微波消解-原子吸收法测定新疆枸杞叶茶中九种金属元素 被引量：5

1

作者 刘波 宫海燕 +1 位作者 张浩科 田树革 《广东微量元素科学》 CAS 2011年第2期53-56,共4页

采用硝酸作为消解液,用微波消解-原子吸收光谱法测定了新疆枸杞叶茶中Na、Ca、K、Mg、Pb、Zn、Cu、Mn、Fe 9种金属元素的含量,从微量元素的角度为利用新疆枸杞叶茶治疗心脑血管疾病提供科学的数据。结果显示,各元素回收率(n=6)在94.4%～... 采用硝酸作为消解液,用微波消解-原子吸收光谱法测定了新疆枸杞叶茶中Na、Ca、K、Mg、Pb、Zn、Cu、Mn、Fe 9种金属元素的含量,从微量元素的角度为利用新疆枸杞叶茶治疗心脑血管疾病提供科学的数据。结果显示,各元素回收率(n=6)在94.4%～101.98%之间(r=0.999 2～0.999 9),相对标准偏差(n=6)在0.72%～3.93%之间,该法具有很好的精密度和灵敏度。 展开更多

关键词 新疆枸杞叶茶 金属元素 微波消解 原子吸收光谱法

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枸杞叶茶对糖尿病小鼠血糖的影响 被引量：2

2

作者 王莉 李治芳 杨涓 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期2753-2754,共2页

目的探讨枸杞叶茶水煎剂对糖尿病小鼠的降血糖作用。方法制备四氧嘧啶糖尿病小鼠模型后,将其分为4组,即枸杞叶茶低剂量组(250 mg·kg-1)、枸杞叶茶高剂量组(500 mg·kg-1)、盐酸二甲双胍组(125 mg·kg-1)及对照组。灌胃21d... 目的探讨枸杞叶茶水煎剂对糖尿病小鼠的降血糖作用。方法制备四氧嘧啶糖尿病小鼠模型后,将其分为4组,即枸杞叶茶低剂量组(250 mg·kg-1)、枸杞叶茶高剂量组(500 mg·kg-1)、盐酸二甲双胍组(125 mg·kg-1)及对照组。灌胃21d后,测定各组小鼠空腹血糖并进行比较。结果给药后,血糖降低值由高到低依次是枸杞茶低剂量组、盐酸二甲双胍组和枸杞叶茶高剂量组,血糖降低率分别为39.99%,39.84%和19.25%。与对照组相比,各给药组血糖降低值均有显著差异(P<0.05),其中枸杞叶茶低剂量组和盐酸二甲双胍组的降血糖作用相当,比枸杞叶茶高剂量组更为显著。结论一定剂量的宁夏枸杞叶茶水煎剂对四氧嘧啶糖尿病小鼠具有明显的降血糖作用。 展开更多

关键词 枸杞叶茶 糖尿病小鼠 降血糖

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强化硒锌枸杞叶茶对大鼠脂质过氧化的影响 被引量：2

3

作者 戈娜 许秀举 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第3期15-18,共4页

通过对大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione preoxidose,GSH-PX)、超氧化物歧化酶(superoxide dis-mutase,SOD)活力及丙二醛(malon-dialdehyde,MDA)含量的测定,探讨枸杞叶茶及加硒枸杞叶茶、加硒加锌枸杞叶茶对大鼠脂质过氧化的... 通过对大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione preoxidose,GSH-PX)、超氧化物歧化酶(superoxide dis-mutase,SOD)活力及丙二醛(malon-dialdehyde,MDA)含量的测定,探讨枸杞叶茶及加硒枸杞叶茶、加硒加锌枸杞叶茶对大鼠脂质过氧化的影响。方法是以两个月龄Wistar健康大鼠40只,按体重随机分为4组,用各自受试物饲养两个月后,测定其血清中各项指标。结果:枸杞叶茶组与空白对照组比大鼠血清中SOD、GSH-PX的活性显著提高(P<0.01),MDA的含量数值上减少(P>0.05);而其他两个实验组与对照组比SOD、GSH-PX活性显著升高,MDA水平显著降低(P<0.01)。结论:3个实验组都可增强大鼠机体抗氧化损伤的能力,且枸杞叶茶+硒+锌组最强。 展开更多

关键词 硒 锌 枸杞叶茶 大鼠 脂质过氧化

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宁夏枸杞叶茶中微量元素含量与其它茶叶的比较 被引量：19

4

作者 李红英 吴东 《微量元素与健康研究》 CAS 2008年第4期34-35,共2页

采用原子吸收分光光度法和原子荧光法测定了宁夏枸杞叶茶和乌龙茶、茗香、观音王、黄山毛峰、龙井茶、东海龙舌6种茶叶中微量元素锌、铁、硒、镁和钙的含量。结果表明不同品种茶叶中微量元素含量差异显著(P>0.05)。5种微量元素含量... 采用原子吸收分光光度法和原子荧光法测定了宁夏枸杞叶茶和乌龙茶、茗香、观音王、黄山毛峰、龙井茶、东海龙舌6种茶叶中微量元素锌、铁、硒、镁和钙的含量。结果表明不同品种茶叶中微量元素含量差异显著(P>0.05)。5种微量元素含量总和最高的是观音王,其次为乌龙茶。宁夏枸杞叶茶中铁和锌元素含量较丰富。 展开更多

关键词 宁夏枸杞叶茶 原子吸收分光光度法 原子荧光法 微量元素

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野生枸杞叶茶调节血脂作用实验研究 被引量：3

5

作者 宫雪鸿 许秀举 +3 位作者 王海英 李美仙 安建钢 李兰换 《包头医学院学报》 CAS 2006年第3期252-253,共2页

目的:研究野生枸杞叶茶对实验动物血脂水平的调节作用及对不同血脂成分的影响。方法:将40只雄性Wistar大鼠随机分为4组,即高脂对照组、低剂量观察组、中剂量观察组、高剂量观察组。实验组动物喂饲高脂饲料的同时,分别饮用1g/100ml、3g/1... 目的:研究野生枸杞叶茶对实验动物血脂水平的调节作用及对不同血脂成分的影响。方法:将40只雄性Wistar大鼠随机分为4组,即高脂对照组、低剂量观察组、中剂量观察组、高剂量观察组。实验组动物喂饲高脂饲料的同时,分别饮用1g/100ml、3g/100ml、5g/100ml不同浓度级的枸杞叶茶溶液,于实验5周后断头取血测定各项血脂指标。结果:各剂量组与高脂对照组相比,血清TG、TC无降低趋势,HDL-C未见明显升高。结论:该实验条件的纯天然野生枸杞叶茶对大鼠血脂水平无显著影响。 展开更多

关键词 野生枸杞叶茶 血脂

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宁夏枸杞叶茶的开发现状和制茶品种比较 被引量：4

6

作者 李宪明 高治军 《宁夏农林科技》 2012年第12期20-21,共2页

介绍了枸杞叶茶开发现状、种类及经济效益,并对适合加工枸杞叶茶的树种进行了对比,提出了枸杞叶茶今后的研发方向。

关键词 枸杞叶茶 品种 筛选

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宁夏枸杞叶茶市场营销策略探究

7

作者 宋伟 《福建茶叶》 2020年第10期49-50,共2页

茶叶经济的发展对社会经济发展起到很大的促进作用,宁夏枸杞叶茶没有在市场上占有一席之地,甚至是知名度比较低。本文通过对当前市场营销环境的分析,结合宁夏枸杞叶茶营销的实际情况,进行营销策略的优化,希望枸杞产业能够做大做强,获得... 茶叶经济的发展对社会经济发展起到很大的促进作用,宁夏枸杞叶茶没有在市场上占有一席之地,甚至是知名度比较低。本文通过对当前市场营销环境的分析,结合宁夏枸杞叶茶营销的实际情况,进行营销策略的优化,希望枸杞产业能够做大做强,获得竞争优势,提高其市场占有率,提高相关企业市场竞争力。 展开更多

关键词 枸杞叶茶 市场环境 营销策略

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复方枸杞叶茶抗疲劳、耐缺氧、耐低温和对血脂的影响 被引量：11

8

作者 马琪 张建龙 冉新建 《新疆医科大学学报》 CAS 2000年第2期153-154,共2页

关键词 复方枸杞叶茶 抗疲劳 耐缺氧 耐低温

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枸杞叶茶保健酒的研究 被引量：2

9

作者 陈玲 余昆 +2 位作者 徐桂花 李勇 杨文娇 《酿酒科技》 北大核心 2013年第4期77-79,共3页

研究了枸杞叶茶保健酒酿制工艺,对茶汁的提取和发酵阶段的工艺参数进行优化。通过实验确定最佳工艺参数:茶汁与枸杞汁比例7∶3;调整发酵醪液pH值为5.5;酵母菌为EC118,酵母活化后添加;发酵温度控制在24℃±2℃;澄清剂为明胶0.1 g/L... 研究了枸杞叶茶保健酒酿制工艺,对茶汁的提取和发酵阶段的工艺参数进行优化。通过实验确定最佳工艺参数:茶汁与枸杞汁比例7∶3;调整发酵醪液pH值为5.5;酵母菌为EC118,酵母活化后添加;发酵温度控制在24℃±2℃;澄清剂为明胶0.1 g/L、皂土1.5 g/L,进行混合澄清处理;成品枸杞叶茶保健酒感官品质最佳。 展开更多

关键词 枸杞叶茶 枸杞汁 发酵 感官指标

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枸杞叶茶的制作工艺 被引量：2

10

作者 梁俊荣 《专业户》 1999年第11期37-38,共2页

枸杞叶菜营养价值高,富含甜菜碱、芦丁,以及多种氨基酸和微量元素等。常饮具有养肝明目、软化血管、防癌抗癌等保健功效。现介绍其具体制作工艺。(一)采叶:选摘色泽嫩绿、无病斑虫害、肥厚、新鲜的叶片。

关键词 枸杞叶茶 制作工艺 采叶 萎凋 杀青 干燥

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石墨炉原子吸收光谱法测定枸杞叶茶中铅的测定

11

作者 李谦 《科技风》 2010年第3期257-,共1页

本文以宁夏当地生产的枸杞叶茶为样品.试样经酸消解后,注入原子吸收石墨炉中,电热原子化后吸收2833nm共振线,在0～50ng浓度范围,其吸收值与铅含量成正比,与标准系列比较定量.

关键词 石墨炉 枸杞叶茶 铅

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不同枸杞叶茶中黄酮、多酚及氨基酸组成分析 被引量：12

12

作者 闫亚美 米佳 +6 位作者 禄璐 罗青 李晓莺 何军 安巍 秦垦 曹有龙 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第23期27-31,共5页

选取9个不同生产厂家、品种枸杞叶及其叶/芽茶样本,采用分光光度法分析黄酮和多酚的含量,采用氨基酸分析仪分析氨基酸含量及组成情况。结果表明,黑果枸杞芽茶总多酚和总黄酮含量分别为14.73%和8.23%,显著高于其它各样本,并含有相对较高... 选取9个不同生产厂家、品种枸杞叶及其叶/芽茶样本,采用分光光度法分析黄酮和多酚的含量,采用氨基酸分析仪分析氨基酸含量及组成情况。结果表明,黑果枸杞芽茶总多酚和总黄酮含量分别为14.73%和8.23%,显著高于其它各样本,并含有相对较高的氨基酸含量(25.33%)。除个别样品外,样本间黄酮和多酚含量均存在显著差异,且多酚含量均高于黄酮含量。因此,不同生产厂家、品种、栽培条件下的枸杞叶及其叶/芽茶的黄酮、多酚、氨基酸含量与组成差异较大。黑果枸杞芽茶多酚类物质含量最高,可以作为优质资源加以开发利用,此外,宁杞1号和宁杞7号的嫩枝扦插苗也可作为良好的富含酚类物质的资源。 展开更多

关键词 枸杞叶/茶 黄酮 多酚 氨基酸

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反相高效液相色谱法测定新疆枸杞叶茶中芦丁和槲皮素的含量 被引量：12

13

作者 刘波 张浩科 宫海燕 《中国实验方剂学杂志》 CAS 北大核心 2011年第14期92-94,共3页

目的:采用反相高效液相法测定新疆枸杞叶茶中的芦丁和槲皮素的含量。方法:Kromasil C18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm),流动相甲醇-0.04%磷酸水溶液(用三乙胺调pH 3.0)(45∶55),检测波长360 nm,流速1.0 mL.min-1。结果:芦丁和槲皮素的... 目的:采用反相高效液相法测定新疆枸杞叶茶中的芦丁和槲皮素的含量。方法:Kromasil C18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm),流动相甲醇-0.04%磷酸水溶液(用三乙胺调pH 3.0)(45∶55),检测波长360 nm,流速1.0 mL.min-1。结果:芦丁和槲皮素的线性范围分别在0.23～1.84μg和0.03～0.24μg,回收率分别为98.19%,97.98%。RSD分别为1.49%,2.25%。结论:本方法简便、可靠、重现性较好,为新疆枸杞叶茶的质量控制提供了快速、准确的测定方法。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱法 枸杞叶茶 芦丁 槲皮素

原文传递

枸杞叶(芽)茶降血糖作用小鼠实验研究 被引量：6

14

作者 魏智清 王吉军 谈永萍 《农业科学研究》 2012年第3期1-3,共3页

探讨枸杞叶茶、枸杞芽茶水煎剂对糖尿病小鼠的降血糖作用.采用的方法为制备四氧嘧啶糖尿病小鼠模型后,将其分为6组,即枸杞叶茶低剂量组、枸杞叶茶高剂量组,枸杞芽茶低剂量组、枸杞芽茶高剂量组,盐酸二甲双胍组及对照组.灌胃21d后,测定... 探讨枸杞叶茶、枸杞芽茶水煎剂对糖尿病小鼠的降血糖作用.采用的方法为制备四氧嘧啶糖尿病小鼠模型后,将其分为6组,即枸杞叶茶低剂量组、枸杞叶茶高剂量组,枸杞芽茶低剂量组、枸杞芽茶高剂量组,盐酸二甲双胍组及对照组.灌胃21d后,测定各组小鼠空腹血糖并进行比较.结果表明,枸杞叶茶低剂量组、枸杞芽茶低剂量组和盐酸二甲双胍组的降血糖作用相当,与对照组相比有显著差异(P<0.05).通过实验可以得出:一定剂量的宁夏枸杞叶茶、枸杞芽茶水煎剂对四氧嘧啶糖尿病小鼠具有明显的降血糖作用. 展开更多

关键词 枸杞叶茶 枸杞芽茶 糖尿病小鼠 降血糖

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枸杞芽茶与叶茶的化学成分和抗氧化活性分析 被引量：8

15

作者 周志阳 曹有龙 +5 位作者 王艺涵 陈帝君 米佳 李晓莺 闫亚美 曾晓雄 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期129-134,145,共7页

以宁夏枸杞芽茶、枸杞叶茶为原料,利用热水浸提(料液比1∶40、温度96℃、时间30 min)制备枸杞芽茶与叶茶提取物并对其所含的化学成分含量进行测定,采用HPLC对枸杞芽茶与叶茶提取物中游离氨基酸的组成进行了分析,利用DPPH自由基、ABTS自... 以宁夏枸杞芽茶、枸杞叶茶为原料,利用热水浸提(料液比1∶40、温度96℃、时间30 min)制备枸杞芽茶与叶茶提取物并对其所含的化学成分含量进行测定,采用HPLC对枸杞芽茶与叶茶提取物中游离氨基酸的组成进行了分析,利用DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基清除率、总还原力为指标对枸杞芽茶、叶茶茶汤提取物的抗氧化活性进行分析评价。结果表明,枸杞芽茶、枸杞叶茶提取物中多酚含量分别为6.32%、2.96%。枸杞芽茶与叶茶提取物中天冬氨酸(3230.41、2440.96μg/g)、天冬酰胺(3754.77、3495.57μg/g)、组氨酸(5585.26、2825.17μg/g)以及亮氨酸(4376.09、1051.00μg/g)含量较为丰富。枸杞芽茶与叶茶提取物相比抗氧化活性较强,二者对DPPH自由基(IC50:147.63、241.23μg/m L)、ABTS自由基(IC50:109.87、145.32μg/m L)以及超氧阴离子自由基(IC50:46.58、54.32μg/m L)均具有良好的清除能力,与叶茶相比,枸杞芽茶具有更好的抗氧化活性。 展开更多

关键词 枸杞芽茶 枸杞叶茶 化学成分 游离氨基酸 抗氧化活性

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梵净山枸杞叶茶营养成分分析 被引量：1

16

作者 樊均德 许勤智 +3 位作者 梅杰 鲁道旺 姚琦馥 樊增敬 《食品工业》 CAS 2021年第10期324-328,共5页

对梵净山地区栽培的叶用枸杞为原料加工而成的枸杞叶茶的主要营养成分、氨基酸含量、游离氨基酸含量、矿物质含量和重金属含量进行了分析测定。结果表明:梵净山枸杞叶茶蛋白质含量为30.00%,含人体所需的矿物质和18种氨基酸,总氨基酸含... 对梵净山地区栽培的叶用枸杞为原料加工而成的枸杞叶茶的主要营养成分、氨基酸含量、游离氨基酸含量、矿物质含量和重金属含量进行了分析测定。结果表明:梵净山枸杞叶茶蛋白质含量为30.00%,含人体所需的矿物质和18种氨基酸,总氨基酸含量高达24.05 g/100 g,呈味氨基酸含量为11.28 g/100 g,必需氨基酸指数为21.47。维生素含量为143.89 mg/100 g,其中β-胡萝卜素含量为81.1 mg/100 g,泛酸含量为37.90 mg/100 g。矿质元素总量达到59 545 mg/kg,其中常量元素含量为59 490 mg/kg,微量元素含量为54.95 mg/kg。重金属元素含量测定结果符合食品安全国家标准和相关行业标注与地方标准。 展开更多

关键词 梵净山 枸杞叶茶 营养成分

原文传递

枸杞叶清茶的制作工艺研究 被引量：4

17

作者 陈玲 余昆 +2 位作者 徐桂花 李勇 杨文娇 《饮料工业》 2013年第3期16-18,共3页

对枸杞叶清茶饮料的配比、浸提条件、防沉、护色工艺以及风味进行研究,确定了枸杞叶清茶饮料的生产工艺。选用优质的枸杞叶茶水浴75℃,以1∶80的料水比浸提15min,使用0.03%抗坏血酸和0.02%抗坏血酸钠混合护色,0.03g/L单宁酶和0.03g/L果... 对枸杞叶清茶饮料的配比、浸提条件、防沉、护色工艺以及风味进行研究,确定了枸杞叶清茶饮料的生产工艺。选用优质的枸杞叶茶水浴75℃,以1∶80的料水比浸提15min,使用0.03%抗坏血酸和0.02%抗坏血酸钠混合护色,0.03g/L单宁酶和0.03g/L果胶酶预防沉淀,过滤后调整糖酸比(最佳添加量为白砂糖3%、蜂蜜2%、柠檬酸0.03%、柠檬酸钠0.03%)制备枸杞叶清茶。该饮料风味独特,酸甜适口,具有一定营养保健效果。 展开更多

关键词 枸杞叶茶 浸提 清茶 工艺

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枸杞叶的研究及利用 被引量：5

18

作者 孙红亮 《山西农业科学》 2017年第6期1037-1039,1052,共4页

论述了枸杞叶所含的营养成分、保健功能;枸杞叶在制茶、蔬菜、植物源食品添加剂、饲料方面的基础研究及利用;枸杞叶提取物在皮肤护理(紫外线损伤)、牙齿保护(牙齿菌斑)方面的基础研究及对利用做出展望,可为山西省发展枸杞叶产业提供参考。

关键词 枸杞叶 枸杞叶茶 枸杞蔬菜 枸杞饲料 皮肤护理 牙齿保护

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