|
1
|
基于多源异构数据的肉类食品安全风险评级模型研究 |
吴立颖
葛宇
|
《食品安全质量检测学报》
CAS
|
2024 |
0 |
|
|
2
|
基于近红外光谱的肉类食品安全快速检测技术研究 |
肖洁
|
《实验与分析》
|
2024 |
1
|
|
|
3
|
肉类食品安全监管存在的问题与对策研究 |
黄红霞
|
《食品安全导刊》
|
2024 |
0 |
|
|
4
|
虹膜识别在肉类食品安全追溯系统中的应用及关键技术研究 |
孔强
赵林度
|
《中国安全科学学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2009 |
22
|
|
|
5
|
从微生物指标中看我国肉类食品安全状况 |
王华
塔莉
耿建暖
张颖
苗利军
|
《中国环境管理干部学院学报》
CAS
|
2008 |
5
|
|
|
6
|
微生物源肉类食品安全的现状分析及检测技术 |
孔保华
夏秀芳
|
《肉类研究》
|
2009 |
6
|
|
|
7
|
加强动物疫病防制 实行全程检疫监管 确保肉类食品安全 |
李凯年
|
《肉品卫生》
|
2002 |
3
|
|
|
8
|
肉类食品安全问题的组态路径及监管优化分析 |
张艳
邓阳
胡昱清
韩笑
|
《河南科学》
|
2023 |
3
|
|
|
9
|
肉类食品安全认知和选择行为 |
彭海兰
|
《技术经济》
|
2006 |
1
|
|
|
10
|
关于建立肉类食品安全监管长效机制的思考 |
韩永奇
|
《肉类工业》
|
2011 |
4
|
|
|
11
|
建立健全肉类食品安全保障的五大体系 |
唐式校
刘书剑
|
《养殖技术顾问》
|
2008 |
1
|
|
|
12
|
科技发力保证我国肉类食品安全 |
曲超
牛琳茹
陶翠
|
《中国农村科技》
|
2019 |
1
|
|
|
13
|
民以食为天 食以安为先——加强动物疫病防制 确保肉类食品安全 |
李凯年
|
《肉品卫生》
|
2003 |
0 |
|
|
14
|
建立可追溯体系 保障肉类食品安全 |
刘伊婷
罗秋科
杨毅
钱恒
|
《肉品卫生》
|
2005 |
14
|
|
|
15
|
保障肉类食品安全 我们该做些什么? |
闫燕
|
《食品安全导刊》
|
2008 |
0 |
|
|
16
|
《食品安全导刊》等发起共同保障肉类食品安全倡议 |
房慧
|
《食品安全导刊》
|
2008 |
0 |
|
|
17
|
140家大型屠宰企业联合发表“肉类食品安全宣言” |
马永娇
|
《食品安全导刊》
|
2008 |
0 |
|
|
18
|
2008中国肉类食品安全论坛在京举行 |
夏强
|
《食品安全导刊》
|
2008 |
0 |
|
|
19
|
肉类食品安全信用体系建设的探索与思考 |
高观
|
《大众标准化》
|
2009 |
0 |
|
|
20
|
肉类食品安全绝无丝毫变通余地——访中国肉类协会常务副会长邓富江 |
王贺
|
《肉类研究》
|
2005 |
2
|
|
