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苯甲酸及其酯类衍生物的分子印迹机理的研究 被引量:10
1
作者 杨敏莉 李元宗 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期1034-1036,共3页
Molecularly imprinted polymers(MIPs) were synthesized by using derivatives of benzoic acid and ethyl benzoate as the templates. The paper aims at studying the effect of the different functional groups on the imprintin... Molecularly imprinted polymers(MIPs) were synthesized by using derivatives of benzoic acid and ethyl benzoate as the templates. The paper aims at studying the effect of the different functional groups on the imprinting process by summarizing the chromatographic data,and the relationship between the imprinting interaction and the solvents used during the polymerization was discussed. The experimental results show that the structure of the template plays a decisive role in imprinting effect,and imprintogenicity can be improved by changing solvent and monomer for the template. In addition,when carboxy group is replaced by ester group,the templates would lose their imprinting effect completely in acetonitrile;if chloroform is used as porogen,the imprintogenicity of ethyl p-aminobenzoate and ethyl p-hydroxybenzoate will evidently be improved. The result indicates that the solvents used during the polymerization have a great influence on whether the groups of the template can act as effective imprinting groups. Therefore,the solvents should be taken into account in designing the experiments or in theoretical prediction of the imprinting effect of the templates. [WT5HZ] 展开更多
关键词 苯甲酸 苯甲酸乙酯 分子印迹聚合物 印迹原性
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甲基睾酮分子印迹聚合物的固相萃取研究 被引量:1
2
作者 杨敏莉 沈蕊莲 +2 位作者 顾万诚 储晓刚 王大宁 《中国兽药杂志》 2010年第12期6-8,45,共4页
以甲基睾酮为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,通过热引发本体聚合法,制备了甲基睾酮分子印迹聚合物(M IP)。将制备的M IP作为固相萃取填料装柱后,对淋洗及洗脱条件进行了优化,比较了干法和湿法两种不同装... 以甲基睾酮为模板分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,通过热引发本体聚合法,制备了甲基睾酮分子印迹聚合物(M IP)。将制备的M IP作为固相萃取填料装柱后,对淋洗及洗脱条件进行了优化,比较了干法和湿法两种不同装柱方法的回收率,并且对M ISPE柱的性能进行了评价。此研究结果可以为甲基睾酮分子印迹聚合物在提取实际样品时固相萃取柱的应用提供理论依据。 展开更多
关键词 甲基睾酮 分子印迹聚合物 固相萃取 分子识别
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液相色谱/四极杆-飞行时间质谱法筛查奶酪中29种禁用和限用合成色素 被引量:42
3
作者 赵延胜 杨敏莉 +3 位作者 张峰 冯峰 储晓刚 董英 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2011年第7期631-636,共6页
建立了奶酪样品中29种禁用和限用合成色素的液相色谱/四极杆-飞行时间质谱(LC/Q-TOF MS)筛查方法。样品经正己烷-水(3∶1,v/v)振荡提取,得到正己烷层、水层和残渣3部分。正己烷层经旋转蒸发浓缩后,用乙酸乙酯-环己烷(1∶1,v/v)溶... 建立了奶酪样品中29种禁用和限用合成色素的液相色谱/四极杆-飞行时间质谱(LC/Q-TOF MS)筛查方法。样品经正己烷-水(3∶1,v/v)振荡提取,得到正己烷层、水层和残渣3部分。正己烷层经旋转蒸发浓缩后,用乙酸乙酯-环己烷(1∶1,v/v)溶解,经过凝胶渗透色谱(GPC)净化去除油脂。水层经乙腈振荡提取,得到乙腈-水提取液。残渣经氨水-甲醇(1∶99,v/v)溶液振荡提取,得到氨水-甲醇提取液。乙腈-水提取液和氨水-甲醇提取液不需净化直接分析。结果表明:29种不同极性范围的合成色素化合物分别得到了有效的提取,提取回收率为70%~95%。而Q-TOF MS提供的精确质量数定性功能可以将不同种类的合成色素化合物筛查出来,各化合物与精确质量质谱库中化合物的匹配度为59.66~99.47。通过Target MS/MS扫描方式进行定量,得到8种苏丹类化合物的方法检出限为0.4~2.5μg/kg,21种水溶性合成色素及染料化合物的检出限为20~80μg/kg。该方法对禁用和限用合成色素的筛查范围广泛,对含有蛋白质、脂肪等基质的食品具有较好的适用性。 展开更多
关键词 液相色谱/四极杆-飞行时间质谱 合成色素 奶酪 筛查
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模板结构与分子印迹效果间关系的研究 被引量:32
4
作者 孙宝维 杨敏莉 +1 位作者 李元宗 常文保 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2003年第6期878-884,共7页
以一些分子量和体积都较小的简单化合物作为模板分子 ,合成分子印迹聚合物 .通过总结 43种化合物的分子印迹聚合物的色谱数据 ,来研究模板分子的分子量、作用位点数目、分子刚性等因素与印迹效果的关系 .根据免疫学中免疫原性的定义 ,... 以一些分子量和体积都较小的简单化合物作为模板分子 ,合成分子印迹聚合物 .通过总结 43种化合物的分子印迹聚合物的色谱数据 ,来研究模板分子的分子量、作用位点数目、分子刚性等因素与印迹效果的关系 .根据免疫学中免疫原性的定义 ,我们提出“印迹原性”的概念 ,即 ,化合物能够产生印迹效应的性质称为印迹原性 ;具有印迹原性的化合物称为印迹原 ;并讨论了具有较强选择性的印迹原的化学基础 .所得到的结论将有助于对分子印迹聚合物的识别机理的进一步理解 ,并且对于根据模板分子性质预测MIP分子识别能力将具有一定的指导意义 . 展开更多
关键词 模板结构 分子印迹聚合物 模板分子 色谱 印迹原性 印迹原 分子识别机理
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食品中46种禁限用合成色素的分级提取净化体系研究 被引量:29
5
作者 赵延胜 董英 +3 位作者 张峰 杨敏莉 冯峰 储晓刚 《分析化学》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2012年第2期249-256,共8页
建立了46种禁限用合成色素的分级提取净化体系,采用反相液相色谱多波长检测对该体系的效果进行了评价。提取净化体系的第一级采用正己烷振荡提取、凝胶渗透色谱净化,实现了对苏丹类染料的有效提取分离,回收率均大于80%;第二级采用水振... 建立了46种禁限用合成色素的分级提取净化体系,采用反相液相色谱多波长检测对该体系的效果进行了评价。提取净化体系的第一级采用正己烷振荡提取、凝胶渗透色谱净化,实现了对苏丹类染料的有效提取分离,回收率均大于80%;第二级采用水振荡提取,乙腈辅助提取的手段,实现了对大多数水溶性合成色素及工业染料的提取分离,回收率均大于60%;第三级采用甲醇-氨水振荡提取,可实现对少数极性较强染料的提取分离,回收率均大于55%。经过第二、三级提取后的样品,无需再净化,即可直接进行高效液相色谱分析,提高了分析效率。采用此体系对样品进行合成色素的测定分析,结果表明,本方法对含蛋白质、脂肪类食品基质具有较强的适用性。 展开更多
关键词 食品 合成色素 分级提取净化
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固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定烤鱼中15种杂环胺含量 被引量:16
6
作者 张峰 吕泉福 +7 位作者 储晓刚 李竞 孙利 凌云 杨敏莉 王秀娟 丁菲 许成保 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2011年第4期501-505,共5页
建立了固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱同时分析烤鱼中15种杂环胺(HAs)含量的方法。样品经甲醇-1.0 mol/L NaOH均质、涡旋振荡、超声提取,采用Lichrolut EN固相萃取柱净化,用乙醇-二氯甲烷溶液洗脱,收集洗脱液,水浴下用氮气吹... 建立了固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱同时分析烤鱼中15种杂环胺(HAs)含量的方法。样品经甲醇-1.0 mol/L NaOH均质、涡旋振荡、超声提取,采用Lichrolut EN固相萃取柱净化,用乙醇-二氯甲烷溶液洗脱,收集洗脱液,水浴下用氮气吹干,加入乙酸-乙酸铵缓冲液涡旋溶解,以乙腈定容,微孔滤膜过滤,UPLC-ESI-MS/MS检测。采用内标法进行定量分析,结果表明,15种杂环胺在1.0~50.0 mg/L范围内线性关系良好,相关系数r〉0.99,定量限(LOQ)为1.0 mg/kg。杂环胺回收率多在79.0%~118.8%之间,相对标准偏差多在1.3%~10.0%之间。 展开更多
关键词 固相萃取 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱 杂环胺 烤鱼
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气相色谱-质谱法测定水产品中24种邻苯二甲酸酯类化合物 被引量:19
7
作者 李玉玉 凌云 +2 位作者 郭浩楠 杨敏莉 储晓刚 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期408-413,共6页
建立了同时测定水产品中24种邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法。称取1.0 g样品于10 mL玻璃离心管中,加内标D4-DEHP溶液(10 mg/L)100μL,氯化钠0.5 g,以5 mL乙腈-乙酸乙酯(1∶1)超声提取5 min,4 000 r/min离心5... 建立了同时测定水产品中24种邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法。称取1.0 g样品于10 mL玻璃离心管中,加内标D4-DEHP溶液(10 mg/L)100μL,氯化钠0.5 g,以5 mL乙腈-乙酸乙酯(1∶1)超声提取5 min,4 000 r/min离心5 min,移取上层有机相。再加入3 mL乙腈-乙酸乙酯重复提取。合并两次的提取液浓缩至1~2 mL后,经Florisil玻璃固相萃取柱净化,洗脱液在50℃下氮吹至近干,用正己烷超声溶解定容至1 mL,供GC-MS分析。24种PAEs的定量下限(LOQ)为1~500μg/kg,检出限(LOD)为0.1~100μg/kg。选取鱼、虾为研究基质考察方法的准确度及精密度,24种PAEs在3个添加水平时的平均回收率及相对标准偏差(n=6)分别为73%~120%、2.0%~19.7%。结果表明,该方法提取效率高,净化效果好,重复性强,能够满足水产品中邻苯二甲酸酯类化合物的检测需求。 展开更多
关键词 水产品 邻苯二甲酸酯 固相萃取 气相色谱-质谱
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玉米中9种磺酰脲类除草剂的超高效液相色谱-串联质谱法同时测定 被引量:13
8
作者 丁菲 李范珠 +6 位作者 储晓刚 张峰 凌云 孙利 杨敏莉 吕泉福 许成保 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期53-57,共5页
采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱(UPLC~MS/MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了玉米中9种磺酰脲类除草剂残留的定性定量分析方法。样品浸泡后采用甲醇-丙酮(体积比1:1)提取、浓缩,经C18固相萃取柱净化处理。采用UPLC—ESIM... 采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱(UPLC~MS/MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了玉米中9种磺酰脲类除草剂残留的定性定量分析方法。样品浸泡后采用甲醇-丙酮(体积比1:1)提取、浓缩,经C18固相萃取柱净化处理。采用UPLC—ESIMS/MS方法测定,外标法定量。9种磺酰脲类除草剂在0.05~2.0mg·L^-1范围内具有较好的线性关系,相关系数均大于0.99,该方法的检出限(LOD,S/N=3)为0.001~0.005mg·L^-1,定量下限(LOQ,S/N=10)为0.062~0.080mg·kg^-1。在1LOQ、2LOQ和5LOQ3个加标水平下的回收率为60%~85%,相对标准偏差(RSDs)均在10%以内。该方法简便快速,满足玉米中9种磺酰脲类除草剂的快速检测要求。 展开更多
关键词 固相萃取 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱 磺酰脲类除草剂 玉米
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液相色谱/四级杆-飞行时间质谱对人造奶油中苏丹类染料的检测 被引量:6
9
作者 赵延胜 储晓刚 +3 位作者 王菡 张峰 杨敏莉 董英 《食品安全质量检测学报》 CAS 2011年第2期59-66,共8页
建立了人造奶油中苏丹类染料化合物的液相色谱-四级杆飞行时间质谱的检测方法。样品经正己烷振荡提取和凝胶渗透色谱净化,液相色谱分离后采用四级杆-飞行时间质谱进行分析,种化合物的检测限在0.75~5ng/mL之8间;通过飞行时间质谱的精确... 建立了人造奶油中苏丹类染料化合物的液相色谱-四级杆飞行时间质谱的检测方法。样品经正己烷振荡提取和凝胶渗透色谱净化,液相色谱分离后采用四级杆-飞行时间质谱进行分析,种化合物的检测限在0.75~5ng/mL之8间;通过飞行时间质谱的精确质量数功能与谱图数据库检索,对8种苏丹类染料化合物进行精确的匹配和鉴定,除苏丹红G外,其余其中染料匹配度均在94%以上,并通过二级质谱对化合物的结构进行了进一步确证。 展开更多
关键词 人造奶油 苏丹类染料 液相色谱/四级杆飞行时间质谱 检测
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气相色谱–串联质谱在食品农药残留检测中的应用进展 被引量:8
10
作者 张慧丽 王建华 +3 位作者 刘靖靖 杨敏莉 李馨 林洪 《化学分析计量》 CAS 2014年第6期103-106,共4页
综述了2009年至今国内外的气相色谱–串联质谱联用技术在食品农药残留检测方面的应用,食品中农药残留降解产物和代谢产物检测以及动物源食品中农药残留检测将是食品中农残GC–MS/MS技术应用的重点和方向。
关键词 农药残留 气相色谱-串联质谱 食品 综述
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我国食品中放射性污染监测调查情况概述 被引量:10
11
作者 高飞 杨敏莉 张峰 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第12期4877-4884,共8页
2011年日本福岛核事故后,由核事故导致的持续性污染尤其是食品中放射性污染仍受到极大关注。本文综述了食品中放射性核素污染的种类和研究现状、对人体健康的危害、主要检测方法及部分研究成果,并着重介绍研究了我国食品中放射性核素的... 2011年日本福岛核事故后,由核事故导致的持续性污染尤其是食品中放射性污染仍受到极大关注。本文综述了食品中放射性核素污染的种类和研究现状、对人体健康的危害、主要检测方法及部分研究成果,并着重介绍研究了我国食品中放射性核素的监测现状与进展,为今后的研究方向做出了科学的指导并提供了理论支撑。 展开更多
关键词 放射性核素 监测 食品
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慢性阻塞性肺疾病患者社会支持与生活质量的研究 被引量:7
12
作者 丘彩霞 董春华 +1 位作者 杨冰 杨敏莉 《南方护理学报》 2003年第4期6-7,共2页
目的探讨慢性阻塞性肺疾病(COPD)缓解期患者社会支持与生活质量。方法对40例老年(>60岁)COPD缓解期患者和40例正常老年对照组患者分别进行社会支持评定量表(SSRS)、日常生活能力量表(ADL)的调查和评定。结果COPD组的社会支持总分显... 目的探讨慢性阻塞性肺疾病(COPD)缓解期患者社会支持与生活质量。方法对40例老年(>60岁)COPD缓解期患者和40例正常老年对照组患者分别进行社会支持评定量表(SSRS)、日常生活能力量表(ADL)的调查和评定。结果COPD组的社会支持总分显著低于对照组(P<0.01);日常生活总分均值29.55,显著高于对照组(P<0.01),表明有明显功能障碍。结论COPD患者社会支持度较低,日常生活能力较差;对COPD患者进行康复治疗,减少反复发作是提高生活质量的重要措施之一。 展开更多
关键词 慢性阻塞性肺疾病 社会支持 生活质量 缓解期 日常生活能力
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超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱快速检测动物饲料中10种违禁精神药物 被引量:13
13
作者 许成保 锁然 +5 位作者 张峰 储晓刚 丁菲 凌云 杨敏莉 孙利 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期457-462,共6页
建立了测定动物饲料中三唑仑、艾司唑仑、硝西泮、地西泮、异丙嗪、氯氮平、唑吡坦、甲硫哒嗪、氯丙嗪和咪达唑仑10种违禁精神药物的超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)方法。样品经混合溶剂甲醇-0.1 mo l/L HCl(9∶1,v... 建立了测定动物饲料中三唑仑、艾司唑仑、硝西泮、地西泮、异丙嗪、氯氮平、唑吡坦、甲硫哒嗪、氯丙嗪和咪达唑仑10种违禁精神药物的超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)方法。样品经混合溶剂甲醇-0.1 mo l/L HCl(9∶1,v/v)振荡提取,再用MCX固相萃取柱净化处理后,采用UPLC-Q-TOF-MS分析检测。10种化合物在5~100μg/L范围内均呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.99。本方法的硝西泮、唑吡坦和甲硫哒嗪的定量限(LOQ,以信噪比为10计)为8μg/kg,三唑仑、艾司唑仑、地西泮、异丙嗪、氯丙嗪和咪达唑仑为10μg/kg,氯氮平为20μg/kg。3个添加水平(LOQ、2LOQ、4LOQ)的回收率试验结果表明,10种化合物的回收率在60.6%~108.5%范围内,相对标准偏差均小于10%。本方法可用于动物饲料中违禁精神药物的准确测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 违禁精神药物 饲料
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新型磁性固相萃取材料在食品样品前处理中的应用进展 被引量:14
14
作者 李银龙 聂雪梅 +3 位作者 杨敏莉 国伟 陈凤明 张峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期295-305,共11页
作为复杂样品分析过程中至关重要的步骤,样品前处理技术的进步对分析化学的发展具有重要意义。磁性固相萃取(magnetic solid phase extraction,MSPE)是一种以磁性或可磁化材料作为吸附剂的新型样品前处理技术,因具有操作简便、萃取时间... 作为复杂样品分析过程中至关重要的步骤,样品前处理技术的进步对分析化学的发展具有重要意义。磁性固相萃取(magnetic solid phase extraction,MSPE)是一种以磁性或可磁化材料作为吸附剂的新型样品前处理技术,因具有操作简便、萃取时间短、抗杂质干扰能力强和良好的生物相容性等优点,在食品样品前处理领域具有广阔的应用前景。近年来,随着各种吸附材料制备技术的快速发展,基于新型磁性纳米材料的磁性固相萃取技术在食品安全检测中的应用越来越广泛。本文综述了近5年来基于石墨烯/氧化石墨烯(graphene/graphene oxide,G/GO)、碳纳米管(carbon nanotube,CNT)、金属有机框架材料(metal-organic frameworks,MOFs)、共价有机框架材料(covalent organic frameworks,COFs)、分子印迹聚合物(molecularly imprinted polymers,MIPs)、纳米复合材料以及功能化聚合物材料的磁性固相萃取技术在食品安全检测中应用的最新进展,并对其在食品安全分析检测领域的发展前景进行了展望。 展开更多
关键词 样品前处理 新型磁性纳米材料 磁性固相萃取 食品安全
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中小企业税务筹划与成本控制研究
15
作者 杨敏莉 《活力》 2024年第19期22-24,共3页
中小企业作为国民经济的重要组成部分,对经济增长和社会稳定发挥着关键作用。但是,当前的中小企业在税务筹划与成本控制方面仍存在税负较重、纳税政策不确定性、纳税合规难度大、福利政策利用不足,以及成本控制意识淡薄、成本控制方法... 中小企业作为国民经济的重要组成部分,对经济增长和社会稳定发挥着关键作用。但是,当前的中小企业在税务筹划与成本控制方面仍存在税负较重、纳税政策不确定性、纳税合规难度大、福利政策利用不足,以及成本控制意识淡薄、成本控制方法落后、成本控制制度不完善等问题。对此,可以从科学规划税收结构、利用税收优惠政策、完善内部管理、提高财务软件应用水平、寻求专业税务咨询,以及提高成本控制意识、引入先进成本控制方法、完善成本控制制度等方面入手,达到优化税务筹划、有效控制成本、提升企业竞争力的效果。 展开更多
关键词 中小企业 税务筹划 成本控制
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成像技术在食品安全与质量控制中的研究进展 被引量:8
16
作者 邓亚美 王秀娟 +2 位作者 杨敏莉 贺木易 张峰 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期741-749,共9页
食品质量与安全是政府、食品行业以及消费者十分关注的问题。为了保证食品质量与安全,需要对食品中的风险因子进行检测。传统的分析方法如生物化学方法和仪器分析方法(色谱法、色谱-质谱法)存在前处理比较复杂,耗时,对样品具有破坏性及... 食品质量与安全是政府、食品行业以及消费者十分关注的问题。为了保证食品质量与安全,需要对食品中的风险因子进行检测。传统的分析方法如生物化学方法和仪器分析方法(色谱法、色谱-质谱法)存在前处理比较复杂,耗时,对样品具有破坏性及无法获取目标物空间信息等缺点。因此,开发快速,无损,实时和可视化的检测技术十分重要,这也是食品领域研究的热点。近年来,高光谱成像技术融合了成像和光谱两种技术,可以作为一种用于食品质量和安全评估的非破坏性和实时检测的工具。拉曼光谱成像技术可以同时获得待测物的光谱和空间信息,具有快速,无损和低成本等优点,在食品安全评价和质量控制中也得到了成功应用。质谱成像技术不需要标记和染色,即可实现样品组织表面待测物的可视化和高通量分析。它作为一种分子可视化技术,可以获得食品中营养成分及内、外源性有害物质的空间分布信息,在食品领域也表现出良好的应用前景。本文检索了近几年国内外发表的成像技术在食品研究中的相关文献,介绍了高光谱成像技术、拉曼光谱成像技术和质谱成像技术的原理,并综述了它们在食品安全与质量控制中的应用。此外,本文分析和讨论了这几种成像技术的优缺点,并对成像技术在食品领域的发展前景做出了展望。 展开更多
关键词 高光谱成像 拉曼光谱成像 质谱成像 食品安全 质量控制
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燕窝真假鉴定技术研究 被引量:20
17
作者 朱春红 雍炜 +4 位作者 徐厉 杨敏莉 李俊 陈正行 储晓刚 《中国食品卫生杂志》 2007年第3期206-209,共4页
目的探索燕窝真假鉴定技术。方法分别利用紫外光谱法和氨基酸分析法鉴定燕窝真假,再用液相色谱-串联质谱抽样确证所得结果。结果真燕窝在280nm有最大紫外吸收。真燕窝氨基酸含量高,而掺杂银耳、猪皮等的假燕窝氨基酸含量低。真燕窝的Asp... 目的探索燕窝真假鉴定技术。方法分别利用紫外光谱法和氨基酸分析法鉴定燕窝真假,再用液相色谱-串联质谱抽样确证所得结果。结果真燕窝在280nm有最大紫外吸收。真燕窝氨基酸含量高,而掺杂银耳、猪皮等的假燕窝氨基酸含量低。真燕窝的Asp、Leu、Tyr、Glu、Val、Ser、Phe比例偏高,而假燕窝的Ile、Gly、Ala比例偏高。结论紫外光谱法和氨基酸分析法鉴定燕窝真假具有可行性。 展开更多
关键词 燕子 唾液 燕窝 氨基酸类 N-乙酰神经氨酸
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固相萃取材料在食品真菌毒素检测中的研究进展 被引量:8
18
作者 王友法 刘通 +5 位作者 母国栋 李银龙 贺木易 杨敏莉 陆登俊 张峰 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期510-518,共9页
被真菌毒素污染的食品可引发严重的健康问题,如癌症和畸形等,已成为全球公共卫生关注的焦点。因此,精准检测食品中痕量真菌毒素对保障人类健康具有重要意义。真菌毒素在食品中的浓度水平较低且易与复杂的食品基质成分结合,基质干扰严重... 被真菌毒素污染的食品可引发严重的健康问题,如癌症和畸形等,已成为全球公共卫生关注的焦点。因此,精准检测食品中痕量真菌毒素对保障人类健康具有重要意义。真菌毒素在食品中的浓度水平较低且易与复杂的食品基质成分结合,基质干扰严重影响检测的灵敏度,需采用有效的样品前处理技术进行富集和净化。固相萃取作为一种高效的样品前处理技术,其关键取决于萃取材料。该文总结了过去5年固相萃取材料在食品中真菌毒素样品前处理方面的研究进展,并对未来发展方向进行了展望,以期为食品中真菌毒素快速高效分析方法的开发提供参考。 展开更多
关键词 真菌毒素 食品 固相萃取材料 样品前处理
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结核抗体检测在结核病诊断中的效果评价
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作者 杨敏莉 《黑龙江护理杂志》 1997年第4期2-3,共2页
关键词 结核抗体 检测 结核病 诊断
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基于超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法结合化学计量学鉴别新鲜和反复冻融牛肉 被引量:4
20
作者 何启川 杨敏莉 +2 位作者 王秀娟 陈相峰 闫晓婷 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第16期6324-6331,共8页
目的建立超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法(ultraperformanceliquid chromatography-quadrupole-orbitrap high resolution mass spectrometry,UPLC-Q-OrbitrapHRMS)结合化学计量学鉴别新鲜和反复冻融牛肉的分析方法。... 目的建立超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法(ultraperformanceliquid chromatography-quadrupole-orbitrap high resolution mass spectrometry,UPLC-Q-OrbitrapHRMS)结合化学计量学鉴别新鲜和反复冻融牛肉的分析方法。方法样本经过前处理后,采用UPLC-Q-OrbitrapHRMS获得新鲜和反复冻融牛肉指纹图谱信息。运用SIMCA软件结合模式识别方法对数据进行分析,建立新鲜和反复冻融牛肉的主成分分析(principal component analysis,PCA)模型和正交偏最小二乘-判别分析(orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)模型。结果PCA模型选择了前10个主要成分,解释了总方差(R2)的70.9%,其预测能力(Q2)为52.1%,结果表明PCA模型可以对新鲜和反复冻融牛肉进行有效区分。OPLS-DA模型中的R2、Q2均接近于1,说明模型的预测能力及准确性较好。采用变量重要性因子(variable importance factor,VIP)筛选出冻融过程中11种可能的差异代谢物,进一步进行结构确证,确定了乳酸、烟酸和酪胺为生物标志物。结论UPLC-Q-Orbitrap HRMS结合化学计量学的方法可以用于新鲜和反复冻融牛肉的有效鉴别。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法 化学计量学 牛肉 冻融
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