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题名桑黄类真菌活性代谢产物的研究进展
被引量：42
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作者
陈万超
杨焱
张劲松
李正鹏
陆本坤
王琨
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机构
上海市农业科学院食用菌研究所
金寨尚臻生物科技有限公司
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出处
《食用菌学报》
CSCD
北大核心
2020年第4期188-201,共14页
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基金
安徽省重点研究和开发计划(1805g0702018)
上海市农业科学院卓越团队建设计划(2017A-06)。
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文摘
"桑黄"是一类珍贵的食药用真菌,笔者对桑黄类真菌的种属进行梳理,对其中的多酚类、萜类、甾体类、多糖类等代谢产物及其生物活性进行了归纳和总结,讨论了桑黄类真菌活性代谢产物研究开发中存在的问题,并展望了今后的研究方向,旨在为桑黄类真菌资源的开发利用提供参考。
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关键词
桑黄类真菌
种类
多酚
萜类
多糖
生物活性
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Keywords
Sanghuang
species
polyphenol
terpenoid
polysaccharide
biological activity
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分类号
S567.3
[农业科学—中草药栽培]
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题名桑黄类大型真菌中多酚类物质研究进展
被引量：1
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作者
阮馨颖
宋婷婷
张作法
金群力
陈春
蔡为明
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机构
中国计量大学生命科学学院
浙江省农业科学院园艺研究所
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出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2024年第3期704-718,共15页
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基金
浙江省农业新品种选育重大科技专项(2021C02073)。
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文摘
桑黄类真菌是隶属于锈革孔菌目的一类具有相似外形与药用价值的大型真菌的总称。因具有抗肿瘤、抗氧化、保肝、抗炎等功效,深受消费者特别是亚洲人的推崇。多酚类物质作为桑黄类真菌中重要的次级代谢产物,是其关键活性物质之一,一直是医药保健领域关注的研究热点。在明确桑黄类真菌类群的基础之上,综述了桑黄类真菌中不同多酚物质及其药理活性、提取方法与代谢调控方面的研究进展,并展望了未来桑黄类真菌多酚类物质的研究方向。
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关键词
药用真菌
桑黄类真菌
多酚
研究进展
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Keywords
medical fungi
sanghuang fungi
polyphenols
research progress
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分类号
S567.3
[农业科学—中草药栽培]
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