亚马逊跨境电商平台的商业模式及其存在的问题,并提出相应的优化措施,以期为我国跨境电商行业的战略调整和优化提供有益的借鉴和启示。 展开更多
关键词 亚马逊 跨境电商 商业模式 物流体系
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研究层级护理管理对于慢阻肺患者进行呼吸功能锻炼的应用效果
3
作者 周思远 《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》 2025年第1期192-195,共4页
评估慢阻肺(COPD)中应用层级护理管理的效果,以及对呼吸功能锻炼效果的影响。方法 2022年7月-2023年8月,我院从中抽取70例患者,随机分为两组。参照组(35例)常规护理、观察组(35例)进行层级护理管理,比对效果。结果 经分析,观察组的满意... 评估慢阻肺(COPD)中应用层级护理管理的效果,以及对呼吸功能锻炼效果的影响。方法 2022年7月-2023年8月,我院从中抽取70例患者,随机分为两组。参照组(35例)常规护理、观察组(35例)进行层级护理管理,比对效果。结果 经分析,观察组的满意度更高,活动、呼吸评分,都高于参照组,(P<0.05);肺功能、血气指标,观察组都优于参照组,(P<0.05)。结论 将层级护理管理模式,应用到开展呼吸功能锻炼的COPD患者中,不仅可以增强呼吸与活动评分,还可以改善血气指标,强化肺功能,进而提高患者对护理服务的满意度。 展开更多
关键词 层级护理管理 慢阻肺 呼吸功能锻炼
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人乳头瘤病毒与头颈部鳞癌肿瘤免疫微环境相互作用的研究进展
4
作者 张凌楠 周思远 +1 位作者 刘晓燕 王晶 《中国病理生理杂志》 北大核心 2025年第2期403-411,共9页
目前,在头颈部鳞状细胞癌(head and neck squamous cell carcinoma,HNSCC)的致病因素中,除了公认的吸烟和过量饮酒之外,高危型人乳头瘤病毒(human papillomavirus,HPV)的持续感染日益受到关注,并已被视为一种新兴的独立致病要素。HPV相... 目前,在头颈部鳞状细胞癌(head and neck squamous cell carcinoma,HNSCC)的致病因素中,除了公认的吸烟和过量饮酒之外,高危型人乳头瘤病毒(human papillomavirus,HPV)的持续感染日益受到关注,并已被视为一种新兴的独立致病要素。HPV相关的HNSCC不仅具有预后良好的独特临床特点,而且其与肿瘤免疫微环境的紧密互动,已成为当前研究的热点话题。HPV及其诱发的肿瘤免疫微环境在HNSCC的发病、进展、治疗及转归过程中发挥着至关重要的作用。本文旨在综述HPV阳性HNSCC的免疫逃逸机制,探讨HPV对肿瘤免疫微环境的影响,以及其与宿主适应性免疫之间的相互作用。另外,本文将分析特异性免疫反应在改善HPV相关HNSCC预后方面的潜在价值,并评估免疫分析在预后预测中的潜在应用。此外,我们将针对性地讨论HPV相关HNSCC的新兴免疫治疗方法和策略,以期促进针对HPV靶点的肿瘤免疫治疗在HNSCC,特别是免疫反应活跃的口咽鳞状细胞癌中的临床应用,为相关领域的研究和实践提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 人乳头瘤病毒 头颈部鳞状细胞癌 肿瘤免疫微环境 免疫治疗 预后
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基于“损其心者,调其营卫”理论探析刘如秀教授从肾论治胸痹心痛的临证经验
5
作者 张芹 周思远 刘如秀 《中西医结合心脑血管病杂志》 2025年第1期152-154,共3页
中医“胸痹”范畴主要包括现代医学冠状动脉粥样硬化性心脏病一类,其发病率随年龄增长不断增加,是城乡居民致残、致死的主要原因之一。刘如秀教授认为肾虚是心系疾病的内在因素,治疗上强调从肾论治,攻补兼施。《难经》载“损其心者,调... 中医“胸痹”范畴主要包括现代医学冠状动脉粥样硬化性心脏病一类,其发病率随年龄增长不断增加,是城乡居民致残、致死的主要原因之一。刘如秀教授认为肾虚是心系疾病的内在因素,治疗上强调从肾论治,攻补兼施。《难经》载“损其心者,调其营卫”,提出从调和营卫的角度治疗心系疾病。本研究结合营卫的生成、通行特点,对刘如秀教授治疗胸痹心痛的学术经验进行全新的解读,以期将中医经典与临证实践更好的结合,为中医辨证论治本病提供一种新的思路和方法。 展开更多
关键词 胸痹 冠心病 营卫 气血 心肾
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非甾体抗炎药致胃溃疡动物模型概述
6
作者 王雯 侯雨君 +9 位作者 石云舟 王路 郑倩华 周思远 陈颖 孙路强 陈帅 鄢香芸 李艳秋 李瑛 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1084-1092,共9页
胃溃疡是一种常见的消化系统疾病,长期服用非甾体抗炎药(non-steroidal anti-inflammatory drugs,NSAIDs)是致病的第二大重要原因。NSAIDs致胃溃疡动物模型是研究NSAIDs致胃肠道损伤发病机制、对应治疗方法和起效机制的有效载体,亦是实... 胃溃疡是一种常见的消化系统疾病,长期服用非甾体抗炎药(non-steroidal anti-inflammatory drugs,NSAIDs)是致病的第二大重要原因。NSAIDs致胃溃疡动物模型是研究NSAIDs致胃肠道损伤发病机制、对应治疗方法和起效机制的有效载体,亦是实验的关键,而目前缺乏对NSAIDs致胃溃疡动物模型相关文献的整理与总结。本文就近10年来吲哚美辛和阿司匹林致胃溃疡动物研究相关文献进行整理,从实验动物选择、药物溶剂选择、具体造模方法等方面总结和对比分析,指出当前模型存在的问题:造模方式冗杂、造模细节不够完善、模型不够贴合于临床、药物之间缺乏对比研究等,提出可行的解决思路,以期为此领域的研究提供有效参考。 展开更多
关键词 非甾体抗炎药 吲哚美辛 阿司匹林 胃溃疡 动物模型
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临床常用便秘诊断和疗效评价量表的特征 被引量：85
7
作者 周思远 刘婷 +1 位作者 覃海知 李瑛 《世界华人消化杂志》 CAS 北大核心 2013年第25期2611-2616,共6页
目的:评价临床常用的便秘诊断和疗效相关量表的内容、信度、效度和反应度.方法:通过检索中国知网全文数据库和PubMed数据库中与便秘相关的诊断和疗效评价量表,进行评价.结果:筛选出了目前常用的便秘相关量表11个,包括便秘相关症状量表7... 目的:评价临床常用的便秘诊断和疗效相关量表的内容、信度、效度和反应度.方法:通过检索中国知网全文数据库和PubMed数据库中与便秘相关的诊断和疗效评价量表,进行评价.结果:筛选出了目前常用的便秘相关量表11个,包括便秘相关症状量表7个,便秘相关生活质量量表3个,大便性状量表1个.症状量表的条目设置主要包括排便频率、排便困难程度、排便不尽感、大便性状和排便时需要帮助的类型等;生活质量的评价条目主要涉及生理、心理和社交功能.量表的评价方式分为自评和他评,条目数目从3条到28条不等,回顾时间1 wk到数年不等,少数量表提及了完成时间.量表测试显示多数量表的信度Cronbach's系数>0.7,效度ICC值>0.7,不同测试人群及患者治疗前后的测量结果存在统计学意义.结论:临床常用便秘量表的设计合理,信度、效度和反应度较好,后续研究者应根据实际情况选择量表. 展开更多
关键词 便秘 临床疗效 量表
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岭南传统天灸3号方治疗中老年颈椎病颈痛的临床疗效 被引量：11
8
作者 周思远 杨庆声 +2 位作者 徐书君 周俊合 符文彬 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期320-322,共3页
目的探讨岭南传统天灸3号方治疗中老年颈椎病颈痛的临床疗效。方法将36例受试者随机分配到治疗组和对照组各18例。应用岭南传统天灸的干预方法,其中治疗组应用岭南传统天灸3号方,对照组应用天灸散,采用Northwick Park颈痛量表(NPQ)量表... 目的探讨岭南传统天灸3号方治疗中老年颈椎病颈痛的临床疗效。方法将36例受试者随机分配到治疗组和对照组各18例。应用岭南传统天灸的干预方法,其中治疗组应用岭南传统天灸3号方,对照组应用天灸散,采用Northwick Park颈痛量表(NPQ)量表及Mc Gill疼痛问卷(MPQ)量表为评价指标进行评价。结果两组患者经治疗后NPQ评分均下降,干预前后评分比较差异有统计学意义(P<0.05),提示两种干预方案均可有效缓解疼痛,但治疗组的评分下降幅度较对照组大,可推断治疗组疗效更为显著。在MPQ量表评价方面,两组患者MPQ评分均下降,干预前后评分比较差异有统计学意义(P<0.05),但在治疗5次时,对照组MPQ评分下降较治疗组明显,而治疗结束(10次)后的评分则是治疗组的下降幅度较对照组大,可推断两种干预方案均可有效缓解疼痛,对照组的即时疗效较治疗组明显,而长期疗效则是治疗组占优。结论岭南传统天灸3号方可以加强对中老年患者项痹的疗效,值得推广应用。 展开更多
关键词 针灸 天灸 岭南传统天灸 颈椎病 颈痛
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代谢组学技术在针刺研究设计中的质量控制 被引量：9
9
作者 周思远 吴巧凤 +1 位作者 李瑛 余曙光 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2010年第5期836-838,共3页
代谢组学技术作为系统生物学的重要组成部分已被广泛地应用于多个领域,但其结果易受多种因素的影响。近来本课题组率先将代谢组学这一新兴技术引入针刺临床研究领域,并针对人体代谢物易受外界刺激干扰的特点,参照文献设计了该技术在针... 代谢组学技术作为系统生物学的重要组成部分已被广泛地应用于多个领域,但其结果易受多种因素的影响。近来本课题组率先将代谢组学这一新兴技术引入针刺临床研究领域,并针对人体代谢物易受外界刺激干扰的特点,参照文献设计了该技术在针刺研究中的质量控制方法,包括严格筛选受试对象,适当控制受试对象的饮食、运动、昼夜节律,规范样本的采集、处理和保存以及统一针刺刺激量等措施,以便减少干扰,突出针刺作用。该方法有助于提高代谢组学技术应用于针刺领域的研究质量。 展开更多
关键词 代谢组学 针刺研究 质量控制
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针灸治疗咳嗽的古代文献分析与评价 被引量：14
10
作者 周思远 兰蕾 +2 位作者 吴巧凤 任玉兰 李瑛 《上海针灸杂志》 2009年第12期741-742,共2页
目的分析针灸治疗咳嗽的古代文献,探讨针灸治疗咳嗽的规律。方法手工检索《中华大典·医药卫生典·医学分典·针灸推拿总部》所收录的清代及清代以前的针灸治疗咳嗽的条文,检索词为咳、嗽、咳嗽、上气、咳逆、逆气、喘嗽。... 目的分析针灸治疗咳嗽的古代文献,探讨针灸治疗咳嗽的规律。方法手工检索《中华大典·医药卫生典·医学分典·针灸推拿总部》所收录的清代及清代以前的针灸治疗咳嗽的条文,检索词为咳、嗽、咳嗽、上气、咳逆、逆气、喘嗽。结果共检索到古代文献159条,涉及91穴,397穴次;灸法38条,刺法(含放血)5条,针灸并用7条。结论古代医家循经取穴主要集中于肺经、心经、肾经、肝经、任脉;分部取穴以胸背部腧穴选用较多;输穴、合穴、经穴、背俞穴、八会穴等特定穴使用频繁;治疗方法以灸法为主,亦可刺血。 展开更多
关键词 咳嗽 针灸疗法 古籍
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针灸治疗功能性便秘的疗效评价指标述评 被引量：9
11
作者 周思远 刘婷 +1 位作者 钟峰 李瑛 《辽宁中医杂志》 CAS 2013年第2期375-377,共3页
目的:分析目前针灸治疗功能性便秘的临床报道中采用的疗效评价指标。方法:采用计算机检索2002-2012年间针灸治疗功能性便秘的国内外文献,再对文献进行手工剔除,并分析采用的疗效评价指标。结果:共检索到相关文献69篇,纳入57篇,评价指标... 目的:分析目前针灸治疗功能性便秘的临床报道中采用的疗效评价指标。方法:采用计算机检索2002-2012年间针灸治疗功能性便秘的国内外文献,再对文献进行手工剔除,并分析采用的疗效评价指标。结果:共检索到相关文献69篇,纳入57篇,评价指标主要包括临床症状、心理状态和生活质量3个方面。结论:目前针灸治疗功能性便秘的临床症状指标混乱,不全面;忽视心理状态评估;缺乏对生活质量的评价。需要建立临床症状、心理状态、生活质量三者相结合的临床疗效评价体系,以促进针灸治疗功能性便秘的推广。 展开更多
关键词 针灸 功能性便秘 疗效评价
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无线Wi-Fi粤菜点餐系统设计
12
作者 杜永峰 揭湛 +1 位作者 李泽灏 周思远 《无线互联科技》 2025年第2期56-59,共4页
随着21世纪微电子技术、集成电路、物联网和无线通信技术的快速发展,智能制造和控制已经渗透到人们工作和生活的方方面面,改变着人们的工作方式和生活方式。文章开发一款以智能魔方中枢系统为核心,以无线通信Wi-Fi模块、LCD12864液晶显... 随着21世纪微电子技术、集成电路、物联网和无线通信技术的快速发展,智能制造和控制已经渗透到人们工作和生活的方方面面,改变着人们的工作方式和生活方式。文章开发一款以智能魔方中枢系统为核心,以无线通信Wi-Fi模块、LCD12864液晶显示器等为辅的智能粤菜点餐系统。该系统以单片机为控制核心,采用无线Wi-Fi通信模块实现将各餐桌已点好的菜品传送到手机服务台,手机端可通过App查看处理各餐桌菜单,以方便管理。 展开更多
关键词 单片机 无线通信Wi-Fi模块 LCD12864液晶显示器 按键
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针灸研究领域卫生经济学评价的现状分析 被引量：6
13
作者 周思远 邓竹青 +1 位作者 梁繁荣 李瑛 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2011年第9期1874-1876,共3页
目的:分析针灸研究领域卫生经济学评价的现状。方法:通过对卫生经济学评价方法和针灸领域相关文献的分析,总结卫生经济学评价在针灸领域运用的特点。结果:目前的研究表明国外的研究多于国内的研究;研究质量较高;结果阳性率高;研究内容... 目的:分析针灸研究领域卫生经济学评价的现状。方法:通过对卫生经济学评价方法和针灸领域相关文献的分析,总结卫生经济学评价在针灸领域运用的特点。结果:目前的研究表明国外的研究多于国内的研究;研究质量较高;结果阳性率高;研究内容单一。结论:卫生经济学在针刺领域的研究还有待深入,尤其是国内的研究还需加强。在以后的研究中需对成本的计算,产出的测量,分析与评价等方面给予注意。 展开更多
关键词 针灸 卫生经济学
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小麦小孢子培养影响因素研究 被引量：1
14
作者 付亮 徐鹏亮 +7 位作者 李洋 周思远 范永胜 马华平 郭战备 李永珍 蒋志凯 胡卫国 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1010-1018,共9页
为优化小麦小孢子培养技术,建立实用化的小麦小孢子培养技术体系,以冬小麦品种新麦35和西农059及春小麦品种Bobwhite为供试材料,研究了预处理方式和不同分离液对小麦小孢子活力及形成胚性小孢子的影响,并对不同培养密度下小孢子形成愈... 为优化小麦小孢子培养技术,建立实用化的小麦小孢子培养技术体系,以冬小麦品种新麦35和西农059及春小麦品种Bobwhite为供试材料,研究了预处理方式和不同分离液对小麦小孢子活力及形成胚性小孢子的影响,并对不同培养密度下小孢子形成愈伤组织的诱导率进行分析,比较了两种分化培养基对胚状体和愈伤组织分化率的影响。结果表明,与高温加甘露醇预处理相比,对麦穗进行低温预处理12 d的胚性小孢子数量多,小孢子活力最高;采用NPB-99培养基作为小孢子分离液不影响梯度离心,得到的小孢子活力较高,活力小孢子比率达31.96%,远高于单一甘露醇分离液和NPB-99无机盐分离液的3.62%和4.59%;小孢子培养密度为0.5×10^(4)个·mL^(-1)时诱导产生的愈伤组织较多,诱导率为60.22%;在GEM培养基上愈伤组织分化率相对较高,分化率为6.80%。因此,低温预处理12 d的麦穗以NPB-99培养基作为小孢子分离液操作简单、效果好,小孢子培养密度对胚状体/愈伤组织诱导率具有显著性影响,基因型对愈伤组织诱导率和分化率具有极显著影响,培养基对分化率有显著影响。 展开更多
关键词 小麦 小孢子发育 细胞活力 小孢子培养
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细辛在心血管疾病治疗中的应用 被引量：5
15
作者 周思远 吴巧敏 +2 位作者 周雨桐 刘志明 刘如秀 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2024年第2期83-86,共4页
细辛最早载于《神农本草经》,历代本草亦有记载发挥,临床应用广泛,其中对心系疾病治疗的记载始于《肘后备急方》。该文系统梳理细辛在冠心病、缓慢性心律失常、肺心病中的应用,提出细辛可开通心之玄府与血脉、温肾助阳,适合寒邪痹阻型... 细辛最早载于《神农本草经》,历代本草亦有记载发挥,临床应用广泛,其中对心系疾病治疗的记载始于《肘后备急方》。该文系统梳理细辛在冠心病、缓慢性心律失常、肺心病中的应用,提出细辛可开通心之玄府与血脉、温肾助阳,适合寒邪痹阻型冠心病患者,多与荜茇、良姜、附子等配伍;细辛可鼓动心阳直接提高心率,或与麻黄、桂枝等合用治疗阳郁寒凝型缓慢性心律失常患者;细辛可散寒止咳、畅通肺气治疗寒邪蕴肺、肺失宣降所致肺心病患者,多与干姜、五味子、茯苓等伍用。药理研究显示,细辛可调节心脏泵血系统,加快心脏传导,调节血管舒缩,为其治疗心血管疾病提供了依据。最后,该文梳理细辛临床用量与毒理学研究,认为在辨证准确、没有禁忌证且非单味应用的情况下,细辛全草入煎剂治疗心血管疾病可不拘泥于3 g以内的限制,但应中病即止。 展开更多
关键词 细辛 心血管疾病 冠心病 心律失常 用量
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局部通风排毒装置在控制有机溶剂危害中的应用 被引量：1
16
作者 周思远 《职业与健康》 CAS 2008年第4期321-322,共2页
目的探讨局部通风排毒装置在有机溶剂作业环境中对员工的保护作用。方法选取2个企业(电子和人造革企业),对安装局部通风排毒装置前后采用现场调查,环境监测和职业性健康检查的方法进行现场和健康情况的调查。结果安装前2个企业作业场所... 目的探讨局部通风排毒装置在有机溶剂作业环境中对员工的保护作用。方法选取2个企业(电子和人造革企业),对安装局部通风排毒装置前后采用现场调查,环境监测和职业性健康检查的方法进行现场和健康情况的调查。结果安装前2个企业作业场所空气中有机溶剂超标率分别为75.00%、44.44%,安装后分别为8.30%、0,差异均有统计学意义(P<0.05);安装前2个企业员工体检异常率分别为18.76%、12.07%,安装后分别为2.21%,11.57%,前者差异有统计学意义(P<0.05),后者差异无统计学意义(P>0.05)。结论局部通风排毒装置在有机溶剂作业中能有效降低作业场所空气中有机溶剂浓度,在一定程度上保护了劳动者的健康安全。 展开更多
关键词 局部通风排毒 有机溶剂
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大学生传统文化教育面临的挑战与对策研究 被引量：1
17
作者 周思远 《文理导航》 2010年第32期93-93,共1页
当前经济全球经济化、网络信息化所引发的多元文化，多元文化给大学生传统文化教育带来了严峻的挑战，包括外来文化的输入、社会不良文化的渗透、青年流行文化的熏染、网络文化的影响等等。面对挑战，及时更新观念。切实采取有效措施，... 当前经济全球经济化、网络信息化所引发的多元文化，多元文化给大学生传统文化教育带来了严峻的挑战，包括外来文化的输入、社会不良文化的渗透、青年流行文化的熏染、网络文化的影响等等。面对挑战，及时更新观念。切实采取有效措施，努力提高大学生传统文化教育的有效性。 展开更多
关键词 大学生 传统文化教育 挑战 对策
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大学生传统文化教育面临的困境与对策研究 被引量：3
18
作者 周思远 《教师》 2010年第32期5-5,共1页
中国传统文化有着几千年的历史，是勤劳的中华民族的智慧结晶，是培育民族精神与民族素质重要的精神财富。在中华民族的历史之中，不断孕育了一代又一代的中国人，并深刻影响了中国社会的发展。当前的大学生传统文化教育面临着困境，需... 中国传统文化有着几千年的历史，是勤劳的中华民族的智慧结晶，是培育民族精神与民族素质重要的精神财富。在中华民族的历史之中，不断孕育了一代又一代的中国人，并深刻影响了中国社会的发展。当前的大学生传统文化教育面临着困境，需要采取有效的对策，提升大学生传统文化的基本素质。 展开更多
关键词 大学生 传统文化教育 困境 对策
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黑色小麦面团流变学特性及其配粉对馒头和面包品质的影响
19
作者 杨丽娟 任星旭 +2 位作者 周思远 李永珍 马华平 《中国农学通报》 2024年第36期147-155,共9页
为筛选品质优良的黑色小麦种质资源用于彩色小麦育种,对部分彩色小麦品系品质进行了分析和评价。以15个黑色小麦品系为材料在试验基地种植并制取面粉来测定面团流变学特性,依据GB50093—85测定面粉水分含量,利用电子粉质仪测定面团的吸... 为筛选品质优良的黑色小麦种质资源用于彩色小麦育种,对部分彩色小麦品系品质进行了分析和评价。以15个黑色小麦品系为材料在试验基地种植并制取面粉来测定面团流变学特性,依据GB50093—85测定面粉水分含量,利用电子粉质仪测定面团的吸水率、形成时间和稳定时间等粉质参数;进行彩色小麦配粉蒸煮和烘焙品质研究,分析不同比例下‘周黑麦1号’面粉与小麦精粉混粉对馒头和面包品质的影响。结果表明,参试品系吸水率在57.4%~67.2%,形成时间在2.7~7.8 min,稳定时间在2.3~10.8 min,弱化度在49~141 Fu,粉质质量指数为41~165。‘漯珍1号’、‘特色小麦1’和‘稷紫黑麦9号’等3个品系吸水率高于对照‘济麦44’。‘稷紫黑麦9号’形成时间、稳定时间、弱化度、粉质指数均优于其他品系。在制作复配粉馒头和面包时,‘周黑麦1号’与普通小麦面粉的最佳比例分别为40%和60%。研究发现,‘稷紫黑麦9号’可作为优质强筋小麦育种的重点材料,‘蜀紫麦1801’等5个黑色小麦品系稳定时间小于3 min,可作为弱筋彩色小麦育种的重点材料,其他参试品系建议做中筋小麦种质或品种使用。用‘周黑麦1号’与小麦精粉混粉制作的馒头和面包品质均低于普通面粉,最优配粉比例与前人研究不同。研究旨在为彩色小麦品质评价标准的拟定提供参考,以及彩色小麦的推广及相关食品的产业化开发提供技术支持。 展开更多
关键词 黑色小麦 粉质参数 混粉 种质资源 馒头品质 面包品质 彩色小麦育种 面团的流变学特性
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通阳法在冠心病治疗中的应用
20
作者 周思远 张芹 +2 位作者 张心爱 刘志明 刘如秀 《中西医结合心脑血管病杂志》 2024年第20期3715-3717,共3页
通阳法指通过祛除影响阳气运行的病理因素,使阳气运行复常,通达上下内外的各种方法,广泛应用于临床各科。冠心病为全球重大公共卫生问题,属于中医“胸痹心痛”范畴,其病机关键在于血脉不通。阳气通达是血脉流通的前提,故冠心病治疗总以... 通阳法指通过祛除影响阳气运行的病理因素,使阳气运行复常,通达上下内外的各种方法,广泛应用于临床各科。冠心病为全球重大公共卫生问题,属于中医“胸痹心痛”范畴,其病机关键在于血脉不通。阳气通达是血脉流通的前提,故冠心病治疗总以通阳为要。本研究系统梳理通阳法源流及内涵,提出冠心病由寒邪或七情内伤阻滞气机者,宜宣痹通阳,选用桂枝、生姜等辛温轻剂或蜀椒、乌附等大辛大热之属;由痰浊、瘀血、水湿等有形实邪阻滞者,宜泄浊通阳,可以茯苓、杏仁利湿通阳,瓜蒌、薤白等辛滑通阳,丹参、川芎等配伍桂枝通阳活血;阳虚而滞者宜滋阴通阳,选用巴戟天、淫羊藿等阴阳双补,温而不燥之品及制首乌、桑葚等滋阴柔养之类。 展开更多
关键词 冠心病 通阳法 治法
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