在线二维液相色谱法同时测定乳制品中乳铁蛋白及免疫球蛋白G

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作者 陈钦 周朗君 +2 位作者 陈梓敬 刘梦妮 林森煜 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第9期61-65,98,共6页

[目的]建立二维液相色谱法同时测定乳制品中乳铁蛋白及免疫球蛋白G的方法。[方法]样品经提取后直接进样,以Pharmacia HI-Trap Protein G柱为第一维色谱柱,磷酸盐缓冲溶液和甘氨酸缓冲液为流动相,分离目标蛋白与其他杂质。以BioCore SEC-... [目的]建立二维液相色谱法同时测定乳制品中乳铁蛋白及免疫球蛋白G的方法。[方法]样品经提取后直接进样,以Pharmacia HI-Trap Protein G柱为第一维色谱柱,磷酸盐缓冲溶液和甘氨酸缓冲液为流动相,分离目标蛋白与其他杂质。以BioCore SEC-300(4.6 mm×250 mm,5μm)为第二维色谱柱,水和磷酸盐缓冲溶液为流动相,分离乳铁蛋白和免疫球蛋白G。[结果]乳铁蛋白和免疫球蛋白G在0~1000 mg/L范围内线性良好,相关系数均>0.99。乳铁蛋白在固态样品和液态样品中的定量限分别为20,13 mg/kg。加标回收率为91.0%~107.0%,相对标准偏差为2.4%~5.3%。免疫球蛋白G在固态样品和液态样品中的定量限分别为34,7 mg/kg。加标回收率为91.2%~104.0%,相对标准偏差为2.1%~4.7%。[结论]试验建立的在线二维液相色谱系统,前处理简单、自动化程度高、分析效率高、准确度高、重复性好,适用于乳制品中乳铁蛋白及免疫球蛋白G含量测定。 展开更多

关键词 乳铁蛋白 免疫球蛋白G 在线二维液相色谱法 乳制品

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离子色谱法测定食品中草铵膦、草甘膦和氨甲基膦酸的残留 被引量：23

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作者 林森煜 黄嘉乐 +1 位作者 李秀英 郭新东 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第5期1887-1894,共8页

目的建立一种简单、快捷、同时测定食品中草铵膦、草甘膦、氨甲基膦酸残留量的离子色谱分析方法。方法样品用水提取后使用乙腈沉淀氨基酸和蛋白质,离心后取上清液依次过Dionex OnGuardⅡRP柱和Dionex OnGuardⅡAg/H柱,流出液经IonPac AS... 目的建立一种简单、快捷、同时测定食品中草铵膦、草甘膦、氨甲基膦酸残留量的离子色谱分析方法。方法样品用水提取后使用乙腈沉淀氨基酸和蛋白质,离心后取上清液依次过Dionex OnGuardⅡRP柱和Dionex OnGuardⅡAg/H柱,流出液经IonPac AS11-HC离子色谱柱(含AG11-HC保护住)分离,用KOH淋洗液自动发生器(EG)进行梯度淋洗,抑制器采用外加水模式,电导检测器检测。结果结果表明草甘膦和草铵膦在0.02~6.25 mg/L、氨甲基膦酸在2.00~62.5 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999,Gly、Gluf和AMPA的方法检出限分为0.047、0.033和0.520 mg/kg,定量限分为0.16、0.11和1.73 mg/kg,回收率为80.1%~109%,日内精密度(n=6)为0.91%~12.5%,日间精密度(m=5)小于10.0%。结论该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏快速的特点,适用于食品中草铵膦、草甘膦、氨甲基膦酸残留量的检测确证,能达到GB 2763-2014的检测要求。 展开更多

关键词 离子色谱法 电导检测 草铵膦 草甘膦 氨甲基膦酸

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高效液相色谱法同时测定部分化妆品中的酸性橙7和碱性嫩黄O 被引量：3

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作者 林森煜 黄金凤 +1 位作者 白樱 黄荣荣 《顺德职业技术学院学报》 2012年第3期8-10,共3页

建立了化妆品中酸性橙7和碱性嫩黄O的高效液相色谱法。方法以甲醇为萃取溶剂，过0．45btm滤膜过滤后，以0．02mol／L乙酸铵和甲醇经反相色谱柱梯度洗脱后，采用二极管阵列检测器检测，并用外标法定量计算。在5．0-20．0mg／kg的添加水... 建立了化妆品中酸性橙7和碱性嫩黄O的高效液相色谱法。方法以甲醇为萃取溶剂，过0．45btm滤膜过滤后，以0．02mol／L乙酸铵和甲醇经反相色谱柱梯度洗脱后，采用二极管阵列检测器检测，并用外标法定量计算。在5．0-20．0mg／kg的添加水平，回收率在83．9％-94．0％之间，变异系数在4．4％～7．2％之间。 展开更多

关键词 酸性橙7 碱性嫩黄O 液相色谱 化妆品

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微波水解/超高效液相色谱-串联质谱法快速测定乳粉中的胆碱和左旋肉碱 被引量：12

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作者 李秀英 黄嘉乐 +4 位作者 邱志超 何雪滢 林森煜 黄宝华 郭新东 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第5期1876-1881,共6页

目的利用微波消解技术对乳粉样品进行水解,释放结合态的胆碱和左旋肉碱,优化乳粉中胆碱和左旋肉碱的微波水解快速提取方法以及超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测的条件参数。方法乳粉样品用温水复溶后,取适量样品加入1.5 mol/L... 目的利用微波消解技术对乳粉样品进行水解,释放结合态的胆碱和左旋肉碱,优化乳粉中胆碱和左旋肉碱的微波水解快速提取方法以及超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测的条件参数。方法乳粉样品用温水复溶后,取适量样品加入1.5 mol/L的盐酸溶液,100℃微波消解10 min后调节pH至中性,稀释后以HSS T3 UPLC色谱柱和0.1%甲酸水溶液(V:V)-乙腈进行梯度洗脱分离,以串联质谱的多反应监测模式检测,内标法定量。结果方法线性范围1.00~500μg/L,相关系数(r^2)0.998以上,胆碱和左旋肉碱定量限分别为0.24mg/100 g和0.63 mg/100 g,3个添加水平的回收率分别为93.6%~102%,相对标准偏差为1.9%~4.0%。日间精密度分别为2.7%和4.1%。结论本方法分析速度快、灵敏度高、重复性好,与现有技术对比,该方法通过微波技术辅助水解,缩短了样品处理的时间,适用于乳粉中的胆碱和左旋肉碱的检测。 展开更多

关键词 微波水解 超高效液相色谱-串联质谱法 乳粉 胆碱 左旋肉碱

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同位素稀释-超高压液相色谱-串联质谱法测定维生素营养液中的泛酸含量 被引量：2

5

作者 李洪燕 李秀英 +4 位作者 陈俊禧 刘冬虹 林森煜 卢宇靖 黄金凤 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第4期1504-1510,共7页

目的建立测定维生素营养液中泛酸含量的同位素稀释-超高压液相色谱-串联质谱法(ID-UHPLCMS/MS)。方法样品经高氯酸水溶液涡旋提取和除杂、超纯水稀释后,以HSS T3色谱柱和0.1%(v:v)甲酸水溶液-乙腈进行梯度洗脱分离,以串联质谱的多反应... 目的建立测定维生素营养液中泛酸含量的同位素稀释-超高压液相色谱-串联质谱法(ID-UHPLCMS/MS)。方法样品经高氯酸水溶液涡旋提取和除杂、超纯水稀释后,以HSS T3色谱柱和0.1%(v:v)甲酸水溶液-乙腈进行梯度洗脱分离,以串联质谱的多反应监测模式检测,内标法定量。结果泛酸在5~1000μg/L范围内具有良好的线性关系,相关系数(R2)为0.9998;方法检出限为0.02 mg/100 g,定量限为0.07 mg/100 g,3个添加水平的回收率为93.4%~105%,相对标准偏差(n=6)为2.3%~4.4%,日间相对标准偏差(n=3)为2.72%。结论本方法操作简便、分析速度快、灵敏度高、重复性好,为维生素营养液中泛酸含量的定性定量分析提供了可靠的依据。 展开更多

关键词 泛酸 超高压液相色谱-串联质谱法 同位素稀释 维生素营养液

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超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中10种水杨酰胺类化合物 被引量：1

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作者 周思 邓龙 +2 位作者 林森煜 黄嘉乐 郭新东 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期963-968,共6页

建立了动物源性食品中10种水杨酰胺类化合物(5-氯水杨酰苯胺、4'-溴水杨酰苯胺、3',4'-二氯水杨酰苯胺、4',5-二氯水杨酰苯胺、3',4',5-三氯水杨酰苯胺、5-溴-4'-氯水杨酰苯胺、3,5-二溴水杨酰苯胺、4'... 建立了动物源性食品中10种水杨酰胺类化合物(5-氯水杨酰苯胺、4'-溴水杨酰苯胺、3',4'-二氯水杨酰苯胺、4',5-二氯水杨酰苯胺、3',4',5-三氯水杨酰苯胺、5-溴-4'-氯水杨酰苯胺、3,5-二溴水杨酰苯胺、4',5-二溴水杨酰苯胺、3,4',5-三溴水杨酰苯胺、3,3',4',5-四氯水杨酰苯胺)的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经乙腈萃取,氨基固相萃取小柱(SPE)净化,T3色谱柱分离后,以甲醇-0.1%甲酸溶液梯度洗脱,串联质谱电喷雾负模式扫描,多反应监测模式检测,外标法定量。结果表明,10种目标物在一定范围内线性关系良好,相关系数(r^2)不小于0.995 7,检出限为0.5~1.0μg/kg,定量下限为1.5~3.0μg/kg;加标水平为1.5~30.0μg/kg时,回收率为81.0%~106%,相对标准偏差(RSD,n=6)不大于7.5%。该方法净化效果好、定量准确、灵敏快速,适用于动物源性食品中10种水杨酰胺类化合物的检测与确证。 展开更多

关键词 动物源性食品 固相萃取(SPE) 水杨酰胺类化合物 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC—MS/MS)

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分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健品片剂中5种黄芩素类化合物 被引量：7

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作者 岑建斌 梁志森 +6 位作者 区硕俊 黄嘉乐 李秀英 林青兰 陈玉珍 刘炘杰 林森煜 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期672-678,共7页

基于分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱技术(DSPE-HPLC-MS/MS),建立了同时测定保健品片剂中野黄芩素、4′-羟基汉黄芩素、去甲汉黄芩素、黄芩素和汉黄芩素的分析方法。以10 mL丙酮提取保健品片剂中的目标成分,75 mg C18吸附剂进行净... 基于分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱技术(DSPE-HPLC-MS/MS),建立了同时测定保健品片剂中野黄芩素、4′-羟基汉黄芩素、去甲汉黄芩素、黄芩素和汉黄芩素的分析方法。以10 mL丙酮提取保健品片剂中的目标成分,75 mg C18吸附剂进行净化。通过优化提取溶剂、吸附剂的种类和用量,达到了提取和净化的目的。结果表明,5种目标物在各自的线性范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.99,检出限为0.5~40μg/kg,定量限为2.0~120μg/kg。使用3种保健品片剂基质进行定量限的1倍、5倍、10倍3个添加水平的加标回收试验,5个目标物的平均回收率为83.1%~106.5%,精密度为0.97%~4.52%。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好,适用于保健品片剂中黄芩素类化合物的同时测定。 展开更多

关键词 分散固相萃取 高效液相色谱-串联质谱法 黄芩素 保健品

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离子色谱法测定茶叶中草甘膦的残留 被引量：9

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作者 黄嘉乐 李秀英 +1 位作者 林森煜 郭新东 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第5期1895-1900,共6页

目的建立一种简单、快捷测定茶叶中草甘膦残留量的离子色谱分析方法。方法样品经水提取后使用乙腈沉淀阴离子杂质,离心后取上清液依次过Dionex OnGuardⅡRP柱和Dionex OnGuardⅡAg/H柱,经IonPac AS11-HC离子色谱柱(含AG11-HC保护住)分离... 目的建立一种简单、快捷测定茶叶中草甘膦残留量的离子色谱分析方法。方法样品经水提取后使用乙腈沉淀阴离子杂质,离心后取上清液依次过Dionex OnGuardⅡRP柱和Dionex OnGuardⅡAg/H柱,经IonPac AS11-HC离子色谱柱(含AG11-HC保护住)分离,用KOH淋洗液自动发生器(EG)进行梯度淋洗,抑制器采用外加水模式,电导检测器检测。结果草甘膦在0.006~12.5 mg/L范围内线性关系良好(相关系数为0.9998),方法的检出限为0.19 mg/kg,定量限为0.64 mg/kg,回收率为80.7%~98.1%,日内精密度(n=6)为1.8%~3.4%,日间精密度(n=5)小于5%。结论该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏快速的特点,适用于茶叶中草甘膦残留的检测确证,能达到GB 2763-2014的检测要求。 展开更多

关键词 离子色谱法 电导检测 草甘膦 茶叶 固相萃取净化

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反相高效液相色谱法同时测定化妆品中7种萘二酚类物质 被引量：8

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作者 陈立坚 黄金凤 +2 位作者 何敏恒 林森煜 郭新东 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期630-634,共5页

建立了反相高效液相色谱((RP-HPLC))同时测定化妆品中7种萘二酚类物质的分析方法。膏霜类、乳液类和水类样品用95%(v/v)乙醇提取,粉类样品用95%乙醇-0.1%乙酸(3∶2,v/v)溶液提取,经离心、过滤后,用C18柱,以甲醇-0.1%乙酸溶液为流动相梯... 建立了反相高效液相色谱((RP-HPLC))同时测定化妆品中7种萘二酚类物质的分析方法。膏霜类、乳液类和水类样品用95%(v/v)乙醇提取,粉类样品用95%乙醇-0.1%乙酸(3∶2,v/v)溶液提取,经离心、过滤后,用C18柱,以甲醇-0.1%乙酸溶液为流动相梯度洗脱分离,使用二极管阵列检测器检测,以保留时间定性,并以紫外吸收光谱图辅助定性,外标法定量。结果表明,萘二酚类物质在线性范围内线性关系良好,相关系数均不低于0.999 0,方法的定量限(以信噪比为10计)为0.5～1.2 mg/kg,添加水平为5.0～50 mg/kg时回收率为84.0%～102%,相对标准偏差(n=6)为1.3%～5.7%。该法前处理简单、回收率高、精密度好,适用于非蜡基类化妆品中萘二酚类物质的测定。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱法 萘二酚 化妆品

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高效液相色谱-串联质谱法测定水产品中7种微囊藻毒素 被引量：8

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作者 陈立坚 何敏恒 +4 位作者 李秀英 林森煜 黄金凤 罗东辉 吴玉銮 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第9期1243-1248,共6页

建立了高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中7种微囊藻毒素(微囊藻毒素-RR、微囊藻毒素-YR、微囊藻毒素-LR、微囊藻毒素-LA、微囊藻毒素-LW、微囊藻毒素-LF、微囊藻毒素-LY)的分析方法。样品用90%甲醇水(V/V)溶液提取,经离心、固相... 建立了高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中7种微囊藻毒素(微囊藻毒素-RR、微囊藻毒素-YR、微囊藻毒素-LR、微囊藻毒素-LA、微囊藻毒素-LW、微囊藻毒素-LF、微囊藻毒素-LY)的分析方法。样品用90%甲醇水(V/V)溶液提取,经离心、固相萃取柱净化后,用C18柱,以0.1%甲酸乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱分离,使用三重四级杆质谱检测器检测,以保留时间及特征离子对定性,外标法定量。结果表明,7种微囊藻毒素在线性范围内线性关系良好,相关系数均不低于0.999 0,方法的定量限(以信噪比为10计)为0.2～0.5μg/kg,添加水平为1.0～20μg/kg时,回收率为71.5～106%,相对标准偏差(n=6)为3.2～9.1%。该法前处理简单、回收率高、精密度好,适用于水产品中7种微囊藻毒素的测定。 展开更多

关键词 微囊藻毒素 水产品 高效液相色谱.串联质谱法

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固相萃取-高效液相色谱串联质谱法测定植物油中6种酚类环境激素 被引量：4

11

作者 黄荣荣 黄金凤 +3 位作者 寻知庆 林森煜 李秀英 杜伟锋 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第3期178-181,共4页

建立了一种简单、快速测定植物油中6种酚类环境激素(双酚A、双酚B、双酚F、4-壬基酚、4-n-壬基酚、辛基酚)的固相萃取净化-液相色谱串联质谱的分析方法。样品加入同位素内标后,经正己烷溶解,Carb/NH_2固相萃取柱净化,高效液相色谱分离,... 建立了一种简单、快速测定植物油中6种酚类环境激素(双酚A、双酚B、双酚F、4-壬基酚、4-n-壬基酚、辛基酚)的固相萃取净化-液相色谱串联质谱的分析方法。样品加入同位素内标后,经正己烷溶解,Carb/NH_2固相萃取柱净化,高效液相色谱分离,串联四极杆电喷雾离子源负模式及多反应监测模式检测。双酚A等6种环境激素在0.40~200μg/L范围内线性关系良好,相关系数均>0.994;方法的检出限为0.4~0.8μg/kg,定量限为1.2~2.4μg/kg;平均回收率为87.9%~98.0%,相对标准偏差为4.37%~11.00%。该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏快速的特点,适用于植物油中双酚A等6种环境激素的定量分析检测。 展开更多

关键词 植物油 双酚A 壬基酚 辛基酚 固相萃取 高效液相色谱串联质谱法

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高效液相色谱法同时检测胶基糖果中的7种糖醇 被引量：6

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作者 陈树东 林晓佳 +3 位作者 林森煜 刘海虹 严婉盈 吴钟玲 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第5期1908-1914,共7页

目的建立高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)同时测定食品中麦芽糖醇、核糖醇、丙三醇、甘露醇、乳糖醇、木糖醇、山梨糖醇的检测方法,考察并优化色谱柱的柱温和流速等对7种糖醇的分离效果产生影响的条件。方法采用Phenomenex HPX-... 目的建立高效液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RID)同时测定食品中麦芽糖醇、核糖醇、丙三醇、甘露醇、乳糖醇、木糖醇、山梨糖醇的检测方法,考察并优化色谱柱的柱温和流速等对7种糖醇的分离效果产生影响的条件。方法采用Phenomenex HPX-42C钙离子型阳离子交换色谱柱,以超纯水为流动相,通过示差检测器测定,外标法定量。结果 7种糖醇在不同温度条件下的范特霍夫(Van't Hoff)曲线具有良好的线性关系,糖醇之间的分离效果可通过改变色谱柱柱温而得到改善;在50~5000 mg/L的线性范围内,相关系数(r^2)0.999以上,方法的检出限均为25 mg/kg,加标回收率94.4%~108%,相对标准偏差为0.95%~7.3%。结论所建立的方法前处理简单、分离效果好,适用于胶基糖果中多种糖醇的检测。 展开更多

关键词 糖醇 胶基糖果 高效液相色谱法

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液相色谱-电喷雾串联质谱法测定饮用水中的萘二酚类物质 被引量：3

13

作者 黄金凤 林森煜 +3 位作者 何敏恒 李秀英 郭新东 吴玉銮 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第5期583-587,共5页

建立了饮用水中七种萘二酚的液相色谱．电喷雾串联质谱分析方法。样品用C18固相萃取柱富集，经滤膜过滤后进样，以甲醇．水为流动相，梯度洗脱，经C18柱分离后，采用多反应监测（MRM）负离子模式检测，外标法定量。空白样品及其添加实... 建立了饮用水中七种萘二酚的液相色谱．电喷雾串联质谱分析方法。样品用C18固相萃取柱富集，经滤膜过滤后进样，以甲醇．水为流动相，梯度洗脱，经C18柱分离后，采用多反应监测（MRM）负离子模式检测，外标法定量。空白样品及其添加实验结果表明，特征离子相对强度的比值稳定，无基质干扰，结合保留时间可实现准确的定性定量。在优化实验条件下，萘二酚类物质线性范围为0．50-50μg／L，线性关系良好，相关系数均大于0．998。方法检出限（以信噪比为3计）为1.0-3.0ng／L，方法定量限（以信噪比为10计）为4．0-10ng／L，井水、自来水、矿泉水样品添加水平为4.0-50ng／L时，回收率为81．4％-112％，相对标准偏差（n=-6）为2．1％-7．8％。该方法有前处理简单、回收率高、精密度好，灵敏度高，选择l生强的优点，适用于饮用水中萘二酚类物质的测定。 展开更多

关键词 萘二酚 饮用水 固相萃取 液相色谱-电喷雾串联质谱

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UPLC-MS/MS和QuEChERS法测定化妆品中4种咪唑类抗真菌药物 被引量：5

14

作者 蔡永通 寻知庆 +3 位作者 李秀英 何霜 林森煜 郭新东 《香料香精化妆品》 CAS 2017年第2期55-58,共4页

建立了一种简单、快速测定化妆品中4种咪唑类抗真菌药物(益康唑、咪康唑、联苯苄唑和芬替康唑)的QuEChERS萃取净化-超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂净化,高效液相色谱分离,四极杆电喷雾离子源... 建立了一种简单、快速测定化妆品中4种咪唑类抗真菌药物(益康唑、咪康唑、联苯苄唑和芬替康唑)的QuEChERS萃取净化-超高效液相色谱串联质谱分析方法。样品经乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂净化,高效液相色谱分离,四极杆电喷雾离子源正模式及多反应监测模式检测,外标法定量。4种咪唑类抗真菌化合物在0.5~100.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9980,方法的定量限为5.0μg/kg,加标回收率为82.5%~104.4%,精密度(n=6)为3.2%~6.5%。该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏快速的特点,适用于化妆品中咪唑类抗真菌药物化合物的检测确证。 展开更多

关键词 超高效液相色谱串联质谱分析(UPLC-MS/MS) QuEChERS法 抗真菌药物 化妆品

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正相高效液相色谱法同时测定奶粉中维生素A醋酸酯、维生素A棕榈酸酯、维生素E醋酸酯及α-生育酚 被引量：5

15

作者 刘信嘉 林森煜 +2 位作者 李秀英 何敏恒 张瑞瑞 《广东化工》 CAS 2015年第5期126-127,共2页

使用正相液相色谱紫外、荧光双检测器系统,建立了奶粉中维生素A、维生素E类4种化合物的分析方法。采用SI60色谱柱（15cm×3.0mm,3μm）,以1%二氯甲烷和0.06%异丙醇的异辛烷溶液为流动相,DAD检测波长：313nm（维生素A）,280nm（维生... 使用正相液相色谱紫外、荧光双检测器系统,建立了奶粉中维生素A、维生素E类4种化合物的分析方法。采用SI60色谱柱（15cm×3.0mm,3μm）,以1%二氯甲烷和0.06%异丙醇的异辛烷溶液为流动相,DAD检测波长：313nm（维生素A）,280nm（维生素E醋酸酯）,FLD检测波长：Ex295nm,Em330nm（α-生育酚）,外标法定量。结果表明各组分线性关系良好,方法精密度较高,相对标准偏差在2.0%~5.6%之间,样品回收率在90.4%~107%之间。与GB5413.9-2010相比,该法简单、快速、准确,适用于奶粉中维生素A和维生素E异构体的定量分析。 展开更多

关键词 维生素A醋酸酯 维生素A棕榈酸酯 维生素E醋酸酯 Α-生育酚 正相液相色谱 奶粉

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食品中低聚果糖的检测方法研究进展 被引量：4

16

作者 李秀英 黄金凤 +3 位作者 冼燕萍 侯向昶 林森煜 郭新东 《乳业科学与技术》 2014年第3期31-34,共4页

低聚果糖是一种新颖的食品添加剂,生理功效良多,随着低聚果糖在食品工业中的应用范围不断扩大,利用现代检测技术对食品中低聚果糖的添加情况进行监测具有必要性。本文系统地综述了近年来国内外检测食品中低聚果糖的方法,包括高效液相色... 低聚果糖是一种新颖的食品添加剂,生理功效良多,随着低聚果糖在食品工业中的应用范围不断扩大,利用现代检测技术对食品中低聚果糖的添加情况进行监测具有必要性。本文系统地综述了近年来国内外检测食品中低聚果糖的方法,包括高效液相色谱法、离子色谱法等较常用方法,以及基质辅助激光解吸离子化质谱法、气相色谱-质谱法等技术;并总结了各方法的性能及优缺点。以便为食品中低聚果糖的有效、快速检测提供参考。 展开更多

关键词 食品 低聚果糖 检测技术

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高效液相色谱-二极管阵列检测法测定胡椒中胡椒碱 被引量：1

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作者 叶玲 杜伟锋 +4 位作者 张瑞瑞 李秀英 林森煜 岑建斌 区硕俊 《当代化工》 CAS 2019年第5期1113-1116,共4页

研究了胡椒中胡椒碱的含量采用高效液相色谱法检测。胡椒试样研磨成粉状,过筛经乙酸-乙醇(15:85)混合溶液超声提取后,以甲醇-水为流动相,采用等度洗脱方式,二极管阵列检测器进行检测。胡椒碱在40~400.0 mg/L线性范围内呈现良好的线性关... 研究了胡椒中胡椒碱的含量采用高效液相色谱法检测。胡椒试样研磨成粉状,过筛经乙酸-乙醇(15:85)混合溶液超声提取后,以甲醇-水为流动相,采用等度洗脱方式,二极管阵列检测器进行检测。胡椒碱在40~400.0 mg/L线性范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0.999 7。在添加一定浓度水平条件下,胡椒碱的平均回收率为73.2%~81.9%,相对标准偏差为6.13%~7.08%,方法检出限为1.35 mg/L,方法定量限为4.67 mg/L。经方法学验证,混合溶剂超声提取法具有操作简单、检测成本低,能在短时间内实现大批量操作,为相关的检测方法研究开发提供了参考依据。 展开更多

关键词 胡椒碱 胡椒 高效液相色谱 二极管阵列检测器

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高效液相色谱法测定化妆品中7种含氮苯甲醚类物质 被引量：1

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作者 胡冬萍 黄嘉乐 +2 位作者 林森煜 李秀英 王强 《香料香精化妆品》 CAS 2017年第3期20-25,共6页

建立了同时测定化妆品中7种含氮苯甲醚类化合物(邻氨基苯甲醚、间氨基苯甲醚、对氨基苯甲醚、2-硝基苯甲醚、3-硝基苯甲醚、4-硝基苯甲醚、3,3'-二甲氧基联苯胺)的液相色谱分析方法。样品用超纯水分散后以乙酸乙酯提取,经浓缩后,用... 建立了同时测定化妆品中7种含氮苯甲醚类化合物(邻氨基苯甲醚、间氨基苯甲醚、对氨基苯甲醚、2-硝基苯甲醚、3-硝基苯甲醚、4-硝基苯甲醚、3,3'-二甲氧基联苯胺)的液相色谱分析方法。样品用超纯水分散后以乙酸乙酯提取,经浓缩后,用PSA进行纯化,采用Diamonsil-C18色谱柱(250 mm×4.6 mm×5μm)分离。结果表明,7种含氮苯甲醚化合物在0.5~20.0 mg/L范围内的质量浓度与其响应之间线性关系良好,相关系数均大于0.992;方法检出限(S/N=3)在9.3~23.5μg/L之间;在化妆水和眼影粉状样品中进行3个水平的添加实验,平均回收率为80.3%~119.9%,相对标准偏差(n=6)在3.4%~6.4%之间。实际样品检测表明本方法准确可靠,适用于化妆品中苯甲醚类化合物的同时测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱法 化妆品 含氮苯甲醚类化合物

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超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法测定保健食品中的缓泻剂 被引量：3

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作者 邓颖 林森煜 +3 位作者 何敏恒 杜伟锋 张瑞瑞 区硕俊 《现代食品》 2021年第19期207-211,共5页

目的:建立固相萃取柱净化,同时测定保健食品中的3种缓泻剂的超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法。方法:样品经乙腈-水提取后,C_(18)固相萃取柱净化,氮气浓缩后乙腈复溶解。采用电喷雾电离源(ESI)进行电离,选择响应较好的碎片定性定量... 目的:建立固相萃取柱净化,同时测定保健食品中的3种缓泻剂的超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱法。方法:样品经乙腈-水提取后,C_(18)固相萃取柱净化,氮气浓缩后乙腈复溶解。采用电喷雾电离源(ESI)进行电离,选择响应较好的碎片定性定量。结果:3种缓泻剂的标准曲线在2.0~200μg·L^(-1)的浓度内线性关系良好,相关系数r^(2)均在0.9989以上,加标回收率在84.6%~95.3%,相对标准偏差(RSD)为3.63%~6.22%,方法检出限(LOD)为7.0~20μg·kg^(-1),方法定量限(LOD)为20~50μg·kg^(-1)。结论:方法回收率好,重现性高,线性方程和检出限、定量限均可满足测定的要求。 展开更多

关键词 固相萃取柱 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱 保健食品 缓泻剂

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高效液相色谱-荧光法测定水中的苯酚及苯二酚残留量

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作者 黄金凤 林森煜 +2 位作者 彭莺 冼燕萍 陈晓珍 《顺德职业技术学院学报》 2010年第2期13-15,共3页

建立了水中苯酚、邻苯二酚、间苯二酚、对苯二酚的高效液相色谱-荧光分析方法。样品过0.45μm滤膜后直接进样,以甲醇-水(体积比30︰70)为流动相经反相色谱柱分离后,采用荧光检测器检测。通过时间分组改变检测器的激发和发射波长,从而实... 建立了水中苯酚、邻苯二酚、间苯二酚、对苯二酚的高效液相色谱-荧光分析方法。样品过0.45μm滤膜后直接进样,以甲醇-水(体积比30︰70)为流动相经反相色谱柱分离后,采用荧光检测器检测。通过时间分组改变检测器的激发和发射波长,从而实现同时检测苯酚、邻苯二酚、间苯二酚、对苯二酚。外标法定量。空白样品及其添加实验结果表明,特征激发和发射波长基线稳定,无基质干扰,结合保留时间可实现准确的定性定量。苯酚、邻苯二酚、间苯二酚的方法检出限为5μg/L(S/N=3),对苯二酚的方法检出限为10μg/L(S/N=3)。空白样本添加水平在10～50μg/L时,平均回收率为83.5%～93.6%,相对偏差(n=6)为4.3%～7.3%。 展开更多

关键词 苯酚 苯二酚 液相色谱 水

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