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基于多总体均值向量检验法的不同季节茶叶鉴别技术研究
被引量:
2
1
作者
刘淑媚
周巧仪
+1 位作者
凌彩金
王秋霜
《安徽农业科学》
CAS
2018年第19期184-187,195,共5页
[目的]探讨多总体均值向量检验法应用于不同季节英德红茶鉴别的可行性。[方法]采用原子吸收分光光度法测定春、秋两季茶叶中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu这6种矿质元素含量,并采用国家标准方法测定茶样中水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及...
[目的]探讨多总体均值向量检验法应用于不同季节英德红茶鉴别的可行性。[方法]采用原子吸收分光光度法测定春、秋两季茶叶中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu这6种矿质元素含量,并采用国家标准方法测定茶样中水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及可溶性糖的含量。应用t检验法及两正态总体均值向量检验法,判断春秋季节茶叶矿质元素及生化成分结果是否存在差异。[结果]春、秋两季英德红茶中Ca、Mg含量最高,其次是Mn、Fe、Zn、Cu。单因素方差分析中,春秋两季茶叶的矿质元素中Zn元素存在显著差异,其他元素均无显著差异。生化成分分析中,春秋两季茶样中的茶多酚、氨基酸含量存在显著差异。但以矿质元素或生化成分含量作为总体进行分析,春秋两季英德红茶的矿质元素、生化成分含量存在显著差异。[结论]该方法可为区分各季节间英德红茶的研究提供参考。
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关键词
茶叶
季节
矿质元素
生化成分
两正态
总体均值向量
检验法
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职称材料
均值向量检验在不同地区茶叶鉴别中的应用
被引量:
2
2
作者
周巧仪
凌彩金
+1 位作者
刘淑媚
王秋霜
《湖北农业科学》
2018年第20期97-100,105,共5页
采用原子吸收光谱法测定广东省清远市、梅州市及河源市3个地区茶叶样品中钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)6种矿质元素的含量,采用国家标准方法测定茶样中水分、干物质、水浸出物、茶多酚、氨基酸及可溶性糖含量,并通过...
采用原子吸收光谱法测定广东省清远市、梅州市及河源市3个地区茶叶样品中钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)6种矿质元素的含量,采用国家标准方法测定茶样中水分、干物质、水浸出物、茶多酚、氨基酸及可溶性糖含量,并通过多总体均值向量检验法分析了这3个地区茶叶中矿质元素、生化成分含量的差异。结果表明,部分地区茶叶中矿质元素、生化成分含量之间存在显著差异。
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关键词
茶叶
地区
矿质元素
多
总体均值向量
检验法
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职称材料
多元抽样技术(Ⅰ)
被引量:
7
3
作者
范金城
阎在在
《工程数学学报》
CSCD
北大核心
1998年第4期97-105,共9页
较系统地建立了多元抽样的基本理论和方法。证明了多元有限总体样本的中心极限定理,这是多元有限总体抽样统计推断的理论基础。在每种抽样方法下,都得到了总体均值,总体协方差阵的无偏估计量和总体均值向量的同时置信区间。文后讨论...
较系统地建立了多元抽样的基本理论和方法。证明了多元有限总体样本的中心极限定理,这是多元有限总体抽样统计推断的理论基础。在每种抽样方法下,都得到了总体均值,总体协方差阵的无偏估计量和总体均值向量的同时置信区间。文后讨论了在实际上已有应用的对称等距抽样方法,并从理论上证明了该方法的合理性。
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关键词
简单随机抽样
分层抽样
两级抽样
同时置信区间
对称等距抽样
多元抽样技术
中心极限定理
总体
协方差阵
无偏估计量
总体均值向量
对称等距抽样
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职称材料
题名
基于多总体均值向量检验法的不同季节茶叶鉴别技术研究
被引量:
2
1
作者
刘淑媚
周巧仪
凌彩金
王秋霜
机构
广东省农业科学院茶叶研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
2018年第19期184-187,195,共5页
基金
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2016LM1094,2017LM1094)
广东省科技计划项目(2015A030401065,2016A010119173)
文摘
[目的]探讨多总体均值向量检验法应用于不同季节英德红茶鉴别的可行性。[方法]采用原子吸收分光光度法测定春、秋两季茶叶中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu这6种矿质元素含量,并采用国家标准方法测定茶样中水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱及可溶性糖的含量。应用t检验法及两正态总体均值向量检验法,判断春秋季节茶叶矿质元素及生化成分结果是否存在差异。[结果]春、秋两季英德红茶中Ca、Mg含量最高,其次是Mn、Fe、Zn、Cu。单因素方差分析中,春秋两季茶叶的矿质元素中Zn元素存在显著差异,其他元素均无显著差异。生化成分分析中,春秋两季茶样中的茶多酚、氨基酸含量存在显著差异。但以矿质元素或生化成分含量作为总体进行分析,春秋两季英德红茶的矿质元素、生化成分含量存在显著差异。[结论]该方法可为区分各季节间英德红茶的研究提供参考。
关键词
茶叶
季节
矿质元素
生化成分
两正态
总体均值向量
检验法
Keywords
Tea
Season
Mineral elements
Biochemical components
Two normal population mean vector test
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
均值向量检验在不同地区茶叶鉴别中的应用
被引量:
2
2
作者
周巧仪
凌彩金
刘淑媚
王秋霜
机构
广东省农业科学院茶叶研究所/广东省茶树资源创新利用重点实验室
出处
《湖北农业科学》
2018年第20期97-100,105,共5页
基金
广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2016LM1094
2017LM1094)
+2 种基金
广东省科技计划项目(2015A030401065
2015B090906002
2016A010119173)
文摘
采用原子吸收光谱法测定广东省清远市、梅州市及河源市3个地区茶叶样品中钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)6种矿质元素的含量,采用国家标准方法测定茶样中水分、干物质、水浸出物、茶多酚、氨基酸及可溶性糖含量,并通过多总体均值向量检验法分析了这3个地区茶叶中矿质元素、生化成分含量的差异。结果表明,部分地区茶叶中矿质元素、生化成分含量之间存在显著差异。
关键词
茶叶
地区
矿质元素
多
总体均值向量
检验法
Keywords
tea
region
mineral element
multiple population mean vector test
分类号
O212.2 [理学—概率论与数理统计]
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
多元抽样技术(Ⅰ)
被引量:
7
3
作者
范金城
阎在在
机构
西安交通大学理学院
出处
《工程数学学报》
CSCD
北大核心
1998年第4期97-105,共9页
文摘
较系统地建立了多元抽样的基本理论和方法。证明了多元有限总体样本的中心极限定理,这是多元有限总体抽样统计推断的理论基础。在每种抽样方法下,都得到了总体均值,总体协方差阵的无偏估计量和总体均值向量的同时置信区间。文后讨论了在实际上已有应用的对称等距抽样方法,并从理论上证明了该方法的合理性。
关键词
简单随机抽样
分层抽样
两级抽样
同时置信区间
对称等距抽样
多元抽样技术
中心极限定理
总体
协方差阵
无偏估计量
总体均值向量
对称等距抽样
分类号
O212.4 [理学—概率论与数理统计]
O212.2 [理学—概率论与数理统计]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于多总体均值向量检验法的不同季节茶叶鉴别技术研究
刘淑媚
周巧仪
凌彩金
王秋霜
《安徽农业科学》
CAS
2018
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
均值向量检验在不同地区茶叶鉴别中的应用
周巧仪
凌彩金
刘淑媚
王秋霜
《湖北农业科学》
2018
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
多元抽样技术(Ⅰ)
范金城
阎在在
《工程数学学报》
CSCD
北大核心
1998
7
在线阅读
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职称材料
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