不同类型梨果肉质地发育动态比较分析

1

作者 殷晨 田路明 +3 位作者 徐钰清 曹玉芬 董星光 刘超 《山西农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期73-84,共12页

[目的]本文旨在探究不同类型梨品种在不同生长发育阶段果肉质地的变化规律,优化梨果质地评价方案。[方法]应用物性分析仪的穿刺法和质地多面分析法(TPA),以脆肉型梨品种和软肉型梨品种为试验材料,测定相关果实指标,并对其进行相关性分... [目的]本文旨在探究不同类型梨品种在不同生长发育阶段果肉质地的变化规律,优化梨果质地评价方案。[方法]应用物性分析仪的穿刺法和质地多面分析法(TPA),以脆肉型梨品种和软肉型梨品种为试验材料,测定相关果实指标,并对其进行相关性分析、方差分析和主成分分析。[结果]随着梨果的生长发育,单果重和可溶性固形物含量呈现为上升趋势。穿刺法和TPA法的质地参数指标穿刺果实硬度、穿刺果肉硬度、穿刺果肉脆度、TPA果肉硬度、破裂力、内聚性、弹性、胶粘性和咀嚼性整体呈现为下降趋势。不同类型梨品种以及不同质地参数指标的下降趋势存在差异,主要集中于花后97~153 d。软肉型梨果的TPA果肉硬度、破裂力、弹性、胶粘性、咀嚼性、穿刺果实硬度、穿刺果肉硬度和穿刺果肉脆度比脆肉型梨果大,脆肉型梨果的粘附性比软肉型梨果大。相关性分析表明,梨果单果重和可溶性固形物含量与TPA果肉硬度、破裂力、内聚性、弹性、胶粘性、咀嚼性、穿刺果实硬度、穿刺果肉硬度和穿刺果肉脆度呈现极显著负相关,与粘附性呈现为正相关,但没有达到显著水平。梨果肉质地参数PCA分析结果表明,第一主成分的方差贡献率为64.3%,第二主成分的方差贡献率为23.8%,软肉型梨果主成分综合得分均高于脆肉型梨果的得分,明显区分了软肉型梨果和脆肉型梨果。[结论]研究明确了软肉梨和脆肉梨果实质地动态变化规律,软肉梨和脆肉梨果实质地存在明显差异,并且可以利用成熟期果肉质地参数建立指标模型以量化评价果肉质地性状和果实成熟度。 展开更多

关键词 梨 果实质地 穿刺法 质地多面分析法 生长发育

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融媒体时代广播剧对乡村文化的传承与发展--以丝路之声系列广播剧为例 被引量：1

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作者 孙萍萍 殷晨 《渭南师范学院学报》 2024年第1期49-54,共6页

21世纪以来,随着市场化的推进、传媒技术的发展及互联网的普及,特别是听觉文化研究的兴起,以声音传播为物质载体的广播剧借助各种社交媒体及网络音频客户端快速融入普通百姓的精神消费中,在文化宣传、价值引领、道德塑造、审美教育等方... 21世纪以来,随着市场化的推进、传媒技术的发展及互联网的普及,特别是听觉文化研究的兴起,以声音传播为物质载体的广播剧借助各种社交媒体及网络音频客户端快速融入普通百姓的精神消费中,在文化宣传、价值引领、道德塑造、审美教育等方面发挥着积极的作用。特别是在乡村文化振兴过程中,广播剧利用其声音叙事的特点,占领了乡村文化的高地。首先,丝路之声出品的系列广播剧,或取材于百姓身边的人或事,或讲述非遗民俗文化,或讴歌红色革命精神,深受百姓喜爱,大大拓展了乡村的听觉文化空间;其次,广播剧将传统乡土价值与时代核心价值观融入故事和人物形象中,激发了广大民众向善向美向真的价值追求,有效地发挥了社会主义核心价值观在乡村文化振兴中的价值引领作用;最后,广播剧借助传统的声音叙事优势,以声塑形、以声传情、以声铸魂,引导民众在艺术的审美熏陶中体悟生活的真善美,提升其艺术鉴赏水平和精神修养。 展开更多

关键词 广播剧 融媒体时代 乡村文化振兴

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元代内迁哈剌鲁人的文化变迁 被引量：1

3

作者 殷晨 《丝绸之路》 2015年第18期5-6,共2页

哈剌鲁人是元代西北的一个民族,唐时称葛逻禄。有元一代,大批哈剌鲁人从西域迁入中原内地,在文化习俗上逐渐受中原文化影响。这在取字、言行、丧葬习俗、通婚等方面都有体现,并且出现了像迺贤、伯颜宗道等具有较高中原文化素养的知识分子。

关键词 元代 哈剌鲁人 文化融合

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预应力损失对索穹顶静力性能的影响

4

作者 殷晨 卓新 +1 位作者 王建林 张成 《低温建筑技术》 2013年第9期36-37,共2页

采用张力补偿法模拟逐层双环索穹顶结构环索预应力张拉施工。考虑施工滑移索摩擦影响,讨论了结构存在环索预应力损失的条件下的静力性能,并与传统索穹顶结构在相同条件下的静力性能进行了比较研究,得到一系列对实际工程应用和进一步研... 采用张力补偿法模拟逐层双环索穹顶结构环索预应力张拉施工。考虑施工滑移索摩擦影响,讨论了结构存在环索预应力损失的条件下的静力性能,并与传统索穹顶结构在相同条件下的静力性能进行了比较研究,得到一系列对实际工程应用和进一步研究有借鉴意义的结论。 展开更多

关键词 逐层双环索穹顶结构 静力性能 预应力损失

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梨果实糖酸研究进展 被引量：4

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作者 殷晨 田路明 +6 位作者 曹玉芬 董星光 张莹 霍宏亮 齐丹 徐家玉 刘超 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期2610-2623,共14页

可溶性糖酸含量是影响梨果品质的经济性状,是人类长期驯化选择的重要性状。在梨果实生长发育、成熟与衰老过程中,糖酸代谢发生一系列生理生化反应,果实中的糖酸含量以及组分变化存在一些规律性。梨果肉主要可溶性糖包括蔗糖、果糖、葡... 可溶性糖酸含量是影响梨果品质的经济性状,是人类长期驯化选择的重要性状。在梨果实生长发育、成熟与衰老过程中,糖酸代谢发生一系列生理生化反应,果实中的糖酸含量以及组分变化存在一些规律性。梨果肉主要可溶性糖包括蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇等,主要可溶性酸包括苹果酸、柠檬酸等,糖酸含量及组分和糖酸比显著影响果实风味。影响梨果肉糖酸含量及组分的因素主要包括品种、光照、激素、肥料、采后技术及砧木等。果实糖酸代谢是十分复杂的生理生化代谢网络的一部分,糖酸是一个由多个基因控制的数量性状,许多关键的功能基因已被验证。目前梨果糖酸研究已在相关酶、糖转运体、转录因子、QTLs分子标记、基因组学、蛋白组学等方面取得重要的研究进展。围绕上述研究,综述了糖酸的主要研究进展,并进行总结和展望,以期为梨果糖酸含量及组分评价、功能基因挖掘和指导梨育种提供参考。 展开更多

关键词 梨 糖 酸 基因

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国内B2C电子商务模式发展研究 被引量：3

6

作者 殷晨 刘美芳 《电子商务》 2015年第3期5-6,共2页

B2C电子商务在中国发展迅猛,发展出三种模式,本文从他们的特点和发展融合进行探讨,最后提出传统企业涉足电子商务市场的建议。

关键词 电子商务 B2C 经营模式

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“无讼”传统的法治学意蕴 被引量：1

7

作者 殷晨 《渭南师范学院学报》 2021年第10期51-59,共9页

“无讼”传统作为中国传统法律文化的基本价值追求和一般民众的普遍法律心理几乎贯穿了中国整个传统社会。形成在中国古代封建国家、社会、法律的独特背景下,生长在儒家的礼法传统与宗法家族伦理基础之上。封建政府与人民对“无讼”法... “无讼”传统作为中国传统法律文化的基本价值追求和一般民众的普遍法律心理几乎贯穿了中国整个传统社会。形成在中国古代封建国家、社会、法律的独特背景下,生长在儒家的礼法传统与宗法家族伦理基础之上。封建政府与人民对“无讼”法律传统的推崇生发了独具东方特色的调解制度,并为历朝历代统治者所接纳和发展。今日建设中国特色社会主义法治体系的要求开启了构建中国特色法学体系的大门,中国传统法治学术思想正是法治学重要的学术理论资源。“无讼”传统在今日诉源治理、综合治理以及实现良法善治、德治法治相结合的要求下,经过扬弃和创造性转化再次焕发出勃勃生机,服务于建设中国特色社会主义法治体系和构建中国特色法学体系的时代浪潮。 展开更多

关键词 无讼 中国传统法治学术思想 调解 法治学

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高校开设电子竞技运动与管理专业的思考 被引量：3

8

作者 殷晨 孙晓范 《文化创新比较研究》 2018年第21期140-140,142,共2页

电子竞技运动是一种全新的体育运动,高校开设电子竞技运动与管理专业具有广阔的发展前进、能够满足社会和个人的需求,能够促进学生全面发展,符合我国高校体育教学改革与发展的需要。本文采通过分析电子竞技运动与管理专业的发展现状,对... 电子竞技运动是一种全新的体育运动,高校开设电子竞技运动与管理专业具有广阔的发展前进、能够满足社会和个人的需求,能够促进学生全面发展,符合我国高校体育教学改革与发展的需要。本文采通过分析电子竞技运动与管理专业的发展现状,对高校开设电子竞技运动与管理专业进行了思考。 展开更多

关键词 高校 电子竞技 运动与管理专业

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“任务驱动”教学模式在计算机教学中的应用 被引量：2

9

作者 殷晨 刘美芳 《工会论坛（山东省工会管理干部学院学报）》 2009年第6期112-113,共2页

"任务驱动"教学法就是在整个教学过程中,教师以完成一个个具体的任务为线索,把教学内容巧妙地设计隐含在单个的任务中,让学生以分组完成任务的方式领会学习的核心内容。这是强调学生学习过程的一种教学模式。此种教学模式可... "任务驱动"教学法就是在整个教学过程中,教师以完成一个个具体的任务为线索,把教学内容巧妙地设计隐含在单个的任务中,让学生以分组完成任务的方式领会学习的核心内容。这是强调学生学习过程的一种教学模式。此种教学模式可以发挥教师的主导作用,优化课堂教学节奏,提高教学效果,同时培养学生自主学习的能力。 展开更多

关键词 任务驱动 教学模式 计算机

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信息类专业课程分类分层次教学改革探讨

10

作者 殷晨 乔立龙 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2020年第4期00221-00222,共2页

分层次教学主要指的是教师按照学生的个性特点以及心理特点等,采取可以促进每个学生得到全面发展的具体教学模式。在实施信息技术教学的过程中实施分层次教学,可以保障不同的学生具备不同的发展方向,即可以让非智能领域或者不同智能领... 分层次教学主要指的是教师按照学生的个性特点以及心理特点等,采取可以促进每个学生得到全面发展的具体教学模式。在实施信息技术教学的过程中实施分层次教学,可以保障不同的学生具备不同的发展方向,即可以让非智能领域或者不同智能领域发展潜力的学生获得不同的发展方向。 展开更多

关键词 信息课程 教学 分层

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模块化课程设计在高等职业教育的实践

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作者 殷晨 迟殿委 《科教导刊（电子版）》 2020年第36期131-132,共2页

随着我国经济的快速发展,国家越来越重视模块化设计在高职院校教学中的作用。为了进一步提升模块化课程设计质量,需要根据实际情况做好不同教学模块之间的衔接,避免教育教学内容的重复性,选定符合专业设计标准以及学生个性化发展的模块... 随着我国经济的快速发展,国家越来越重视模块化设计在高职院校教学中的作用。为了进一步提升模块化课程设计质量,需要根据实际情况做好不同教学模块之间的衔接,避免教育教学内容的重复性,选定符合专业设计标准以及学生个性化发展的模块课程,做好课程信息的推广与管控。因此本文主要针对模块化课程设计在高等职业教育进行简要分析,并提出合理化建议。 展开更多

关键词 模块化 课程设计 高等职业教育

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基于云计算环境的数据挖掘服务模式

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作者 殷晨 刘美芳 《信息与电脑》 2018年第1期111-113,共3页

伴随着网络技术的快速发展,网络中的数据量在逐渐增加,在众多的数据信息中挖掘出对自身有用的信息对当前的很多领域来说具有非常重要的意义。笔者介绍了一种数据挖掘服务模式,其是一种基于云计算技术的新型的数据挖掘模式,这种挖掘模式... 伴随着网络技术的快速发展,网络中的数据量在逐渐增加,在众多的数据信息中挖掘出对自身有用的信息对当前的很多领域来说具有非常重要的意义。笔者介绍了一种数据挖掘服务模式,其是一种基于云计算技术的新型的数据挖掘模式,这种挖掘模式能够根据计算机的结构类型以及建模流程等选择最佳的数据挖掘形式,提高数据挖掘效率。 展开更多

关键词 云计算 数据挖掘 服务模式

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“在线平台+项目驱动”模式下的软件编程实践类课程教学设计与实践 被引量：2

13

作者 迟殿委 殷晨 《计算机教育》 2021年第7期152-156,共5页

分析高职院校软件编程实践类课程项目驱动线上教学存在的问题,根据软件工程开发模型的典型流程和在线教学的特点,提出“在线平台+项目驱动”模式下的线上教学设计方案,并介绍了教学设计方案在.NET程序设计课程中的应用,最后说明实践效果。

关键词 在线教学 编程实践 项目驱动 实训平台 MOOC

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“互联网+”慕课在计算机基础课程教学改革中的应用 被引量：6

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作者 刘美芳 殷晨 《电子制作》 2016年第10X期64-64,共1页

"互联网+"在各行各业中都具有广泛的运用,其中,在教育领域的运用成为社会广泛关注的焦点。本文以计算机基础课程为例,分析"互联网+"慕课在其教学改革中的运用,希望能够给相关人员提供参考。

关键词 互联网+ 慕课 计算机基础课程 教学改革

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高职软件编程类课程线上线下可切换的项目驱动教学模式研究 被引量：1

15

作者 迟殿委 殷晨 乔立龙 《无线互联科技》 2021年第5期116-119,共4页

文章针对高职院校软件编程实践类课程传统的项目驱动教学模式存在的问题,提出基于软件工程学科的生命周期模型理论为依据,能根据课程不同授课阶段的项目规模动态匹配软件开发模型,进而设计相应教学过程实施方案,体现"项目驱动教学... 文章针对高职院校软件编程实践类课程传统的项目驱动教学模式存在的问题,提出基于软件工程学科的生命周期模型理论为依据,能根据课程不同授课阶段的项目规模动态匹配软件开发模型,进而设计相应教学过程实施方案,体现"项目驱动教学、学生主导项目、贴近企业岗位实际需求"的理念。文章基于相同的理念分别设计了线下、线上两套教学方案,有利于形成线上教学、线下教学两个平行的教学体系,并可实现二者之间的无缝切换,为采用混合式教学提供实践参考,也对出现重大突发状况时线下、线上教学之间的无缝切换提供可行的解决方案。 展开更多

关键词 教学模式 软件工程 项目驱动 线下线上 可切换

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K-Means聚类算法在高职软件类专业学生成绩分析中的应用研究

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作者 迟殿委 殷晨 乔立龙 《科教导刊（电子版）》 2020年第35期81-83,共3页

本文利用数据挖掘中的经典聚类分析算法K-Means算法,基于某高职院校软件与信息服务专业学生期末成绩数据进行聚类分析,对样本数据集进行有效划分。通过对聚类分析结果进行分析,提炼每个聚类类别中学生成绩分布特点,为教师在“项目驱动... 本文利用数据挖掘中的经典聚类分析算法K-Means算法,基于某高职院校软件与信息服务专业学生期末成绩数据进行聚类分析,对样本数据集进行有效划分。通过对聚类分析结果进行分析,提炼每个聚类类别中学生成绩分布特点,为教师在“项目驱动”模式的教学中划分项目小组以及个性化教学辅导提供决策参考。同时根据单个科目成绩在不同聚类类别中聚类效果可视化分析,预测课程的重要程度,重要的课程可以适当增加师资或课时,这为更好实施教学改革,修订人才培养方案等提供科学依据。 展开更多

关键词 学生成绩 项目分组 聚类 K-MEANS 软件 个性化辅导 项目驱动 决策支持

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应用型本科信息类专业群创新创业课程体系改革与实践平台构建探究

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作者 乔立龙 殷晨 《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》 2021年第4期0372-0373,共2页

“互联网+”背景下,绝大多数高校都开展了创新创业课程教育,但是因为人才培养定位模糊、重视及投入不足、课程未成体系等原因,如何建立健全完善的创新创业课程体系及实践平台体系,就成为了高校创新创业教学改革面临的当务之急。本文从... “互联网+”背景下,绝大多数高校都开展了创新创业课程教育,但是因为人才培养定位模糊、重视及投入不足、课程未成体系等原因,如何建立健全完善的创新创业课程体系及实践平台体系,就成为了高校创新创业教学改革面临的当务之急。本文从应用型本科学校信息类专业群的角度出发,分析当前创新创业课程存在的共性,从机制改革、完善管理、政策保障、创新创业课程体系及实践平台构建、教学方法与考核体系改革、创业导师库优化等方面提出改革措施,探索符合专业融合的课程构建方案,实现校企协同育人联动,也为其他同类院校提供参考。 展开更多

关键词 应用型高职本科 信息类专业群 创新创业 课程体系构建

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计算机图形技术在环境监测中的运用

18

作者 刘美芳 殷晨 《电子技术与软件工程》 2016年第18期174-174,共1页

计算机技术是当今经济社会中最重要的应用技术之一,在社会生产活动中的应用极大地推动了社会生产力的发展。随着经济社会的不断发展,环境污染问题也越来越严重,极大地威胁着人们的日常工作和生活。计算机图形图形处理技术在环境检测中... 计算机技术是当今经济社会中最重要的应用技术之一,在社会生产活动中的应用极大地推动了社会生产力的发展。随着经济社会的不断发展,环境污染问题也越来越严重,极大地威胁着人们的日常工作和生活。计算机图形图形处理技术在环境检测中的应用给环境的监控和治理带来了机遇与挑战。本文主要讨论了计算机图形处理技术在环境实验分析、监测数据趋势分析和环境数据统计等方面的应用,并提出了新形势下环境信息技术应用的新思路和新方法,希望可以为我国环境治理工作带来一定的技术性指导。 展开更多

关键词 计算机技术 图形处理 环境监测 GIS

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改进教学方法 提高学生的计算机学习兴趣

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作者 刘美芳 殷晨 《魅力中国》 2010年第23期189-190,共2页

传统的教学模式在计算机教学的实际运用中很难达到很好的教学效果，针对这一点，本文提出改进教学方法和技巧，借以以提高学生学习兴趣。文中引作者实际教学过程为实例，把教学前、教学中和教学后应如何操作来激发和延伸学生的学习兴趣... 传统的教学模式在计算机教学的实际运用中很难达到很好的教学效果，针对这一点，本文提出改进教学方法和技巧，借以以提高学生学习兴趣。文中引作者实际教学过程为实例，把教学前、教学中和教学后应如何操作来激发和延伸学生的学习兴趣作为论据，加以归纳总结，最总归结为把提高学生的学习兴趣作为教师教学工作的重要组成部分。 展开更多

关键词 学习兴趣 教学方法 计算机 任务驱动

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呼和浩特市售保健食品微生物污染状况调查分析 被引量：2

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作者 邢丽萍 李萍 +1 位作者 王文 殷晨 《预防医学情报杂志》 CAS 2010年第9期749-750,共2页

目的了解呼和浩特市市售保健食品微生物的污染状况,并进行污染原因分析。方法选取746份保健食品,依据GB/T4789-2003和2008进行检验,并对其结果进行分析。结果 7项微生物指标中,大肠菌群、3项致病菌和酵母菌全部合格,菌落总数合格率为98.... 目的了解呼和浩特市市售保健食品微生物的污染状况,并进行污染原因分析。方法选取746份保健食品,依据GB/T4789-2003和2008进行检验,并对其结果进行分析。结果 7项微生物指标中,大肠菌群、3项致病菌和酵母菌全部合格,菌落总数合格率为98.79%,霉菌合格率为98.53%,其中2份保健食品的菌落总数和霉菌均超标;不同剂型的保健食品,口服液和片剂的合格率分别为99%和99.44%,冲剂合格率93.75%,胶囊合格率最低为89.47%;不同成分的保健食品,维生素、鱼油的合格率均为100%,合成单体合格率均为99.05%,天然产品(提取浓缩)合格率为95.52%,蜂产品为95.74%。结论呼和浩特市售不同剂型的保健食品和不同成分的保健食品受微生物污染程度不同。 展开更多

关键词 保健食品 微生物污染 合格率

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