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我国乳品及乳制品行业标准制定现状及前景展望——访中国食品科学技术学会儿童食品分会副秘书长周志桥 被引量:1
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作者 孟雯 周志桥 《食品安全导刊》 2014年第8期27-29,共3页
提起我国的乳品及乳制品行业,常会让人联想到2008年的食品安全事件——“三聚氰胺”事件。时至今日,每每想起依然心有余悸。但一波未平、一波又起.此后陆续有皮鞋老酸奶、双氰胺、美素奶粉、肉毒杆菌等等问题被曝光。
关键词 中国食品科学技术学会 乳制品行业 儿童食品 标准制定 乳品 秘书长 食品安全事件 展望
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