食品检测领域中液相色谱检测技术的应用

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作者 巩丽琼 《现代食品》 2025年第1期83-86,共4页

食品安全问题是社会焦点问题,食品安全检测工作也备受公众关注。而在食品检测领域,液相色谱检测技术的作用不容忽视。本文深入剖析了液相色谱技术的基础原理、分类,并综合考察了其在农药残留检测、毒素和污染物筛查、食品添加剂分析以... 食品安全问题是社会焦点问题,食品安全检测工作也备受公众关注。而在食品检测领域,液相色谱检测技术的作用不容忽视。本文深入剖析了液相色谱技术的基础原理、分类,并综合考察了其在农药残留检测、毒素和污染物筛查、食品添加剂分析以及营养成分鉴定等多个关键领域的应用实践。通过探讨液相色谱技术的最新进展和未来趋势,旨在为食品安全检测领域的实践工作提供理论指导和技术支持,以期加强食品质量控制,确保公众健康。 展开更多

关键词 食品检测 液相色谱检测技术 应用实践 技术发展

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化工产品中对甲醛磺酸的液相色谱检测技术研究 被引量：3

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作者 吕沈江 《当代化工研究》 2017年第3期30-31,共2页

甲醛磺酸作为液相色谱检测技术对于化工产品检验的一种试剂,而液相色谱检测技术作为被广泛运用的一种检测技术,它拥有与其它检测技术所无法比拟的优势,成为对化工产品检验当中甚至是其他领域的检测中经常使用的一项技术。这项技术经推... 甲醛磺酸作为液相色谱检测技术对于化工产品检验的一种试剂,而液相色谱检测技术作为被广泛运用的一种检测技术,它拥有与其它检测技术所无法比拟的优势,成为对化工产品检验当中甚至是其他领域的检测中经常使用的一项技术。这项技术经推出已经发展的较为成熟,但是在这种增加对检测的便利性的同时,还拥有其自身暂时无法克制的缺点。因此对液相色谱检测技术做出整体的研究。 展开更多

关键词 甲醛磺酸基本概述 液相色谱检测技术 液相色谱检测技术分析

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化工产品中对甲苯磺酸的液相色谱检测技术分析 被引量：1

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作者 沈思捷 刘玉 《化工管理》 2018年第34期33-33,共1页

化工产品中通常采用色谱法与高效毛细管电泳法对甲苯磺酸进行液相色谱检测,文章主要通过分析甲苯磺酸的特点,探究两种检测方法在具体应用中的效果,从而对比两种检测方法,以便为相关领域的应用提供参考。

关键词 化工产品 甲苯磺酸 液相色谱检测技术

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液相色谱检测技术在食品检测方面的应用 被引量：3

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作者 田静珍 陈小飞 邓蕊 《现代食品》 2023年第16期182-184,共3页

近几年,食品安全问题成为备受关注的社会焦点问题,为了更好地保障人们的饮食安全,食品检测技术得以不断优化和发展。基于此,本文分析了液相色谱检测技术的检测原理,讨论了液相色谱检测技术在食品检测方面的应用,希望可以为相关部门提供... 近几年,食品安全问题成为备受关注的社会焦点问题,为了更好地保障人们的饮食安全,食品检测技术得以不断优化和发展。基于此,本文分析了液相色谱检测技术的检测原理,讨论了液相色谱检测技术在食品检测方面的应用,希望可以为相关部门提供参考。 展开更多

关键词 液相色谱检测技术 食品安全检测 应用路径 检测数据

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液相色谱检测技术在食品检测中的应用 被引量：2

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作者 赵国鹏 《现代食品》 2019年第17期92-94,共3页

食品安全是人们关注的重点问题,直接决定着人们的身体健康程度,而影响食品安全的因素有许多,需要利用相应的技术手段,对食品展开检测。本文重点研究了液相色谱检测技术在食品检测中的应用,确定食品中的各项物质含量是否在安全范围内,将... 食品安全是人们关注的重点问题,直接决定着人们的身体健康程度,而影响食品安全的因素有许多,需要利用相应的技术手段,对食品展开检测。本文重点研究了液相色谱检测技术在食品检测中的应用,确定食品中的各项物质含量是否在安全范围内,将液相色谱检测技术的作用充分发挥出来,不断促进我国食品检测技术的良好发展。 展开更多

关键词 液相色谱检测技术 食品检测 添加剂

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液相色谱检测技术在食品检测方面的应用 被引量：1

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作者 刘向国 《食品安全导刊》 2021年第30期129-129,131,共2页

食品安全是现代社会发展中的主要问题,食品安全检测是保证食品安全的主要方法,食品安全和人们的健康安全有一定的关联。近几年,我国对食品卫生要求越来越严格。因此,食品安全检测也显得尤为重要,在此之前,我国食品安全检测技术比较落后... 食品安全是现代社会发展中的主要问题,食品安全检测是保证食品安全的主要方法,食品安全和人们的健康安全有一定的关联。近几年,我国对食品卫生要求越来越严格。因此,食品安全检测也显得尤为重要,在此之前,我国食品安全检测技术比较落后,检测结果不够准确。液相色谱检测技术主要是检测乳制品和肉制品,它的特点是分析速度比较快、灵敏度比较高。想要保证食品安全,需要选择合适的检测技术为食品安全工作提供保障。基于此,本文首先介绍了液相色谱检测技术,随后从4个方面分析了液相色谱检测技术在食品检测中的应用,以期为相关人员提供参考。 展开更多

关键词 液相色谱检测技术 食品检测 作用

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液相色谱检测技术在食品检测方面的研究进展

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作者 杨剑 覃梅 《中文科技期刊数据库（全文版）工程技术》 2023年第4期44-47,共4页

近些年来,随着大众生活品质和水平的提升,对食品安全问题也给予了更高的重视和关注。食品检测手段是保证食品安全的重要路径,目前很多食品生产厂家在生产期间添加多种食品添加剂,但一旦过量就会影响到消费者的身体健康。对此必须要加强... 近些年来,随着大众生活品质和水平的提升,对食品安全问题也给予了更高的重视和关注。食品检测手段是保证食品安全的重要路径,目前很多食品生产厂家在生产期间添加多种食品添加剂,但一旦过量就会影响到消费者的身体健康。对此必须要加强检测技术的有效应用,本文围绕液相色谱检测技术在食品检测方面的应用展开分析,希望能够为食品安全提供重要保障。 展开更多

关键词 液相色谱检测技术 食品检测 研究 进展

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液相色谱检测技术在食品检测中的应用

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作者 娄静静 《食品安全导刊》 2020年第21期181-181,共1页

食品安全问题关系到人民群众的人身安全,相关职能部门需要重视食品检测工作,以确保食品的安全性。在食品检测中,液相色谱检测技术的应用较为常见,本文主要围绕该检测技术的应用进行探析。

关键词 液相色谱检测技术 食品检测 应用

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试论气相液相色谱技术在食品安全检测领域的应用

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作者 谢兰兰 《中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术》 2021年第12期297-298,共2页

文章以气相液相色谱技术在食品安全检测领域中的应用为研究对象,首先为更好地了解围绕气相色谱检测技术与液相色谱检测技术,文章着重从不同角度入手,对上述两种检测技术进行了对比分析。最后重点对两种检测技术在食品安全检测领域中的... 文章以气相液相色谱技术在食品安全检测领域中的应用为研究对象,首先为更好地了解围绕气相色谱检测技术与液相色谱检测技术,文章着重从不同角度入手,对上述两种检测技术进行了对比分析。最后重点对两种检测技术在食品安全检测领域中的应用进行了分析探讨,希望能够为相关研究提供一定的参考。 展开更多

关键词 气相色谱检测技术 液相色谱检测技术 食品安全 检测应用

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液相色谱检测技术在食品检测方面的应用

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作者 李连杰 《市场周刊·理论版》 2020年第87期163-163,共1页

近年来人们的生活质量得到了明显的提升,其对于食品安全的要求也越来越高。 目前食品安全问题比较严峻,国家已经加大了对这方面的重视,采取了一系列措施对其食品安全进行管理。 要保证食品安全,就一定要采用严格的食品检测技术,保证检... 近年来人们的生活质量得到了明显的提升,其对于食品安全的要求也越来越高。 目前食品安全问题比较严峻,国家已经加大了对这方面的重视,采取了一系列措施对其食品安全进行管理。 要保证食品安全,就一定要采用严格的食品检测技术,保证检测结果的精准性,为食品安全提供保障。 液相色谱监测技术是应用比较广泛的食品检测方法,可以实现对多种有机物的检测,应用优势较为明显。 展开更多

关键词 液相色谱检测技术 食品检测 应用

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高效液相色谱质谱联用检测技术检测农兽药残留研究分析 被引量：1

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作者 马龙 黄仁贵 《中国食品工业》 2020年第13期104-105,共2页

近年来,我国对蔬菜、水果、畜禽肉中的农药兽药残留进行化学检测的技术方法,主要有原子的吸收光谱法、同位素的标记法、极谱法、薄层的层析法、分光的光度法、气相的色谱法、液相的色谱法、色谱质谱联用法、核磁共振法等。研究通过分析... 近年来,我国对蔬菜、水果、畜禽肉中的农药兽药残留进行化学检测的技术方法,主要有原子的吸收光谱法、同位素的标记法、极谱法、薄层的层析法、分光的光度法、气相的色谱法、液相的色谱法、色谱质谱联用法、核磁共振法等。研究通过分析液相色谱一质谱联用技术在农药兽药残留中的应用研究,得出此方法具有灵敏度高、简单快速、重现性好的特点,并预测了农产品农兽药残留化学检测技术发展趋势。 展开更多

关键词 高效液相色谱质谱联用检测技术 蔬菜水果畜禽肉 农药兽药残留

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运用超高效液相色谱-生物化学检测在线联用分析方法筛选中药中的丁酰胆碱酯酶抑制剂 被引量：2

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作者 代磊 朱瑶 +4 位作者 代君怡 谭静玲 昝俊峰 丁晓萍 刘军锋 《中国医院药学杂志》 CAS 北大核心 2021年第15期1485-1490,共6页

目的:建立超高效液相色谱(UPLC)-生物化学检测(BCD)在线联用技术快速筛选中药中的丁酰胆碱酯酯酶(BChE)抑制剂的方法。方法:运用UPLC-DAD-BCD方法快速筛选吴茱萸、钩藤、苦参、山豆根提取物中的BChE抑制剂。以莲心碱为阳性对照,考察UPLC... 目的:建立超高效液相色谱(UPLC)-生物化学检测(BCD)在线联用技术快速筛选中药中的丁酰胆碱酯酯酶(BChE)抑制剂的方法。方法:运用UPLC-DAD-BCD方法快速筛选吴茱萸、钩藤、苦参、山豆根提取物中的BChE抑制剂。以莲心碱为阳性对照,考察UPLC-DAD-BCD方法用于BChE抑制剂筛选的可行性。运用超高效液相-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱(UHPLC-LTQ/Orbitrap MS)方法鉴定4种中药的70%甲醇提取物中的主要活性成分。结果:UPLC-DAD-BCD方法快速筛选出12个BChE抑制剂,其中吴茱萸4个、钩藤3个、苦参5个、山豆根2个,山豆根中的2个活性成分与苦参共有,通过UHPLC-LTQ/Orbitrap MS鉴定出其中的8个BChE抑制剂,分别为去氢吴茱萸碱、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、1-甲基-2-[(6Z,9Z)-6,9-十五二烯基]-4(1H)-喹诺酮、去氢毛钩藤碱、毛钩藤碱、苦参碱和氧化苦参碱。结论:建立的UPLC-DAD-BCD在线分析方法灵敏度高、重现性好,能快速筛选中药中的BChE抑制剂,为中药中新的生物活性成分的快速筛选提供了一种高效、便捷的分析策略。 展开更多

关键词 超高效液相色谱-生物化学检测在线联用技术 丁酰胆碱酯酶 超高效液相-线性离子阱/静电场轨道阱高分辨质谱 吴茱萸 钩藤 苦参 山豆根

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