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中粮屯河甜菜品种比较试验简报
1
作者 师竹娟 游玲 +1 位作者 吕建强 彭英真 《中国糖料》 2012年第1期40-41,43,共3页
通过对新疆2007—2010年多点品种比较试验的产量和含糖率结果分析,比较全面地了解不同来源甜菜品种在新疆糖区的表现,为新疆糖区甜菜品种选用提供依据。
关键词 甜菜品种 比较试验 产量 含糖率 新疆 中粮屯河
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如何解读公司报表中的经营性现金流 被引量：3
2
作者 万菊梅 《当代经济》 2010年第1期56-57,共2页
现金流通状况是否良好决定着一个公司经营的生命。通过对现金流量表的增减变动、结构变动以及各项目变动的分析，可以了解企业现金的来胧去脉，评价企业经营状况，作出正确的投资和筹资决策。企业经营活动现金流量是企业在经营中所获得... 现金流通状况是否良好决定着一个公司经营的生命。通过对现金流量表的增减变动、结构变动以及各项目变动的分析，可以了解企业现金的来胧去脉，评价企业经营状况，作出正确的投资和筹资决策。企业经营活动现金流量是企业在经营中所获得或支付的现金流入、流出和现金的净流量，也是企业现金流量的主要来源。 展开更多
关键词 经营性现金流 公司经营 企业经营状况 经营活动现金流量 现金流量表 报表 解读 企业现金流量
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新疆番茄酱中枯草芽孢杆菌耐热性的研究 被引量：7
3
作者 闫国宏 傅力 +1 位作者 肖春芳 崔宾 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第11期88-90,共3页
对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出D值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:D108℃=5.75min;D103℃=6.1min;D98℃=6.8... 对从新疆番茄酱中分离出的优势耐热菌枯草芽孢杆菌,在不同温度下(93、98、103、108℃)加热不同时间(5、10、15、20min),对其残留的活菌进行计数,进而计算出D值和Z值,以了解其耐热特性。结果表明:D108℃=5.75min;D103℃=6.1min;D98℃=6.8min;D93℃=10.2min。Z=6.41℃。 展开更多
关键词 新疆番茄酱 枯草芽孢杆菌 耐热性 D值 Z值
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宁夏中南部地区马铃薯双垄全膜覆盖沟播栽培密度试验 被引量：13
4
作者 何进勤 桂林国 马勤建 《中国马铃薯》 2012年第6期350-353,共4页
宁夏中南部地区是宁夏主要的马铃薯种植基地,近年来该区由于马铃薯产业的不断发展和环境气候的逐渐改变,马铃薯双垄全膜覆盖沟播栽培已开始较大面积推广。因此,针对宁夏中南部地区不同土壤肥力及气候条件,不同地区选用当地的主栽品种(... 宁夏中南部地区是宁夏主要的马铃薯种植基地,近年来该区由于马铃薯产业的不断发展和环境气候的逐渐改变,马铃薯双垄全膜覆盖沟播栽培已开始较大面积推广。因此,针对宁夏中南部地区不同土壤肥力及气候条件,不同地区选用当地的主栽品种(南部山区为‘陇薯3号’,中部干旱带为‘虎头’),布置了马铃薯不同种植密度试验。结果表明,宁夏中南部地区马铃薯双垄全膜覆盖种植密度的高低与其生育期、商品薯率及产量间均存在较大的关系。从马铃薯生育期、商品薯率和产量综合因素来看,宁夏南部山区和中部干旱带马铃薯适宜栽培的密度分别为3 500～4 000株/667 m2和2 000～2 500株/667 m2,通过函数拟合发现,宁夏南部山区马铃薯种植高产的密度为3 612株/667 m2,中部干旱带为2 564株/667 m2。 展开更多
关键词 宁夏 马铃薯 双垄全膜覆盖 密度
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中国玉米进出口形势展望 被引量：9
5
作者 陈叶盛 潘华斌 《农业展望》 2016年第6期59-65,共7页
2012年以来,玉米超过稻谷成为中国第一大主粮作物。作为玉米生产和消费大国,中国玉米贸易总体上却呈现出口下降、进口增长的态势。选取2002—2015年中国玉米进出口数据,对中国玉米进出口的相关状况和特点进行分析,并探讨近年来中国玉米... 2012年以来,玉米超过稻谷成为中国第一大主粮作物。作为玉米生产和消费大国,中国玉米贸易总体上却呈现出口下降、进口增长的态势。选取2002—2015年中国玉米进出口数据,对中国玉米进出口的相关状况和特点进行分析,并探讨近年来中国玉米贸易存在的主要问题,在此基础上对中国玉米未来的贸易形势进行展望。 展开更多
关键词 玉米 进出口 贸易 展望
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机械化番茄采收中应特别关注的几个问题 被引量：1
6
作者 咸丽 咸胜 《农产品加工》 2013年第12期30-31,共2页
世界番茄的种植加工区域主要集中在北纬34°～50°的内陆半干旱区域。目前，世界番茄的主产地为美国加州河谷、地中海沿岸，以及我国新疆、内蒙古河套和甘肃的少数地区。根据WPTC统计，2011年世界三大主产区番茄产量占全球产量... 世界番茄的种植加工区域主要集中在北纬34°～50°的内陆半干旱区域。目前，世界番茄的主产地为美国加州河谷、地中海沿岸，以及我国新疆、内蒙古河套和甘肃的少数地区。根据WPTC统计，2011年世界三大主产区番茄产量占全球产量的80％以上。我国新疆地区作为世界第三大番茄酱产区，番茄制品出口占世界贸易量的20％以上。 展开更多
关键词 番茄酱 机械化 采收 新疆地区 半干旱区域 地中海沿岸 加工区域 美国加州
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新疆红枣中天然苯甲酸含量的调查研究 被引量：17
7
作者 孙屏 吕岳文 +2 位作者 刘超 崔海滨 李焕荣 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期235-240,共6页
[目的]确认新疆红枣中是否含有天然苯甲酸.[方法]分析新疆不同地区、不同品种、不同成熟度的红枣样品苯甲酸含量,确认红枣中是否含有天然苯甲酸.[结果]对不同地区生长的骏枣进行t检验分析,不同地域的骏枣中苯甲酸含量差异不显著;对不同... [目的]确认新疆红枣中是否含有天然苯甲酸.[方法]分析新疆不同地区、不同品种、不同成熟度的红枣样品苯甲酸含量,确认红枣中是否含有天然苯甲酸.[结果]对不同地区生长的骏枣进行t检验分析,不同地域的骏枣中苯甲酸含量差异不显著;对不同品种红枣的苯甲酸含量进行单因素方差分析（ANOVA）,骏枣与灰枣、哈密大枣苯甲酸含量差异显著,灰枣和哈密大枣苯甲酸含量差异不显著;对不同成熟度的骏枣进行单因素方差分析（ANOVA）,不同成熟度的骏枣中苯甲酸含量差异显著.[结论]新疆红枣中含有天然苯甲酸,苯甲酸含量与品种和成熟度有关,在95％置信水平下骏枣中苯甲酸含量处于74 ～95 mg/kg. 展开更多
关键词 红枣 天然苯甲酸 品种 成熟度
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QuEChERS-超高效液相色谱-串联四级杆质谱法快速检测番茄酱中19种常见农药残留量 被引量：12
8
作者 陈士恒 史晓梅 +4 位作者 吕岳文 刘超 章晴 孙屏 杨永坛 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第4期1128-1136,共9页
目的建立同时、快速、准确检测番茄酱中19种常见农药残留量的超高效液相色谱-串联四级杆质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。方法番茄酱原料样品经水分散后用含1%乙酸的乙腈超声辅助提取,应用GCB和PSA等吸附填料进行分散式固相萃取净化,离心后... 目的建立同时、快速、准确检测番茄酱中19种常见农药残留量的超高效液相色谱-串联四级杆质谱(UPLC-MS/MS)分析方法。方法番茄酱原料样品经水分散后用含1%乙酸的乙腈超声辅助提取,应用GCB和PSA等吸附填料进行分散式固相萃取净化,离心后浓缩定容,最后使用超高效液相色谱-串联四级杆质谱仪进行定性和外标法定量。结果 19种农药在0.001~0.10 mg/L浓度范围内呈现良好线性关系,r】0.994;在0.010、0.050、0.10 mg/kg三个添加浓度上回收率为72.2%~116.8%,相对标准偏差小于13%,检出限在0.016~3.96μg/kg。结论该方法操作简单,快速可靠,重复性好,可满足国内外对番茄酱中19种农药检测的要求。 展开更多
关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联四级杆质谱法 番茄酱 多农药残留 快速检测
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α-葡聚糖酶在制糖工业中的应用 被引量：3
9
作者 王健 王宝 +1 位作者 陈海军 赵抒娜 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第10期9-13,共5页
葡聚糖是由肠膜明串珠菌繁殖代谢产生的一种通过糖苷键连接且分子质量很大的聚合物。其对制糖工艺中的澄清、过滤、煮糖等环节有很多不利影响。α-葡聚糖酶可以切断糖苷键从而降低葡聚糖含量,因此在制糖过程中添加α-葡聚糖酶有利于减... 葡聚糖是由肠膜明串珠菌繁殖代谢产生的一种通过糖苷键连接且分子质量很大的聚合物。其对制糖工艺中的澄清、过滤、煮糖等环节有很多不利影响。α-葡聚糖酶可以切断糖苷键从而降低葡聚糖含量,因此在制糖过程中添加α-葡聚糖酶有利于减少糖分损失,改善过滤性能等作用。该文对制糖过程中α-葡聚糖所带来的不利影响进行分析,并对不同类型的α-葡聚糖酶在国内外制糖工业中的应用现状进行归纳和整理,为解决α-葡聚糖在制糖生产过程中所带来的问题提供了参考。 展开更多
关键词 α-葡聚糖酶 制糖工业 功能特性 危害 改善措施 应用
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离子色谱法测定糖蜜样品中氯离子、硫酸根和硝酸根含量 被引量：3
10
作者 赵文君 史晓梅 +5 位作者 吴子毅 张江旭 赵金力 张双虹 谢云峰 赵抒娜 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第24期9239-9243,共5页
目的建立离子色谱法测定糖蜜样品中氯离子、硫酸根离子和硝酸根离子含量的分析方法。方法使用去离子水稀释样品,将稀释后样品溶液过IC Na柱净化,后上机测定样品的氯离子、硫酸根、硝酸根含量。使用Ion PacTMAS19(4 mm×50 mm,7.5μm... 目的建立离子色谱法测定糖蜜样品中氯离子、硫酸根离子和硝酸根离子含量的分析方法。方法使用去离子水稀释样品,将稀释后样品溶液过IC Na柱净化,后上机测定样品的氯离子、硫酸根、硝酸根含量。使用Ion PacTMAS19(4 mm×50 mm,7.5μm)为分析柱,KOH淋洗液的浓度为35.0 mmol/L,流速1.0 mL/min,进样体积50μL,采用外标法定量。结果氯离子、硫酸根、和硝酸根标准溶液在0.05~2.0 mg/L内线性关系良好,r2大于0.99,检出限为0.02~0.1 mg/L。在1.0~4.0 mg/L添加浓度上,回收率为85.4%~102.6%,相对标准偏差为3.63%~10.64%。结论该方法操作简便且快速准确,能够有效测定糖蜜中的氯离子、硫酸根和硝酸根含量,满足糖蜜中氯离子、硫酸根和硝酸根的检测需求以及样品的分析测定。 展开更多
关键词 离子色谱法 糖蜜 氯离子 硫酸根 硝酸根
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比色计法快速检测食糖产品中硝酸盐和亚硝酸盐 被引量：3
11
作者 张双虹 赵金力 +4 位作者 吴子毅 耿勤 王健 王宝 赵抒娜 《中国食品添加剂》 CAS 2020年第9期85-91,共7页
通过国家标准方法和快速检测方法测定水溶液、糖溶液、食糖产品中的硝酸盐和亚硝酸盐含量,对快速检测方法检测硝酸盐和亚硝酸盐含量的精确性和回收率进行分析。结果表明快速检测方法测定硝酸盐水溶液的回收率为94.5%~104.25%,亚硝酸盐... 通过国家标准方法和快速检测方法测定水溶液、糖溶液、食糖产品中的硝酸盐和亚硝酸盐含量,对快速检测方法检测硝酸盐和亚硝酸盐含量的精确性和回收率进行分析。结果表明快速检测方法测定硝酸盐水溶液的回收率为94.5%~104.25%,亚硝酸盐水溶液的回收率为100.83%~110.00%,快速检测方法和国家标准方法测定食糖产品的硝酸盐含量两种方法间的相对偏差小于10%,测定食糖产品的亚硝酸盐含量两种方法间的相对偏差小于4%,且两种方法的检测结果无显著差异,符合国家标准要求。快速检测方法用于食糖产品中硝酸盐和亚硝酸盐的快速定量测定结果准确稳定,可在各大糖厂推广使用,对规范产品检验方法和提高生产效率具有积极意义。 展开更多
关键词 硝酸盐 亚硝酸盐 定量检测 快速方法 白砂糖
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UPLC-MS/MS检测番茄酱中缩节胺、矮壮素残留的研究 被引量：2
12
作者 徐榕蔓 丁生林 +4 位作者 崔海滨 刘晓丽 徐金玉 唐胜兰 李玉杰 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第12X期108-110,共3页
利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术监测缩节胺、矮壮素残留在番茄酱模拟工艺试验过程中的变化情况。监测结果显示:不同程度缩节胺、矮壮素残留在番茄酱工艺过程中不会减少,而随着番茄酱浓度的增加而同倍增加。
关键词 番茄 缩节胺残留 矮壮素残留 模拟工艺 超高效液相色谱-串联质谱
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QuEChERS法-色质联用技术检测加工番茄及制品中99种农药残留 被引量：8
13
作者 王胤海 申玥琦 +3 位作者 谭奇敏 李晓红 张菡 崔海滨 《农产品加工》 2019年第2期46-50,共5页
采用QuEChERS方法进行样品制备,用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) MRM与气相色谱-质谱联用仪(GC-MS) SIM相结合,进行质谱定性和外标法定量。99种农药在0.01～0.50μg/mL质量浓度范围内线性良好,R^2≥0.980,且平均回收率为73.6%～1... 采用QuEChERS方法进行样品制备,用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) MRM与气相色谱-质谱联用仪(GC-MS) SIM相结合,进行质谱定性和外标法定量。99种农药在0.01～0.50μg/mL质量浓度范围内线性良好,R^2≥0.980,且平均回收率为73.6%～118.4%,相对标准偏差RSD≤16%。该方法具有快速、高效、准确的特点,可以满足实际检测需求。 展开更多
关键词 QUECHERS LC/MS/MS GC/MS 加工番茄 农药残留
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番茄干中菌落总数测定结果的不确定度评定 被引量：7
14
作者 孙晓琴 杨金辉 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第11期2388-2388,2394,共2页
关键词 菌落总数 不确定度 评定
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纳滤技术在甜菜制糖澄清工艺中的应用研究 被引量：6
15
作者 王宝 王健 +1 位作者 杨钊 赵抒娜 《中国糖料》 2018年第1期1-4,7,共5页
对不同截留分子量的卷式有机膜对甜菜制糖工艺中的二清汁进行过滤处理并评估其应用可行性。结果表明,分子截留率在400Da的S3F27膜在实验体系中对蔗糖的截留率最高,达到99.4%,与非糖成分的分离因子达到21.9,是本体系纯化蔗糖的最优选择;... 对不同截留分子量的卷式有机膜对甜菜制糖工艺中的二清汁进行过滤处理并评估其应用可行性。结果表明,分子截留率在400Da的S3F27膜在实验体系中对蔗糖的截留率最高,达到99.4%,与非糖成分的分离因子达到21.9,是本体系纯化蔗糖的最优选择;通过纳滤技术的应用,可使二清汁锤度和糖度各提高5~7个百分点,同时纯度提高1~3个百分点。纳滤浓缩比可达0.6,即通过纳滤处理可直接将二清汁中40%的水分除去,对二清汁的蒸发浓缩具有重要意义。此外,对纳滤技术在制糖工业中的产业化应用进行了可行性探讨。 展开更多
关键词 甜菜制糖 纳滤技术 截留率 浓缩 节能
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液相色谱-串联质谱法测定黑糖中丙烯酰胺和天冬酰胺 被引量：1
16
作者 史晓梅 赵文君 +6 位作者 李一 陈海军 张双虹 王健 王宝 赵抒娜 谢云峰 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第24期9266-9272,共7页
目的建立同时检测黑糖产品中丙烯酰胺和天冬酰胺的液相色谱-串联质谱法(liquid chromat ography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)。方法黑糖产品样品经纯水提取净化后直接测定,采用含有5mmol/L的乙酸铵、0.1%的甲酸水(A)和乙腈(B)... 目的建立同时检测黑糖产品中丙烯酰胺和天冬酰胺的液相色谱-串联质谱法(liquid chromat ography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)。方法黑糖产品样品经纯水提取净化后直接测定,采用含有5mmol/L的乙酸铵、0.1%的甲酸水(A)和乙腈(B)作为流动相进行梯度洗脱,质谱采用多反应监测模式监测定性和定量离子。结果丙烯酰胺和天冬酰胺在0.1、0.2、0.5 mg/L 3个添加浓度上回收率范围为93.5%~108.0%,相对标准偏差为1.4%~5.4%,检出限分别为0.01、0.005 mg/L。结论本方法前处理操作快速简单,可重复性好,满足国内外对黑糖产品中丙烯酰胺和天冬酰胺的快速、准确的检测要求,适合大量样品的准确定量和定性分析。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱法 丙烯酰胺 天冬酰胺 黑糖
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番茄粉在贮藏过程中品质稳定性的研究 被引量：1
17
作者 徐榕蔓 丁生林 +2 位作者 宋佳 杨艳伟 陈春 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第12期147-149,共3页
随机抽取5批番茄粉至温度为20℃以下,湿度为60%以下条件下贮藏8个月,定期观察和测定其物理性状和部分理化指标的变化情况。结果表明,随贮藏时间的延长,番茄粉感官无异常变化,番茄红素较最初下降18.26%,总酸增加3.26%。各项微生物指标均... 随机抽取5批番茄粉至温度为20℃以下,湿度为60%以下条件下贮藏8个月,定期观察和测定其物理性状和部分理化指标的变化情况。结果表明,随贮藏时间的延长,番茄粉感官无异常变化,番茄红素较最初下降18.26%,总酸增加3.26%。各项微生物指标均符合国标限量标准。 展开更多
关键词 番茄粉 贮藏 品质 稳定性
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α-葡聚糖酶在甜菜制糖中的试验研究 被引量：4
18
作者 张菡 吴子毅 +3 位作者 赵抒娜 陈海军 杨钊 王宝 《中国糖料》 2019年第1期13-18,共6页
葡聚糖是制糖工业中一种较为常见的危害物,当糖汁中葡聚糖浓度较高时,会影响到过滤、蒸发、结晶和分蜜等工段,而且会增加废蜜的糖分损失、降低提糖率,从而给制糖生产带来严重的负面影响。目前,最有效的解决方案就是使用α-葡聚糖酶,通... 葡聚糖是制糖工业中一种较为常见的危害物,当糖汁中葡聚糖浓度较高时,会影响到过滤、蒸发、结晶和分蜜等工段,而且会增加废蜜的糖分损失、降低提糖率,从而给制糖生产带来严重的负面影响。目前,最有效的解决方案就是使用α-葡聚糖酶,通过酶解作用将葡聚糖降解成小分子糖类,从而解决过滤等生产问题。本文采用单因素分析法研究pH值、温度、反应时间和葡聚糖酶浓度4个因素对葡聚糖的降解效果的影响,确定在甜菜制糖中α-葡聚糖酶去除葡聚糖的最佳应用条件。结果表明,当葡聚糖浓度在1 g/kg以下时,α-葡聚糖酶的最优作用浓度为5 mg/kg,最适反应温度为50～60℃,最优pH值范围为5.0～7.0,有效作用时间为5～10 min。本研究有效解决了工厂葡聚糖浓度升高、中间汁过滤困难的生产难题,保障了低品质甜菜的正常加工,对甜菜糖的生产具有积极的指导意义。 展开更多
关键词 甜菜制糖 葡聚糖酶 糖分损失 酶解
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国有上市公司资产管理内控机制的构建及完善 被引量：3
19
作者 张丽 《中国集体经济》 2016年第16期131-132,共2页
相对于以货币表示的财务管理而言,资产管理的难度更大问题更为隐蔽,具体管理举措的落实也往往更成问题,对内部控制机制及措施的需求度更大。有鉴于此,文章以国有上市公司的相关情况为基础素材及论述着眼点,概述构建固定资产管理内控机... 相对于以货币表示的财务管理而言,资产管理的难度更大问题更为隐蔽,具体管理举措的落实也往往更成问题,对内部控制机制及措施的需求度更大。有鉴于此,文章以国有上市公司的相关情况为基础素材及论述着眼点,概述构建固定资产管理内控机制的必要性,分析固定资产管理内控机制的现状并点明其中存在的关键问题,籍此探索完善固定资产管理内控机制的可行路径。 展开更多
关键词 国有企业 资产管理 内控机制 上市
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酶试剂盒法检测番茄酱中天然淀粉含量 被引量：3
20
作者 方静 崔海滨 谭奇敏 《农产品加工》 2020年第18期52-54,共3页
采用商业化酶试剂盒法检测番茄酱中天然淀粉含量进行研究。通过加标回收试验及样品重复性试验进行检测,样品加标回收试验的加标回收率均在97%~100%,符合检测的需求;样品重复性试验结果相对标准偏差均小于6%。该法具有操作简单、试验周期... 采用商业化酶试剂盒法检测番茄酱中天然淀粉含量进行研究。通过加标回收试验及样品重复性试验进行检测,样品加标回收试验的加标回收率均在97%~100%,符合检测的需求;样品重复性试验结果相对标准偏差均小于6%。该法具有操作简单、试验周期短,准确度高、重复性好的特点,可准确检测番茄酱中天然淀粉的含量。 展开更多
关键词 天然淀粉 商业化酶试剂盒 番茄酱 快速检测
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