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对浸出毛油闪点与其残溶量关系的探讨
被引量:
1
1
作者
刘玉兰
管文霞
马金风
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第11期16-17,共2页
在油脂浸出生产中 ,定期检测浸出毛油的残溶对保证生产效果是十分必要的。采用气相色谱仪可以较准确地检测浸出毛油的残溶量 ,但由于检测仪器费用较高使之在浸出油厂得不到普遍应用。浸出毛油残溶量与其闪点之间呈负相关性 ,通过测定浸...
在油脂浸出生产中 ,定期检测浸出毛油的残溶对保证生产效果是十分必要的。采用气相色谱仪可以较准确地检测浸出毛油的残溶量 ,但由于检测仪器费用较高使之在浸出油厂得不到普遍应用。浸出毛油残溶量与其闪点之间呈负相关性 ,通过测定浸出毛油闪点可以判断浸出毛油残溶量。通过测定不同浸出毛油油样的闪点 ,再利用气相色谱仪测定对应浸出毛油油样的残溶 ,对浸出毛油闪点与其残溶量之间的对应关系进行了初步分析和探讨 ,提出了浸出生产中毛油闪点指标的控制范围 ,以利于浸出生产中采用闪点法简便快捷地检测浸出毛油中残溶 。
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关键词
浸出毛油
闪点
检测
油
脂
溶剂残留量
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职称材料
进口菜籽浸出毛油脱胶研究
被引量:
2
2
作者
郭应安
《西部粮油科技》
2000年第6期26-27,共2页
澳大利亚菜籽浸出毛油,采用水化法、酸脱胶、吸附法等脱胶方法不能有效脱除磷脂。通过实践研究找 出了脱除不同非水化磷脂组分的方法。
关键词
浸出毛油
非水化磷脂
脱胶
菜籽
精炼
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职称材料
降低浸出毛油中残留溶剂的探索
3
作者
汤洪洲
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期13-13,共1页
关键词
浸出毛油
残留溶剂
汽提塔
直接蒸气压力
油
脂
生产技术
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职称材料
改善设备降低浸出毛油残溶的探讨
4
作者
孙亚锋
明清合
孔维东
《设备管理与维修》
2012年第B05期172-173,共2页
浸出毛油残溶是反映榨油厂生产技术水平高低和产品质量优劣的重要指标,其损耗也是溶剂损耗的重要源头之一。浸出毛油残溶高,不仅增加企业的加工成本,损害企业的效益,还威胁人民生命财产安全和企业生产安全。以产能4000t/d榨油厂为例,综...
浸出毛油残溶是反映榨油厂生产技术水平高低和产品质量优劣的重要指标,其损耗也是溶剂损耗的重要源头之一。浸出毛油残溶高,不仅增加企业的加工成本,损害企业的效益,还威胁人民生命财产安全和企业生产安全。以产能4000t/d榨油厂为例,综合探讨了浸出蒸发系统、冷却系统的设备改善对降低浸出毛油残溶的影响。生产实践证明,榨油厂设备改善实施后,浸出工艺水平大幅提升,浸出毛油残溶显著降低。
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关键词
浸出毛油
残溶
工艺
设备改善
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职称材料
降低浸出毛油中残留溶剂的两大途径
5
作者
汤洪洲
《四川粮油科技》
2001年第4期18-18,共1页
关键词
油
脂
浸出毛油
残留溶剂
降低措施
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职称材料
试论浸出毛油总挥发物与残留溶剂的关系
6
作者
郭岩峰
《粮食与油脂》
1990年第1期65-68,共4页
本文针对当前浸出毛油残留溶剂检验方法比较复杂,为了加强生产过程中质量管理及分班组考核,保证产品质量,用比较简单的检验方法,通过相关系数和回归分析的运数,来判断残留溶剂的含量。
关键词
浸出毛油
总挥发物
残留溶剂
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职称材料
浸出混合油的过滤工艺及设备
7
作者
郭跃
肖学军
《中国棉花加工》
2003年第4期38-38,共1页
关键词
混合
油
过滤工艺
过滤设备
浸出毛油
过滤质量
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职称材料
浸出油厂存在的问题及对策
8
作者
张佰生
《合作经济与科技》
1999年第6期29-29,共1页
自90年代以来,冀、鲁、豫等省份棉花生产滑坡,棉籽产量骤减,作为棉区农村食用油主要来源的油棉厂每况愈下。据调查,目前能够正常开工的油棉厂不足1/4。开工的油棉厂除少部分继续采用榨油或预榨一浸出一精炼工艺生产精炼棉籽油,大部分采...
自90年代以来,冀、鲁、豫等省份棉花生产滑坡,棉籽产量骤减,作为棉区农村食用油主要来源的油棉厂每况愈下。据调查,目前能够正常开工的油棉厂不足1/4。开工的油棉厂除少部分继续采用榨油或预榨一浸出一精炼工艺生产精炼棉籽油,大部分采用直接浸出工艺生产大豆二级油,浸出法制油已被普遍采用。在调查中发现,这些开工的浸出油厂存在着许多亟待解决的问题。这些问题严重影响着生产,造成浪费,使得生产成本增加,产品质量下降。现仅将浸出油厂生产中存在的共性问题作一概括,旨在引起有关生产企业的重视。一、存在的主要问题及原因1、浸出棉籽饼时,混合油浓度太稀,浸出毛油色泽太深,精炼难度大。主要原因:预榨工艺不符合要求。
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关键词
浸
出
油
厂
主要问题
主要来源
浸出毛油
主要原因
共性问题
工艺生产
严重影响
浸
出
法制
油
精炼棉籽
油
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职称材料
玉米胚及其毛油和饼粕中黄曲霉毒素B_1含量的研究
被引量:
5
9
作者
刘玉兰
陈金定
+3 位作者
裴娅晓
纪俊敏
王月华
程芳园
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期58-61,共4页
对采集到的7个玉米胚样品分别进行浸出取油和压榨取油,检测玉米胚及其毛油和饼粕中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量,分析研究玉米胚中AFB1含量和制油工艺对毛油和饼粕中AFB1含量的影响。结果表明:7个玉米胚样品的AFB1含量为1.04-25.22μg/kg...
对采集到的7个玉米胚样品分别进行浸出取油和压榨取油,检测玉米胚及其毛油和饼粕中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量,分析研究玉米胚中AFB1含量和制油工艺对毛油和饼粕中AFB1含量的影响。结果表明:7个玉米胚样品的AFB1含量为1.04-25.22μg/kg,平均值为7.24μg/kg;浸出毛油、压榨毛油中AFB1含量分别为0.50-1.20μg/kg、0.81-3.21μg/kg,平均值分别为0.70、1.59μg/kg;浸出粕、压榨饼中AFB1含量分别为3.05-36.55μg/kg、0.90-24.49μg/kg,平均值分别为11.35、7.78μg/kg;同一玉米胚样品,浸出毛油中AFB1含量低于压榨毛油,浸出粕中AFB1含量高于压榨饼;总体上浸出毛油和压榨毛油中AFB1含量明显低于玉米胚,但饼粕中尤其是浸出粕中AFB1含量超过玉米胚中AFB1含量。所有受测玉米毛油中AFB1含量皆低于GB 2716—2005《食用植物油卫生标准》中所规定的限量(≤20μg/kg),玉米胚饼粕中AFB1含量皆低于GB 13078—2001《饲料卫生标准》中所规定的限量(≤50μg/kg)。
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关键词
玉米胚
黄曲霉毒素B1
浸出毛油
压榨
毛
油
浸
出
粕
压榨饼
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职称材料
不同植物油制取工艺对毛油中多环芳烃含量的影响
被引量:
7
10
作者
刘玉兰
温运启
+2 位作者
许利丽
马宇翔
于文秀
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第2期41-45,共5页
以花生仁、芝麻、油菜籽为原料,采用不同工艺分别制取毛油,并对毛油中多环芳烃(PAHs)含量进行检测分析,探究制油工艺对毛油中PAHs含量的影响。结果表明:6个浸出毛油样品中Ba P、PAH4、PAH16平均含量分别是6个压榨毛油样品的1.53、1.45、...
以花生仁、芝麻、油菜籽为原料,采用不同工艺分别制取毛油,并对毛油中多环芳烃(PAHs)含量进行检测分析,探究制油工艺对毛油中PAHs含量的影响。结果表明:6个浸出毛油样品中Ba P、PAH4、PAH16平均含量分别是6个压榨毛油样品的1.53、1.45、1.08倍,说明PAHs在浸出溶剂正己烷中有很好的溶解度,因此油籽无论脱皮与否所制取浸出毛油中PAHs含量均高于压榨毛油;6个脱皮油籽所制取毛油中Ba P、PAH4、PAH16平均含量分别是未脱皮油籽毛油的1.51、1.61、1.53倍,即无论是压榨法还是浸出法,脱皮油籽所制取毛油中PAHs含量均高于未脱皮油籽毛油。这可能是因为种皮主要成分为粗纤维,而PAHs的亲脂性使其更容易富集在种仁中。
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关键词
多环芳烃
油
籽脱皮
压榨
毛
油
浸出毛油
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职称材料
玉米胚及其毛油和饼粕中呕吐毒素含量的研究
被引量:
1
11
作者
许利丽
刘玉兰
+2 位作者
温运启
张振山
纪俊敏
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2017年第1期16-20,31,共6页
对采集于不同地区的玉米胚样品分别进行浸出和压榨,得到玉米毛油和饼粕。采用高效液相色谱法(HPLC)对玉米胚原料、玉米毛油和饼粕中呕吐毒素(DON)的含量进行检测,分析研究玉米胚DON含量及制油工艺对玉米毛油和饼粕中DON含量的影响。结...
对采集于不同地区的玉米胚样品分别进行浸出和压榨,得到玉米毛油和饼粕。采用高效液相色谱法(HPLC)对玉米胚原料、玉米毛油和饼粕中呕吐毒素(DON)的含量进行检测,分析研究玉米胚DON含量及制油工艺对玉米毛油和饼粕中DON含量的影响。结果表明:玉米胚原料中DON含量平均值为617.44μg/kg,浸出毛油和压榨毛油中DON含量平均值分别为101.82μg/kg和48.4μg/kg,浸出粕和压榨饼中DON含量平均值分别为524.92μg/kg和601.36μg/kg;同一玉米胚原料,浸出毛油中DON含量高于压榨毛油,浸出粕DON含量低于压榨饼;毛油中DON含量明显低于玉米胚原料,饼粕中DON含量与玉米胚原料中含量相当甚至稍高。本试验中所有的玉米胚及其毛油和饼粕中DON含量均低于国标1 000μg/kg的限量。
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关键词
玉米胚
呕吐毒素
浸出毛油
压榨
毛
油
浸
出
粕
压榨饼
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职称材料
植物油料中塑料杂质对油脂塑化剂含量的影响
被引量:
10
12
作者
刘玉兰
胡爱鹏
+3 位作者
杨金强
马宇翔
陈刚
安骏
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第21期182-186,共5页
通过对塑料杂质(聚丙烯编织袋和聚乙烯塑料袋)含量不同的花生仁和油菜籽进行浸出取油和压榨取油,并检测浸出毛油和压榨毛油中6种邻苯二甲酸酯类塑化剂(phthalatic acid esters,PAEs)含量,研究油料中塑料杂质对毛油中PAEs含量的影响。结...
通过对塑料杂质(聚丙烯编织袋和聚乙烯塑料袋)含量不同的花生仁和油菜籽进行浸出取油和压榨取油,并检测浸出毛油和压榨毛油中6种邻苯二甲酸酯类塑化剂(phthalatic acid esters,PAEs)含量,研究油料中塑料杂质对毛油中PAEs含量的影响。结果发现,随着花生仁和油菜籽中塑料杂质含量的增加,所制取毛油中塑化剂含量也随之增加。油料中不含塑料杂质时,2种方式提取的花生油和菜籽油样中PAEs平均含量分别为1.130、0.503 mg/kg;聚丙烯编织袋质量分数0.5%时,花生油和菜籽油样品中PAEs平均含量分别为1.538、0.684 mg/kg,分别为不含杂质时的1.36倍和1.36倍;聚乙烯塑料袋质量分数为0.5%时,花生油和菜籽油样中PAEs平均含量分别为2.810、1.556 mg/kg,分别为不含杂质时的2.49倍和3.09倍;聚丙烯编织袋质量分数增大至1.0%时,花生油和菜籽油中PAEs含量分别为2.245、0.851 mg/kg,分别为不含杂质时的1.99倍和1.69倍;聚乙烯塑料袋质量分数为1.0%时,2种油脂中PAEs含量分别为3.391、2.121 mg/kg,分别为不含杂质时的3.00倍和4.22倍。含有聚乙烯塑料袋的油料比含有聚丙烯编织袋的油料受塑化剂污染的风险程度更大,浸出毛油比压榨毛油受塑化剂污染的风险也更为显著。
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关键词
植物
油
料
塑料杂质
浸出毛油
压榨
毛
油
邻苯二甲酸酯类塑化剂
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职称材料
大豆油脂生产中磷脂成分变化的探讨
被引量:
16
13
作者
刘玉兰
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期22-25,共4页
通过对大豆预处理过程各中间产物所得浸出毛油及水化脱胶油磷脂含量的测定 ,了解预处理过程中磷脂含量及成分的变化情况 ;探讨磷脂各组分含量变化的影响因素 ,以及降低浸出毛油中非水化磷脂含量的措施。
关键词
大豆
油
脂生产
磷脂含量
预处理
组分含量变化
浸出毛油
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职称材料
混合油负压蒸发工艺探讨
被引量:
2
14
作者
李宁
刘华
张辉光
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期24-27,共4页
浸出毛油的品质随着加热温度的升高和时间的延长显著降低,混合油负压蒸发工艺是使一蒸、二蒸、汽提在负压状态下操作,同时,利用蒸脱机的二次蒸汽作为一蒸的热量来源。一方面在负压状态下可以减少油脂与空气中氧分子的接触;另一方面可以...
浸出毛油的品质随着加热温度的升高和时间的延长显著降低,混合油负压蒸发工艺是使一蒸、二蒸、汽提在负压状态下操作,同时,利用蒸脱机的二次蒸汽作为一蒸的热量来源。一方面在负压状态下可以减少油脂与空气中氧分子的接触;另一方面可以降低混合油中溶剂的沸点,以达到降低蒸发温度的目的。可以节约能源、节省钢材、提高毛油质量。在负压蒸发工艺设计中要注意合理配备冷凝面积,降低冷却循环水的温度,防止蒸脱机气相产生正压,控制蒸脱机二次蒸汽量,合理操作第二蒸发器,使用湿式粕末捕集器,加大第一蒸发器面积,列管适当加长加大,并选用不锈钢材质,选择蒸汽喷射泵,合理选择真空度,搞好余热利用和尾气回收。
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关键词
浸出毛油
混合
油
负压蒸发工艺
加热温度
冷凝面积
冷却水
真空度
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职称材料
层碟式汽提塔结构的几点改进措施
被引量:
1
15
作者
董季
《粮油加工》
北大核心
2007年第11期64-65,共2页
油料中油脂经过溶剂浸泡后得到混合油.混合油的主要成分为油脂和溶剂。为了得到较高质量的浸出毛油.需要对浸出混合油进行过滤、蒸发和汽提等工艺处理。在混合油的处理工序中.汽提塔是关键性的设备之一.它对于提高浸出毛油的质量起...
油料中油脂经过溶剂浸泡后得到混合油.混合油的主要成分为油脂和溶剂。为了得到较高质量的浸出毛油.需要对浸出混合油进行过滤、蒸发和汽提等工艺处理。在混合油的处理工序中.汽提塔是关键性的设备之一.它对于提高浸出毛油的质量起着重要作用。汽提塔结构的合理与否.直接影响到浸出油的残溶率。合理的汽提塔结构,不仅可以提高浸出毛油的质量,还可以降低浸出车间溶剂消耗。汽提塔有多种形式.目前大部分浸出油厂使用的是层碟式汽提塔,针对这种层碟式汽提塔的结构.在使用过程中作了如下改进。改进后脱溶效果比改进前更加理想。
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关键词
层碟式汽提塔
塔结构
浸出毛油
溶剂
浸
泡
浸
出
油
厂
混合
油
工艺处理
溶剂消耗
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职称材料
油脂微粒化脱溶的研究
被引量:
1
16
作者
莫重文
《郑州粮食学院学报》
1994年第3期67-71,共5页
本文论述了浸出毛油微粒化脱溶原理,分析了脱溶过程中,温度、油滴直径及残压对脱溶的影响,并通过正文试验L_9(3 ̄4),确定了微粒化脱溶最佳工艺条件。
关键词
浸出毛油
微粒化
脱溶
精炼
原文传递
题名
对浸出毛油闪点与其残溶量关系的探讨
被引量:
1
1
作者
刘玉兰
管文霞
马金风
机构
郑州工程学院
秦皇岛金海粮油工业有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第11期16-17,共2页
文摘
在油脂浸出生产中 ,定期检测浸出毛油的残溶对保证生产效果是十分必要的。采用气相色谱仪可以较准确地检测浸出毛油的残溶量 ,但由于检测仪器费用较高使之在浸出油厂得不到普遍应用。浸出毛油残溶量与其闪点之间呈负相关性 ,通过测定浸出毛油闪点可以判断浸出毛油残溶量。通过测定不同浸出毛油油样的闪点 ,再利用气相色谱仪测定对应浸出毛油油样的残溶 ,对浸出毛油闪点与其残溶量之间的对应关系进行了初步分析和探讨 ,提出了浸出生产中毛油闪点指标的控制范围 ,以利于浸出生产中采用闪点法简便快捷地检测浸出毛油中残溶 。
关键词
浸出毛油
闪点
检测
油
脂
溶剂残留量
Keywords
extracted crude oil
flash-point
residual solvent content
分类号
TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
进口菜籽浸出毛油脱胶研究
被引量:
2
2
作者
郭应安
机构
金健米业股份有限公司合口油厂
出处
《西部粮油科技》
2000年第6期26-27,共2页
文摘
澳大利亚菜籽浸出毛油,采用水化法、酸脱胶、吸附法等脱胶方法不能有效脱除磷脂。通过实践研究找 出了脱除不同非水化磷脂组分的方法。
关键词
浸出毛油
非水化磷脂
脱胶
菜籽
精炼
Keywords
Extractive crude oil
NHPL
Degumming
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
降低浸出毛油中残留溶剂的探索
3
作者
汤洪洲
机构
新疆伊梨西迪粮油总厂
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期13-13,共1页
关键词
浸出毛油
残留溶剂
汽提塔
直接蒸气压力
油
脂
生产技术
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
改善设备降低浸出毛油残溶的探讨
4
作者
孙亚锋
明清合
孔维东
机构
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司
出处
《设备管理与维修》
2012年第B05期172-173,共2页
文摘
浸出毛油残溶是反映榨油厂生产技术水平高低和产品质量优劣的重要指标,其损耗也是溶剂损耗的重要源头之一。浸出毛油残溶高,不仅增加企业的加工成本,损害企业的效益,还威胁人民生命财产安全和企业生产安全。以产能4000t/d榨油厂为例,综合探讨了浸出蒸发系统、冷却系统的设备改善对降低浸出毛油残溶的影响。生产实践证明,榨油厂设备改善实施后,浸出工艺水平大幅提升,浸出毛油残溶显著降低。
关键词
浸出毛油
残溶
工艺
设备改善
分类号
TS223 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
降低浸出毛油中残留溶剂的两大途径
5
作者
汤洪洲
机构
新疆霍城县伊犁西迪粮油总厂
出处
《四川粮油科技》
2001年第4期18-18,共1页
关键词
油
脂
浸出毛油
残留溶剂
降低措施
分类号
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
试论浸出毛油总挥发物与残留溶剂的关系
6
作者
郭岩峰
机构
上海市嘉定油脂厂
出处
《粮食与油脂》
1990年第1期65-68,共4页
文摘
本文针对当前浸出毛油残留溶剂检验方法比较复杂,为了加强生产过程中质量管理及分班组考核,保证产品质量,用比较简单的检验方法,通过相关系数和回归分析的运数,来判断残留溶剂的含量。
关键词
浸出毛油
总挥发物
残留溶剂
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
浸出混合油的过滤工艺及设备
7
作者
郭跃
肖学军
机构
河南省地矿局第一地质工程院
郑州力德工程技术有限公司
出处
《中国棉花加工》
2003年第4期38-38,共1页
关键词
混合
油
过滤工艺
过滤设备
浸出毛油
过滤质量
分类号
TQ644 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
浸出油厂存在的问题及对策
8
作者
张佰生
出处
《合作经济与科技》
1999年第6期29-29,共1页
文摘
自90年代以来,冀、鲁、豫等省份棉花生产滑坡,棉籽产量骤减,作为棉区农村食用油主要来源的油棉厂每况愈下。据调查,目前能够正常开工的油棉厂不足1/4。开工的油棉厂除少部分继续采用榨油或预榨一浸出一精炼工艺生产精炼棉籽油,大部分采用直接浸出工艺生产大豆二级油,浸出法制油已被普遍采用。在调查中发现,这些开工的浸出油厂存在着许多亟待解决的问题。这些问题严重影响着生产,造成浪费,使得生产成本增加,产品质量下降。现仅将浸出油厂生产中存在的共性问题作一概括,旨在引起有关生产企业的重视。一、存在的主要问题及原因1、浸出棉籽饼时,混合油浓度太稀,浸出毛油色泽太深,精炼难度大。主要原因:预榨工艺不符合要求。
关键词
浸
出
油
厂
主要问题
主要来源
浸出毛油
主要原因
共性问题
工艺生产
严重影响
浸
出
法制
油
精炼棉籽
油
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
玉米胚及其毛油和饼粕中黄曲霉毒素B_1含量的研究
被引量:
5
9
作者
刘玉兰
陈金定
裴娅晓
纪俊敏
王月华
程芳园
机构
河南工业大学粮油食品学院
山东三星玉米产业科技有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第8期58-61,共4页
基金
公益性行业(农业)科研专项(201303072-2)
河南省油料产后精深加工研发(豫财贸[2010]169号)
文摘
对采集到的7个玉米胚样品分别进行浸出取油和压榨取油,检测玉米胚及其毛油和饼粕中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量,分析研究玉米胚中AFB1含量和制油工艺对毛油和饼粕中AFB1含量的影响。结果表明:7个玉米胚样品的AFB1含量为1.04-25.22μg/kg,平均值为7.24μg/kg;浸出毛油、压榨毛油中AFB1含量分别为0.50-1.20μg/kg、0.81-3.21μg/kg,平均值分别为0.70、1.59μg/kg;浸出粕、压榨饼中AFB1含量分别为3.05-36.55μg/kg、0.90-24.49μg/kg,平均值分别为11.35、7.78μg/kg;同一玉米胚样品,浸出毛油中AFB1含量低于压榨毛油,浸出粕中AFB1含量高于压榨饼;总体上浸出毛油和压榨毛油中AFB1含量明显低于玉米胚,但饼粕中尤其是浸出粕中AFB1含量超过玉米胚中AFB1含量。所有受测玉米毛油中AFB1含量皆低于GB 2716—2005《食用植物油卫生标准》中所规定的限量(≤20μg/kg),玉米胚饼粕中AFB1含量皆低于GB 13078—2001《饲料卫生标准》中所规定的限量(≤50μg/kg)。
关键词
玉米胚
黄曲霉毒素B1
浸出毛油
压榨
毛
油
浸
出
粕
压榨饼
Keywords
maize germ
aflatoxin B1
crude sol-vent extracted maize oil
crude pressed maize oil
meal
cake
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
不同植物油制取工艺对毛油中多环芳烃含量的影响
被引量:
7
10
作者
刘玉兰
温运启
许利丽
马宇翔
于文秀
机构
河南工业大学粮油食品学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第2期41-45,共5页
基金
"十三五"国家重点研发计划支持项目子课题(2016YFD0401405)
文摘
以花生仁、芝麻、油菜籽为原料,采用不同工艺分别制取毛油,并对毛油中多环芳烃(PAHs)含量进行检测分析,探究制油工艺对毛油中PAHs含量的影响。结果表明:6个浸出毛油样品中Ba P、PAH4、PAH16平均含量分别是6个压榨毛油样品的1.53、1.45、1.08倍,说明PAHs在浸出溶剂正己烷中有很好的溶解度,因此油籽无论脱皮与否所制取浸出毛油中PAHs含量均高于压榨毛油;6个脱皮油籽所制取毛油中Ba P、PAH4、PAH16平均含量分别是未脱皮油籽毛油的1.51、1.61、1.53倍,即无论是压榨法还是浸出法,脱皮油籽所制取毛油中PAHs含量均高于未脱皮油籽毛油。这可能是因为种皮主要成分为粗纤维,而PAHs的亲脂性使其更容易富集在种仁中。
关键词
多环芳烃
油
籽脱皮
压榨
毛
油
浸出毛油
Keywords
polycyclic aromatic hydrocarbons
peeled oilseed
pressed crude oil
extracted crude oil
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
玉米胚及其毛油和饼粕中呕吐毒素含量的研究
被引量:
1
11
作者
许利丽
刘玉兰
温运启
张振山
纪俊敏
机构
河南工业大学粮油食品学院
出处
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2017年第1期16-20,31,共6页
文摘
对采集于不同地区的玉米胚样品分别进行浸出和压榨,得到玉米毛油和饼粕。采用高效液相色谱法(HPLC)对玉米胚原料、玉米毛油和饼粕中呕吐毒素(DON)的含量进行检测,分析研究玉米胚DON含量及制油工艺对玉米毛油和饼粕中DON含量的影响。结果表明:玉米胚原料中DON含量平均值为617.44μg/kg,浸出毛油和压榨毛油中DON含量平均值分别为101.82μg/kg和48.4μg/kg,浸出粕和压榨饼中DON含量平均值分别为524.92μg/kg和601.36μg/kg;同一玉米胚原料,浸出毛油中DON含量高于压榨毛油,浸出粕DON含量低于压榨饼;毛油中DON含量明显低于玉米胚原料,饼粕中DON含量与玉米胚原料中含量相当甚至稍高。本试验中所有的玉米胚及其毛油和饼粕中DON含量均低于国标1 000μg/kg的限量。
关键词
玉米胚
呕吐毒素
浸出毛油
压榨
毛
油
浸
出
粕
压榨饼
Keywords
maize germ
deoxynivalenol
pressing maize oil
solvent extracting maize oil
cake
meal
分类号
TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
植物油料中塑料杂质对油脂塑化剂含量的影响
被引量:
10
12
作者
刘玉兰
胡爱鹏
杨金强
马宇翔
陈刚
安骏
机构
河南工业大学粮油食品学院
中粮食品营销有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第21期182-186,共5页
基金
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401400
2016YFD0401405)
文摘
通过对塑料杂质(聚丙烯编织袋和聚乙烯塑料袋)含量不同的花生仁和油菜籽进行浸出取油和压榨取油,并检测浸出毛油和压榨毛油中6种邻苯二甲酸酯类塑化剂(phthalatic acid esters,PAEs)含量,研究油料中塑料杂质对毛油中PAEs含量的影响。结果发现,随着花生仁和油菜籽中塑料杂质含量的增加,所制取毛油中塑化剂含量也随之增加。油料中不含塑料杂质时,2种方式提取的花生油和菜籽油样中PAEs平均含量分别为1.130、0.503 mg/kg;聚丙烯编织袋质量分数0.5%时,花生油和菜籽油样品中PAEs平均含量分别为1.538、0.684 mg/kg,分别为不含杂质时的1.36倍和1.36倍;聚乙烯塑料袋质量分数为0.5%时,花生油和菜籽油样中PAEs平均含量分别为2.810、1.556 mg/kg,分别为不含杂质时的2.49倍和3.09倍;聚丙烯编织袋质量分数增大至1.0%时,花生油和菜籽油中PAEs含量分别为2.245、0.851 mg/kg,分别为不含杂质时的1.99倍和1.69倍;聚乙烯塑料袋质量分数为1.0%时,2种油脂中PAEs含量分别为3.391、2.121 mg/kg,分别为不含杂质时的3.00倍和4.22倍。含有聚乙烯塑料袋的油料比含有聚丙烯编织袋的油料受塑化剂污染的风险程度更大,浸出毛油比压榨毛油受塑化剂污染的风险也更为显著。
关键词
植物
油
料
塑料杂质
浸出毛油
压榨
毛
油
邻苯二甲酸酯类塑化剂
Keywords
plant oilseeds
plastic impurities
solvent extracted crude oils
pressed crude oils
phthalates acid esters
分类号
TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
大豆油脂生产中磷脂成分变化的探讨
被引量:
16
13
作者
刘玉兰
机构
郑州工程学院食品工程系
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001年第4期22-25,共4页
文摘
通过对大豆预处理过程各中间产物所得浸出毛油及水化脱胶油磷脂含量的测定 ,了解预处理过程中磷脂含量及成分的变化情况 ;探讨磷脂各组分含量变化的影响因素 ,以及降低浸出毛油中非水化磷脂含量的措施。
关键词
大豆
油
脂生产
磷脂含量
预处理
组分含量变化
浸出毛油
Keywords
soybean
oil production
phospholipid
分类号
TS225 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
混合油负压蒸发工艺探讨
被引量:
2
14
作者
李宁
刘华
张辉光
机构
北京中天金谷粮油工程技术有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第2期24-27,共4页
文摘
浸出毛油的品质随着加热温度的升高和时间的延长显著降低,混合油负压蒸发工艺是使一蒸、二蒸、汽提在负压状态下操作,同时,利用蒸脱机的二次蒸汽作为一蒸的热量来源。一方面在负压状态下可以减少油脂与空气中氧分子的接触;另一方面可以降低混合油中溶剂的沸点,以达到降低蒸发温度的目的。可以节约能源、节省钢材、提高毛油质量。在负压蒸发工艺设计中要注意合理配备冷凝面积,降低冷却循环水的温度,防止蒸脱机气相产生正压,控制蒸脱机二次蒸汽量,合理操作第二蒸发器,使用湿式粕末捕集器,加大第一蒸发器面积,列管适当加长加大,并选用不锈钢材质,选择蒸汽喷射泵,合理选择真空度,搞好余热利用和尾气回收。
关键词
浸出毛油
混合
油
负压蒸发工艺
加热温度
冷凝面积
冷却水
真空度
Keywords
vacuum evaporation
energy saving
heating temperature
condensation area
cooling water
vacuum degree
分类号
TS224.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
层碟式汽提塔结构的几点改进措施
被引量:
1
15
作者
董季
机构
山东省济宁市机械设计研究院
出处
《粮油加工》
北大核心
2007年第11期64-65,共2页
文摘
油料中油脂经过溶剂浸泡后得到混合油.混合油的主要成分为油脂和溶剂。为了得到较高质量的浸出毛油.需要对浸出混合油进行过滤、蒸发和汽提等工艺处理。在混合油的处理工序中.汽提塔是关键性的设备之一.它对于提高浸出毛油的质量起着重要作用。汽提塔结构的合理与否.直接影响到浸出油的残溶率。合理的汽提塔结构,不仅可以提高浸出毛油的质量,还可以降低浸出车间溶剂消耗。汽提塔有多种形式.目前大部分浸出油厂使用的是层碟式汽提塔,针对这种层碟式汽提塔的结构.在使用过程中作了如下改进。改进后脱溶效果比改进前更加理想。
关键词
层碟式汽提塔
塔结构
浸出毛油
溶剂
浸
泡
浸
出
油
厂
混合
油
工艺处理
溶剂消耗
分类号
TS223.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
油脂微粒化脱溶的研究
被引量:
1
16
作者
莫重文
机构
郑州粮食学院科研所
出处
《郑州粮食学院学报》
1994年第3期67-71,共5页
文摘
本文论述了浸出毛油微粒化脱溶原理,分析了脱溶过程中,温度、油滴直径及残压对脱溶的影响,并通过正文试验L_9(3 ̄4),确定了微粒化脱溶最佳工艺条件。
关键词
浸出毛油
微粒化
脱溶
精炼
Keywords
Extracted crude oil
pelletize
temperature
vacuu
diameter of oil drop
solventremains
分类号
TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
对浸出毛油闪点与其残溶量关系的探讨
刘玉兰
管文霞
马金风
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003
1
在线阅读
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职称材料
2
进口菜籽浸出毛油脱胶研究
郭应安
《西部粮油科技》
2000
2
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职称材料
3
降低浸出毛油中残留溶剂的探索
汤洪洲
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001
0
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职称材料
4
改善设备降低浸出毛油残溶的探讨
孙亚锋
明清合
孔维东
《设备管理与维修》
2012
0
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职称材料
5
降低浸出毛油中残留溶剂的两大途径
汤洪洲
《四川粮油科技》
2001
0
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职称材料
6
试论浸出毛油总挥发物与残留溶剂的关系
郭岩峰
《粮食与油脂》
1990
0
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职称材料
7
浸出混合油的过滤工艺及设备
郭跃
肖学军
《中国棉花加工》
2003
0
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职称材料
8
浸出油厂存在的问题及对策
张佰生
《合作经济与科技》
1999
0
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职称材料
9
玉米胚及其毛油和饼粕中黄曲霉毒素B_1含量的研究
刘玉兰
陈金定
裴娅晓
纪俊敏
王月华
程芳园
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2016
5
在线阅读
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职称材料
10
不同植物油制取工艺对毛油中多环芳烃含量的影响
刘玉兰
温运启
许利丽
马宇翔
于文秀
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2018
7
在线阅读
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职称材料
11
玉米胚及其毛油和饼粕中呕吐毒素含量的研究
许利丽
刘玉兰
温运启
张振山
纪俊敏
《河南工业大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2017
1
在线阅读
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职称材料
12
植物油料中塑料杂质对油脂塑化剂含量的影响
刘玉兰
胡爱鹏
杨金强
马宇翔
陈刚
安骏
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
10
在线阅读
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职称材料
13
大豆油脂生产中磷脂成分变化的探讨
刘玉兰
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2001
16
在线阅读
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职称材料
14
混合油负压蒸发工艺探讨
李宁
刘华
张辉光
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2004
2
在线阅读
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职称材料
15
层碟式汽提塔结构的几点改进措施
董季
《粮油加工》
北大核心
2007
1
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职称材料
16
油脂微粒化脱溶的研究
莫重文
《郑州粮食学院学报》
1994
1
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