期刊文献+
共找到129篇文章
< 1 2 7 >
每页显示 20 50 100
利用斑马鱼肝癌模型探究氨基葡萄糖盐酸盐对肝癌的影响 被引量:1
1
作者 吕昊坤 杨腾辉 +2 位作者 吴启赐 潘裕添 薛钰 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第20期332-340,共9页
目的:探究双孢蘑菇来源的氨基葡萄糖盐酸盐(Glucosamine Hydrochloride,GAH)对肝癌的影响。方法:利用斑马鱼肝癌及血管双转基因模型Tg(flk:mCherry;kras^(G12V)),在60 mg/mL盐酸多西环素溶液的诱导下,通过激光共聚焦显微镜追踪观察第5 ... 目的:探究双孢蘑菇来源的氨基葡萄糖盐酸盐(Glucosamine Hydrochloride,GAH)对肝癌的影响。方法:利用斑马鱼肝癌及血管双转基因模型Tg(flk:mCherry;kras^(G12V)),在60 mg/mL盐酸多西环素溶液的诱导下,通过激光共聚焦显微镜追踪观察第5 d到第10 d肝癌的发生发展;在Dox诱导的同时加入不同浓度GAH恢复,在激光共聚焦显微镜下比较分析正常组(Ctr)、模型组(Doxorubicin,Dox)、Dox+0.1%GAH组、Dox+0.3%GAH组中GAH对肝癌及肝癌血管生长的影响;通过qPCR和ELISA实验分析GAH对肝癌及肝癌血管相关调控因子mRNA和蛋白水平表达的影响(prmt5、tiam1、kat5、vegfaa、vegfr2、tgf-β1);最后通过TIMER2在线生物信息学分析验证tgf-β1与prmt5、tiam1、kat5与vegfaa、vegfr2的相关性。结果:Dox持续诱导会引起肝癌的发生发展;与Dox模型组相比,GAH处理极显著抑制肝癌的生长与侵袭(P<0.001),并能极显著改善肝癌血管紊乱(P<0.001);qPCR和ELISA实验结果表明GAH能够显著抑制肝癌及血管相关基因的mRNA和蛋白水平(P<0.05);生物信息学分析结果提示tgf-β1与肝癌及血管相关基因的表达具有明显相关性。结论:GAH可能通过调控TGF-β信号通路影响肝癌相关基因的表达抑制肝癌血管的生成,从而抑制肿瘤的生长与侵袭。 展开更多
关键词 氨基葡萄糖盐酸盐 斑马鱼肝癌模型 盐酸多西环素 TGF-Β信号通路
在线阅读 下载PDF
氨基葡萄糖盐酸盐的制备及其某些性质 被引量:20
2
作者 周培根 尤瑜敏 +3 位作者 戚晓玉 张宗恩 耿作献 戴辉明 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期76-80,共5页
采用浓盐酸水解法从甲壳素制备氨基葡萄糖盐酸盐 ,经离子交换柱层析纯化后 ,以吡啶∶乙酸乙酯∶水∶冰醋酸 (5∶5∶3∶1 ,V/V)为展层剂进行纸层析鉴定 ,其Rf 值为 0 .44。氨基葡萄糖盐酸盐重新溶于水后比旋光度随时间而变化 ,从 1 0 0&#... 采用浓盐酸水解法从甲壳素制备氨基葡萄糖盐酸盐 ,经离子交换柱层析纯化后 ,以吡啶∶乙酸乙酯∶水∶冰醋酸 (5∶5∶3∶1 ,V/V)为展层剂进行纸层析鉴定 ,其Rf 值为 0 .44。氨基葡萄糖盐酸盐重新溶于水后比旋光度随时间而变化 ,从 1 0 0°降至 72°左右 ,2小时后处于稳定 ,[α]2 0D 为 71 .9°。经化学测定 ,氯离子含量为1 6 .74%。红外光谱显示 ,在 330 7.8cm-1、30 98.9cm-1、1 6 1 5 .0cm-1、1 5 34 .1cm-1、1 4 1 7.9cm-1、1 0 93.8cm-1、1 0 33.6cm-1、91 2 .0cm-1和 5 79.1cm-1处有特征吸收峰。 展开更多
关键词 甲壳素 氨基葡萄糖盐酸盐 红外光谱 制备 旋光度
在线阅读 下载PDF
D-氨基葡萄糖盐酸盐的抗肿瘤作用 被引量:24
3
作者 李运曼 唐明月 +1 位作者 夏雯 李特 《中国天然药物》 SCIE CAS CSCD 2003年第4期237-239,共3页
目的 :研究D 氨基葡萄糖盐酸盐灌胃给药 (ig)对荷瘤小鼠的抗肿瘤作用 ,考察该药对荷瘤小鼠的白细胞生成和体重有无抑制作用。方法 :采用抗移植性肿瘤实验方法 ,检测受试药物对荷瘤小鼠的瘤重、生命延长率、外周血白细胞总数、骨髓粒细... 目的 :研究D 氨基葡萄糖盐酸盐灌胃给药 (ig)对荷瘤小鼠的抗肿瘤作用 ,考察该药对荷瘤小鼠的白细胞生成和体重有无抑制作用。方法 :采用抗移植性肿瘤实验方法 ,检测受试药物对荷瘤小鼠的瘤重、生命延长率、外周血白细胞总数、骨髓粒细胞与红细胞比值及体重的影响。结果 :D 氨基葡萄糖盐酸盐 2 0 ,10mg/kg连续给药 10d对小鼠移植肉瘤 180 (S1 80 )的肿瘤抑制率分别为 66 7%和 57 1% ;对肝癌腹水瘤 (Heps)小鼠的生命延长率分别为 2 0 8 2 %和 13 3 7% ;该药 2 0mg/kg对小鼠移植的艾氏腹水实体瘤 (EC)瘤重有显著抑制 (P <0 0 5)作用 ,10mg/kg也有一定的抑制作用 ,但与对照组比较无显著差异。高、低剂量对该模型小鼠外周血白细胞、骨髓粒细胞与红细胞比值无明显抑制作用。该药对荷瘤小鼠体重无明显影响。结论 :D 氨基葡萄糖对小鼠移植肉瘤 180 (S1 80 )、肝癌腹水瘤 (Heps)、EC腹水实体瘤有显著的抑制作用 ,该抑瘤作用属首次发现。但该药对EC腹水实体瘤小鼠白细胞生成和荷瘤小鼠体重无明显抑制作用。 展开更多
关键词 D-氨基葡萄糖盐酸盐 抗肿瘤作用 灌胃给药 荷瘤小鼠 甲壳素
在线阅读 下载PDF
D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备及抗氧化特性的研究 被引量:16
4
作者 张兰杰 候冬岩 +2 位作者 辛广 谷昊 赵素云 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期103-105,共3页
从盘锦河蟹壳制备甲壳素,后者用盐酸水解,再纯化得到D-氨基葡萄糖盐酸盐,同时研究了其对羟自由基(·OH)清除作用和对超氧(O_2^-·)自由基的抑制效果。
关键词 河蟹外壳 甲壳素 D-氨基葡萄糖盐酸盐 自由基
在线阅读 下载PDF
氨基葡萄糖盐酸盐制备和常温保鲜番茄的研究 被引量:8
5
作者 陈忻 袁毅桦 赖兴华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第9期34-36,共3页
研究了以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺条件:采用3.5h的水解时间;在90℃进行水解;盐酸的浓度为36%;甲壳素与盐酸的质量百分比为1∶6;盐酸的回收率为60%。在此最佳工艺条件下得到的氨基葡萄糖盐酸盐经IR确认,最高产... 研究了以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺条件:采用3.5h的水解时间;在90℃进行水解;盐酸的浓度为36%;甲壳素与盐酸的质量百分比为1∶6;盐酸的回收率为60%。在此最佳工艺条件下得到的氨基葡萄糖盐酸盐经IR确认,最高产率可达36%。研究结果表明,氨基葡萄糖盐酸盐作为番茄保鲜剂有较好的保鲜效果。 展开更多
关键词 甲壳素 氨基葡萄糖盐酸盐 保鲜剂 番茄
在线阅读 下载PDF
D-氨基葡萄糖盐酸盐体外抗肿瘤及其免疫调节作用 被引量:12
6
作者 曹秀明 张珍珠 刘万顺 《中国生化药物杂志》 CAS CSCD 2008年第1期51-53,共3页
目的研究D-氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)体外抗肿瘤作用和免疫增强作用。方法MTT法观察体外GAH对肿瘤细胞生长和小鼠淋巴细胞增殖的影响,酶联免疫法(ELISA)观察GAH对淋巴细胞分泌细胞因子IL-2的影响。结果GAH明显抑制SGC-7901细胞的生长,对Hep... 目的研究D-氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)体外抗肿瘤作用和免疫增强作用。方法MTT法观察体外GAH对肿瘤细胞生长和小鼠淋巴细胞增殖的影响,酶联免疫法(ELISA)观察GAH对淋巴细胞分泌细胞因子IL-2的影响。结果GAH明显抑制SGC-7901细胞的生长,对HepG-2、LS-174细胞生长的抑制作用较弱。GAH具有有丝分裂原样的作用,能够诱导淋巴细胞增殖并且分泌IL-2。结论GAH有一定的抗肿瘤作用和免疫增强作用。 展开更多
关键词 D-氨基葡萄糖盐酸盐 抗肿瘤 淋巴细胞增殖 IL-2
在线阅读 下载PDF
D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备优化 被引量:6
7
作者 孙旭群 冯传平 +3 位作者 王效山 杨旭 刘颖岚 陈少兵 《安徽医药》 CAS 2005年第5期335-336,共2页
目的优化从甲壳素酸水解制备氨基葡萄糖盐酸盐的制备工艺。方法采用正交试验L9(34),优化水解工艺条件。结果以30%HCl,温度95℃,时间3h效果最佳。纯度>99.0%。结论该优化条件能得到较高产率和纯度的盐酸氨基葡萄糖。
关键词 D-氨基葡萄糖盐酸盐 盐酸氨基葡萄糖 水解工艺条件 制备工艺 正交试验 优化条件 酸水解 甲壳素 HCL 纯度
在线阅读 下载PDF
氨基葡萄糖盐酸盐的制备 被引量:3
8
作者 陈忻 袁毅桦 +1 位作者 符庆强 赖兴华 《水产科学》 CAS 北大核心 2000年第6期4-7,共4页
对以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的工艺进行了研究 ,得到最佳工艺条件为 :采用 3 5h的水解时间 ;在 90℃进行水解 ;盐酸的浓度为 36 % ;甲壳素与盐酸的质量百分比为 1∶6 ;盐酸的回收率为 6 0 %。在此最佳工艺条件下得到的... 对以甲壳素为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的工艺进行了研究 ,得到最佳工艺条件为 :采用 3 5h的水解时间 ;在 90℃进行水解 ;盐酸的浓度为 36 % ;甲壳素与盐酸的质量百分比为 1∶6 ;盐酸的回收率为 6 0 %。在此最佳工艺条件下得到的GAH经IR确认 ,最高产率可达 36 %。生物测定表明 。 展开更多
关键词 甲壳素 氨基葡萄糖盐酸盐 抗菌活性 制备工艺
在线阅读 下载PDF
D-氨基葡萄糖盐酸盐的制备研究 被引量:19
9
作者 李南 李继珩 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期56-56,共1页
从龙虾壳制备的甲壳素,经盐酸水解得D-氨基葡萄糖盐酸盐,收率>50%,纯度>98.7%。水解条件考察表明,以12mol/LHCl水解2.5~3h效果最佳。
关键词 甲壳素 D-氨基葡萄糖盐酸盐 薄层层析
在线阅读 下载PDF
甲壳素水解制备氨基葡萄糖盐酸盐的优化工艺条件 被引量:7
10
作者 刘意 孙亚 张华彬 《应用化工》 CAS CSCD 2008年第4期373-376,共4页
采用浓盐酸水解工艺以不同质量(灰分)的甲壳素为原料,制备了氨基葡萄糖盐酸盐,探讨了甲壳素/盐酸质量配比、反应温度和水解时间等因素对产品产率的影响。结果表明,不同灰分的甲壳素水解制备氨基葡萄糖盐酸盐的最佳条件分别为:甲壳素灰分... 采用浓盐酸水解工艺以不同质量(灰分)的甲壳素为原料,制备了氨基葡萄糖盐酸盐,探讨了甲壳素/盐酸质量配比、反应温度和水解时间等因素对产品产率的影响。结果表明,不同灰分的甲壳素水解制备氨基葡萄糖盐酸盐的最佳条件分别为:甲壳素灰分为8%,10%,12%,12%,各原料的甲壳素与盐酸的比(质量比)分别为1∶2.45,1∶2.55,1∶2.7,1∶2.8;反应温度分别为90,92,94,96℃;水解时间分别为4.5,4.8,5,5.3 h;产率分别为92.2%,91.5%,90.2%,89.2%,为工业生产提供了理论基础。 展开更多
关键词 氨基葡萄糖盐酸盐 甲壳素 水解
在线阅读 下载PDF
温和条件下壳聚糖酸催化降解制备氨基葡萄糖盐酸盐研究 被引量:5
11
作者 吴迪 蔡伟民 杜义鹏 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2001年第12期644-646,共3页
针对现有由饱和盐酸水解制备氨基葡萄糖盐酸盐方法因反应条件剧烈容易造成产品炭化的问题 ,研究了相对温和的条件下壳聚糖的水解。结果表明 ,该条件下 ,非晶态壳聚糖非常有利于氨基葡萄糖盐酸盐生成 ,而粒径这一通常在研究固 -液非均相... 针对现有由饱和盐酸水解制备氨基葡萄糖盐酸盐方法因反应条件剧烈容易造成产品炭化的问题 ,研究了相对温和的条件下壳聚糖的水解。结果表明 ,该条件下 ,非晶态壳聚糖非常有利于氨基葡萄糖盐酸盐生成 ,而粒径这一通常在研究固 -液非均相反应时所要考虑的因素 ,对壳聚糖水解并未产生明显影响。使用非结晶态壳聚糖 ,3mol/L盐酸 ,90°C,经 5 h水解 ,氨基葡萄糖盐酸盐的收率可达 48%。 展开更多
关键词 壳聚糖 氨基葡萄糖盐酸盐 水解 医药中间体 催化降解
在线阅读 下载PDF
分光光度法测定保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐 被引量:2
12
作者 朱骤海 何俊婷 +3 位作者 郭楠 李稳宏 刘明霞 高蓉 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期183-184,共2页
关键词 D-氨基葡萄糖盐酸盐 分光光度法测定 保健食品 可见分光光度法 有效成分 抗癌药物 食品分析 食品甜味剂
在线阅读 下载PDF
氨基葡萄糖盐酸盐及其衍生物对斑马鱼骨骼损伤修复的比较研究 被引量:4
13
作者 张文娟 许璟瑾 +3 位作者 姚丽云 李秀敏 潘裕添 薛钰 《中国比较医学杂志》 CAS 北大核心 2018年第12期9-13,31,共6页
目的探究氨基葡萄糖盐酸盐(glucosamine hydrochloride,GAH)及其结构相似的衍生物对斑马鱼骨骼损伤的修复作用,并比较GAH与阿仑膦酸钠片对骨骼损伤的预防效果。方法将斑马鱼胚胎暴露在相同浓度下(0. 1%,1 mg/m L)的GAH,葡萄糖、甘露醇... 目的探究氨基葡萄糖盐酸盐(glucosamine hydrochloride,GAH)及其结构相似的衍生物对斑马鱼骨骼损伤的修复作用,并比较GAH与阿仑膦酸钠片对骨骼损伤的预防效果。方法将斑马鱼胚胎暴露在相同浓度下(0. 1%,1 mg/m L)的GAH,葡萄糖、甘露醇、半乳糖、N-乙酰葡萄糖胺溶液中,观察其对胚胎发育的影响。将枸橼酸铁铵(ferric ammonium citrate,FAC)诱导的骨质疏松症斑马鱼幼鱼暴露在0. 1%的GAH、葡萄糖、甘露醇、半乳糖和N-乙酰葡萄糖胺溶液中,利用茜素红、阿尔新蓝染色法观察骨骼的修复状况。同时,通过茜素红染色法比较GAH与阿仑膦酸钠片(alendronate sodium,AL)对骨质疏松的预防作用。结果相同浓度的不同药物对斑马鱼发育影响的大小依次为葡萄糖<甘露醇<GAH <N-乙酰葡萄糖胺<半乳糖;染色结果表明,与其他药物相比,GAH对斑马鱼骨骼损伤的修复有显著性差异,且对骨骼损伤的预防作用比AL更好。结论 GAH对斑马鱼骨骼损伤的修复有更好的治疗效果,且对骨质疏松有一定预防作用。同时本研究为斑马鱼模型在天然骨质疏松药物的筛选和产品开发的应用提供了研究基础和思路。 展开更多
关键词 氨基葡萄糖盐酸盐 糖类衍生物 骨骼修复 骨骼染色
在线阅读 下载PDF
HPLC示差折光分析法测定D-氨基葡萄糖盐酸盐中的N-乙酰-D-氨基葡萄糖 被引量:8
14
作者 王英锋 晏利芝 郭雪清 《首都师范大学学报(自然科学版)》 2008年第1期40-42,共3页
利用高效液相示差折光分析法测定D-氨基葡萄糖盐酸盐中的N-乙酰-D-氨基葡萄糖.方法采用Alltech C18柱(250×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-醋酸盐缓冲液(3∶97),流速1 mL/min,柱温40℃,进样量20μL.N-乙酰-D-氨基葡萄糖在4.18... 利用高效液相示差折光分析法测定D-氨基葡萄糖盐酸盐中的N-乙酰-D-氨基葡萄糖.方法采用Alltech C18柱(250×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-醋酸盐缓冲液(3∶97),流速1 mL/min,柱温40℃,进样量20μL.N-乙酰-D-氨基葡萄糖在4.18-1 079.33μg/mL范围内呈显著的线性关系,相关系数为0.999 3.方法的加标回收率98.78%,检出限4.18μg/mL. 展开更多
关键词 HPLC D-氨基葡萄糖盐酸盐 N-乙酰-D-氨基葡萄糖
在线阅读 下载PDF
甲壳素超微粉碎辅助制备D-氨基葡萄糖盐酸盐 被引量:2
15
作者 朱兴一 张玉燕 +1 位作者 谢捷 王平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期321-324,共4页
研究了甲壳素超微粉碎辅助制备D-氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)的工艺。对HCl浓度、反应时间、反应温度和液料比进行单因素考察,根据考察结果进行Box-Benhnken中心组合设计,利用响应面分析法优化工艺参数,然后进行验证实验,并将该工艺条件与传... 研究了甲壳素超微粉碎辅助制备D-氨基葡萄糖盐酸盐(GAH)的工艺。对HCl浓度、反应时间、反应温度和液料比进行单因素考察,根据考察结果进行Box-Benhnken中心组合设计,利用响应面分析法优化工艺参数,然后进行验证实验,并将该工艺条件与传统GAH制备工艺比较。结果表明,甲壳素超微粉碎辅助制备GAH的较佳工艺为:HCl浓度8.8mol/L、液料比4.2∶1(mL∶g)、反应时间3.6h、反应温度83.0℃。此条件下GAH得率为74.82%,与理论值基本相符。与传统制备工艺相比,新工艺反应条件更加温和,同时GAH得率提高了14.77%。 展开更多
关键词 甲壳素 超微粉碎 D-氨基葡萄糖盐酸盐(GAH) 响应面分析
在线阅读 下载PDF
利用斑马鱼模型评价氨基葡萄糖盐酸盐及淫羊藿的促进骨骼矿化作用 被引量:2
16
作者 张姗姗 何秋霞 +6 位作者 韩建 王雪 侯海荣 李晓彬 张轩铭 韩利文 刘可春 《山东科学》 CAS 2016年第2期19-24,共6页
探讨基于斑马鱼模型的不同浓度的氨基葡萄糖盐酸盐及淫羊藿提取物的促进骨骼矿化活性。选用发育正常的72 hpf斑马鱼胚胎,以培养水为溶剂对照,各受试组分别加入不同浓度(1、10和100μg/m L)的氨基葡萄糖盐酸盐溶液或淫羊藿提取物溶液,连... 探讨基于斑马鱼模型的不同浓度的氨基葡萄糖盐酸盐及淫羊藿提取物的促进骨骼矿化活性。选用发育正常的72 hpf斑马鱼胚胎,以培养水为溶剂对照,各受试组分别加入不同浓度(1、10和100μg/m L)的氨基葡萄糖盐酸盐溶液或淫羊藿提取物溶液,连续培养4 d后,用体积分数为0.2%钙黄绿素染色1 h,在体式荧光显微镜下观察斑马鱼骨骼发育情况,拍照并用图像分析软件计算骨骼染色面积。与对照组相比,各受试组对斑马鱼骨骼矿化均呈现一定程度的促进作用,且呈现明显的剂量依赖性。氨基葡萄糖盐酸及淫羊藿提取物均具有较好的促进斑马鱼骨骼矿化的活性。相同浓度条件下,氨基葡萄糖盐酸盐较淫羊藿提取物具有更好的促进骨骼矿化活性。 展开更多
关键词 斑马鱼 氨基葡萄糖盐酸盐 淫羊藿提取物 骨骼矿化
在线阅读 下载PDF
滴定分析法和分光光度法测定保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐含量的研究 被引量:27
17
作者 陈金东 李蔚 《中国卫生检验杂志》 CAS 2002年第2期143-144,共2页
〔目的〕建立保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐测定方法。〔方法〕采用滴定分析方法和分光光度法,定量测定保健食品中的D-氨基葡萄糖盐酸盐。〔结果〕滴定分析法精密度(n=6)为94.0%±0.4%,相对标准偏差(RSD)为0.4%回收率为97.1... 〔目的〕建立保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐测定方法。〔方法〕采用滴定分析方法和分光光度法,定量测定保健食品中的D-氨基葡萄糖盐酸盐。〔结果〕滴定分析法精密度(n=6)为94.0%±0.4%,相对标准偏差(RSD)为0.4%回收率为97.1%~99.7%。分光光度法精密度(n=6)为93.9%±1.0%,相对标准偏差(RSD)1.1%,回收率为97.4%~103.0%。对两种实验方法比对实验的结果进行t检验,t=0.243<t(0.05,18)=2.101,P>0.05,两种分析方法所得实验的结果无明显差异。〔结论〕两种方法操作简便,精密度、准确度均较高,适合于保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐的测定,滴定分析法更适合D-氨基葡萄糖盐酸盐含量较高的保健食品及原料纯度进行测定。 展开更多
关键词 滴定法 分光光度法 保健食品 D-氨基葡萄糖盐酸盐
在线阅读 下载PDF
氨基葡萄糖盐酸盐的防腐抗菌作用研究 被引量:26
18
作者 陈忻 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第2期78-79,93,共3页
研究了氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的抗菌作用。结果发现 ,GAH对所测试的 2 1种常见食品腐败菌均有抗菌作用 ,最小抑菌质量浓度对细菌为 0 5g/L ,对霉菌为 2g/L ,对酵母菌为 1g/L。此外 ,将GAH作为防腐剂应用于马蹄原汁保藏时显示了很好的... 研究了氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的抗菌作用。结果发现 ,GAH对所测试的 2 1种常见食品腐败菌均有抗菌作用 ,最小抑菌质量浓度对细菌为 0 5g/L ,对霉菌为 2g/L ,对酵母菌为 1g/L。此外 ,将GAH作为防腐剂应用于马蹄原汁保藏时显示了很好的防腐效果。 展开更多
关键词 氨基葡萄糖盐酸盐 抗菌作用 食品保藏 防腐抗菌作用 防腐剂
在线阅读 下载PDF
N-乙酰氨基葡萄糖及D-氨基葡萄糖盐酸盐研究进展 被引量:10
19
作者 李慧 曹秀明 +1 位作者 季宇彬 徐海娇 《黑龙江医药》 CAS 2007年第2期118-120,共3页
随着对甲壳素及其衍生物的不断关注,现已经形成甲壳素化学这一学科,本文着重围绕甲壳素化学体系结构中的N-乙酰D-氨基葡萄糖和D-氨基葡萄糖盐酸盐两种物质在生物领域中的应用和研究作简要概述。
关键词 甲壳素 N-乙酰D-氨基葡萄糖 D-氨基葡萄糖盐酸盐
在线阅读 下载PDF
克氏螯虾虾壳制备氨基葡萄糖盐酸盐的工艺研究 被引量:3
20
作者 陈乃富 刘文中 闵运江 《氨基酸和生物资源》 CAS 2002年第3期40-42,共3页
研究了以克氏螯虾壳为原料制备氨基葡萄糖盐酸盐 (GAH)的工艺条件 :酸水解液为 10mol·L-1HCl,85~ 92℃水解 5~ 6h ;甲壳素∶酸水解液为 3∶5。GAH产率为甲壳素的 5 2 %~ 5 5 %。GAH纯度 :99%~ 10 0 .5 %。
关键词 克氏螯 虾壳 制备 氨基葡萄糖盐酸盐 工艺研究 甲壳素
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 7 下一页 到第
使用帮助 返回顶部