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酸枣仁抗氧化成分提取及其活性 被引量：17
1
作者 马琦 袁其朋 +1 位作者 丁轲 崔志云 《过程工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期756-761,共6页
通过活性跟踪测试,结合正交实验与响应面设计Box-Benhnken实验,对不同提取方法、提取溶剂、提取次数等条件下的酸枣仁提取物进行了体外抗氧化活性测定,以提取率、总还原力、羟自由基清除率、DPPH清除率和总抗氧化能力评价了酸枣仁的抗... 通过活性跟踪测试,结合正交实验与响应面设计Box-Benhnken实验,对不同提取方法、提取溶剂、提取次数等条件下的酸枣仁提取物进行了体外抗氧化活性测定,以提取率、总还原力、羟自由基清除率、DPPH清除率和总抗氧化能力评价了酸枣仁的抗氧化活性.结果表明,提取物抗氧化活性最优的提取条件为:76.5℃下回流提取1次、提取时间4.5h、提取溶剂60%乙醇含量为59.1%(φ)、液固比为10mL/g.由提取物的紫外及红外图谱判断酸枣仁中抗氧化活性成分为黄酮类物质. 展开更多
关键词 酸枣仁 抗氧化活性 响应面法 提取 优化
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从酿酒酵母中分离纯化谷胱甘肽 被引量：5
2
作者 林志兴 吕永琴 +2 位作者 丁轲 周鑫 谭天伟 《生物加工过程》 CAS CSCD 2007年第4期60-64,共5页
为了提高酵母发酵生产谷胱甘肽的提取率,采用热水直接抽提的方法,并通过正交实验优化及单因素实验优化,得到优化条件:鲜酵母的质量与去离子水体积的比例为1∶12;抽提温度90℃;搅拌转速350 r/m in;当抽提液温度达到90℃就停止抽提,并进... 为了提高酵母发酵生产谷胱甘肽的提取率,采用热水直接抽提的方法,并通过正交实验优化及单因素实验优化,得到优化条件:鲜酵母的质量与去离子水体积的比例为1∶12;抽提温度90℃;搅拌转速350 r/m in;当抽提液温度达到90℃就停止抽提,并进行了热水抽提的放大实验。同时在抽提时加氮气保护,防止GSH部分氧化。抽提液离心除菌泥,经截流相对分子质量为104的超滤膜超滤后,除去大量杂蛋白,便于后续GSH的精制分离。通过对饱和操作吸附容量及解吸得率的研究,确定强酸型阳离子交换树脂D061为分离介质。 展开更多
关键词 谷胱甘肽 正交实验 优化 超滤 离子交换树脂
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分子蒸馏法分离发酵液中的乳酸 被引量：6
3
作者 王甲卫 郭小雷 +1 位作者 李政 谭天伟 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1619-1621,共3页
以预处理后乳酸发酵液为对象,用分子蒸馏法来进行乳酸的分离提纯,在pH值为2、温度为80℃、进料速率为150～180 mL/h、真空度在20～80 Pa下得到了纯度为96%、耐热15 min的乳酸,同时分析了乳酸的其它几项指标并做了乳酸产品及标准品的质... 以预处理后乳酸发酵液为对象,用分子蒸馏法来进行乳酸的分离提纯,在pH值为2、温度为80℃、进料速率为150～180 mL/h、真空度在20～80 Pa下得到了纯度为96%、耐热15 min的乳酸,同时分析了乳酸的其它几项指标并做了乳酸产品及标准品的质谱图对比。分析的指标中,完全达到GB 2023—80对乳酸的质量规定,并且乳酸产品与标准品的质谱图吻合很好。 展开更多
关键词 分子蒸馏 发酵液 乳酸 液相色谱 质谱
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高效液相色谱-蒸发光散射检测器定量分析谷胱甘肽含量 被引量：5
4
作者 林志兴 吕永琴 谭天伟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期119-121,共3页
为了快速定量检测溶液中的谷胱甘肽(GSH)含量,建立了应用C18反相柱,HPLC-ELSD测定GSH含量的方法,确定了高效液相色谱分离条件。色谱条件为:色谱柱(Kromasil C18,250×4.6mm,5μm);流动相:V(H2O)∶V(CH3CN)∶V(TFA)=96.2∶3.7∶0.1;... 为了快速定量检测溶液中的谷胱甘肽(GSH)含量,建立了应用C18反相柱,HPLC-ELSD测定GSH含量的方法,确定了高效液相色谱分离条件。色谱条件为:色谱柱(Kromasil C18,250×4.6mm,5μm);流动相:V(H2O)∶V(CH3CN)∶V(TFA)=96.2∶3.7∶0.1;柱温:室温;流速:1.0mL/min;进样量:20μL;漂移管温度90℃;氮气流速:1.5L/min;i mpactor on模式;增益(Gain):1。结果表明,在此条件下,GSH浓度的自然对数与峰面积的自然对数成很好的线性关系(R2=0.9995);精密度2.15%;最低检测限30.73mg/L;加标回收率99.78%。该方法快速、简便、准确,适合从复杂体系中快速检测谷胱甘肽的含量。 展开更多
关键词 高效液相色谱 蒸发光散射检测器 定量分析 谷胱甘肽(GSH)
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从发酵液中萃取L-乳酸的工艺 被引量：5
5
作者 王甲卫 李政 谭天伟 《生物加工过程》 CAS CSCD 2008年第1期56-59,共4页
以L-乳酸发酵液为对象,以正丁醇为萃取剂,在pH为2、温度为25℃、n(乳酸):n(正丁醇)=1∶1、乳酸在发酵液中的质量分数为30%时,经3次萃取后,最终的萃取率可达到75.7%。萃取完成后,不需要将乳酸进行反萃,可将所得到的正丁醇-乳酸的混合体... 以L-乳酸发酵液为对象,以正丁醇为萃取剂,在pH为2、温度为25℃、n(乳酸):n(正丁醇)=1∶1、乳酸在发酵液中的质量分数为30%时,经3次萃取后,最终的萃取率可达到75.7%。萃取完成后,不需要将乳酸进行反萃,可将所得到的正丁醇-乳酸的混合体系作为底物进行酯化反应,生成乳酸丁酯,从而避开提取纯乳酸的高操作要求。 展开更多
关键词 正丁醇 分配系数 萃取 L-乳酸
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大孔树脂对酸枣仁中活性物质的吸附性能研究 被引量：2
6
作者 丁轲 陆晶晶 袁其朋 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S2期309-312,315,共5页
采用正交实验对回流法提取酸枣仁皂苷和黄酮的条件进行了优化,然后从7种不同的大孔吸附树脂中筛选出一种吸附和解吸性能良好的树脂——三菱SP700树脂,又研究了SP700对酸枣仁中皂苷和黄酮2类活性物质的吸附动力学、吸附等温线以及解吸动... 采用正交实验对回流法提取酸枣仁皂苷和黄酮的条件进行了优化,然后从7种不同的大孔吸附树脂中筛选出一种吸附和解吸性能良好的树脂——三菱SP700树脂,又研究了SP700对酸枣仁中皂苷和黄酮2类活性物质的吸附动力学、吸附等温线以及解吸动力学。皂苷和黄酮提取的最佳条件分别是:φ(乙醇)=90%、v(乙醇溶液,mL)∶m(酸枣仁,g)=20∶1、45℃、6.5 h;φ(乙醇)=70%、v(乙醇溶液,mL)∶m(酸枣仁,g)=15∶1、30℃、3.5 h;SP700对皂苷和黄酮的吸附容量分别可达128.5 mg/g和114.0 mg/g;皂苷和黄酮在SP700上的吸附在常温下进行2 h即可达到平衡;皂苷和黄酮在SP700上的吸附最适合的浓度范围分别是8~10 mg/mL和3~5 mg/mL;经过拟合发现,Langmuir模型较Freundlich模型更适合描述2种物质在SP700上的吸附过程,因此2种物质的吸附过程是以单分子层吸附为主;70%的丙酮可以将2种物质从SP700全部解吸下来;同样地,皂苷和黄酮在树脂上的解吸选择在室温下进行,2 h即可达到完全解吸。 展开更多
关键词 大孔树脂 吸附 解吸 皂苷 黄酮
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乳块消片HPLC指纹图谱的研究 被引量：3
7
作者 孙宁 秦培勇 谭天伟 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第11期1659-1662,共4页
目的研究乳块消片的高效液相指纹图谱,为科学评价及有效控制乳块消片的质量提供了有效可靠的方法。方法利用高效液相色谱法测定了10批乳块消片样品,色谱条件为:Kromasil C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相:0.1%醋酸水溶液(A)-甲... 目的研究乳块消片的高效液相指纹图谱,为科学评价及有效控制乳块消片的质量提供了有效可靠的方法。方法利用高效液相色谱法测定了10批乳块消片样品,色谱条件为:Kromasil C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm);流动相:0.1%醋酸水溶液(A)-甲醇(B),梯度洗脱;体积流量:1mL/min;检测波长:280nm;柱温:25℃;进样量:20μL。结果精密度、重现性和稳定性试验中各共有峰相对保留时间和相对峰面积RSD均小于3%,所得的色谱图各色谱峰分离较好,基线平整,符合指纹图谱有关规定。结论乳块消片的指纹图特征性及专属性强,可作为全面控制乳块消片质量的依据。 展开更多
关键词 乳块消片 丹酚酸B 指纹图谱
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丙酮酸羧化酶基因的过量表达对富马酸代谢的影响 被引量：1
8
作者 吴世根 张婷 邓利 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期175-180,198,共7页
旨在研究丙酮酸羧化酶胞质同工酶(PC)基因在毕赤酵母中的过量表达对TCA还原途径碳源分流及草酰乙酸、L-苹果酸生产的影响,构建了表达载体pPIC3.5K-PC,并转化了毕赤酵母GS115。转化子经过表型鉴定,PCR分析和G418浓度梯度筛选获得了高拷... 旨在研究丙酮酸羧化酶胞质同工酶(PC)基因在毕赤酵母中的过量表达对TCA还原途径碳源分流及草酰乙酸、L-苹果酸生产的影响,构建了表达载体pPIC3.5K-PC,并转化了毕赤酵母GS115。转化子经过表型鉴定,PCR分析和G418浓度梯度筛选获得了高拷贝的重组子(pas-01)。甲醇诱导表达后,经SDS-PAGE分析及PC活性检测,发现酶活提高了3倍,说明PC在毕赤酵母中获得了成功表达。以pPIC3.5K转化菌为对照,对该重组子进行了草酰乙酸及苹果酸的发酵研究。结果显示,草酰乙酸产量(177.4 mg/L)提高了109.6%,L-苹果酸的产量(127.45 mg/L)提高33.7%,菌体生物量提高15.7%,表明PC的过量表达有助于L-苹果酸和草酰乙酸的积累,并且对菌体的生长有一定的促进作用。 展开更多
关键词 丙酮酸羧化酶 草酰乙酸 L-苹果酸 pPIC3.5K 毕赤酵母
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酸枣仁皂苷A、B提取纯化工艺的研究 被引量：7
9
作者 丁轲 茅琪婧 +1 位作者 卢文静 陆晶晶 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期40-46,共7页
为了确定从酸枣仁中提取、纯化皂苷A、B的最适方法和最佳工艺条件,以正交试验优化并比较回流法和超声法提取皂苷的工艺条件,筛选一种适合纯化酸枣仁皂苷A、B的树脂,确定上柱试验的最佳工艺参数。试验结果表明:超声法较回流法的提取效果... 为了确定从酸枣仁中提取、纯化皂苷A、B的最适方法和最佳工艺条件,以正交试验优化并比较回流法和超声法提取皂苷的工艺条件,筛选一种适合纯化酸枣仁皂苷A、B的树脂,确定上柱试验的最佳工艺参数。试验结果表明:超声法较回流法的提取效果好,其最佳提取条件是:50%(体积分数)乙醇溶液,液固比(mL:g)25:1,功率750W,50℃提取0.5h。SP700树脂具有最大的吸附容量和解吸得率,将其装柱后做上柱试验,用50%乙醇和90%乙醇进行梯度洗脱,皂苷A、B被完全洗脱出来,小柱和大柱的结果具有很好的重复性。 展开更多
关键词 酸枣仁 皂苷 超声提取 大孔树脂
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