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长白山野生蔬菜资源的调查研究 被引量：19
1
作者 周繇 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第3期316-319,共4页
为掌握长白山区野生蔬菜资源原始资料,在全区内共设置90块样地,每个样地选3～5个以上的样方进行调查。结果表明,长白山区野生蔬菜共有67科、183属、348种;其中苗菜类48科、137属、247种;根菜类13科、22属、44种;叶菜类4科、4属、9种;花... 为掌握长白山区野生蔬菜资源原始资料,在全区内共设置90块样地,每个样地选3～5个以上的样方进行调查。结果表明,长白山区野生蔬菜共有67科、183属、348种;其中苗菜类48科、137属、247种;根菜类13科、22属、44种;叶菜类4科、4属、9种;花菜类5科、5属、11种;树芽类:10科、16属、29种;蕨菜类4科、6属、8种。新发现的野生蔬菜有24科、43属、46种;其中苗菜类22科、36属、39种;根菜类1科、1属、1种;树芽类:4科、5属、5种;蕨菜类1科、1属、1种。 展开更多
关键词 长白山 野生蔬菜资源 新野生蔬菜资源
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西双版纳野生蔬菜资源的特点及开发建议 被引量：27
2
作者 许又凯 刘宏茂 陶国达 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期220-224,共5页
西双版纳有野生蔬菜 2 77种 ,分属于 2 0 1属 ,79科 ;其中食用嫩茎叶类 1 92种 ,竹笋类 1 3种 ,鲜花类 3 5种 ,果实类 2 2种 ,块茎、块根和髓心类 2 7种。西双版纳 5 3 .8%的野菜种类资源量属“较多”及以上级别 ,62 .7%的种类有 6个月... 西双版纳有野生蔬菜 2 77种 ,分属于 2 0 1属 ,79科 ;其中食用嫩茎叶类 1 92种 ,竹笋类 1 3种 ,鲜花类 3 5种 ,果实类 2 2种 ,块茎、块根和髓心类 2 7种。西双版纳 5 3 .8%的野菜种类资源量属“较多”及以上级别 ,62 .7%的种类有 6个月以上的采集时间。对 1 1种主要野菜的口感进行随机抽样调查 ,发现 9种野菜口感得分高于对照白菜 ,2种略低于白菜。对 7种野菜和香椿的矿物质元素 P、Mg、Fe和微量元素 Zn、Mo含量分析 ,发现野菜的平均含量为香椿的 1～ 3倍。对 7种野菜和香椿的 1 6种氨基酸含量分析 ,发现野菜的平均含量只有 SER低于香椿 ,其它 1 5种氨基酸平均含量为香椿的 1～ 1 .7倍。因此 ,提出了开发西双版纳野菜的 4点建议。 展开更多
关键词 西双版纳 野生蔬菜资源 特点 开发
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湖北野生蔬菜资源及开发利用 被引量：8
3
作者 杨毅 傅运生 +2 位作者 王万贤 马安宁 柯文山 《湖北大学学报（自然科学版）》 CAS 2000年第3期292-294,共3页
介绍了湖北野生蔬菜资源的种类、性状、分布和食用类型 ;对湖北野生蔬菜资源的现状、开发利用过程中存在的问题进行了分析 ;提出了开发利用湖北野生蔬菜资源的对策和措施 .
关键词 野生蔬菜资源 开发 利用 湖北 种植 深加工
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云南野生蔬菜资源分布特点及研究利用 被引量：3
4
作者 刘发万 杨敏杰 +4 位作者 钟利 张丽琴 秦荣 李卫芬 李洪文 《长江流域资源与环境》 CAS CSSCI CSCD 北大核心 2007年第A02期55-58,共4页
根据有关文献报道，我国的野生蔬菜植物资源约有213科815属1800余种，其中云南野生蔬菜资源就有106科，272属，375种已发现并得以鉴定。云南因其复杂多样的地理和气候条件，野生蔬菜种质资源不仅数量大而且遗传多样性丰富，具有悠久的... 根据有关文献报道，我国的野生蔬菜植物资源约有213科815属1800余种，其中云南野生蔬菜资源就有106科，272属，375种已发现并得以鉴定。云南因其复杂多样的地理和气候条件，野生蔬菜种质资源不仅数量大而且遗传多样性丰富，具有悠久的野生蔬菜研究开发利用历史，但多数还集中在初级的资源研究应用，缺乏系统的评价利用，故其利用率不高。以实地和市场调查为主，查阅资料为辅，在对云南省野生蔬菜资源的分布、研究利用情况以及分布的生态环境进行调查的基础上，阐述了云南野生蔬菜分布特点、研究利用现状、存在问题，指出合理开发利用云南省野生蔬菜具有良好的前景，并提出了资源保护和进一步开发利用的若干对策。 展开更多
关键词 云南野生蔬菜资源 研究利用 发展对策
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黄土高原野生蔬菜资源与开发利用 被引量：12
5
作者 杜社妮 白岗栓 《水土保持研究》 CSCD 2000年第2期150-154,共5页
略述黄土高原野生蔬菜的主要种类和分布 ,分析了野生蔬菜的营养价值 ,医疗保健作用和市场前景 ,提出开发利用的途径。
关键词 野生蔬菜资源 开发利用 保健作用 黄土高原
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常德市野生蔬菜资源开发利用研究 被引量：3
6
作者 王云 黄建韶 +1 位作者 连肇轩 彭友林 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第6期1188-1192,1195,共6页
采用踏查法对常德市的野生蔬菜资源进行了调查,初步发现有野生蔬菜176种,隶属56科。分析了常德市野生蔬菜的特点及开发利用现状,并进一步提出了野生蔬菜资源的开发建议,为常德市野生蔬菜资源的开发利用提供了科学依据。
关键词 野生蔬菜资源 开发利用 常德市
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西双版纳纳板河流域自然保护区野生蔬菜资源调查 被引量：20
7
作者 张小萍 吴兆录 +2 位作者 李圆 刘锋 王建青 《西南林学院学报》 2004年第3期21-24,共4页
开发利用具有营养价值和药用价值的野生蔬菜是解决生物多样性保护与社区发展的重要途径.西双版纳纳板河流域自然保护区土地面积仅占西双版纳总面积的1.35%,却有野生蔬菜182种,隶属78科149属,占该地区野生蔬菜种数的63.2%.但野生蔬菜市... 开发利用具有营养价值和药用价值的野生蔬菜是解决生物多样性保护与社区发展的重要途径.西双版纳纳板河流域自然保护区土地面积仅占西双版纳总面积的1.35%,却有野生蔬菜182种,隶属78科149属,占该地区野生蔬菜种数的63.2%.但野生蔬菜市场化程度和开发利用率低.在系统调查研究的基础上做好开发利用规划是自然保护区农业可持续发展的理想模式. 展开更多
关键词 西双版纳 纳板河流域 自然保护区 野生蔬菜资源 资源调查 开发利用
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山东野生蔬菜资源开发利用现状及建议 被引量：2
8
作者 黄勇 张秀省 +1 位作者 彭昌文 王静颖 《中国种业》 北大核心 2002年第4期41-42,共2页
关键词 山东 野生蔬菜资源 种类 分布 食用方法 开发利用
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湘北地区野生蔬菜资源的开发利用 被引量：5
9
作者 黄建韶 彭友林 +1 位作者 李蜜 王云 《中国野生植物资源》 2002年第6期39-40,共2页
本文报道了湘北地区的野生蔬菜种类 ;共计 2 6科 4 2属 4 9种。
关键词 湘北地区 野生蔬菜资源 开发利用
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中国野生蔬菜资源与开发利用研究现状 被引量：18
10
作者 张复君 张秀省 +1 位作者 齐辉 李海云 《聊城大学学报（自然科学版）》 2004年第1期47-50,53,共5页
总结了野生蔬菜的含义、资源、分类、营养、开发利用和存在的问题及研究任务。
关键词 中国 野生蔬菜资源 开发利用 营养 食用价值 毒质
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北方地区常见的几种野生蔬菜资源 被引量：13
11
作者 李树和 孙世海 《天津农学院学报》 CAS 2000年第1期34-39,共6页
野生蔬菜是没有污染的绿色食品 ,长期食用能达到回归自然、益寿延年的目的。本文通过对北方地区常见几种野生蔬菜的观察研究 ,总结出了野生蔬菜识别、采摘和食用的方法 。
关键词 野生蔬菜资源 食用 绿色食品
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新疆伊犁山区主要野生蔬菜资源 被引量：2
12
作者 秦勇 耿新丽 +1 位作者 包建平 许正 《中国种业》 北大核心 2004年第11期50-51,共2页
报道了新疆伊犁山区主要野生蔬菜资源的种类、分布、食用方法、药用价值等,并提出了开发利用建议。
关键词 新疆 伊犁山区 野生蔬菜资源 种类 分布 食用方法 药用价值 开发利用
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浙江省野生蔬菜资源开发利用对策 被引量：10
13
作者 顾青 《浙江林学院学报》 CSCD 2000年第4期454-458,共5页
浙江省野生蔬菜资源极为丰富 ,对野菜的利用历史悠久 ,但多不成规模 ,科技含量较少 ,产品品种单调 ,附加值小 ,资源未能得到充分合理的开发和利用。阐述了加强野菜的引种栽培和加工利用等方面研究的重要性 ,指出合理开发利用浙江省野生... 浙江省野生蔬菜资源极为丰富 ,对野菜的利用历史悠久 ,但多不成规模 ,科技含量较少 ,产品品种单调 ,附加值小 ,资源未能得到充分合理的开发和利用。阐述了加强野菜的引种栽培和加工利用等方面研究的重要性 ,指出合理开发利用浙江省野生蔬菜具有良好的前景 ,并提出了资源保护和进一步开发利用的若干建议。参 1 展开更多
关键词 野生蔬菜资源 开发利用 资源保护 浙江
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云南野生蔬菜资源概况及开发 被引量：10
14
作者 张丽琴 杨敏杰 +2 位作者 龚亚菊 秦荣 王佳琳 《长江蔬菜》 2002年第12期4-6,共3页
关键词 利用 云南 野生蔬菜资源 开发
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黄山地区野生蔬菜资源的开发利用 被引量：5
15
作者 汪立祥 《资源开发与市场》 CAS 2006年第5期469-471,共3页
黄山地区野生蔬菜资源丰富,约有300多种,且蕴藏量大。对黄山地区野生蔬菜资源的利用状况进行了分析,并对其合理开发利用提出了建议,以期为黄山地区的生态旅游和经济发展提供参考。
关键词 黄山地区 野生蔬菜资源 开发利用
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云南少数民族野生蔬菜资源及利用 被引量：5
16
作者 刘发万 秦荣 +3 位作者 李卫芬 龙荣华 李帆 张丽琴 《长江蔬菜》 2020年第4期57-60,共4页
通过查阅相关资料,对云南少数民族地区野生蔬菜资源进行实地调查,基本摸清了云南少数民族地区常用野生蔬菜资源种类、利用情况,发现云南少数民族地区各民族对野生蔬菜的利用民族特色鲜明。提出了云南少数民族地区野生蔬菜保护利用建议,... 通过查阅相关资料,对云南少数民族地区野生蔬菜资源进行实地调查,基本摸清了云南少数民族地区常用野生蔬菜资源种类、利用情况,发现云南少数民族地区各民族对野生蔬菜的利用民族特色鲜明。提出了云南少数民族地区野生蔬菜保护利用建议,旨在为云南少数民族地区野生蔬菜资源的保护及高效持续利用提供参考。 展开更多
关键词 云南 少数民族 野生蔬菜资源 利用
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我国野生蔬菜资源开发与利用 被引量：10
17
作者 刘宏 《中国食物与营养》 2005年第9期24-26,共3页
我国野生蔬菜种类繁多,资源十分丰富,它以无污染、营养、味道鲜美备受百姓喜爱。我国野生蔬菜利用的历史悠久,但多不成规模,并存在不少问题,资源未能得到充分合理的开发利用和保护。因此,必须扩展资源利用范围,合理开发、保护野生蔬菜资... 我国野生蔬菜种类繁多,资源十分丰富,它以无污染、营养、味道鲜美备受百姓喜爱。我国野生蔬菜利用的历史悠久,但多不成规模,并存在不少问题,资源未能得到充分合理的开发利用和保护。因此,必须扩展资源利用范围,合理开发、保护野生蔬菜资源,开辟野生蔬菜综合利用的新途径。 展开更多
关键词 野生蔬菜资源 开发 利用 资源开发 蔬菜种类 开发利用 资源利用 合理开发 综合利用 无污染
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太行山区野生蔬菜资源及开发利用 被引量：1
18
作者 刘会超 李新峥 +2 位作者 苗卫东 王广印 王玉芬 《河南科技》 1999年第10期12-13,共2页
关键词 太行山区 野生蔬菜资源 开发利用 香椿 野菜种类
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普洱市野生蔬菜资源特点及人工引种驯化栽培现状 被引量：1
19
作者 朱建青 赵维峰 +3 位作者 张传利 杨发军 白成元 柴正群 《中国热带农业》 2016年第2期34-37,共4页
对云南省普洱市野生蔬菜的资源特点、人工引种、驯化栽培的现状及存在问题进行分析,并提出了今后的研究对策,以期对野生蔬菜的人工栽培、开发利用提供部分参考依据。
关键词 普洱 野生蔬菜资源 人工引种 驯化栽培
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大围山珍稀野生蔬菜资源及开发与保护 被引量：4
20
作者 梁称福 陈正法 +1 位作者 刘志明 肖和艾 《湖南农业科学》 2001年第1期51-52,54,共3页
:1996～ 1997年间 ,对大围山珍稀野生蔬菜资源进行了考察与标本采集。共考察或采集包括薇菜、蕨菜、黄精、绞股蓝、何首乌、刺楸、五加、轮叶沙参、硬毛地瓜儿苗、土茯苓、歪头菜、拐枣、玉竹、刺槐、桃金娘在内的珍稀野生蔬菜 15种 ,... :1996～ 1997年间 ,对大围山珍稀野生蔬菜资源进行了考察与标本采集。共考察或采集包括薇菜、蕨菜、黄精、绞股蓝、何首乌、刺楸、五加、轮叶沙参、硬毛地瓜儿苗、土茯苓、歪头菜、拐枣、玉竹、刺槐、桃金娘在内的珍稀野生蔬菜 15种 ,并对它们的主要植物学性状、分布特点及营养与药用价值作了简要介绍。同时分析了它们的开发利用现状。在此基础上 ,提出了划定珍稀野生蔬菜自然保护区 ,区内规范人们的采集行为 ;开展珍稀野生蔬菜的精深加工利用 ,提高加工制品的附加值 ;对某些受威胁的珍稀种类实施迁地保护等 展开更多
关键词 大围山 珍稀野生蔬菜资源 种类 植物学性状 分布 利用价值 开发 保护
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