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如何提高高职医学化学教学效果探讨
1
作者 殷杰 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2016年第8期00238-00239,共2页
医学化学是高职高专医学的重要基础课程之一,结合医学类普专专业化学教学中存在的问题,进行了以问题为引领、以医学应用联系为途径的教学方法探索和实践。目的是为了激发学生的学习兴趣,提高医学化学教学效果。
关键词 医学化学 高职高专 教学效果 改革
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电分析化学法检测食品中有机合成色素的应用进展 被引量：11
2
作者 牛家华 王勇 卢明华 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期1137-1144,共8页
综述了近几年来电分析化学法检测食品中有机合成色素的应用进展,重点讨论了金属纳米材料、金属氧化物材料、碳材料(包括石墨烯、碳纳米管等)、聚合物材料等在电分析化学应用中的优缺点,并简要介绍了其应用前景(引用文献73篇)。
关键词 电分析化学法 食品 有机合成色素 检测 综述
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配合物[Cu(EDA)_(2)Cl·H_(2)O]Cl的合成及晶体结构和催化活性的研究
3
作者 殷杰 《辽宁化工》 CAS 2021年第3期298-300,共3页
在乙醇体系中合成了铜配合物[Cu(EDA)_(2)Cl·H_(2)O]Cl(EDA=乙二胺),通过元素分析及X-射线单晶衍射对其进行了表征。结果表明:该化合物属于单斜晶系,P21/n空间群,晶胞参数为a=6.203 5(12)?,b=15.246(3)?, c=11.830(2)?,α=90.00... 在乙醇体系中合成了铜配合物[Cu(EDA)_(2)Cl·H_(2)O]Cl(EDA=乙二胺),通过元素分析及X-射线单晶衍射对其进行了表征。结果表明:该化合物属于单斜晶系,P21/n空间群,晶胞参数为a=6.203 5(12)?,b=15.246(3)?, c=11.830(2)?,α=90.00°,β=98.60(2)°,r=90.00°,晶胞体积V=1106.3(4)?3,Z=4,Dcalc=1.637 g·cm^(-3),F(000)=564,μ=2.424 mm^(-1),R=0.062 0,wR=0.1684。并就该配合物对催化分解过氧化氢反应进行了研究。 展开更多
关键词 铜配合物 乙二胺 晶体结构 催化分解 过氧化氢
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食品中7种常见的非食用色素检测研究进展 被引量：6
4
作者 牛家华 卢明华 王勇 《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期805-812,共8页
食用色素可以明显改善食品外观,激发食欲,在食品行业有着广泛的应用,但若向食品中添加非食用色素来代替食用色素,则会对人体存在致癌风险。食品中常见的非食用色素有以下7种:碱性嫩黄O、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ、苏丹红、若丹明B、美术绿和... 食用色素可以明显改善食品外观,激发食欲,在食品行业有着广泛的应用,但若向食品中添加非食用色素来代替食用色素,则会对人体存在致癌风险。食品中常见的非食用色素有以下7种:碱性嫩黄O、碱性橙Ⅱ、酸性橙Ⅱ、苏丹红、若丹明B、美术绿和孔雀石绿,而目前对这7种非食用色素检测的国家标准还未全部建立。本文综述了近3年来食品行业中针对这7种非食用色素的各种检验方法,以期为食品安全监督检测提供参考。 展开更多
关键词 食品 非食用色素 检测方法
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