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西南山地丘陵区油气田开发对周边土壤重金属含量的影响
1
作者 孙恩呈 《中国资源综合利用》 2025年第2期207-209,共3页
西南山地丘陵区是我国油气资源的重要富集区,但是油气田开发可能影响周边土壤环境。以西南山地丘陵区为研究区,对某油气田周边土壤开展采样检测,分析油气田开发对周边土壤重金属含量的影响。检测结果表明,油气田开发总体影响较小,未造... 西南山地丘陵区是我国油气资源的重要富集区,但是油气田开发可能影响周边土壤环境。以西南山地丘陵区为研究区,对某油气田周边土壤开展采样检测,分析油气田开发对周边土壤重金属含量的影响。检测结果表明,油气田开发总体影响较小,未造成区域土壤重金属含量明显升高。研究结果有助于评估油气田开发对土壤环境的影响,及时发现油气开发企业存在的生态风险,采取生态保护措施,强化油气田的环境管理,实现土壤修复。 展开更多
关键词 油气田开发 土壤 重金属含量 西南山地丘陵区
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食品中重金属含量检测方法研究与应用
2
作者 唐子沛 《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》 2025年第2期171-174,共4页
食品安全问题日益突出,其中食品中重金属污染已成为一大隐忧。为了对食品中的重金属含量进行准确高效的检测,本研究针对重金属铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)和铬(Cr)等常见的有害重金属进行了深入探讨。研究首先对各种重金属检测方法,包括原... 食品安全问题日益突出,其中食品中重金属污染已成为一大隐忧。为了对食品中的重金属含量进行准确高效的检测,本研究针对重金属铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)和铬(Cr)等常见的有害重金属进行了深入探讨。研究首先对各种重金属检测方法,包括原子吸收光谱法(AAS)、电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)、电感耦合等离子质谱(ICP-MS)等进行了详细的描述和比较,明确了各种方法的优缺点,为食品中重金属的检测提供了参考指南。结果 显示,电感耦合等离子质谱(ICP-MS)法在低浓度重金属检测上具有其它方法不可比拟的优势,能够在短时间内完成多元素的同步测定,而原子吸收光谱法(AAS)适用于浓度较高的样品分析。此外,本研究还开发了一种基于荧光光谱法的新型检测方法,实验证明其对微量重金属的检测具有极高的灵敏度和精度。以上研究为重金属的准确检测提供了技术支持,为保障食品安全打下了坚实的基础。 展开更多
关键词 食品安全 重金属检测 食品中重金属含量 电感耦合等离子质谱法 荧光光谱法
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有机肥料中重金属含量测定与分析
3
作者 赵丹 《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》 2025年第1期152-155,共4页
在农业现代化发展进程中,有机肥料发挥着至关重要的作用,是农作物得以健康生长的关键要素,但重金属超标的有机肥料,会影响到土壤功能与农作物的安全性,危害到人类社会的食品安全。为进一步保证有机肥料的安全,本文依据NY/T 1978-2022,... 在农业现代化发展进程中,有机肥料发挥着至关重要的作用,是农作物得以健康生长的关键要素,但重金属超标的有机肥料,会影响到土壤功能与农作物的安全性,危害到人类社会的食品安全。为进一步保证有机肥料的安全,本文依据NY/T 1978-2022,采用原子荧光光谱法和原子吸收分光光度法测定有机肥料中重金属含量,基于真实可靠的测定结果,深入分析了有机肥料中5种重金属Hg、As、Pb、Cd以及Cr的实际含量,为相关企业对肥料中重金属含量的检测提供参考。 展开更多
关键词 有机肥料 重金属含量 检测方法
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食品接触木质餐具制品中9种重金属含量和迁移量的测定
4
作者 董帅 雷婧 +2 位作者 刘金鹏 仇凯 殷磊 《包装工程》 北大核心 2025年第1期130-136,共7页
目的采用电感耦合等离子体质谱技术,同步检测砷、镉、钴、铬、铜、镍、铅、硒、锑等9种重金属元素,对不同木质餐具中的重金属含量和迁移量进行测定。方法选择HNO_(3)-H_(2)O_(2)为消解液,采用微波消解进行含量测定;选择体积分数为4%的... 目的采用电感耦合等离子体质谱技术,同步检测砷、镉、钴、铬、铜、镍、铅、硒、锑等9种重金属元素,对不同木质餐具中的重金属含量和迁移量进行测定。方法选择HNO_(3)-H_(2)O_(2)为消解液,采用微波消解进行含量测定;选择体积分数为4%的乙酸及体积分数分别为10%、50%、95%的乙醇等4种模拟物,采用浸泡迁移的前处理方式对样品进行迁移量的测定。选择^(72)Ge、^(209)Bi、^(115)In、^(45)Sc作为内标元素来监控和校正信号的差异,采用四级杆碰撞反应池技术消除质谱干预,优化仪器工作条件。结果含量测定线性相关系数r^(2)≥0.9999,检出限范围为0.002~0.2μg/L,加标回收率范围为92.3%~103.1%;迁移量测定线性相关系数r^(2)≥0.9991,检出限范围为0.002~3.0μg/L,加标回收率范围为91.7%~107.4%。结论此方法具有快速、简便、准确度高等特点,适用于测定木质餐具的含量和迁移量。 展开更多
关键词 食品接触木质餐具 电感耦合等离子体质谱法测定 微波消解 重金属元素含量 迁移量
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干旱区绿洲农田土壤重金属含量高光谱反演 被引量：1
5
作者 买买提·沙吾提 阿不都艾尼·阿不里 胡昕 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期2208-2216,共9页
对新疆渭库绿洲土壤样本的As、Hg、Pb、Cr、Zn和Cu共6种重金属含量与高光谱关系进行分析,基于逐步回归方法筛选出特征波段,采用地理加权回归(GWR)和普通最小二乘法回归(OLS)构建土壤重金属的高光谱反演模型.结果显示:1)研究区的6种重金... 对新疆渭库绿洲土壤样本的As、Hg、Pb、Cr、Zn和Cu共6种重金属含量与高光谱关系进行分析,基于逐步回归方法筛选出特征波段,采用地理加权回归(GWR)和普通最小二乘法回归(OLS)构建土壤重金属的高光谱反演模型.结果显示:1)研究区的6种重金属元素含量存在一定的差异,土壤中的平均重金属含量依次为Zn>Pb>Cr>Cu>As>Hg,均未超过国家土壤背景值.研究区的Pb平均含量高于当地(新疆)土壤背景值,即研究区表土层中的Pb元素明显富集;2)不同的光谱变换使土壤重金属的光谱特征均得到了增强,但强度有所差异,经过二阶微分变换(SD)和一阶立方根微分变换(CRFD)的土壤光谱相对于原始光谱增强最显著;3)从模型验证来看,在反演6个土壤重金属元素含量时,GWR的R^(2)高于OLS,其中Zn的R^(2)接近0.8,Cu的R^(2)接近0.6,表明模型有一定预测能力,而As、Hg、Pb和Cr的R^(2)均依然低于0.5,模型预测能力并不理想;4)两种模型预测的6种土壤重金属含量的空间分布表现出一定的空间差异性.其中,As元素空间分布差异在这两种预测模型中最大,而其余5种重金属元素Hg、Pb、Cr、Zn和Cu的分布则较为均匀.通过高光谱反射率估算土壤重金属元素含量,实现了干旱区绿洲农田土壤重金属元素含量的高效快速反演,为干旱区绿洲农田土壤重金属元素含量动态监测提供了可靠的技术支撑. 展开更多
关键词 GWR及OLS模型 土壤重金属含量 高光谱 空间分布特征 渭干河-库车河绿洲
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基于遗传算法和BP神经网络的矿区土壤重金属含量空间分布预测
6
作者 赵萍 阮旭东 +4 位作者 刘亚风 赵思逸 孙雨 常杰 周俊 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期889-896,共8页
本研究提出了一种基于遗传算法(Genetic algorithm,GA)和BP神经网络(Back propagation neural network,BPNN)的复合模型——GABP模型,以安徽省池州市某矿区及其周边为研究区,预测了土壤中p H和7种重金属元素(Cd、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg、As... 本研究提出了一种基于遗传算法(Genetic algorithm,GA)和BP神经网络(Back propagation neural network,BPNN)的复合模型——GABP模型,以安徽省池州市某矿区及其周边为研究区,预测了土壤中p H和7种重金属元素(Cd、Pb、Cr、Cu、Ni、Hg、As)含量的空间分布,并与BPNN和反比距离权重法(Inverse distance weighting,IDW)进行了比较。研究结果表明:受采矿活动影响,研究区土壤p H和重金属含量呈显著的空间分异性;GABP复合模型的数据扩增能够有效弥补BPNN对样本数量的依赖,同时结合了地理位置和高程属性,精度评价结果显示GABP模型的平均R^(2)、r、RMSE、MAE分别是IDW和BPNN的3.03倍、2.56倍,2.93倍、2.39倍,0.85倍、0.61倍,0.79倍、0.62倍,预测精度更高。模型解决了传统空间插值方法结果中可能出现负值和边界无法插值的问题,为土壤重金属含量空间分布预测提供了一种新方法。 展开更多
关键词 遗传算法 BP神经网络 GABP模型 空间分布预测 重金属含量
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茶叶中铅、镉、铬重金属含量特征分析
7
作者 杨海锋 姚春霞 +2 位作者 刘海燕 梁立韵 叶少丹 《上海蔬菜》 2024年第5期91-95,共5页
为了鉴别上海地区市售茶叶中是否添加工业染料铅铬绿,作者在各茶城分别采集了50份具有代表性的不同品种茶叶样品,采用石墨炉原子吸收法测定其茶汤和茶叶中铅、镉、铬含量。试验结果表明,各采集茶叶样品茶汤中Pb、Cr、Cd含量均未超出《GB... 为了鉴别上海地区市售茶叶中是否添加工业染料铅铬绿,作者在各茶城分别采集了50份具有代表性的不同品种茶叶样品,采用石墨炉原子吸收法测定其茶汤和茶叶中铅、镉、铬含量。试验结果表明,各采集茶叶样品茶汤中Pb、Cr、Cd含量均未超出《GB 5749—2022生活饮用水卫生标准》相应的限量标准,茶叶样品中Pb、Cr、Cd 3种重金属含量远低于《GB 2762—2022食品中污染物限量》《NY 659—2003茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》的限量标准,但不同品种茶叶中3种重金属含量存在一定差异,可能与其生长的环境和气候条件、加工方式不同有关。上海地区市售茶叶未发现添加铅铬绿。 展开更多
关键词 茶叶 茶汤 铅铬绿 重金属含量 石墨炉原子吸收法 上海地区
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猪场沼液还田对土壤和植物重金属含量的影响 被引量：1
8
作者 徐晓楠 王一佩 +3 位作者 杨钙仁 刘炳妤 邓羽松 黄钰涵 《热带农业科学》 2024年第2期64-72,共9页
还田消纳是猪场沼液资源化利用的主要方式。由于沼液中含有多种金属元素,过量浇灌会引发土壤重金属污染。目前,关于猪场沼液对耕地土壤和植物重金属污染特征的影响及其影响因子的研究还不够深入。在广西生猪养殖区,选取了4种不同耕地利... 还田消纳是猪场沼液资源化利用的主要方式。由于沼液中含有多种金属元素,过量浇灌会引发土壤重金属污染。目前,关于猪场沼液对耕地土壤和植物重金属污染特征的影响及其影响因子的研究还不够深入。在广西生猪养殖区,选取了4种不同耕地利用类型(叶菜类、果树类、饲草类、药草类)和14个样地,就不同沼液浇灌强度对土壤与植物重金属的影响规律及其影响因子进行研究。结果表明:在14个样地0~40 cm表层土壤中,重金属Cu、Zn、Cd的输入强度最大,且其含量和土壤pH变化和与沼液浇灌总量呈显著(p<0.05)正相关;在4种耕地类型中,杂交象草和空心菜的可食用部分Cu、Zn、Cd、Pb、Cr含量与沼液浇灌总量呈显著正相关;在沼液还田中,由于Cu、Zn的输入强度大,而植物对其的富集系数又较低,因此土壤中Cu、Zn积累较快;浇灌沼液对叶菜类和果树类的主要污染风险是Pb和Cd,而对杂交象草的污染风险较小。 展开更多
关键词 猪场沼液还田 土壤 植物 重金属含量
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不同改良剂组合对茄子产量和重金属含量及土壤农化性状的影响
9
作者 陈瑞英 《福建农业科技》 CAS 2024年第8期55-60,共6页
为酸化土壤治理和安全利用提供依据,通过设置7个不同处理,分别为配方肥T1(CK)、配方肥+土壤改良剂(石灰粉T2、农用氢氧化镁T3、特贝钙土壤调理剂T4)、有机肥+土壤改良剂(石灰粉T5、农用氢氧化镁T6、特贝钙土壤调理剂T7),比较不同改良剂... 为酸化土壤治理和安全利用提供依据,通过设置7个不同处理,分别为配方肥T1(CK)、配方肥+土壤改良剂(石灰粉T2、农用氢氧化镁T3、特贝钙土壤调理剂T4)、有机肥+土壤改良剂(石灰粉T5、农用氢氧化镁T6、特贝钙土壤调理剂T7),比较不同改良剂组合对茄子产量和重金属含量、土壤农化性状的影响。结果表明:与单施配方肥(CK)相比,在酸性土壤上施用有机肥+土壤改良剂、配方肥+土壤改良剂组合可显著增加作物产量,降低茄子重金属含量,改善土壤农化性状。在增加茄子产量、降低茄子Cr含量效果方面,有机肥+土壤改良剂组合优于配方肥+土壤改良剂组合,在降低茄子Cd含量效果方面,配方肥+土壤改良剂组合效果更好。在改良土壤农化性状效果方面,两者规律不明显。 展开更多
关键词 土壤改良剂组合 土壤农化性状 茄子 重金属含量 产量
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原子吸收光谱分析法检测虎力散胶囊中重金属含量 被引量：1
10
作者 唐新宗 和湘云 +1 位作者 张严方 何丽芳 《化工管理》 2024年第6期55-58,共4页
为了检测虎力散胶囊中重金属残留量,采用原子吸收分光光度法测定虎力散胶囊中的Pb、Cd、Cu、As、Hg,并利用标准曲线法计算3个不同批次虎力散胶囊中重金属的含量。测定结果得到,虎力散胶囊中Pb、Cd、Cu、As、Hg含量分别为1.59、1.95、1.6... 为了检测虎力散胶囊中重金属残留量,采用原子吸收分光光度法测定虎力散胶囊中的Pb、Cd、Cu、As、Hg,并利用标准曲线法计算3个不同批次虎力散胶囊中重金属的含量。测定结果得到,虎力散胶囊中Pb、Cd、Cu、As、Hg含量分别为1.59、1.95、1.66mg/kg;0.19、0.28、0.17mg/kg;0.21、0.32、0.22mg/kg;0.64、0.38、0.41mg/kg;0.01、0.02、0.03 mg/kg,虎力散胶囊中Pb、Cd、Cu、As、Hg等5种重金属含量均符合2020版《中国药典》标准要求,安全性较好。 展开更多
关键词 虎力散胶囊 原子吸收光谱 重金属含量测定
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食品中重金属含量的高效检测策略 被引量：2
11
作者 李佳辉 《中国食品工业》 2024年第19期100-102,共3页
食品中的重金属污染严重影响公共健康,因此高效检测重金属含量至关重要。传统检测方法面临灵敏度不足、样品处理复杂和成本高昂等挑战。为应对这些问题,新型检测技术,如便携式X射线荧光光谱仪和基于纳米技术的传感器正在得到应用。同时... 食品中的重金属污染严重影响公共健康,因此高效检测重金属含量至关重要。传统检测方法面临灵敏度不足、样品处理复杂和成本高昂等挑战。为应对这些问题,新型检测技术,如便携式X射线荧光光谱仪和基于纳米技术的传感器正在得到应用。同时,优化样品前处理方法、推动国际标准统一、增强检测的智能化水平等策略,也可以显著提高重金属检测的效率和可靠性,为食品安全提供更坚实的保障。 展开更多
关键词 食品安全 重金属含量 技术应用 检测策略
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铜仁梵净山金丝皇菊重金属含量测定与安全性评价
12
作者 龙小琴 戴应和 +3 位作者 田桂华 杨常碧 梁玉勇 谭善财 《现代园艺》 2024年第13期8-11,共4页
为探究铜仁梵净山金丝皇菊中铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)等重金属含量水平和污染程度,以促进铜仁梵净山金丝皇菊产业健康发展提供一定参考。采用石墨炉原子吸收光谱法检测镉(Cd)、铅(Pb)的重金属含量水平,采用火焰原子吸收... 为探究铜仁梵净山金丝皇菊中铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)等重金属含量水平和污染程度,以促进铜仁梵净山金丝皇菊产业健康发展提供一定参考。采用石墨炉原子吸收光谱法检测镉(Cd)、铅(Pb)的重金属含量水平,采用火焰原子吸收法检测铜(Cu)的重金属含量水平,采用原子荧光光谱法检测砷(As)、汞(Hg)的重金属含量水平;并采用综合污染指数评价方法和单项污染指数法进行安全性评价。结果表明,铜仁梵净山金丝皇菊产品中的5种重金属平均含量分别是Pb 0.0524 mg/kg、Cu15.3769 mg/kg、Cd 0.1244 mg/kg,Hg和As未检出,均未超过《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2022)标准;重金属污染综合指数为0.8117~0.8406,均为安全等级,满足国家食品安全标准要求。 展开更多
关键词 铜仁梵净山 金丝皇菊 重金属含量 安全性评价
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3个地区可口革囊星虫营养成分及重金属含量的分析与评价
13
作者 吴雪萍 叶红霞 +3 位作者 姚又菊 刘浩翔 李瑞华 童潼 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期92-107,共16页
通过对广西北海、广东湛江和福建宁德3个地区可口革囊星虫的脂肪酸、水解氨基酸、游离氨基酸和重金属含量等进行测定,了解可口革囊星虫的肌肉品质、呈味特征并进行食用健康风险评价。在脂肪酸组成方面,在3个地区的可口革囊星虫中均检测... 通过对广西北海、广东湛江和福建宁德3个地区可口革囊星虫的脂肪酸、水解氨基酸、游离氨基酸和重金属含量等进行测定,了解可口革囊星虫的肌肉品质、呈味特征并进行食用健康风险评价。在脂肪酸组成方面,在3个地区的可口革囊星虫中均检测出22种脂肪酸,其高胆固醇血症指数(hypercholesterolemia index,HI)分别为北海13.11、湛江14.09、宁德16.64;致动脉粥样硬化指数(atherogenic index,AI)分别为0.49、0.49、0.56;致血栓形成指数(thrombosis index,TI)分别为0.62、0.75、0.81。在水解氨基酸组成方面,在3个地区的可口革囊星虫中均含有17种水解氨基酸,总氨基酸含量(total amino acids,TAA)分别为北海159.70mg·g^(−1)、湛江155.97mg·g^(−1)、宁德161.49mg·g^(−1),且无显著性差异;根据联合国粮农组织/世界卫生组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations/Word Health Organization,FAO/WHO)评分模式,以氨基酸评分(amino acid score,AAS)和化学评分(chemical score,CS)为标准时,3个地区的可口革囊星虫的第一、第二限制性氨基酸均分别为蛋氨酸+胱氨酸、缬氨酸;另外,必需氨基酸指数(essential amino acid index,EAAI)分别为11.14、10.62、11.37,说明3个地区可口革囊星虫均可作为理想的蛋白源。在游离氨基酸组成方面,北海可口革囊星虫含15种游离氨基酸,湛江和宁德可口革囊星虫均含16种游离氨基酸,游离氨基酸总含量差异显著(p<0.05);根据味道强度值(taste activity value,TAV)分析得知,3个地区游离氨基酸中谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸的TAV值均大于1,说明这3种氨基酸对呈味贡献最大。在重金属含量方面,北海、湛江的可口革囊星虫体内各重金属元素含量大体呈现出Zn>Pb>Cu>As>Cd>Hg的规律,而宁德地区的重金属含量规律为Zn>Cu>Pb>As>Cd>Hg,3个地区的可口革囊星虫都受到重金属Pb的重度污染,其中宁德地区的最为严重;综合污染指数(P)表明,北海地区的可口革囊星虫的重金属污染接近轻度污染的警戒水平,综合污染指数为0.96;宁德和湛江两地的可口革囊星虫受到重金属的轻度污染,综合污染指数1<P<2;3个地区可口革囊星虫的单一重金属危害系数(target hazard quotient,THQ)及复合重金属危害系数(compound target hazard quotient,TTHQ)均小于1,说明成人和儿童食用这些可口革囊星虫不存在健康风险。 展开更多
关键词 可口革囊星虫 脂肪酸 氨基酸 重金属含量
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不同有机物料对滩涂盐碱地有机碳损失·重金属含量及水稻产量的影响
14
作者 汪帆 彭昊 +3 位作者 李文平 陈超 傅鹏霄 姚宇阗 《安徽农业科学》 CAS 2024年第8期83-85,91,共4页
通过田间小区试验,研究不同有机物料(对照CK、鸡粪T_(1)、羊粪T_(2)、菌菇渣T_(3)、生物腐植酸T_(4))在等有机碳投入量下滩涂盐碱地中有机碳损失、土壤各类有机质分布及其对土壤重金属含量及水稻产量的影响。结果表明,不同有机物料施入... 通过田间小区试验,研究不同有机物料(对照CK、鸡粪T_(1)、羊粪T_(2)、菌菇渣T_(3)、生物腐植酸T_(4))在等有机碳投入量下滩涂盐碱地中有机碳损失、土壤各类有机质分布及其对土壤重金属含量及水稻产量的影响。结果表明,不同有机物料施入土壤后,T_(1)、T_(2)、T_(3)、T_(4)有机碳损失率分别为64.52%、58.69%、47.04%和29.56%;未损失部分转化为土壤有机质,虽然T_(3)处理有机碳损失率较低,但土壤中的活性有机质占比低于其他处理。T_(3)、T_(4)能降低滩涂盐碱地土壤中的有效态汞、砷、镉、铅、铬含量,其中以T_(4)效果最好,T_(1)、T_(2)处理能降低汞、镉、铬有效态含量,但在一定程度上分别增加有效态砷、有效态铅含量。T_(1)~T_(4)对水稻有效穗、穗粒数有显著提高作用,较对照分别增产10.17%、14.03%、6.65%和24.52%,其中T_(4)能显著增加水稻穗粒数。由此可见,在滩涂盐碱地综合改良利用中,生物腐植酸在有机碳损失率、增加土壤活性有机质、降低土壤重金属含量及提高水稻产量方面具有较显著优势,是滩涂盐碱地改良的优良有机物料投入品。 展开更多
关键词 滩涂盐碱地 有机碳损失率 有机物料 重金属含量 水稻产量
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基于特征因子法的污水水质中重金属含量检测方法
15
作者 陈婷婷 《山东化工》 CAS 2024年第9期155-156,161,共3页
为准确检测污水水质中重金属含量,提出基于特征因子法的污水水质中重金属含量检测方法。利用石墨烯检测Cu^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Pb^(2+)、Cr^(3+)、Ni^(2+)、Hg^(2+)的游离状态,完成重金属提纯任务。选用Z-800火焰原子吸收分光光度... 为准确检测污水水质中重金属含量,提出基于特征因子法的污水水质中重金属含量检测方法。利用石墨烯检测Cu^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Pb^(2+)、Cr^(3+)、Ni^(2+)、Hg^(2+)的游离状态,完成重金属提纯任务。选用Z-800火焰原子吸收分光光度计,测量Cu^(2+)、Zn^(2+)、Cd^(2+)、Pb^(2+)、Cr^(3+)、Ni^(2+)、Hg^(2+)等离子的吸光度。计算变异系数、相关系数、方差膨胀因子、卡方统计量等特征因子。测试结果表明:变异系数、相关系数、方差膨胀因子、卡方统计量等特征因子处于相对较高的水平,重金属含量检测准确性较高。表明特征因子法能够准确地检测出污水水质中的重金属含量,对于污水处理具有重要作用。 展开更多
关键词 特征因子法 污水水质 重金属含量 含量检测
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土壤调理剂用量对水稻马坝油粘重金属含量及产量的影响
16
作者 刘雪梅 张留全 +2 位作者 张登杰 凌志锋 卢泓涛 《现代农业科技》 2024年第21期10-14,共5页
土壤调理剂可有效降低耕地重金属污染风险。鉴于此,在2020—2021年连续2年的早稻和晚稻上开展了小区试验,对比分析了施用不同剂量土壤调理剂对水稻马坝油粘重金属含量及产量的影响。结果表明,施用不同剂量的土壤调理剂对稻谷中的重金属... 土壤调理剂可有效降低耕地重金属污染风险。鉴于此,在2020—2021年连续2年的早稻和晚稻上开展了小区试验,对比分析了施用不同剂量土壤调理剂对水稻马坝油粘重金属含量及产量的影响。结果表明,施用不同剂量的土壤调理剂对稻谷中的重金属含量和产量影响不同,稻谷中砷含量均小于0.35 mg/kg,镉含量和铅含量(除2020年早稻各处理铅含量均大于0.2 mg/kg外)均小于0.2 mg/kg,均符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022)的要求;不同土壤调理剂用量处理产量具有一致性规律,早稻产量表现为处理T_(3)(土壤调理剂用量3000 kg/hm^(2))>处理T_(2)(土壤调理剂用量1500 kg/hm^(2))>处理T_(1)(土壤调理剂用量750 kg/hm^(2))>CK_(1)(土壤调理剂用量0 kg/hm^(2)),晚稻产量表现为处理M_(3)(土壤调理剂用量1500 kg/hm^(2))>处理M_(2)(土壤调理剂用量750 kg/hm^(2))>处理M1(土壤调理剂用量375 kg/hm^(2))>CK_(2)(土壤调理剂用量0 kg/hm^(2))。土壤调理剂对稻谷具有明显的降重金属作用和增产作用。 展开更多
关键词 水稻 马坝油粘 土壤调理剂 重金属含量 产量
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烹饪处理对虾肉品质及重金属含量的影响研究
17
作者 王彦花 王成 +1 位作者 刘晓星 郭婷钰 《农产品加工》 2024年第6期55-59,63,共6页
为探究烹饪处理对虾肉品质及重金属含量的影响,比较分析了5种烹饪处理(清蒸、水煮、油炸、烤制和微波)对虾肉的烹调损失率、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量,以及镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)5种重金属含量的影响。结果表明... 为探究烹饪处理对虾肉品质及重金属含量的影响,比较分析了5种烹饪处理(清蒸、水煮、油炸、烤制和微波)对虾肉的烹调损失率、水分含量、蛋白质含量、脂肪含量,以及镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)、铅(Pb)5种重金属含量的影响。结果表明,油炸后烹调损失率最高、水分含量最低,且活虾的烹调损失率低于冻虾,而水分含量高于冻虾;油炸后蛋白质含量最高,水煮和清蒸后最低,油炸、烤制及微波后脂肪含量升高而清蒸和水煮后降低,冻虾的蛋白质含量高于活虾而脂肪含量低于活虾;油炸后Cd及Cr含量升高,其他4种烹饪处理变化不显著;清蒸后As含量最高而油炸后最低;5种烹饪处理后Pb含量及活虾Hg含量无显著性变化。结果表明,烹饪处理会降低虾肉的水分含量、提高蛋白质及脂肪含量,且对重金属含量产生不同程度的影响。 展开更多
关键词 烹饪处理 虾肉 品质 重金属含量
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脱水蔬菜中重金属含量检测分析及限量研究
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作者 胡叶清 《中国食品》 2024年第2期145-147,共3页
随着现代食品加工技术的发展,脱水蔬菜作为一种方便、营养且易保存的食品,越来越受到人们的欢迎。然而,由于加工过程中会受到重金属污染,人们开始关注脱水蔬菜中重金属的问题,这就需要对脱水蔬菜中的重金属含量进行检测分析及限量研究。
关键词 脱水蔬菜 现代食品加工技术 加工过程 重金属污染 检测分析 重金属含量
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土壤中重金属含量对农作物重金属含量的影响
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作者 王明磊 高艳 +2 位作者 刘雪敏 敬媛 肖雱 《粮油与饲料科技》 2024年第7期22-25,共4页
为探究土壤中重金属的含量对种植于其上的农作物重金属含量的影响,通过试验,探讨在相同的土壤环境中,在不改变种植习惯和种植方式的情况下,以玉米、马铃薯和种植土壤为监测对象,长期监测农作物和土壤中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、总汞(Hg... 为探究土壤中重金属的含量对种植于其上的农作物重金属含量的影响,通过试验,探讨在相同的土壤环境中,在不改变种植习惯和种植方式的情况下,以玉米、马铃薯和种植土壤为监测对象,长期监测农作物和土壤中铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、总汞(Hg)、总砷(As)5种元素的含量变化。得出初步的结论:不同重金属元素含量的土壤对种植于其上的农作物重金属含量有直接影响;不同的农作物对不同的重金属元素有不同的吸收和累积效果。 展开更多
关键词 重金属含量 土壤 农作物
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食品中重金属含量的化学检测技术分析
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作者 田鹏 《中外食品工业》 2024年第15期53-55,共3页
随着人口增多、工业化进程加速及生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点,其中重金属污染是主要的食品污染类型之一。因此,研究高效、便捷、精准的重金属检测方法具有显著的应用意义和社会价值。本研究旨在探讨化学检... 随着人口增多、工业化进程加速及生活水平的不断提高,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点,其中重金属污染是主要的食品污染类型之一。因此,研究高效、便捷、精准的重金属检测方法具有显著的应用意义和社会价值。本研究旨在探讨化学检测技术在食品重金属含量检测中的应用和效果,期望通过多种检测手段的综合运用,提升检测的准确性,防止含有过量重金属的食品流入市场,从而有效保障食品安全。 展开更多
关键词 食品 重金属含量 化学检测技术
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