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基于居民营养需求的中长期水产品供给与消费研究 被引量：24
1
作者 赵明军 孙慧武 +4 位作者 王宇光 刘龙腾 朱雪梅 刘子飞 王小虎 《中国渔业经济》 2019年第6期1-14,共14页
基于目前国内水产品供给与消费现状和存在的问题,本文以2035年居民水产品消费量达到"膳食宝塔"推荐摄入量合理水平为基准,在保证中长期水产品供给既满足居民食用和其他途径消费需求,又不给渔业资源和内陆水域环境造成过度压... 基于目前国内水产品供给与消费现状和存在的问题,本文以2035年居民水产品消费量达到"膳食宝塔"推荐摄入量合理水平为基准,在保证中长期水产品供给既满足居民食用和其他途径消费需求,又不给渔业资源和内陆水域环境造成过度压力的基础上,测算得出我国水产品需求总量,提出中长期水产品供求战略。设定2035年居民水产品摄入量达到"膳食宝塔"均值摄入量(38.8kg/人·年),与之相对应的2025、2030和2035年居民食用水产品消费需求总量目标分别为4156.7万吨、4837.2万吨和5629.2万吨。据此建立生产消费平衡模型,经优化测算得出2025、2030和2035年对国内生产的供应总量应分别达到6784.7万吨、7319.9万吨和7995.7万吨。为实现2035年供给与消费目标,从"明确水产品食物战略定位、优化水产品消费结构、增加水产品生产供应"三个方面,并结合实施"国民鱼"培育工程,提出中长期我国水产品生产与消费的优化策略。 展开更多
关键词 水产品消费 水产品供给 营养需求 平衡膳食 “膳食宝塔”
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河北省水产品供给与需求预测分析 被引量：3
2
作者 罗胡英 梁永国 +1 位作者 徐雅玲 王永新 《中国渔业经济》 2012年第2期135-141,共7页
论文在河北省水产品供给与需求分析基础上,选择时间序列数据,运用线性回归模型和灰色预测模型对2010～2014年的水产品市场供给与需求趋势进行了预测。预测结果显示,"十二五"期间河北省水产品市场的供求状况将由供给大于需求... 论文在河北省水产品供给与需求分析基础上,选择时间序列数据,运用线性回归模型和灰色预测模型对2010～2014年的水产品市场供给与需求趋势进行了预测。预测结果显示,"十二五"期间河北省水产品市场的供求状况将由供给大于需求向需求大于供给转变。随着城乡居民消费和水产品加工消费的增加,2012年将达到供需均衡,2013年后将出现需求大于供给的形势。根据对未来水产品市场的均衡分析,提出应选择政、产、学、研相结合的开发模式,实现科技兴渔和产业化发展;提高水产品加工效率,提升产业附加值;大力加强渔业流通和服务业等渔业经济发展等建议。 展开更多
关键词 河北省 水产品供给 水产品需求 预测
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新冠肺炎疫情影响下水产品国际供应链变化及中国水产品安全供给形势分析 被引量：9
3
作者 刘景景 张静宜 陈洁 《世界农业》 CSSCI 2021年第1期20-27,共8页
本文从水产品安全供给的视角,分析了新冠肺炎疫情给水产品国际供应链带来的影响,主要是整个水产品供应链上的商业活动受限,对世界主要国家水产品生产和进出口国都产生了不利影响。在此背景下,结合20世纪70年代以来中国水产品自给率的变... 本文从水产品安全供给的视角,分析了新冠肺炎疫情给水产品国际供应链带来的影响,主要是整个水产品供应链上的商业活动受限,对世界主要国家水产品生产和进出口国都产生了不利影响。在此背景下,结合20世纪70年代以来中国水产品自给率的变化判断国内水产品安全供给的总体形势,认为以我为主的供给格局具有较强的稳定性,能够确保水产品有效供给。同时,疫情也给国内水产品产业发展和市场运行带来了全面的影响,从而在数量和质量安全方面对安全供给形成制约,暴露出了流通短板和质量安全监管的空白点。应对和化解水产品安全供给的问题,需要从全产业链着手,提升转型发展的水平。 展开更多
关键词 新冠肺炎疫情 水产品供应链 水产品供给
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水生生物资源增殖放流的发展历程与问题思考
4
作者 庄平 赵峰 +4 位作者 罗刚 张涛 石小涛 冯广朋 王思凯 《水生生物学报》 北大核心 2025年第1期41-52,共12页
水生生物资源不仅维护了地球生态平衡,更是人类重要的水产品食物来源,为人类粮食和营养安全作出了不可替代的贡献。然而,全球水生生物资源和水域生态环境面临诸多挑战,诸如,资源过度利用、栖息生境丧失、水域污染、气候变化等多重因素,... 水生生物资源不仅维护了地球生态平衡,更是人类重要的水产品食物来源,为人类粮食和营养安全作出了不可替代的贡献。然而,全球水生生物资源和水域生态环境面临诸多挑战,诸如,资源过度利用、栖息生境丧失、水域污染、气候变化等多重因素,使水生生物资源不同程度地处于快速衰退之中,不仅制约水产品安全供给,还威胁水域生态平衡。开展水生生物资源增殖放流是遏制资源衰退、维护生态平衡和保障水产品供给的有效技术手段和重要途径之一。本文论述了开展水生生物资源增殖放流是社会发展的历史必然和可持续未来的现实需求,回顾和分析了国内外水生生物资源增殖放流的历程与发展趋势,总结了我国水生生物资源增殖放流的现状与成效,提出了水生生物资源增殖放流目前存在的问题及其对策,认为要科学高质量地开展水生生物资源增殖放流,必须要全面思考和准确回答放什么、放多少、放多大、哪里放、何时放、怎么放等六大核心问题。 展开更多
关键词 水生生物资源衰退 增殖放流 种群结构调整 生态容纳量 生活史 水产品供给 生态平衡
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渔业经济政策分析及展望 被引量：2
5
作者 刘子飞 《未来与发展》 2019年第12期21-29,共9页
近年,我国渔业经济坚持生态优先、绿色发展,以供给侧结构性改革为主线,渔业产值和产量稳定增长。2018年,渔民人均纯收入快速增加至近2万元、水产养殖量突破5000万吨、水产品市场交易量额双升和质量安全水平较高等。同时,受中美贸易摩擦... 近年,我国渔业经济坚持生态优先、绿色发展,以供给侧结构性改革为主线,渔业产值和产量稳定增长。2018年,渔民人均纯收入快速增加至近2万元、水产养殖量突破5000万吨、水产品市场交易量额双升和质量安全水平较高等。同时,受中美贸易摩擦、国际同构竞争、水产品竞争力下降等影响,贸易顺差继续收窄至74.6亿美元。基于“生态优先、绿色发展”的政策基础,“十四五”初期以前,渔业经济政策重点可能是水产养殖转型升级、加强资源与生态修复。至2020年,水产品产量增至6600万吨,其中养殖水产品继续增加、近海捕捞再次减量和远洋产量微增;渔民人均收入将超过2万元;水产品消费进一步升级,市场交易量额稳定,价格穗中略升;渔业开放度扩大,贸易顺差很可能持续收窄至40亿美元。 展开更多
关键词 渔业经济 水产品供给 水产品需求 展望
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高原渔业集装箱设施养殖试验研究 被引量：2
6
作者 聂虎子 尹立鹏 《现代农业装备》 2020年第2期59-63,共5页
西藏林芝市场供应的水产品绝大部分由内地通过陆路或空运方式供应,水产设施养殖方面在西藏林芝市尚存空白。在西藏林芝市开展高原渔业集装箱设施养殖试验,通过大力发展集装箱养殖,探索在高原地区发展渔业养殖的新思路、新方法,保障当地... 西藏林芝市场供应的水产品绝大部分由内地通过陆路或空运方式供应,水产设施养殖方面在西藏林芝市尚存空白。在西藏林芝市开展高原渔业集装箱设施养殖试验,通过大力发展集装箱养殖,探索在高原地区发展渔业养殖的新思路、新方法,保障当地水产品供给,可逐步改变水产品基本靠外运和天然捕捞为主的现状。试验结果表明,以集装箱养殖模式养殖罗非鱼、生鱼、宝石鲈、草鱼,平均成活率≥94%,增重率在1.6~5.3 g/d之间,每年的可预期利润达8万元以上。集装箱养殖系统养殖过程无环境污染,产品健康优质、丰富多样,该试验对高原水产养殖模式进行了有益的尝试,实现了较高的经济效益和社会效益。 展开更多
关键词 设施养殖 高原渔业 水产品供给 集装箱养殖
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海外篇
7
作者 海晖 《中国水产》 北大核心 2005年第8期20-21,共2页
全球2015年水产品供给量预计上升39％；海洋管理委员会拟对罗非鱼渔业进行重新评估；负责任金枪鱼渔业推进机构计划抑制大型围网渔获能力；世界野生生物基金会主办新渔具及渔法发明比赛；地中海普通渔业委员会首要任务为打击三无渔船；... 全球2015年水产品供给量预计上升39％；海洋管理委员会拟对罗非鱼渔业进行重新评估；负责任金枪鱼渔业推进机构计划抑制大型围网渔获能力；世界野生生物基金会主办新渔具及渔法发明比赛；地中海普通渔业委员会首要任务为打击三无渔船；新澳讨论设立南太平洋的区域性渔业组织；美国拟加强养护中西太平洋大目金枪鱼资源；新西兰南岛东侧为鱿鱼良好渔场；越南水产品出口近5年增加达1倍以上；欧盟降低印尼金枪鱼进口关税。 展开更多
关键词 水产品供给量 罗非鱼渔业 世界野生生物基金会 渔具 渔法 比赛 大目金枪鱼资源
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