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ABS树脂抗氧剂YHK-1复配条件的选择 被引量：17
1
作者 包静严 王桂芝 +1 位作者 张力民 张韧坚 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期278-280,共3页
抗氧剂YHK - 1主要由酚类和亚磷酸酯类抗氧剂组成 ,能有效抑制聚合物氧化 ,被广泛用于ABS树脂中。由于它是复合型抗氧剂 ,复配条件的选择很重要。通过一系列的实验 ,总结出最佳复配条件为温度 90～ 10 0℃ ,时间 1 5～ 2 5h ,搅拌速度
关键词 抗氧剂YHK-1 最佳复配条件 ABS树脂
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复配条件对骨明胶-十二烷基硫酸钠体系表面活性的影响
2
作者 巩方玲 黄明智 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第8期32-35,共4页
利用骨明胶 十二烷基硫酸钠 (SDS)复配体系 ,研究了时间、温度和pH值对复配体系表面活性的影响规律。结果表明时间 2h ,温度 50℃ ,pH =6 9左右时 ,复配体系的表面张力最低 ;时间 3h ,温度 50℃ ,pH =5 5左右时 ,复配体系的起泡力、乳... 利用骨明胶 十二烷基硫酸钠 (SDS)复配体系 ,研究了时间、温度和pH值对复配体系表面活性的影响规律。结果表明时间 2h ,温度 50℃ ,pH =6 9左右时 ,复配体系的表面张力最低 ;时间 3h ,温度 50℃ ,pH =5 5左右时 ,复配体系的起泡力、乳化力较好 ;时间 2h ,温度 60℃左右 ,pH =7 0时 ,体系的起泡力、乳化力最低 ;时间 2h ,温度 50℃ ,pH =8 5左右时 。 展开更多
关键词 明胶 十二烷基硫酸钠 表面张力 起泡力 乳化力 复配条件 骨明胶 表面活性
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复配条件对矢车菊素-3-O-葡萄糖苷与β-胡萝卜素复合模拟体系物化稳定性的影响 被引量：1
3
作者 谢惠敏 毕金峰 +2 位作者 刘璇 姜溪雨 刘嘉宁 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期159-174,共16页
为探讨富含花色苷及类胡萝卜素的复合果蔬汁中花色苷及类胡萝卜素的降解机制,选择自然界中分布最广、含量最多的花色苷及类胡萝卜素——矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(C3G)及β-胡萝卜素为对象,构建模拟体系,研究金属离子、pH值、糖种类及含量... 为探讨富含花色苷及类胡萝卜素的复合果蔬汁中花色苷及类胡萝卜素的降解机制,选择自然界中分布最广、含量最多的花色苷及类胡萝卜素——矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(C3G)及β-胡萝卜素为对象,构建模拟体系,研究金属离子、pH值、糖种类及含量对C3G和β-胡萝卜素稳定性的影响。结果表明,C3G和β-胡萝卜素热降解均符合一级反应动力学,且两者的降解反应均为吸热非自发反应。C3G和β-胡萝卜素经复合后,C3G的稳定性无显著变化,而β-胡萝卜素稳定性降低。此外,不同糖种类及浓度对复合模拟体系中的C3G和β-胡萝卜素热降解的影响不同。糖类对C3G的促降解作用依次为果糖>蔗糖>葡萄糖,且随糖浓度的增大,花色苷稳定性逐渐增加。而3种糖类对β-胡萝卜素的作用不显著,且随糖浓度的增大,β-胡萝卜素稳定性逐渐下降。研究结果为富含花色苷及类胡萝卜素的复合果蔬汁的研发提供了理论依据。 展开更多
关键词 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷(C3G) Β-胡萝卜素 模拟体系 复配条件 降解机制
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