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大蒜提取液对烟草黑胫病和青枯病的防治效果初探 被引量:26
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作者 商胜华 陆宁 +1 位作者 陈庆园 王晓莉 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第10期94-96,共3页
研究了大蒜提取液对烟草黑胫病菌(Phytophthora parasiticavarnicotianae)和青枯病菌(Ralstonia solanacearum)的抑制作用,并进一步测定了大蒜提取液防治烟草黑胫病的效果。结果表明,浓度大于1.5%的大蒜提取液对于烟草青枯病菌的抑菌半... 研究了大蒜提取液对烟草黑胫病菌(Phytophthora parasiticavarnicotianae)和青枯病菌(Ralstonia solanacearum)的抑制作用,并进一步测定了大蒜提取液防治烟草黑胫病的效果。结果表明,浓度大于1.5%的大蒜提取液对于烟草青枯病菌的抑菌半径与5000倍72%农用链霉素相当,浓度大于1.5%的大蒜提取液对烟草黑胫病菌的抑菌效果显著;而盆栽试验表明,只有稀释倍数小于10倍的大蒜提取液才对烟草黑胫病具有防治效果,而稀释倍数大于10倍的大蒜提取液对烟草黑胫病基本没有防治效果。 展开更多
关键词 大蒜提取液 烟草青枯病 烟草黑胫病 抑制作用 防治效果
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大蒜提取液抑菌活性及其稳定性分析 被引量:14
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作者 徐文静 杜茜 +3 位作者 赵洪锟 董英山 周义发 李启云 《中国生物防治学报》 CSCD 北大核心 2008年第S1期76-80,共5页
本文研究了大蒜提取液对19种植物病原菌的抑制作用及其在不同条件下对番茄早疫菌的抑制效果。结果发现大蒜提取液对19种植物病原菌均具有明显抑制作用,但抑菌效果有明显差别;巯基乙醇对大蒜提取液抑菌活性具有拮抗作用,胱氨酸对大蒜提... 本文研究了大蒜提取液对19种植物病原菌的抑制作用及其在不同条件下对番茄早疫菌的抑制效果。结果发现大蒜提取液对19种植物病原菌均具有明显抑制作用,但抑菌效果有明显差别;巯基乙醇对大蒜提取液抑菌活性具有拮抗作用,胱氨酸对大蒜提取液抑菌活性具有协同作用;大蒜提取液在常温、低温、短期光照和中偏酸性等条件下抑菌效果较稳定;大蒜提取液对60℃及更高温度、碱性、过酸等条件处理敏感,抑菌活性降低很快。本研究发现大蒜提取液对植物病原真菌具有广谱抑制效果,并初步确定了大蒜提取液的抑菌稳定条件,为开发大蒜类有机农药提供了理论依据。 展开更多
关键词 大蒜提取液 稳定性 抑菌活性 番茄早疫菌
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大蒜提取液对番茄主要病原真菌的抑制作用 被引量:5
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作者 徐文静 赵洪锟 +2 位作者 董英山 周义发 李启云 《吉林农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期697-699,704,共4页
以进口杀菌剂爱苗和国内常用杀菌剂多菌灵为对照,研究了大蒜提取液对番茄4种病原真菌的抑制作用。结果表明:爱苗对4种病菌的抑制作用最大,大蒜提取液抑菌作用好于多菌灵。大蒜提取液对炭疽菌的EC90为586倍稀释液,对早疫菌、叶霉菌和灰... 以进口杀菌剂爱苗和国内常用杀菌剂多菌灵为对照,研究了大蒜提取液对番茄4种病原真菌的抑制作用。结果表明:爱苗对4种病菌的抑制作用最大,大蒜提取液抑菌作用好于多菌灵。大蒜提取液对炭疽菌的EC90为586倍稀释液,对早疫菌、叶霉菌和灰霉菌的EC90分别为149,173,446倍。大蒜提取液和2种农药对番茄4种病原真菌有很强的抑制作用,但不同药剂有不同的专一性。 展开更多
关键词 大蒜提取液 多菌灵粉剂 爱苗乳油 病原真菌 抑菌率
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大蒜提取液与环丙沙星杀菌活性的联合效应研究 被引量:5
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作者 梁群 于倩 +1 位作者 郝娟 刘倩 《中医药信息》 2010年第6期82-84,共3页
目的:测定大蒜提取液与环丙沙星联合对铜绿假单胞菌PAO1、PAO-JP2生物被膜的影响进行研究,探讨联合用药对生物被膜细菌杀菌活性的作用。方法:采用棋盘法设计,分为空白对照组、大蒜提取液组、环丙沙星组、大蒜和环丙沙星组。结果:1/16、1... 目的:测定大蒜提取液与环丙沙星联合对铜绿假单胞菌PAO1、PAO-JP2生物被膜的影响进行研究,探讨联合用药对生物被膜细菌杀菌活性的作用。方法:采用棋盘法设计,分为空白对照组、大蒜提取液组、环丙沙星组、大蒜和环丙沙星组。结果:1/16、1/4MIC的大蒜提取液单独作用并不能使BF活菌数减少,但是1/16、1/4MIC的大蒜提取液却可以增强1/4MIC、1/2MIC、1MIC的环丙沙星对BF细菌的抑制作用。结论:大蒜提取液与环丙沙星联用对PAO1、PAO-JP2生物被膜抗菌有增效作用。 展开更多
关键词 大蒜提取液 铜绿假单胞菌 生物被膜 杀菌活性
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大蒜提取液对苯并芘诱发小鼠遗传损伤的防护作用 被引量:6
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作者 赵景春 刘秀兰 《卫生毒理学杂志》 CSCD 1994年第3期215-215,共1页
大蒜提取液对苯并芘诱发小鼠遗传损伤的防护作用赵景春,刘秀兰做为食物兼中药的大蒜(Alliumsativum)是百合科多年生草本植物,有解毒消痛之功效。大蒜的防癌、抗癌作用已有报道,它的抗诱变作用与其抗癌作用是相一致的... 大蒜提取液对苯并芘诱发小鼠遗传损伤的防护作用赵景春,刘秀兰做为食物兼中药的大蒜(Alliumsativum)是百合科多年生草本植物,有解毒消痛之功效。大蒜的防癌、抗癌作用已有报道,它的抗诱变作用与其抗癌作用是相一致的。我们以姊妹染色单体交换(SCE)... 展开更多
关键词 大蒜提取液 苯并芘 小鼠 防护作用 遗传损伤
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大蒜提取液与环丙沙星联合对铜绿假单胞菌PAO1与PAO-JP2的形态学影响 被引量:2
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作者 梁群 孙晖 蒋希成 《中医药信息》 2012年第4期148-151,共4页
目的:采用银染法快速鉴定、对铜绿假单胞菌PAO1、PAO-JP2生物被膜形态学的比较,应用大蒜提取液和环丙沙星抗菌药,以研究QS系统影响铜绿假单胞形成生物被膜的机制。方法:分空白对照组,大蒜组(40ug/ml、80ug/ml),环丙沙星组(0.3ug/ml、0.5... 目的:采用银染法快速鉴定、对铜绿假单胞菌PAO1、PAO-JP2生物被膜形态学的比较,应用大蒜提取液和环丙沙星抗菌药,以研究QS系统影响铜绿假单胞形成生物被膜的机制。方法:分空白对照组,大蒜组(40ug/ml、80ug/ml),环丙沙星组(0.3ug/ml、0.5ug/ml、2ug/ml),两者混合组。结果:混合组联合对PAO1生物被膜抑制作用大于PAO-JP2。而且同一剂量下联合组对单独组对PAO1、PAO-JP2比较有显著差异(P<0.05),结论:大蒜提取液对环丙沙星对PAO1、PAO-JP2生物被膜抑制起增强作用,从而抑制QS系统作用而减少耐药产生。 展开更多
关键词 大蒜提取液 铜绿假单胞菌 形态学
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大蒜提取液与环丙沙星对铜绿假单胞菌生物被膜弹性蛋白酶影响的研究 被引量:2
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作者 梁群 孙晖 蒋希成 《中医药信息》 2011年第3期131-133,共3页
目的:测定铜绿假单胞菌两个主要细胞外毒性因子弹性蛋白酶的活性,比较大蒜提取液与环丙沙星对其影响。方法:将大蒜分为40ug/mL、80ug/mL、100ug/mL三组,环丙沙星分为0.3ug/mL、0.5ug/mL、1ug/mL三组及空白对照组,共8组。测定其对PA01和P... 目的:测定铜绿假单胞菌两个主要细胞外毒性因子弹性蛋白酶的活性,比较大蒜提取液与环丙沙星对其影响。方法:将大蒜分为40ug/mL、80ug/mL、100ug/mL三组,环丙沙星分为0.3ug/mL、0.5ug/mL、1ug/mL三组及空白对照组,共8组。测定其对PA01和PAO-JP2的影响。结果:同一浓度大蒜液对PAO1弹性蛋白酶抑制幅度大于PAO-JP2,不同浓度环丙沙星的对PAO1、PAO-JP2弹性蛋白酶抑制幅度统计学显示无明显差异(P>0.05)。结论:由此推测,大蒜液对QS系统有抑制作用,环丙沙星对QS系统无抑制作用。 展开更多
关键词 大蒜提取液 铜绿假单胞菌 弹性蛋白酶
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大蒜提取液联合环丙沙星对铜绿假单胞菌PAO1、PAO-JP2浮游菌抗菌作用的研究 被引量:1
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作者 梁群 杨滢 +1 位作者 秦国琦 瞿伟 《中医药信息》 2010年第5期35-36,共2页
目的:测定大蒜提取液、喹诺酮类药物对PAO1、PAO-JP2浮游菌最低抑菌浓度,探讨两株菌对抗菌药物敏感性差异。方法:采用棋盘法设计,空白组、大蒜组、环丙沙星组、大蒜和环丙沙星组。结果:大蒜提取液对PAO1浮游菌MIC值高于PAO-JP2。结论:... 目的:测定大蒜提取液、喹诺酮类药物对PAO1、PAO-JP2浮游菌最低抑菌浓度,探讨两株菌对抗菌药物敏感性差异。方法:采用棋盘法设计,空白组、大蒜组、环丙沙星组、大蒜和环丙沙星组。结果:大蒜提取液对PAO1浮游菌MIC值高于PAO-JP2。结论:大蒜提取液和环丙沙星联用后,能明显降低该两种抗生素对铜绿假单胞菌PAO1、PAO-JP2的MIC值,大蒜提取液与环丙沙星联用后,抗菌效果以协同效应。 展开更多
关键词 大蒜提取液 铜绿假单胞菌 抗菌作用
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大蒜提取液对小鼠脾脏及血清溶血素抗体影响 被引量:16
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作者 郑国华 李会庆 《福建中医学院学报》 2006年第4期33-34,共2页
关键词 大蒜提取液 免疫功能 小鼠
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正交实验法确定大蒜提取液中蒜油的β-环糊精包合工艺 被引量:2
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作者 李雅琴 彭世萍 《贵州医药》 CAS 2010年第8期733-735,共3页
关键词 大蒜提取液 Β-环糊精 正交实验法 包合工艺 超氧阴离子自由基 百合科葱属植物 水溶性成分 蒜油
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大蒜提取液对食用菌杂菌污染抑制作用的研究 被引量:1
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作者 史磊 王延锋 +4 位作者 王金贺 孙靖轩 刘姿彤 潘春磊 盛春鸽 《食用菌》 2013年第1期53-54,共2页
试验利用大蒜提取液对食用菌青霉、根霉、木霉三种竞争性杂菌的抑制作用,筛选出最佳抑菌浓度,并进行栽培袋出菇试验,确定大蒜提取液浓度在0.25%时抑制杂菌效果最佳。
关键词 大蒜提取液 抑制作用 竞争性杂菌
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大蒜提取液对ENNG和MNU致突变作用的抑制效应研究 被引量:1
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作者 赵景春 鄂文 刘叔平 《北京教育学院学报》 2000年第3期45-47,67,共4页
本研究应用Ames试验的方法 ,以ENNG、MNU两种直接致癌、致突变作用的亚硝酰胺为阳性诱变物 ,对大蒜提取液的抗TA10 0诱变性进行了研究。结果表明 ,大蒜提取液对ENNG、MNU的致突变性有明显的抑制作用。抑制率可高达 83% ,并有较好的剂量... 本研究应用Ames试验的方法 ,以ENNG、MNU两种直接致癌、致突变作用的亚硝酰胺为阳性诱变物 ,对大蒜提取液的抗TA10 0诱变性进行了研究。结果表明 ,大蒜提取液对ENNG、MNU的致突变性有明显的抑制作用。抑制率可高达 83% ,并有较好的剂量反应关系。提示人们 。 展开更多
关键词 大蒜提取液 AMES试验 亚硝基化合物 致突变作用 抑制效应 抗癌作用 剂量
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大蒜提取液的食品保鲜应用 被引量:1
13
作者 李郁 王勇 《肉品卫生》 1995年第9期4-8,共5页
自从人类进入文用社会以来,食物的保存一直是一项重要的研究课题,特别是在当今世界,食品的保鲜和贮藏变得更为重要。因为大蒜的广谱杀菌作用,国内外已开始研究和开发大蒜在食品保鲜方面的应用,如大蒜蔬菜汁(果汁)饮料、大蒜生姜饮料、... 自从人类进入文用社会以来,食物的保存一直是一项重要的研究课题,特别是在当今世界,食品的保鲜和贮藏变得更为重要。因为大蒜的广谱杀菌作用,国内外已开始研究和开发大蒜在食品保鲜方面的应用,如大蒜蔬菜汁(果汁)饮料、大蒜生姜饮料、大蒜枸杞饮料等。 展开更多
关键词 大蒜提取液 食品保鲜 应用
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大蒜提取液对铜绿假单胞菌LAS基因转录水平影响的研究
14
作者 梁群 孙晖 蒋希成 《中医药信息》 2011年第4期131-133,共3页
目的:研究大蒜提取液对铜绿假单胞菌LAS基因转录水平的影响。方法:通过在铜绿假单胞菌培养的阶段加入大蒜液,观察大蒜液对铜绿假单胞菌LAS基因转录水平的影响。结果:PAO-JP2组不能有效表达LasR基因,PAO-1组可有效表达LasR基因,但随着大... 目的:研究大蒜提取液对铜绿假单胞菌LAS基因转录水平的影响。方法:通过在铜绿假单胞菌培养的阶段加入大蒜液,观察大蒜液对铜绿假单胞菌LAS基因转录水平的影响。结果:PAO-JP2组不能有效表达LasR基因,PAO-1组可有效表达LasR基因,但随着大蒜液亚抑菌浓度的增高,反义mRNA的表达量减少。结论:大蒜提取液可能是通过抑制LasR基因的表达的方式,抑制了QS系统。 展开更多
关键词 大蒜提取液 铜绿假单胞菌 LasR基因
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大蒜提取液对腌制品中亚硝酸盐清除作用的研究 被引量:4
15
作者 宁浩 马志敏 +2 位作者 史亮晶 陈静娴 余琳娜 《大理学院学报(综合版)》 CAS 2011年第12期47-50,81,共5页
目的:了解大理产白皮瓣蒜和紫皮瓣蒜提取液对腌制品中亚硝酸盐的清除作用。方法:采用国标盐酸萘乙二胺比色法测定亚硝酸盐的含量及大蒜对亚硝酸盐的清除率。分别检测了提取温度、反应时间、提取液量、pH值等4个因素对亚硝酸盐清除率的影... 目的:了解大理产白皮瓣蒜和紫皮瓣蒜提取液对腌制品中亚硝酸盐的清除作用。方法:采用国标盐酸萘乙二胺比色法测定亚硝酸盐的含量及大蒜对亚硝酸盐的清除率。分别检测了提取温度、反应时间、提取液量、pH值等4个因素对亚硝酸盐清除率的影响,通过正交试验摸索大蒜提取液对亚硝酸盐清除效果的最佳条件。结果:紫皮瓣蒜提取液在60℃、35 mL提取液、pH5.0反应液中反应20 min时清除率最大;白皮瓣蒜提取液在80℃、15 mL提取液、pH5.0反应液中反应15 min时清除率最大。在以上最佳清除条件下,对腊肉、火腿、酸腌菜、腌辣椒、萝卜干等五个样品分别用白皮、紫皮瓣蒜提取液处理后亚硝酸盐清除率平均值分别为91.9%、71.1%。结论:大蒜对腌制品中亚硝酸盐的清除效果显著。 展开更多
关键词 腌制品 亚硝酸盐 清除作用 大蒜提取液
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大蒜提取液对正常人红细胞免疫粘附功能的影响研究 被引量:4
16
作者 李明强 《中医药研究》 1997年第6期55-56,共2页
大蒜提取液对正常人红细胞免疫粘附功能的影响研究遵义医学院微生物学教研室(563003)李明强多年来的研究表明大蒜具有抗菌、抗肿瘤、降脂、抑制血小板粘附活性以及增强吞噬细胞吞噬杀菌功能等作用。近年来有研究认为大蒜提取... 大蒜提取液对正常人红细胞免疫粘附功能的影响研究遵义医学院微生物学教研室(563003)李明强多年来的研究表明大蒜具有抗菌、抗肿瘤、降脂、抑制血小板粘附活性以及增强吞噬细胞吞噬杀菌功能等作用。近年来有研究认为大蒜提取液的药理作用与红细胞有着密切的联系... 展开更多
关键词 大蒜提取液 红细胞免疫功能
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不同超声温度制备大蒜提取液对青椒保鲜效果的影响 被引量:10
17
作者 刘楠楠 杨佳萌 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第6期41-44,共4页
文章以50%乙醇为萃取溶剂,在超声功率100 W、料液比1∶5(g/mL)、以超声时间30min条件下,以超声波萃取法所得大蒜提取液为保鲜剂,研究其对青椒的保鲜效果。通过青椒的感官品质、腐烂指数、失重率、维生素C及叶绿素含量指标的检测,探究不... 文章以50%乙醇为萃取溶剂,在超声功率100 W、料液比1∶5(g/mL)、以超声时间30min条件下,以超声波萃取法所得大蒜提取液为保鲜剂,研究其对青椒的保鲜效果。通过青椒的感官品质、腐烂指数、失重率、维生素C及叶绿素含量指标的检测,探究不同超声温度下制备大蒜提取液对青椒的保鲜效果。研究结果表明:超声提取温度为35℃条件下,青椒的感官品质及营养成分保存最佳,效果最好。 展开更多
关键词 超声波提取 大蒜提取液 青椒 保鲜
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大蒜提取液对平菇竞争性杂菌的抑制及对平菇生长的促进作用 被引量:8
18
作者 牛贞福 国淑梅 +3 位作者 徐金强 温凯 董仲国 王辉 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第1期73-77,共5页
为减少化学杀菌剂的使用,生产优质安全的食用菌产品,采用抑菌圈法研究了不同提取时间、p H值的大蒜乙酸乙酯提取液对食用菌生产中竞争性细菌、真菌的抑制作用,利用气相色谱-质谱联用仪测定了加入大蒜提取液的平菇子实体营养成分和大蒜... 为减少化学杀菌剂的使用,生产优质安全的食用菌产品,采用抑菌圈法研究了不同提取时间、p H值的大蒜乙酸乙酯提取液对食用菌生产中竞争性细菌、真菌的抑制作用,利用气相色谱-质谱联用仪测定了加入大蒜提取液的平菇子实体营养成分和大蒜提取液的有效成分。结果显示:提取6 h的大蒜提取液对枯草芽孢杆菌、蕈状芽孢杆菌抑制效果最好;提取0.5~4.0 h的大蒜提取液对病原真菌抑制效果均较好,提取6.0~48.0 h的大蒜提取液对病原真菌抑制效果较差,其中提取6.0 h的大蒜提取液对木霉、根霉的抑制效果最差。当p H值为7或8时,大蒜提取液对枯草芽孢杆菌的抑制效果好于p H9;p H7对蕈状芽孢杆菌、短小芽孢杆菌的抑制效果好于p H8、p H9。不同p H值的大蒜提取液对病原真菌的抑制效果有差异,当p H为8时,对毛霉的抑制效果极显著好于p H7,p H7对木霉的抑制效果显著好于p H9。不同提取时间的大蒜提取液对平菇8105菌丝生长的影响无显著差异;加入不同提取时间的大蒜提取液的平菇菌袋子实体现蕾时间和采菇间隔均比对照缩短;加入提取6.0 h大蒜提取液的菌袋产量最高,比对照增产143.36%;与对照相比,加入提取6.0 h大蒜提取液的平菇子实体蛋白质含量提高了48.46%,脂肪下降了50.00%,膳食纤维增加了116.70%。 展开更多
关键词 大蒜提取液 平菇 竞争性杂菌 PH值 产量
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大蒜提取液对金黄色葡萄球菌抑菌作用及机制研究
19
作者 徐淼玲 温伟洪 +2 位作者 张中文 徐令清 陈凌娟 《国际检验医学杂志》 CAS 2021年第S02期226-230,共5页
目的研究不同方法处理的大蒜液的抑菌效果及最低抑菌浓度对金黄色葡萄球菌生长曲线的影响,为进一步利用大蒜资源提供理论依据。方法用大蒜提取液为材料,采用滤纸片法测定抑菌效果,采用常量肉汤稀释法和微量肉汤稀释法测定最低抑菌浓度(M... 目的研究不同方法处理的大蒜液的抑菌效果及最低抑菌浓度对金黄色葡萄球菌生长曲线的影响,为进一步利用大蒜资源提供理论依据。方法用大蒜提取液为材料,采用滤纸片法测定抑菌效果,采用常量肉汤稀释法和微量肉汤稀释法测定最低抑菌浓度(MIC),同时进行细菌生长试验。结果生、熟蒜提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌效果明显,常量肉汤稀释法观察及微量肉汤稀释法测定大蒜提取液对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)为32 mg/mL;细菌生长曲线表明,延迟期及对数生长期金黄色葡萄球菌对大蒜素敏感,而稳定期对菌体的抑制作用减弱。结论大蒜提取液通过对菌体的抑制和生长环境的影响,对金黄色葡萄球菌的较好的抑菌作用。 展开更多
关键词 大蒜提取液 金黄色葡萄球菌 抑菌作用 生长曲线
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大蒜提取液对平菇菌丝及其杂菌的抑菌效果研究 被引量:5
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作者 李允祥 国淑梅 +3 位作者 张艳君 孙长兰 赵淑芳 牛贞福 《北方园艺》 CAS 北大核心 2014年第15期150-152,共3页
以平菇菌种上分离的细菌、真菌为研究对象,制备不同质液比的大蒜、乙酸乙酯提取液,采用抑菌圈法研究了大蒜提取液对平菇生产中的竞争性杂菌的抑制作用,采用菌丝生长速度法测定了大蒜提取液对平菇菌丝生长的影响。结果表明:以质液比1∶... 以平菇菌种上分离的细菌、真菌为研究对象,制备不同质液比的大蒜、乙酸乙酯提取液,采用抑菌圈法研究了大蒜提取液对平菇生产中的竞争性杂菌的抑制作用,采用菌丝生长速度法测定了大蒜提取液对平菇菌丝生长的影响。结果表明:以质液比1∶2提取48h的大蒜提取液对竞争性杂菌的抑制效果明显,在加入1%(质液比1∶2)提取液pH 8~9培养基上既不影响平菇菌丝生长,又能较好地抑制各类杂菌。 展开更多
关键词 大蒜提取液 平菇 杂菌抑制
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