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题名施氮方式对强筋小麦济南17产量和品质的影响
被引量：66
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作者
葛鑫
戴其根
张洪程
许轲
霍中洋
张强
龚振恺
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机构
扬州大学农学院农学系
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出处
《麦类作物学报》
CAS
CSCD
2003年第4期104-108,共5页
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基金
江苏省农业三项工程(SX2000)
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文摘
以优质强筋小麦济南17为材料,研究氮肥不同施用量、基追比和追氮时期对小麦籽粒产量和品质的影响,分析了产量与品质的关系。结果表明:适当地增加施氮量和拔节期追氮比例可显著地提高产量,籽粒蛋白质含量和干、湿面筋含量与产量同步增加;施氮量和拔节期追氮比例超过一定值时再增加施氮量和拔节期追氮比例,籽粒蛋白质含量和干、湿面筋含量继续增加,而产量则显著下降;延迟追氮时期可使籽粒蛋白质含量和干、湿面筋含量有较大幅度地提高,但对产量形成不利。以施氮量为262.5～328.1kg/hm^2且基追比为4:6或5:5,拔节和始花两次追肥的施氮方式,强筋小麦济南17能较好地实现优质与高产的统一。
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关键词
施肥方式
强筋小麦
济南17品种
产量
品质
氮肥
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Keywords
N application methods
Strong gluten wheat
Grain yield
Quality
N application amount
Ratio of topdressing N
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名氮钾配合施肥对小麦济南17品质的影响
被引量：25
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作者
宋建民
刘爱峰
吴祥云
刘建军
李豪圣
赵振东
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机构
山东省农业科学院作物研究所
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出处
《中国农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第3期344-350,共7页
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基金
国家自然科学基金资助项目(39970456)
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文摘
研究了氮钾配施对小麦济南17高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)含量和面粉品质的影响。结果表明,氮肥对亚基7+8含量影响最大,其次是亚基1,对亚基4+12影响最小,氮钾互作仅对Glu-D1位点亚基含量有显著作用,钾肥对各个位点亚基含量的影响均不显著。氮肥对面粉蛋白质含量、湿面筋、沉降值和面粉谷蛋白大聚体(GMP)含量均影响显著。氮钾互作对沉降值和GMP含量的影响也达到显著水平。除沉降值外,钾单独作用对其它品质参数的影响均不显著。3个位点HMW-GS含量与面粉品质密切相关,GMP含量与HMW-GS含量和其它品质参数相关性最好。利用多元回归方法分析了不同HMW-GS对济南17面粉品质的影响。济南17品质明显较好可能是由于亚基4+12的作用,因为该亚基含量显著较高,与面粉品质的相关性也明显较好。
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关键词
小麦
济南17品种
品质
配方施肥
氮肥
钾肥
高分子量谷蛋白亚基
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Keywords
Common wheat
N fertilizer
K fertilizer
High molecular weight glutenin subunit
Flour quality
Jinan17
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名氮钾配合对强筋小麦济南17的产量和加工品质的影响
被引量：7
- 3
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作者
黄绍文
金继运
董悦厚
赵振东
杨俐苹
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机构
中国农业科学院土壤肥料研究所
山东省青州市农业局
山东省农业科学院作物研究所
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出处
《土壤肥料》
CSCD
北大核心
2003年第6期12-16,共5页
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基金
农业科技跨越计划项目"强筋小麦济南 1 7生产技术体系试验示范"。
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文摘
本文对氮钾配合对强筋小麦济南17的产量和加工品质的影响进行了研究。结果表明,氮钾配合对强筋小麦济南17的产量有较大影响,中氮中钾配合(N210kg/hm2和K2O90kg/hm2)和高氮高钾配合(N300kg/hm2和K2O180kg/hm2)两处理的产量分别为6783 7kg/hm2和6950 3kg/hm2,极显著高于其它氮钾配合处理,但两者间差异不显著。不同氮水平之间品质性状有明显差异,随着施氮量增加,品质性状有改善的趋势,N用量为120kg/hm2、210kg/hm2和300kg/hm2的湿面筋含量分别为32 0%、32 8%和33 8%,沉降值分别为41 9mL、43 8mL和49 2mL,稳定时间分别为19 7min、22 5min和24 6min;不同钾水平的湿面筋含量基本无差异,而中钾水平的沉降值显著高于高钾水平,稳定时间极显著高于高钾水平。本试验条件下最佳氮(N)和钾(K2O)用量分别为219 7kg/hm2和96 7kg/hm2。
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关键词
强筋小麦
济南17品种
氮肥
钾肥
配方施肥
产量
加工品质
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Keywords
combined application of nitrogen and potassium
strong-gluten wheat
yield
quality
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名小麦济南17籽粒灌浆特征分析
被引量：8
- 4
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作者
赵新华
于维汉
于松溪
段祥茂
徐宗进
孟德龙
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机构
江苏省东海县农业局
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出处
《作物研究》
2002年第2期57-58,共2页
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基金
江苏省科技厅农业综试基地资助项目(BL2 0 0 0 0 0 6 )
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文摘
为进一步提高优质专用小麦生产水平 ,近两年对强筋小麦品种济南 17进行了剪叶和剪穗试验 ,其籽粒灌浆过程以L ogistic方程拟合 ,分析各处理籽粒灌浆特征表明 :(1)剪叶和剪穗对灌浆时间影响较小 ,而对灌浆速率影响显著 ;(2 )成熟期粒重与最大灌浆速率和平均灌浆速率相关极显著 ,而与灌浆时间相关不显著 ;(3)籽粒灌浆过程的前、中、后三个时期以中期灌浆速率最大 ,对粒重的影响也最大。
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关键词
籽粒灌浆特征
小麦
济南17品种
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名优质面包小麦济南17号产量构成分析
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作者
李锋升
何海
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机构
山东省莱芜市农业局
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出处
《中国种业》
北大核心
2004年第8期33-33,共1页
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关键词
面包小麦
济南17号品种
产量构成因素
穗数
穗粒数
千粒重
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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题名介绍一组优质小麦品种
- 6
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作者
孟庆发
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出处
《北京农业》
2001年第8期26-27,共2页
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关键词
小麦
济南17号品种
西农8727品种
中育5号品种
选育
特征特性
栽培要点
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分类号
S512.1
[农业科学—作物学]
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