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工程化酵母益生菌在疾病治疗中的研究进展
1
作者 刘蕙晔 白岚 黄冰 《现代消化及介入诊疗》 2024年第12期1458-1464,共7页
益生菌应用于疾病的治疗已有一个多世纪的历史。近年来,酵母益生菌,特别是布拉氏酵母,因其在免疫调节、肠道黏膜保护和肠道微生物群调节等方面的潜在健康益处,受到了广泛关注。随着基因工程和合成生物学技术的进步,酵母益生菌已能够将... 益生菌应用于疾病的治疗已有一个多世纪的历史。近年来,酵母益生菌,特别是布拉氏酵母,因其在免疫调节、肠道黏膜保护和肠道微生物群调节等方面的潜在健康益处,受到了广泛关注。随着基因工程和合成生物学技术的进步,酵母益生菌已能够将治疗性分子和代谢物精确输送到肠道黏膜部位,从而显著提高其疗效并扩展其临床应用范围。这些经过基因工程改造的酵母益生菌有望成为新一代治疗药物。本综述总结了工程化酵母益生菌在治疗胃肠道疾病(如炎症性肠病和细菌感染)以及肠道外疾病(如代谢紊乱)方面的最新进展。同时,本文还讨论了该领域当前的局限性以及未来的发展方向。对工程化酵母益生菌的深入研究可能为一系列疾病的有效治疗提供新的思路。 展开更多
关键词 酵母益生菌 布拉氏酵母 基因工程 合成生物学 生物治疗
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奶牛潜在益生酵母菌的分离鉴定及其体外抑菌活性的初步研究
2
作者 赵莉 《畜牧兽医科技信息》 2024年第9期61-63,共3页
从堆肥土壤中分离纯化出有抑菌作用的酵母益生菌,对土壤样品进行平板分离,根据形态学观察,筛选出酵母菌。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为工具菌,再根据生化反应抑菌圈法分离出有抑菌活性的酵母菌。结果表明,酵母菌及其酵母发酵液对大肠... 从堆肥土壤中分离纯化出有抑菌作用的酵母益生菌,对土壤样品进行平板分离,根据形态学观察,筛选出酵母菌。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为工具菌,再根据生化反应抑菌圈法分离出有抑菌活性的酵母菌。结果表明,酵母菌及其酵母发酵液对大肠杆菌的都有抑制作用,其中酵母发酵液的抑菌作用更明显,两者对金黄色葡萄球菌都无抑菌性。通过PCR扩增、同源性比较、形态学观察,确定所筛菌为抑菌型酵母。 展开更多
关键词 堆肥 抑菌作用 酵母益生菌 大肠杆菌
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益生菌联合美沙拉嗪对溃疡性结肠炎小鼠模型IFN-γ、IL-4的影响 被引量：2
3
作者 贺子涵 白婧 +3 位作者 姜威 陈刚 王洋 颜玉 《黑龙江医药科学》 2019年第4期77-79,共3页
目的:探讨益生菌联合美沙拉嗪对溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis,UC)小鼠结肠组织IFN-γ、IL-4的表达的影响。方法:将40只的健康清洁级KM小鼠,随机分为正常对照组(A1组,10只),其余30只随机分为3组,每组10只:模型组(A2组)、美沙拉嗪组(A... 目的:探讨益生菌联合美沙拉嗪对溃疡性结肠炎(Ulcerative Colitis,UC)小鼠结肠组织IFN-γ、IL-4的表达的影响。方法:将40只的健康清洁级KM小鼠,随机分为正常对照组(A1组,10只),其余30只随机分为3组,每组10只:模型组(A2组)、美沙拉嗪组(A3组)、联合治疗组(A4组)。正常对照组正常喂食普通饲料,同时自由饮用灭菌水,其他3组自由饮用2.5%葡聚糖硫酸钠溶液(DSS)用以制成UC模型。A3组及A4组均于造模第3天时给予相应药物干预。每天观察一般状态:大便性状及颜色、毛色、弓背、体重等。计算统计疾病活动指数(DAI)及结肠黏膜病理损伤评分(CMDI)以评估监测小鼠结肠黏膜损伤程度。于第8天处死四组小鼠,剖腹取肠组织,采用免疫组化方法检测小鼠结肠组织黏膜中的IFN-γ、IL-4的表达情况。结果:正常对照组、美沙拉嗪组及联合治疗组的DAI评分、结肠黏膜损伤评分、IFN-γ的水平的表达较模型组明显降低,IL-4的表达程度均显著高于模型组,差异具有统计学意义(P<0.05);联合治疗组的DAI评分、CMDI评分、IFN—γ的水平的表达较美沙拉嗪组下降,IL-4的表达程度高于美沙拉嗪组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:益生菌联合美沙拉嗪可能抑制IFN-γ的表达、增强IL-4表达的作用,且联合用药治疗小鼠溃疡性结肠炎优于单独应用美沙拉嗪治疗。 展开更多
关键词 益生菌(布拉氏酵母菌) 美沙拉嗪 溃疡性结肠炎 IFN-Γ IL-4 DSS
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耐酸酵母的分离及其复合固态发酵的研究
4
作者 张彦辉 刘笑彤 +2 位作者 龙祝 任航 郭小华 《绿色科技》 2023年第14期217-223,共7页
研究了耐酸酵母的分离、益生特性及其在复合固态发酵中作为发酵剂的应用潜力。从某酒厂酒窖中的原浆泥水样品中取样接种于pH=2的YPD发酵液中进行驯化培养,分离相关耐酸酵母菌株,进一步探究了其耐热生长、低酸生长潜力以及在复合固态发... 研究了耐酸酵母的分离、益生特性及其在复合固态发酵中作为发酵剂的应用潜力。从某酒厂酒窖中的原浆泥水样品中取样接种于pH=2的YPD发酵液中进行驯化培养,分离相关耐酸酵母菌株,进一步探究了其耐热生长、低酸生长潜力以及在复合固态发酵中作为发酵剂对发酵的影响。结果表明:试验得到一株极端耐酸生长的潜力菌株SC18并鉴定为S. cerevisiae,能在pH=2的环境中仍具有一定的生长潜力,在25~35℃的温度范围内对生长无显著影响,42℃下仍能生长旺盛。将S. cerevisiae SC18用作复合固态发酵中的酵母源的发酵剂,显著增加发酵潜力,使得发酵基质中pH值和还原糖浓度显著降低,益生菌活菌数量以及酸溶蛋白水平显著增加。研究结果表明:S. cerevisiae SC18作为微生态制剂或者用于固态发酵剂具有较大应用潜力。 展开更多
关键词 益生菌酵母 酿酒酵母 鉴别 表征 固态发酵
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