期刊文献+
共找到190篇文章
< 1 2 10 >
每页显示 20 50 100
基于CFX新型变速双螺杆的优化设计与流场分析
1
作者 王梦杰 王丽艳 +1 位作者 郭树国 朱骄阳 《塑料》 北大核心 2025年第1期75-80,共6页
结合木塑材料在传统双螺杆挤出机中混合效果较差的问题,设计了一种磁性轮变速双螺杆挤出机,提高其在螺杆流道内的混合性能。基于有限元体积分析,采用三维建模软件SolidWorks建立几何模型,利用ANSYS/CFX模拟软件,分析木塑材料在流道流场... 结合木塑材料在传统双螺杆挤出机中混合效果较差的问题,设计了一种磁性轮变速双螺杆挤出机,提高其在螺杆流道内的混合性能。基于有限元体积分析,采用三维建模软件SolidWorks建立几何模型,利用ANSYS/CFX模拟软件,分析木塑材料在流道流场中的运动情况,通过分析其宏观压力场、速度矢量与速度流线,并与传统双螺杆进行对比可知,传统双螺杆与新型双螺杆出入口压差分别为285.5、105.8 MPa,传统双螺杆建压能力为新型双螺杆的2.70倍,降低了新型双螺杆的物料输送速度,传统双螺杆的均速与最大速度分别为0.33、0.43 m/s,新型双螺杆为0.19、0.34 m/s,停留时间为传统双螺杆的1.26~1.74倍,混合性能得到提升。研究结果表明,磁性轮变速双螺杆变速段的速度显著降低,提升了木塑材料在流道内13%~17%的停留时间,木塑材料在流道内被反复剪切,混合性能得到显著提升。 展开更多
关键词 双螺杆 变速轮 木塑材料 混合性能 流场分析
在线阅读 下载PDF
牙槽骨形态与骨面型的相关性研究
2
作者 王梦杰 杨崇实 《临床个性化医学》 2025年第1期293-298,共6页
牙槽骨的解剖形态限制着正畸牙齿的移动,了解牙槽骨的形态特点及其影响因素有利于正畸医生制定个性化的矫治方案。不同的骨面型,如矢状骨面型、垂直骨面型等可能影响牙槽骨的形态结构,既往研究从牙槽骨的厚度、高度、面积、颊舌向倾斜... 牙槽骨的解剖形态限制着正畸牙齿的移动,了解牙槽骨的形态特点及其影响因素有利于正畸医生制定个性化的矫治方案。不同的骨面型,如矢状骨面型、垂直骨面型等可能影响牙槽骨的形态结构,既往研究从牙槽骨的厚度、高度、面积、颊舌向倾斜度等多方面对牙槽骨的形态做了测量研究,本文就不同骨面型患者的牙槽骨形态研究进展做一综述。The anatomical morphology of alveolar bone restricts the orthodontic tooth movement. Understanding the morphological characteristics of alveolar bone and its influencing factors is helpful for orthodontists to formulate a personalized treatment plan. Different facial skeletal patterns, such as sagittal and vertical skeletal types, may affect the morphological structure of alveolar bone. Previous studies have measured the morphology of alveolar bone in various aspects, including thickness, height, area and buccolingual inclination of alveolar bone. This paper reviews the research progress of alveolar bone morphology in patients with different bone surface types. 展开更多
关键词 牙槽骨形态 矢状骨面型 垂直骨面型
在线阅读 下载PDF
重度直肠前突患者肛管直肠动力学分析
3
作者 许新意 王梦杰 +5 位作者 薛雅红 丁艳 马好 王兴宝 樊志敏 王小峰 《实用临床医药杂志》 2025年第2期86-89,95,共5页
目的评估重度直肠前突患者肛管直肠动力学结果。方法回顾性分析2020年1月—2023年1月南京市中医院肛肠科盆底中心明确诊断为重度直肠前突的38例患者的临床资料,对所有患者均行肛管直肠压力测定,对肛管直肠动力学结果进行分析。结果肛管... 目的评估重度直肠前突患者肛管直肠动力学结果。方法回顾性分析2020年1月—2023年1月南京市中医院肛肠科盆底中心明确诊断为重度直肠前突的38例患者的临床资料,对所有患者均行肛管直肠压力测定,对肛管直肠动力学结果进行分析。结果肛管静息压升高15例(39.47%),正常20例(52.63%),降低3例(7.89%);肛管最大收缩压升高5例(13.16%),正常9例(23.68%),降低24例(63.16%);排便弛缓反射正常15例(39.47%),异常23例(60.53%);直肠排便压正常10例(26.32%),下降28例(73.68%);直肠初始阈值升高11例(28.95%),正常27例(71.05%);直肠排便感觉阈值升高15例(39.47%),正常21例(55.26%),降低2例(5.26%);直肠最大耐受量升高3例(7.89%),正常26例(68.42%),降低9例(23.68%)。肛管静息压与慢性便秘严重程度量表(CSS)评分呈中度正相关(P=0.007,r=0.429),排便弛缓反射异常与CSS评分呈中度负相关(P=0.019,r=-0.329)。肛管静息压和肛管最大收缩压均降低3例(7.89%);肛管静息压和肛管最大收缩压均升高5例(13.16%)。结论重度直肠前突患者术前需要进行肛管直肠动力学分析,以制订合理的个体化手术及术后康复方案。 展开更多
关键词 直肠前突 肛管直肠压力测定 功能性排便障碍 直肠前突修补术 肛管松解术 盆底肌肉训练
在线阅读 下载PDF
低强度超声波对膨胀活性污泥沉降性能及污泥减量的影响 被引量:16
4
作者 王梦杰 员建 +1 位作者 马华继 邓有学 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第3期1134-1139,共6页
污泥膨胀和大量的剩余污泥是当前城市污水处理厂面临的重要问题。采用20k Hz超声波,在不同的声能密度和超声时间下处理微膨胀活性污泥,研究低能量密度超声波处理对活性污泥的沉降性能及污泥减量的影响。结果表明:超声波处理可改善污泥... 污泥膨胀和大量的剩余污泥是当前城市污水处理厂面临的重要问题。采用20k Hz超声波,在不同的声能密度和超声时间下处理微膨胀活性污泥,研究低能量密度超声波处理对活性污泥的沉降性能及污泥减量的影响。结果表明:超声波处理可改善污泥沉降性能和实现污泥减量。适宜的超声处理时间为30~40s。超声处理后,泥水界面沉降速率可提高52%,污泥容积指数(SVI)可由202.9m L/g下降到151m L/g左右,污泥减量率为12.5%。在超声波处理40s时污泥减少已基本完成,而上清液的溶解性化学需氧量(SCOD)在40s之后还在大幅升高,从絮体中释放出来的污泥的溶解液化相对滞后。在一定范围内增加超声处理时间和提高超声能量密度有利于污泥减量效果的提升。活性污泥的初始p H对超声处理效果的影响不大。污泥初始浓度对污泥减量效果影响较大,采用超声波处理较高浓度的污泥时,污泥上清液SCOD增加值在25~29mg/g SS之间。 展开更多
关键词 活性污泥 超声处理 污泥膨胀 污泥减量 沉降性能
在线阅读 下载PDF
江淮旱直播稻田杂草发生调查及土壤处理剂对马唐的活性评价
5
作者 杨飞 王梦杰 +5 位作者 李昂 蒋丽琳 熊浩钧 王慧 张立磊 毕亚玲 《安徽科技学院学报》 2025年第1期26-37,共12页
为明确江淮地区旱直播稻田杂草发生情况及马唐的防控技术,本文于2023—2024年采用倒置“W”九点取样法对江淮部分地区6个市32个乡镇共320块稻田进行杂草调查,同时采用整株生物测定法测定8种土壤处理除草剂对抗性(抗噁唑酰草胺)和敏感马... 为明确江淮地区旱直播稻田杂草发生情况及马唐的防控技术,本文于2023—2024年采用倒置“W”九点取样法对江淮部分地区6个市32个乡镇共320块稻田进行杂草调查,同时采用整株生物测定法测定8种土壤处理除草剂对抗性(抗噁唑酰草胺)和敏感马唐种群的活性。江淮地区旱直播稻田共调查到杂草57种,隶属于25科,其中禾本科和菊科杂草居多,分别占15.79%、12.28%;调查地区以马唐、稗为主构成的杂草群落,优势杂草有马唐、稗、鳢肠和铁苋菜;淮安市、滁州市和南通市旱直播稻田杂草群落的多样性与复杂性居高;扬州市与泰州市、盐城市与滁州市的杂草群落相似;8种土壤处理除草剂对抗性和敏感马唐种群均具有较好的除草活性,其中仲丁灵、二甲戊灵对马唐的防除效果最佳,对抗性和敏感马唐种群的GR 90值分别为200.61、190.35、98.96、91.31 g(a.i.)/hm^(2)。马唐、稗、鳢肠、铁苋菜是江淮旱直播稻田的优势杂草;旱直播稻田主要以马唐、稗为主构成的杂草群落;扬州市与泰州市、盐城市与滁州市旱直播稻田杂草群落相似;8种除草剂对抗性和敏感马唐种群均具有较好的除草活性。 展开更多
关键词 旱直播稻田 杂草种 优势种 马唐 杂草群落 除草剂
在线阅读 下载PDF
中老年2型糖尿病合并骨质疏松患者血清25(OH)D3水平 被引量:8
6
作者 王梦杰 郭文辉 +1 位作者 罗维芸 蔡寒青 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期1865-1866,共2页
目的了解中老年2型糖尿病(T2DM)合并骨质疏松(OP)患者血清25(OH)D3水平及与相关因素的关系。方法分别测定中老年T2DM合并OP组(A组)、单纯T2DM组(B组)、单纯OP组(C组)和健康对照组(D组)的血清25(OH)D3水平,并与年龄、体重指数(BMI)、糖... 目的了解中老年2型糖尿病(T2DM)合并骨质疏松(OP)患者血清25(OH)D3水平及与相关因素的关系。方法分别测定中老年T2DM合并OP组(A组)、单纯T2DM组(B组)、单纯OP组(C组)和健康对照组(D组)的血清25(OH)D3水平,并与年龄、体重指数(BMI)、糖尿病患者病程、空腹血糖(FPG)、糖化血红蛋白(Hb A1c)、空腹C肽(FCP)、25(OH)D3、碱性磷酸酶(ALP)、血钙(Ca2+)、磷(P)、血脂及骨密度等相关因素进行比较和分析。结果四组血清25(OH)D3的平均水平差异显著(P<0.05)。多因素相关分析显示,血清25(OH)D3水平与年龄、Hb A1c呈负相关(r=-0.381,P=0.002;r=-0.378,P=0.011);与骨密度呈正相关(r=0.239,P=0.047)。结论中老年人普遍存在维生素D缺乏,DM合并OP患者维生素D缺乏更为严重。25(OH)D3与年龄、Hb A1c密切相关;高龄、血糖控制差、25(OH)D3缺乏均是中老年T2DM合并OP的危险因素。 展开更多
关键词 2型糖尿病 骨质疏松 中老年 25(OH)D3
在线阅读 下载PDF
咽旁脓肿误诊为亚急性甲状腺炎一例分析
7
作者 王梦杰 张秀娟 +3 位作者 赵岩 王丽娟 乔月 蔡寒青 《临床误诊误治》 2016年第B06期19-21,共3页
1病例资料男,59岁。主因头痛、乏力2周,颈前部肿痛伴发热7 d入院。患者自诉2周前出现上呼吸道感染症状如头痛、乏力等。7 d前出现颈前部肿痛,以左侧为著,伴畏寒、发热,呈间断发热,多于午后及夜间出现,体温最高可达39.8℃,自行口服头孢... 1病例资料男,59岁。主因头痛、乏力2周,颈前部肿痛伴发热7 d入院。患者自诉2周前出现上呼吸道感染症状如头痛、乏力等。7 d前出现颈前部肿痛,以左侧为著,伴畏寒、发热,呈间断发热,多于午后及夜间出现,体温最高可达39.8℃,自行口服头孢氨苄及对乙酰氨基酚治疗后,症状仍时轻时重。1 d前就诊于我院门诊,经颈部彩色多普勒超声(彩超)检查提示甲状腺多发囊实结节,门诊以甲状腺结节收入院。 展开更多
关键词 咽旁脓肿 误诊 甲状腺炎 亚急性
在线阅读 下载PDF
蚂蟥水肿病病原的分离鉴定与药敏分析
8
作者 王海华 付辉云 +5 位作者 王帅兵 马本贺 熊良伟 李涵 王梦杰 李燕华 《中国动物传染病学报》 北大核心 2024年第6期36-41,共6页
为探究蚂蟥水肿病的病原及其敏感药物,筛选出有效防控蚂蟥水肿病药物,采用稀释平板分离法从蚂蟥病灶分离得到病原菌株GC21071301;采用病理特征观察、回归感染、生理生化特性测定和16S rDNA分子生物学鉴定等方法对病原菌株进行种类鉴定,... 为探究蚂蟥水肿病的病原及其敏感药物,筛选出有效防控蚂蟥水肿病药物,采用稀释平板分离法从蚂蟥病灶分离得到病原菌株GC21071301;采用病理特征观察、回归感染、生理生化特性测定和16S rDNA分子生物学鉴定等方法对病原菌株进行种类鉴定,并通过药敏试验筛选有效治疗药物。研究结果显示:蚂蟥水肿病的临床病理特征为躯体水肿、发白,严重呈透明状,体腔有大量积液,病蛭末端或中间有硬节,逐渐变坏死、僵硬并蔓延至整个躯体,病死率较高;健康蚂蟥注射菌株GC21071301回归感染后24 h内即开始出现死亡,于第5 d全部死亡,症状主要表现与水肿病一致;蚂蟥水肿病的病原菌株GC21071301为维氏气单胞菌(Aeromonas veronii),四环素类、喹诺酮类和氨基糖苷类抗生素是蚂蟥水肿病的有效治疗药物。本研究结果可为蚂蟥水肿病诊断和防治提供参考。 展开更多
关键词 蚂蟥 水肿病 维氏气单胞菌 分离鉴定 药敏试验
在线阅读 下载PDF
5个白羽肉鸡群体异质肉发生率及其特征分析
9
作者 王梦杰 刘冉冉 +4 位作者 孔富丽 白露 马小春 赵桂苹 文杰 《中国家禽》 北大核心 2024年第12期1-6,共6页
为研究近年来国内养殖白羽肉鸡异质肉的发生率,对2022—2023年国内饲养的5个群体的木质肉和白条纹肉进行测定,包括107只群体1、247只群体2、367只群体3、60只群体4和198只群体5。结果显示:42日龄群体1、群体2、群体3、群体4和群体5的中... 为研究近年来国内养殖白羽肉鸡异质肉的发生率,对2022—2023年国内饲养的5个群体的木质肉和白条纹肉进行测定,包括107只群体1、247只群体2、367只群体3、60只群体4和198只群体5。结果显示:42日龄群体1、群体2、群体3、群体4和群体5的中重度异质肉的发生率分别为32.71%、27.94%、11.72%、0.00%、38.38%。特征分析表明,屠体重和胸肌重越高的个体胸肌木质肉发生概率越高;且木质肉个体的胸肌形态特征发生改变,包括压缩力显著升高、pH值显著上升和保水性显著下降(P<0.05)。研究结果提示,近年来国内养殖的部分白羽肉鸡群体中可检测到中重度异质肉发生,木质肉发生时胸肌肉品质和保水性下降。 展开更多
关键词 肉鸡 木质肉 白条纹肉 发生率 肉品质
在线阅读 下载PDF
基于双目线结构光的三维测量系统研究
10
作者 郭北涛 刘瀚齐 +3 位作者 刘磊 金福鑫 张丽秀 王梦杰 《组合机床与自动化加工技术》 北大核心 2024年第11期44-48,55,共6页
针对物体三维重建过程中,传统的双目立体视觉测量法和激光三角测量法存在的局限性,设计了一套双目线激光扫描式三维重建系统。首先,对双目线激光扫描测量系统的结构组成和数学模型进行分析,并推导出在双目对极约束下激光中心线三维点坐... 针对物体三维重建过程中,传统的双目立体视觉测量法和激光三角测量法存在的局限性,设计了一套双目线激光扫描式三维重建系统。首先,对双目线激光扫描测量系统的结构组成和数学模型进行分析,并推导出在双目对极约束下激光中心线三维点坐标的计算方法;针对传统算法在光条曲率变化较大的区域提取中心线效果不理想的问题,提出了一种基于改进灰度重心法的线结构光中心线提取算法;最后,进行中心线提取精度和效率对比实验,以及三维重建精度实验。实验结果表明,改进算法能够精确有效地提取光条曲率变化较大区域的中心线,平均提取精度达到1.462 pixels,平均提取速度为0.0734 s。同时,设计的结构可以准确地获取物体表面丰富的三维点云数据,测量误差在1 mm以内。 展开更多
关键词 线激光 立体视觉 三维测量 改进灰度重心法
在线阅读 下载PDF
基于CFX摆线减速双螺杆的优化设计与流场分析
11
作者 王梦杰 郭树国 +1 位作者 王丽艳 刘祺 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第14期11-16,共6页
针对传统双螺杆挤出机混合性能低下问题,研究设计了一种带有反螺纹元件的摆线减速新型双螺杆,旨在提高双螺杆挤出机流道内物料的混合性能。文章以流体力学为理论基础,运用MATLAB软件优化参数,选用SOLIDWORKS建立对应几何模型,运用ANSYS/... 针对传统双螺杆挤出机混合性能低下问题,研究设计了一种带有反螺纹元件的摆线减速新型双螺杆,旨在提高双螺杆挤出机流道内物料的混合性能。文章以流体力学为理论基础,运用MATLAB软件优化参数,选用SOLIDWORKS建立对应几何模型,运用ANSYS/CFX模拟分析流道运动情况,以传统双螺杆挤出机为参照,进行宏观压力场、速度场、速度矢量以及螺杆截面速度流线图对比分析。分析结果显示,反螺纹元件能够使物料在流道内出现回流现象,摆线减速装置有效地降低了螺杆转速,致使物料在流道内被反复剪切,混合更加充分。研究结果表明:新型双螺杆提升物料20%左右的停留时间;变速段出现物料回流现象,此处物料发生反复剪切,混合性能提升;摆线针轮减速器的减速效果有效地延长了物料传输时间,提高了物料的混合性能。 展开更多
关键词 双螺杆 减速器 反螺纹 流场分析 混合性能
在线阅读 下载PDF
一种适用于海洋平台的电控手柄的结构设计 被引量:1
12
作者 王梦杰 韩嘉骅 《机械》 2024年第3期59-64,共6页
海洋平台是长期远离港口的外海海域从事钻探和石油开采的人工岛,由于长期处于海风、海浪、潮流、地震等恶劣环境下,会造成海洋平台产生强震动的现象,从而有可能造成平台设备故障以及危及作业人员的生命安全。为了提高海洋平台的抗震能力... 海洋平台是长期远离港口的外海海域从事钻探和石油开采的人工岛,由于长期处于海风、海浪、潮流、地震等恶劣环境下,会造成海洋平台产生强震动的现象,从而有可能造成平台设备故障以及危及作业人员的生命安全。为了提高海洋平台的抗震能力,提出了一种采用机械锁定结构进行定位的离散型电控手柄的设计方案,并对此设计方案进行小批量加工验证以及疲劳寿命实验验证。结果显示,采用机械结构进行定位的电控手柄可以满足抗震性的要求,并且在经过1×10^(6)次加速疲劳寿命测试后,该电控手柄结构仍然可以快速、准确定位,且测试前后挡位反馈力变化幅度较小。综合上述实验结果,这种采用机械锁定结构进行定位的离散型电控手柄的设计方案可以有效避免由于海洋平台的强震动而产生跳档、脱档的问题,并且具有较高的可靠性与稳定性,可以满足海洋平台电控手柄的使用要求,并且可为后续同类型的电控手柄研究提供实验依据。 展开更多
关键词 海洋平台 抗震性 电控手柄 离散型
在线阅读 下载PDF
天山北坡城市群高质量测度与障碍因子诊断研究
13
作者 王梦杰 胡江玲 张赛赛 《内蒙古师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第3期246-253,共8页
通过熵权TOPSIS方法,测度2020年天山北坡城市群高质量发展水平,并采用障碍因子模型和耦合协调模型,判定影响高质量发展的障碍因子和城市内部协调度。结果表明:高质量综合得分排名为乌鲁木齐市>克拉玛依市>石河子市>吐鲁番市>... 通过熵权TOPSIS方法,测度2020年天山北坡城市群高质量发展水平,并采用障碍因子模型和耦合协调模型,判定影响高质量发展的障碍因子和城市内部协调度。结果表明:高质量综合得分排名为乌鲁木齐市>克拉玛依市>石河子市>吐鲁番市>五家渠市>昌吉市>阜康市;影响乌鲁木齐市主要障碍因子是建成区绿化覆盖率、每万人图书馆数量、人均城市道路面积、建成区排水管道密度;其余城市的主要障碍因子是进出口贸易额、城市GDP、每万人专利授予量、参加基本养老保险的人数;乌鲁木齐市属于轻度失调,石河子市、克拉玛依市和昌吉市属于严重失调,吐鲁番市、五家渠市和阜康市属于极度失调。天山北坡城市群高质量发展水平与内部耦合协调水平低且呈非均衡的空间分布格局,未来应充分发挥各市的区位、资源和产业优势,着力补齐短板,注重全方位协调发展,提升发展质量。 展开更多
关键词 天山北坡城市群 高质量发展 熵权-TOPSIS 障碍因子 协调度
在线阅读 下载PDF
血栓弹力图血块形成时间和最大振幅预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的有效性
14
作者 张莉 王梦杰 孙梦秋 《肝脏》 2024年第10期1239-1242,共4页
目的探讨血栓弹力图血块形成时间(K值)、最大振幅预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的有效性。方法回顾性分析2021年5月—2022年5月徐州市中心医院收治的行中心静脉置管术的166例乙型肝炎肝硬化患者的临床资料,根据术后是否出血... 目的探讨血栓弹力图血块形成时间(K值)、最大振幅预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的有效性。方法回顾性分析2021年5月—2022年5月徐州市中心医院收治的行中心静脉置管术的166例乙型肝炎肝硬化患者的临床资料,根据术后是否出血分为出血组(n=45)与未出血组(n=121)。所有患者予血栓弹力图(TEG)检测,对各项指标进行单因素分析,并将其中差异有统计学意义的变量纳入多因素logistic回归分析,从而筛选出预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的危险因素,采用受试者工作特征曲线(ROC)分析各项危险因素预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的价值。结果单因素分析结果显示,两组患者凝固时间(K)、国际标准化比值(INR)、最大振幅(MA)比较差异有统计学意义(P<0.05)。多因素logistic回归分析结果显示,K时间≥3.05 min、INR≥2.6是乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的危险因素(OR=5.613、5.703,P<0.05),MA≥48.8 mm是乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的保护因素(OR=0.874,P<0.05)。ROC曲线分析结果显示,K、MA、INR预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的曲线下面积为0.878、0.858、0.854,预测效能较好。结论血栓弹力图血块形成时间(K值)、最大振幅预测乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血价值较高,K时间≥3.05 min、INR≥2.6是乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的危险因素,MA≥48.8 mm是乙型肝炎肝硬化中心静脉置管术后出血的保护因素。 展开更多
关键词 肝硬化 血栓弹力图 中心静脉置管 出血
在线阅读 下载PDF
轻碾脱皮对全麦粉及其馒头品质的影响 被引量:16
15
作者 赵吉凯 王凤成 +1 位作者 付文军 王梦杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第21期158-164,共7页
以强筋、中强筋、中筋小麦为原料,采用干法轻碾脱皮,研究了不同轻碾脱皮比例对小麦籽粒、全麦粉及其馒头品质的影响。结果表明:随着轻碾脱皮比例的增加,小麦籽粒的灰分含量、硬度指数、千粒质量分别降低了0.17%、1.0~1.5、1.74~1.82 g,... 以强筋、中强筋、中筋小麦为原料,采用干法轻碾脱皮,研究了不同轻碾脱皮比例对小麦籽粒、全麦粉及其馒头品质的影响。结果表明:随着轻碾脱皮比例的增加,小麦籽粒的灰分含量、硬度指数、千粒质量分别降低了0.17%、1.0~1.5、1.74~1.82 g,容重增加了22.0~23.4 g/L;全麦粉的灰分和损伤淀粉含量分别降低了0.12%~0.14%、1.0~2.1 UCDc;不溶性膳食纤维、总膳食纤维含量分别降低了0.38%~0.49%、0.13%~0.17%,而可溶性膳食纤维含量增加了0.22%~0.33%;全麦粉的糊化指标呈上升趋势,稳定时间延长了0.3~0.7 min,而弱化度降低了9~25 FU;全麦粉馒头的硬度、胶着性、咀嚼度分别降低了732~1 114 g、335~549、147~346,而弹性和回复性分别增加了0.030~0.031、0.049~0.066,另外亮度L*值及感官评价总分增加,从而表明轻碾脱皮处理能有效改善全麦粉的流变学特性及其馒头品质。 展开更多
关键词 轻碾脱皮 全麦粉 膳食纤维 全麦粉馒头
在线阅读 下载PDF
胡椒固态发酵脱皮过程中果胶的降解 被引量:2
16
作者 王梦杰 刘四新 +2 位作者 陈海明 胡淇淞 李从发 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第4期14-18,共5页
采用红外光谱、离子色谱和高效液相色谱法分析固态发酵过程中胡椒果皮果胶组分结构、含量及其变化。结果显示:胡椒果皮中水溶性果胶、酸溶性果胶为高酯化度果胶,螯合性果胶为低酯化度果胶;水溶性果胶在发酵前36h含量上升,而后下降,酸... 采用红外光谱、离子色谱和高效液相色谱法分析固态发酵过程中胡椒果皮果胶组分结构、含量及其变化。结果显示:胡椒果皮中水溶性果胶、酸溶性果胶为高酯化度果胶,螯合性果胶为低酯化度果胶;水溶性果胶在发酵前36h含量上升,而后下降,酸溶性果胶和螯合性果胶在预处理催熟时含量上升,在发酵过程中含量下降。固态发酵24~48h为果胶主链半乳糖醛酸快速降解期、12~24h为支链阿拉伯糖快速降解期,12~36h为半乳糖快速降解期。发酵48~60h,果胶半乳糖、阿拉伯糖等侧链几乎完全降解。这提示发酵过程中,富含半乳糖醛酸的果胶主链断裂及支链中性糖的降解是胡椒果皮降解的主要原因。 展开更多
关键词 胡椒 脱皮 固态发酵 果胶 降解
在线阅读 下载PDF
结直肠癌类器官药物敏感性检测指导肿瘤患者精准治疗的研究进展
17
作者 王梦杰 王璐 樊志敏 《系统医学》 2024年第8期187-191,共5页
结直肠癌作为全球的主要恶性肿瘤之一,其在全世界癌症发病率和病死率中,分别排名第3和第2位。随着精准医疗理念的提出,如何为患者提供更加针对性的治疗方案成为肿瘤治疗的重点问题。尽管结直肠癌的药物治疗在化疗、靶向治疗、免疫治疗... 结直肠癌作为全球的主要恶性肿瘤之一,其在全世界癌症发病率和病死率中,分别排名第3和第2位。随着精准医疗理念的提出,如何为患者提供更加针对性的治疗方案成为肿瘤治疗的重点问题。尽管结直肠癌的药物治疗在化疗、靶向治疗、免疫治疗等方面取得了进展,但如何更准确地预测药物的疗效仍然是一个挑战。本文概述了结直肠癌的流行病学背景和精准医疗的重要性。对结直肠癌的各类药物治疗方法进行了综述。中心内容则围绕结直肠癌类器官模型在药物敏感性检测中的研究进展,探讨了类器官模型的独特优势及其在直肠癌和结肠癌中的应用。文章还探讨了当前类器官药敏实验在临床应用中存在的主要问题和挑战。旨在推动结直肠癌精准治疗的发展,为患者提供更为个体化的治疗建议,从而提高治疗效果和患者的生活质量。 展开更多
关键词 结直肠癌 类器官药物敏感性检测 精准治疗
在线阅读 下载PDF
不同粉碎粒度对全麦粉及其馒头品质的影响 被引量:16
18
作者 赵吉凯 王凤成 +1 位作者 付文军 王梦杰 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2017年第1期37-44,共8页
以强筋、中强筋、中筋小麦为原料,采用干法轻碾脱皮,研究了不同粉碎粒度对全麦粉及其馒头品质的影响。结果表明:与60目的全麦粉相比,随着粉碎粒度的减小,其水分含量降低了0.07~0.26个百分点,白度值、破损淀粉值(UCD)分别增加了1.6~2.6、... 以强筋、中强筋、中筋小麦为原料,采用干法轻碾脱皮,研究了不同粉碎粒度对全麦粉及其馒头品质的影响。结果表明:与60目的全麦粉相比,随着粉碎粒度的减小,其水分含量降低了0.07~0.26个百分点,白度值、破损淀粉值(UCD)分别增加了1.6~2.6、0.7~1.9;不溶性膳食纤维含量、总膳食纤维含量分别降低了0.14~0.34个百分点、0.06~0.18个百分点,可溶性膳食纤维增加了0.07~0.19个百分点;全麦粉的糊化指标、稳定时间在粒度为80目时最大,而粉质吸水率增加了0.3~0.9个百分点;当粒度为80目时,全麦粉馒头的比容、质构指标达到最优,且粒度为80目的中强筋小麦全麦粉馒头的感官评价总分最高。 展开更多
关键词 粒度 总膳食纤维 全麦粉 全麦粉馒头
在线阅读 下载PDF
贝前列素钠治疗老年2型糖尿病合并下肢血管病变的疗效 被引量:6
19
作者 翁莉 张秀娟 +2 位作者 孟姝含 王梦杰 乔廷跃 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期2707-2708,共2页
目的探讨贝前列素钠治疗2型糖尿病(T2DM)合并下肢血管病变的有效性和安全性。方法选择T2DM合并下肢血管病变患者104例,随机分为治疗组(48例)和对照组(56例)。两组除给予糖尿病教育、基础治疗和前列地尔10μg静点2 w。治疗组给予拜阿司... 目的探讨贝前列素钠治疗2型糖尿病(T2DM)合并下肢血管病变的有效性和安全性。方法选择T2DM合并下肢血管病变患者104例,随机分为治疗组(48例)和对照组(56例)。两组除给予糖尿病教育、基础治疗和前列地尔10μg静点2 w。治疗组给予拜阿司匹林联合贝前列素钠40μg,2次/d,口服3个月;对照组给予拜阿司匹林口服3个月。观察两组治疗后患肢临床症状改善情况、无痛行走距离与最大行走距离、踝臂指数(ABI)以及药品不良反应等。结果两组总有效率比较差异有统计学意义(P<0.05)。治疗3个月后两组局部皮肤温度、ABI、无痛行走距离、最大行走距离与治疗前比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论贝前列素钠治疗T2DM合并下肢血管病变有效,且安全性良好。 展开更多
关键词 下肢血管病变 贝前列素 行走距离 前列地尔 踝臂指数 拜阿司匹林 药品不良反应 皮肤温度 临床症状 统计学方法
在线阅读 下载PDF
SPF鸡的主要垂直传播性病原体及其检测标准分析
20
作者 王梦杰 马文杰 +4 位作者 潘喻 陈见兴 张贺 夏长友 王玉娥 《实验动物与比较医学》 CAS 2024年第3期305-312,共8页
无特定病原体(specific pathogen-free,SPF)鸡在禽病及疫苗研究中应用广泛。垂直传播性疾病以垂直传播的方式传递给雏鸡,降低雏鸡成活率、增加生产成本、给整个养殖行业带来巨大经济损失的同时,严重影响SPF鸡的培育与使用。因此,需要加... 无特定病原体(specific pathogen-free,SPF)鸡在禽病及疫苗研究中应用广泛。垂直传播性疾病以垂直传播的方式传递给雏鸡,降低雏鸡成活率、增加生产成本、给整个养殖行业带来巨大经济损失的同时,严重影响SPF鸡的培育与使用。因此,需要加强研究及管理人员对鸡垂直传播性疫病病原的认识,并制定出行之有效的监测措施。质量监测是保证SPF鸡质量的重要环节,其中病原检测是首要环节。在此基础上,应结合净化方式以及生物安全防控手段来培育合格的SPF鸡群。本文综述了包括病毒性病原、细菌性病原和支原体在内的鸡主要垂直传播性病原和这些病原的检测方法,比较美国企业标准和中国国家标准中有关SPF鸡微生物检测项目及方法的差异。结果分析显示,在两种标准中,垂直传播性病原大肠埃希菌、奇异变形杆菌以及沙门菌、禽白血病等垂直传播性疾病均未被列入SPF鸡微生物检测项目。而这些病原存在混合感染特征,一旦爆发,将严重影响鸡群健康。为生产更高质量的SPF鸡群,有必要将其列入必检项目。本文旨在帮助人们了解SPF鸡微生物监测的相关标准以及垂直传播性病原的危害和防控策略,为SPF鸡病原检测及净化提供参考。 展开更多
关键词 SPF鸡 垂直传播 病原检测
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 10 下一页 到第
使用帮助 返回顶部