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题名胰蛋白酶水解虾头壳制备钙结合肽的工艺条件优化研究
被引量：9
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作者
任丽娥
黄光荣
蒋家新
屈莉君
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机构
中国计量学院生命科学学院
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出处
《水产科学》
CAS
北大核心
2011年第2期107-111,共5页
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文摘
在单因素试验研究时间、底物浓度、pH、酶浓度和温度对蛋白水解度和酶解液中可溶性钙含量的影响基础上,通过响应面分析法对酶解条件进行了优化,得出最佳酶水解工艺条件为：底物浓度10%,pH 7.4,温度50℃,酶添加量1.39%,水解5 h。在此条件下,酶解液水解度为29.0%,可溶性钙含量为176.4 mg/ml,水解液经凝胶色谱法测定其分子量集中在1~5 ku之间。
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关键词
虾头壳
胰蛋白酶
响应面分析
水解度
可溶性钙离子
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Keywords
shrimp head and shell
trypsin
response surface methodology
degree of hydrolysis
soluble calcium
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分类号
TS254
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名复方金钱草颗粒抑制草酸钙结石形成的化学模拟
被引量：9
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作者
邓芳
陈德志
罗旭彪
曾桂生
欧阳健明
钟劲茅
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机构
南昌航空大学
暨南大学生物矿化与结石病防治研究所
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出处
《南昌航空大学学报（自然科学版）》
CAS
2007年第4期38-42,共5页
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基金
国家自然科学基金(20471024)
博士启动基金(EA200702013)
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文摘
本文研究了不同剂量的复方金钱草溶液对草酸钙亚稳溶液中可溶性钙离子浓度的影响,当加入剂量从0 mL增加到35.0 mL时,草酸钙亚稳溶液中钙离子浓度从0.1966 mmol/L增加至0.5564 mmol/L,且草酸钙亚稳溶液中的钙离子浓度与复方金钱草的加入量呈线性关系。而且,随着复方金钱草浓度的增加,一水草酸钙晶体生长抑制指数增大。
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关键词
复方金钱草颗粒
草酸钙
可溶性钙离子浓度
抑制指数
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Keywords
Complex herba lysmachiae gramules
calcium oxalate
the concentration of soluble calcium ion
inhibition index
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分类号
R287.31
[医药卫生—中药学]
R696.5
[医药卫生—泌尿科学]
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题名佐治亚州高岭土的ζ电位及有关性质
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作者
J.源
R.J.普鲁厄特
黎小玲
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机构
美国采矿工程师协会
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出处
《国外选矿快报》
1998年第23期21-22,共2页
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文摘
对取自佐治亚州5个不同工业矿床的高岭土进行了研究,以了解ζ电位的变量及有关性质。研究结果表明,较高的负ζ电位与高岭土中的交换离子或可溶性钙离子有关。
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关键词
高岭土
Ζ电位
交换离子
可溶性钙离子
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分类号
P578.964
[天文地球—矿物学]
P575.9
[天文地球—矿物学]
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