通过控制肠道微生物菌群组成来改善鸡的健康和生产 被引量：2

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作者 张玲清(译) 唐彩琰(校) +2 位作者 张配配(审) 唐彩琰(制表) Salah Esmail 《国外畜牧学（猪与禽）》 2018年第12期50-52,共3页

饲喂和管理策略有助于减少动物肠道中有害微生物群落的数量保持微生物菌群的正确平衡以及维持有益微生物占据压倒性的优势。本文将概述改善动物健康和生产性能的策略。

关键词 肠道微生物 鸡 动物健康

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植物蛋白替代动物蛋白 被引量：6

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作者 陈朝喜(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 张配配(审) Kelly Vermeer MSC 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第4期78-80,共3页

动物蛋白引起的饲料安全问题使人们寻找替代品的需求与日俱增。植物蛋白虽然消化率较差,但低廉的价格以及对人和动物健康的安全使其受到的关注越来越多。

关键词 动物蛋白 植物蛋白 消化率 仔猪

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植酸酶及其应用前景( 综述) 被引量：3

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作者 张相鑫(译) 唐彩琰(校) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第8期73-75,共3页

植物、细菌和酵母产生的植酸酶可水解难溶性植酸并释放出磷酸盐,从而使动物更容易获得磷酸盐,因此在动物饲料中添加植酸酶可提高食品生产动物的生产性能,降低饲料成本,减少环境污染,土壤中的植酸酶可减少水体富营养化风险。本文介绍了... 植物、细菌和酵母产生的植酸酶可水解难溶性植酸并释放出磷酸盐,从而使动物更容易获得磷酸盐,因此在动物饲料中添加植酸酶可提高食品生产动物的生产性能,降低饲料成本,减少环境污染,土壤中的植酸酶可减少水体富营养化风险。本文介绍了植酸酶的特点、生化特性及应用领域和前景。 展开更多

关键词 植酸 植酸酶 肌醇磷酸盐 植酸酶生产商 植酸酶的应用

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植酸酶及其应用前景( 综述)( 续2) 被引量：4

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作者 张相鑫(译) 唐彩琰(校) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第10期73-76,共4页

植物和微生物产生的植酸酶可水解难溶性植酸并释放磷酸盐,从而使动物更容易获得机体所需的磷。本文介绍了新型植酸酶的获得方法,及其工业应用,为植酸酶在家禽生产中的应用提供思路。

关键词 植酸 植酸酶 肌醇磷酸盐

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益生菌对仔猪肠道病原体的抑制作用 被引量：3

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作者 张弦(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 何闪(制图表) Jens Jorgensen 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第3期9-11,共3页

在所有初生哺乳动物中,初生仔猪是发育状况较不成熟的物种之一,仔猪的能量储备非常低,生殖系统尚未发育完全,因而,仔猪对营养物质的摄入和吸收对其生长及后期的潜在繁殖性能都有巨大影响。

关键词 益生菌 仔猪 腹泻 大肠杆菌

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改善高产母猪及其仔猪福利的策略(续1) 被引量：2

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作者 刘云福(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 Xavier Manteca Vilanova Josep Gasa Gaso 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第8期20-23,共4页

近年来,社会民众对动物福利的关注与日俱增,动物福利已成为现代动物生产的基本要素,本文着重讨论了高产母猪及其所产仔猪在生产中所面临的福利问题以及解决这些问题的措施。

关键词 高产母猪 仔猪 福利

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非淀粉多糖消化酶改善猪的生产性能 被引量：2

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作者 刘正旭 唐彩琰(校) +1 位作者 唐彩琰(图) Natalia Soares 《国外畜牧学（猪与禽）》 2019年第5期64-65,共2页

猪一般无法很好地消化非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharide,NSP),尤其是小肠部位的吸收情况更差。合适的酶类可以改善这一问题。最新的研究表明,日粮中添加NSP消化酶不仅可以提高猪对NSP的消化利用,对死亡率指标也有积极影响。

关键词 非淀粉多糖消化酶 猪 饲料利用率

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热应激:热带气候下的猪营养管理 被引量：1

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作者 张铖铖(译) 唐彩琰(校) +2 位作者 何闪(制图) Bruno A.N.Silva David Saornil 《国外畜牧学（猪与禽）》 2019年第6期16-18,共3页

巴西的养猪业正面临诸多挑战,热应激是其中重要的一种。热应激对母猪的泌乳量和生长育肥猪的生产性能都有负面影响,可给猪场造成巨大的经济损失。利用遗传适应、环境挑战和营养方法可在一定程度上减轻热应激的影响。营养方法有助于提高... 巴西的养猪业正面临诸多挑战,热应激是其中重要的一种。热应激对母猪的泌乳量和生长育肥猪的生产性能都有负面影响,可给猪场造成巨大的经济损失。利用遗传适应、环境挑战和营养方法可在一定程度上减轻热应激的影响。营养方法有助于提高热应激母猪的采食量、肠道健康和泌乳效率,从而使仔猪获益。 展开更多

关键词 热应激 营养 遗传 环境 母猪 仔猪

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非反刍动物营养中的植酸酶:胃肠道植酸酶活性及其影响因素 被引量：1

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作者 孟霞(摘译) 唐彩琰(校) +1 位作者 罗静如(制图) Yuming Dersjant-Li 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第4期124-129,共6页

植酸是植物中磷酸盐的主要储存形式,对动物的可利用性较差,具有抗营养作用。植酸酶(即肌醇六磷酸磷酸水解酶)可催化从植酸或其植酸盐中逐步去除磷酸基团,从而获得可利用的磷。许多因素会对体内植酸酶的活性产生影响,本文主要阐述植酸酶... 植酸是植物中磷酸盐的主要储存形式,对动物的可利用性较差,具有抗营养作用。植酸酶(即肌醇六磷酸磷酸水解酶)可催化从植酸或其植酸盐中逐步去除磷酸基团,从而获得可利用的磷。许多因素会对体内植酸酶的活性产生影响,本文主要阐述植酸酶相关因素(如最佳pH范围、植酸酶类型和蛋白酶抗性)和动物相关因素(如物种、动物年龄和保留时间)对植酸酶活性的作用。 展开更多

关键词 植酸 植酸酶 胃肠道 猪 禽

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有机微量矿物质:增强稳定性,确保功效 被引量：1

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作者 黄选洋(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 马晓迪(制表) Richard A Murphy 《国外畜牧学（猪与禽）》 2019年第9期64-65,共2页

最近的研究表明,与无机矿物质相比,螯合矿物质带来的好处不止是简单增强生物利用度。

关键词 有机微量矿物质 生物利用度 螯合 锌 铁

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家禽沙门菌的防控 被引量：1

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作者 孙丹彤(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 万建美(审) Fernando Lozano 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第1期39-42,共4页

沙门菌严重影响着家禽行业的发展与壮大,近年来,沙门菌流行毒株的血清型较过去发生了巨大变化,无症状鸡群的出现使沙门菌流行变得更频繁。

关键词 沙门菌 食品安全 预防 控制

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种蛋消毒:从母鸡到孵化场 被引量：1

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作者 蔡霞(译) 蔡泽年(译) +2 位作者 唐彩琰(校) 何闪(制图表) Youngho Hong 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第2期73-75,共3页

种蛋质量会影响雏鸡质量,生殖道发育期间以及产蛋后多个环节的消毒对确保获得高质量的种蛋至关重要。

关键词 种蛋 消毒 角质层

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火鸡免疫接种常见问题 被引量：1

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作者 Wiebke Oellrich 孙丹彤(译) 唐彩琰(校) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第2期12-16,共5页

免疫接种在控制动物疾病上发挥着重要的作用。火鸡场在制定免疫计划前需要根据所在地的法规、疾病流行情况、火鸡的种类和年龄以及计划接种火鸡群的具体疾病情况进行适当的调整。本文简要介绍了火鸡生产中最常用的疫苗种类、免疫接种方... 免疫接种在控制动物疾病上发挥着重要的作用。火鸡场在制定免疫计划前需要根据所在地的法规、疾病流行情况、火鸡的种类和年龄以及计划接种火鸡群的具体疾病情况进行适当的调整。本文简要介绍了火鸡生产中最常用的疫苗种类、免疫接种方法和免疫反应监测等免疫接种过程中的常见问题。 展开更多

关键词 免疫接种 疫苗 火鸡

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益生菌作为抗生素替代品在肉鸡营养中的作用 被引量：1

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作者 刘正旭(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 Veerle Hautekiet Stefaan Bekaert 《国外畜牧学（猪与禽）》 2019年第9期48-49,共2页

为了保证人类医学抗菌治疗的长期有效性,抗生素在动物饲料中的使用受到了限制,这就要求饲料生产商寻找替代品来改善产品的质量和性能。

关键词 益生菌 抗生素 肉鸡

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如何减少家禽生产加工过程中的损失 被引量：1

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作者 陈志炫(译) 唐彩琰(校) Eduardo Cervantes López 《国外畜牧学（猪与禽）》 2019年第7期17-18,共2页

将肉鸡养殖过程中精细管理的思维扩展到出栏,甚至到最后的加工阶段,可以尽可能地增加产出。

关键词 肉鸡 加工 精细管理

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用后备母猪控制猪支原体肺炎

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作者 Jordi Mora 崔玮倩(译) 唐彩琰(校) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2018年第8期3-4,共2页

后备母猪在现代养猪生产系统中发挥着越来越重要的作用。由于母猪的更新率提高和每头母猪每年的窝产仔数增多,后备母猪在存栏母猪中的比例正不断上升。

关键词 后备母猪 猪支原体肺炎 控制 生产系统 窝产仔数 更新率 养猪

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非反刍动物营养中的植酸酶:胃肠道植酸酶活性及其影响因素(续1)

17

作者 孟霞(摘译) 唐彩琰(校) +1 位作者 何闪(制图表) Yuming Dersjant-Li 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第5期105-109,共5页

植酸是植物中磷酸盐的主要储存形式,对动物的可利用性较差,具有抗营养作用。植酸酶(即肌醇六磷酸磷酸水解酶)可逐步去除植酸或其植酸盐中的磷酸基团,从而获得可利用的磷。许多因素会影响植酸酶在动物体内的活性,本文主要阐述植酸酶相关... 植酸是植物中磷酸盐的主要储存形式,对动物的可利用性较差,具有抗营养作用。植酸酶(即肌醇六磷酸磷酸水解酶)可逐步去除植酸或其植酸盐中的磷酸基团,从而获得可利用的磷。许多因素会影响植酸酶在动物体内的活性,本文主要阐述植酸酶相关因素(如最佳pH范围、植酸酶类型和蛋白酶抗性)和动物相关因素(如物种、动物年龄和保留时间)对植酸酶活性的作用。 展开更多

关键词 植酸 植酸酶 胃肠道 猪 禽

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减少抗生素使用量的利器——藻类

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作者 任淑静(译) 唐彩琰(校) +1 位作者 潘雪男(审) Maria Garcia Suarez 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第8期82-84,共3页

在现代动物生产中,动物的胃肠道时常受到挑战,法国欧密斯集团开发出一些特殊的巨藻多糖来支持免疫功能及肠道上皮的完整性,以期减少抗生素的使用量,文章对相关产品的性能进行了简要介绍。

关键词 海藻 提取物 免疫功能 紧密连接 抗生素

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有机态硒如何提高产蛋母鸡生产性能

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作者 任淑静(译) 唐彩琰(校) +2 位作者 何闪(制图表) Michele De Marco Aurélie Moal 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第7期46-50,共5页

鸡蛋是人类的一种优质蛋白质来源,富含维生素、脂肪和其他重要的营养素。硒对动物的许多生理活动和生产性能具有重要的作用,然而不同形态的硒所起作用的程度存在一定的差异,本文阐述了如何利用有机态硒延长产蛋母鸡的产蛋期,提高它们的... 鸡蛋是人类的一种优质蛋白质来源,富含维生素、脂肪和其他重要的营养素。硒对动物的许多生理活动和生产性能具有重要的作用,然而不同形态的硒所起作用的程度存在一定的差异,本文阐述了如何利用有机态硒延长产蛋母鸡的产蛋期,提高它们的生产性能和蛋品质,从而降低生产成本,提高经济效益。 展开更多

关键词 有机态硒 产蛋量 鸡蛋 蛋品质量 母鸡

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植酸酶及其应用前景(综述)(续1)

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作者 张相鑫(译) 唐彩琰(校) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第9期72-73,共2页

植物和微生物产生的植酸酶可催化难溶性植酸水解释放磷酸盐,从而使动物更容易获得磷酸盐。本文对植酸酶的特点、生化特性及应用领域和前景进行论述。在动物饲料中添加植酸酶可提高食品生产动物的产量,且不会增加矿物磷酸盐的额外成本。... 植物和微生物产生的植酸酶可催化难溶性植酸水解释放磷酸盐,从而使动物更容易获得磷酸盐。本文对植酸酶的特点、生化特性及应用领域和前景进行论述。在动物饲料中添加植酸酶可提高食品生产动物的产量,且不会增加矿物磷酸盐的额外成本。土壤中的植酸酶可减少水体富营养化风险。 展开更多

关键词 植酸 植酸酶 肌醇磷酸盐 植酸酶生产商 植酸酶的应用

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