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5种尾菜的瘤胃有效降解率和体外小肠消化率研究
1
作者 秦飞宇 徐进栋 +5 位作者 李大璐 王越 林英庭 程明 郭艺璇 朱风华 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期350-358,共9页
试验旨在研究山东省5种常见的十字花科蔬菜尾菜(萝卜、白菜、花椰菜、卷心菜和西兰花的茎叶)对崂山奶山羊的瘤胃有效降解率和过瘤胃蛋白质(RUDP)体外小肠消化率。选用4只1周岁、体重(35.13±0.63)kg、健康状况良好的去势崂山奶山羊... 试验旨在研究山东省5种常见的十字花科蔬菜尾菜(萝卜、白菜、花椰菜、卷心菜和西兰花的茎叶)对崂山奶山羊的瘤胃有效降解率和过瘤胃蛋白质(RUDP)体外小肠消化率。选用4只1周岁、体重(35.13±0.63)kg、健康状况良好的去势崂山奶山羊公羊作为试验动物,使用铬标记饲料进行瘤胃外流速率测定,使用尼龙袋法测定干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解速率,使用改进三步体外法测定RUDP体外小肠消化率。结果表明:不同尾菜的瘤胃外流速率不同,西兰花茎叶最高(5.41%/h),白菜茎叶最低(4.44%/h);随着在瘤胃中培养时间的增加,5种尾菜的瘤胃降解率均呈增加趋势,其中,白菜茎叶的DM、NDF、ADF有效降解率最高,卷心菜茎叶的CP有效降解率最高;5种尾菜中西兰花茎叶的RUDP体外小肠消化率最高。由此可见,5种十字花科尾菜的营养价值较高、可利用性较好,可以成为部分常规饲料的潜在替代物,其中西蓝花茎叶的饲用价值最高。 展开更多
关键词 蔬菜尾菜 奶山羊 瘤胃外流速率 瘤胃有效降解率 体外小肠消化率
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肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质体外小肠消化率的相关分析 被引量：9
2
作者 富丽霞 马涛 +3 位作者 刁其玉 成述儒 孙卓琳 李创 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期2641-2651,共11页
本研究探讨了10种肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质(RUDP)体外小肠消化率的相关关系,旨在为估测肉用绵羊可代谢蛋白质(MP)提供依据。选用14月龄、平均体重为(49.27±3.12)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的杜寒杂交肉... 本研究探讨了10种肉用绵羊常用精饲料的瘤胃降解特性与瘤胃非降解蛋白质(RUDP)体外小肠消化率的相关关系,旨在为估测肉用绵羊可代谢蛋白质(MP)提供依据。选用14月龄、平均体重为(49.27±3.12)kg的安装有永久性瘤胃瘘管的杜寒杂交肉用绵羊羯羊6只,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定10种肉用绵羊常用精饲料中的干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的瘤胃降解率以及RUDP体外小肠消化率,并对RUDP体外小肠消化率与精饲料养分含量及其瘤胃有效降解率进行相关性分析。结果表明:不同精饲料的瘤胃有效降解率不同,DM、OM和CP有效降解率受精饲料中DM、OM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量的影响,DM、OM和CP有效降解率之间均呈极显著正相关(P<0.01);高粱、玉米、大麦、小麦、燕麦、菜籽粕、花生粕、棉籽粕、豆粕、玉米干酒糟及其可溶物(c DDGS)的RUDP体外小肠消化率分别是84.69%、86.23%、84.23%、84.10%、80.10%、89.25%、92.86%、92.31%、89.26%、87.31%,均在80%以上,且均高于瘤胃降解率。精饲料养分含量与RUDP体外小肠消化率(Y)的回归方程如下:Y=363.345+0.324CP+0.441NDF+0.061OM+0.215ADF-3.301DM[决定系数(R2)=0.896];RUDP体外小肠消化率(Y)与DM有效降解率(X1)、CP有效降解率(X2)及OM有效降解率(X3)的回归方程如下:Y=104.962+0.131X1+0.937X2-1.503X3(R2=0.814)。综上所述,基于10种肉用绵羊常用精饲料RUDP体外小肠消化率与养分含量或养分瘤胃有效降解率的强相关关系,可以通过饲料原料的养分含量或者养分有效降解率有效估测RUDP体外小肠消化率。 展开更多
关键词 肉用绵羊 精饲料 瘤胃降解率 瘤胃非降解蛋白质体外小肠消化率 可代谢蛋白质
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