江苏海洋生物医药研究现状与发展机遇的思考 被引量：8

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作者 刘睿 吴皓 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期217-221,共5页

随着江苏省"十三五"规划的起步与实施,江苏省海洋医药经济与产业的发展应集中在以下几方面:发展养殖业与产地加工业;进一步强化江苏海域优势海洋生物资源的研究与开发;推进江苏沿海滩涂湿地盐生植物的应用与开发;促进海洋生... 随着江苏省"十三五"规划的起步与实施,江苏省海洋医药经济与产业的发展应集中在以下几方面:发展养殖业与产地加工业;进一步强化江苏海域优势海洋生物资源的研究与开发;推进江苏沿海滩涂湿地盐生植物的应用与开发;促进海洋生物资源的全值化利用与可持续开发;加强江苏沿海藻类有害海洋生物资源开发利用的技术储备,以应对有害藻类的爆发。通过该文的调研与思考,以期为江苏省海洋生物医药经济的发展提供一些理念与思路,促进江苏海洋医药经济的发展。 展开更多

关键词 江苏海洋医药 研究现状 发展机遇

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江苏沿海低值贝类资源综合利用现状与展望 被引量：22

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作者 刘睿 吴皓 +4 位作者 程建明 王欣之 杨小林 邱韵萦 王令充 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期93-96,共4页

潮间带滩涂湿地是江苏沿海海岸线的重要特征,特定的生态环境适于海洋贝类生物资源的生长,江苏省贝类资源丰富,然而贝类资源的开发利用仍较落后,未形成系统的产业化链条,存在资源利用率低、加工水平落后、高附加值产品少等问题。为促进... 潮间带滩涂湿地是江苏沿海海岸线的重要特征,特定的生态环境适于海洋贝类生物资源的生长,江苏省贝类资源丰富,然而贝类资源的开发利用仍较落后,未形成系统的产业化链条,存在资源利用率低、加工水平落后、高附加值产品少等问题。为促进江苏丰富低值贝类资源的综合开发,综述了贝类生物资源品质评价与种质资源优化,贝类资源生物效应研究,贝类资源高值化利用研究等方面,分析江苏贝类生物资源研究开发的现状,展望低值贝类资源的综合利用与规模化开发,形成上、中、下游的产业化发展,带动江苏海洋贝类集约化开发,促进江苏海洋经济发展。 展开更多

关键词 江苏沿海 贝类 综合利用

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江苏东部沿海四种低值贝类软体中牛磺酸动态积累规律与适宜采收期研究 被引量：8

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作者 李娜 王欣之 +6 位作者 吴皓 易瑞灶 刘睿 王令充 贺蓓蓓 谢冬云 陈涛 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期54-59,共6页

以采自江苏东部沿海的文蛤、青蛤、四角蛤蜊及菲律宾蛤仔四种低值贝类为样本，研究其软体中牛磺酸的动态变化规律，探讨这四种贝类的最适采收期。建立以邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生化结合HPLC—UV测定牛磺酸的方法，以Kromasil 50mm... 以采自江苏东部沿海的文蛤、青蛤、四角蛤蜊及菲律宾蛤仔四种低值贝类为样本，研究其软体中牛磺酸的动态变化规律，探讨这四种贝类的最适采收期。建立以邻苯二甲醛（OPA）柱前衍生化结合HPLC—UV测定牛磺酸的方法，以Kromasil 50mm×2．1mm C18为分离柱，甲醇-0．05mol／L乙酸钠（pH6．0）23：77为流动相，流速0．3mL／min洗脱，紫外检测波长为330nm。该方法可以准确测定四种贝类软体中牛磺酸的含量，且灵敏度高，重现性好。贝类的生长具有明显季节性，一般春夏季较秋冬季生长较快，尤其夏季水温为25～28℃时为快速生长期，此时，贝类软体中牛磺酸含量达到最高。菲律宾蛤仔牛磺酸含量最高在7月，约为42．79mg／g；而文蛤、青蛤、四角蛤蜊软体中牛磺酸含量最高在6月，分别约为27．48、16．59、15．00mg／g。若从产量和有效成分牛磺酸的含量变化上综合考虑，建议菲律宾蛤仔牛磺酸最佳采收期为7月，文蛤、青蛤、四角蛤蜊最佳采收期为6月。 展开更多

关键词 牛磺酸 高效液相色谱法 采收期 贝类软体

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阳离子交换树脂与大孔吸附树脂联用富集桑叶中总生物碱与总酚的工艺研究 被引量：1

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作者 柴尧 程建明 +4 位作者 彭九嫚 陆杰霖 董文南 刘睿 吴皓 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期179-182,共4页

目的富集桑叶中总生物碱和总酚。方法联合应用阳离子交换树脂和大孔吸附树脂对桑叶中总生物碱和总酚成分进行富集纯化,并对工艺进行优化和验证。结果该工艺可较好的富集纯化桑叶中总生物碱和总酚成分,指标性成分1-脱氧野尻霉素(DNJ)、... 目的富集桑叶中总生物碱和总酚。方法联合应用阳离子交换树脂和大孔吸附树脂对桑叶中总生物碱和总酚成分进行富集纯化,并对工艺进行优化和验证。结果该工艺可较好的富集纯化桑叶中总生物碱和总酚成分,指标性成分1-脱氧野尻霉素(DNJ)、绿原酸、芦丁的含量可达到0.17%、3.05%、0.92%。结论阳离子交换树脂与大孔吸附树脂联用富集桑叶中总生物碱与总酚的方法可行,适合于大生产。 展开更多

关键词 桑叶 阳离子交换树脂 大孔吸附树脂 总生物碱 总酚

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江苏产菲律宾蛤仔提取物的抗疲劳作用 被引量：7

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作者 程颖 王欣之 +6 位作者 吴皓 刘睿 王令充 邱韵萦 杨小林 陈丽叶 冯子芳 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期51-55,共5页

研究了江苏产菲律宾蛤仔提取物(RE)对运动小鼠抗疲劳能力的影响。将小鼠随机分为6组,正常组、模型组、阳性组以及低、中、高3个剂量组。小鼠灌胃15 d后,采用小鼠游泳疲劳模型,观察各组小鼠负重游泳时间、不负重游泳后血清乳酸(LA)、尿素... 研究了江苏产菲律宾蛤仔提取物(RE)对运动小鼠抗疲劳能力的影响。将小鼠随机分为6组,正常组、模型组、阳性组以及低、中、高3个剂量组。小鼠灌胃15 d后,采用小鼠游泳疲劳模型,观察各组小鼠负重游泳时间、不负重游泳后血清乳酸(LA)、尿素氮(BUN)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)指标的差异。结果:高、中剂量组小鼠负重游泳时间明显长于模型组和低剂量组;与模型组相比,3个剂量组小鼠血清乳酸(p<0.01)含量显著降低,且呈剂量依赖性;肌酸激酶(p<0.01)、乳酸脱氢酶(p<0.01)活力均下降,超氧化物歧化酶(p<0.05)活力升高,尿素氮含量仅高剂量有显著性差异。结论:菲律宾蛤仔提取物能提高小鼠运动耐力,加速疲劳的消除。 展开更多

关键词 菲律宾蛤仔 抗疲劳 游泳 小鼠

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海洋中药的内涵与外延探讨 被引量：28

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作者 付先军 王振国 +2 位作者 王长云 吴皓 郭庆梅 《世界科学技术-中医药现代化》 2016年第12期2034-2042,共9页

海洋中药是中国传统中药的重要组成部分,目前文献对海洋中药内涵与外延的认识存在一定差异,这种差异导致对海洋中药的界定产生争议,阻碍了海洋中药的临床应用和进一步研发。本文通过分析文献中海洋中药的概念,讨论海洋中药的中药属性和... 海洋中药是中国传统中药的重要组成部分,目前文献对海洋中药内涵与外延的认识存在一定差异,这种差异导致对海洋中药的界定产生争议,阻碍了海洋中药的临床应用和进一步研发。本文通过分析文献中海洋中药的概念,讨论海洋中药的中药属性和海洋属性,总结了海洋中药区别于陆地中药的资源品种特点、药性特点、功效特点、成分特点以及生物活性特点,从理论基础、药效作用和药物来源3个方面探讨了海洋中药的内涵和外延,形成了海洋中药的狭义和广义概念,并根据这一概念和内涵,对目前海洋中药界定中争议较大的5种情况进行辨析,为海洋中药的界定和研究提供理论依据;同时,本文讨论和规范了海洋中药的英语翻译及其缩写,统一翻译为"Marine Traditional Chinese Medicine,MTCM"。 展开更多

关键词 海洋中药 内涵 外延 中药属性 海洋属性

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玉竹百合蛤蜊汤煎煮工艺及抗疲劳作用的研究 被引量：4

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作者 程颖 王欣之 +6 位作者 刘睿 吴皓 程建明 邱韵萦 杨小林 陈丽叶 冯子芳 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期186-190,共5页

目的研究经典食疗方玉竹百合蛤蜊汤的最佳煎煮方法及其抗疲劳的作用,为今后以该方为基础的抗疲劳保健品的开发提供理论依据。方法为优选玉竹百合蛤蜊汤的煎煮工艺,以浸膏得率,总多糖、牛磺酸的含量为考察指标,以加水量、提取时间、提取... 目的研究经典食疗方玉竹百合蛤蜊汤的最佳煎煮方法及其抗疲劳的作用,为今后以该方为基础的抗疲劳保健品的开发提供理论依据。方法为优选玉竹百合蛤蜊汤的煎煮工艺,以浸膏得率,总多糖、牛磺酸的含量为考察指标,以加水量、提取时间、提取次数为考察因素,采用正交试验优选其煎煮方法;并按照2003版《保健食品检验与评价技术规范实施手册》的要求,设正常组、模型组、阳性组及玉竹百合蛤蜊汤低、中、高3个剂量组,经口给予样品,采用小鼠游泳疲劳模型,对比各组小鼠负质量游泳时间、不负质量游泳后血清乳酸(LA)、肌酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)指标的差异,观察玉竹百合蛤蜊汤对小鼠的抗疲劳能力影响。结果玉竹百合蛤蜊汤最佳煎煮工艺为加10倍量水,提取3次,每次60min,在最佳煎煮工艺下,总多糖含量为(79.48±7.82)mg/g,牛磺酸含量为(1.95±0.02)mg/g,干浸膏得率为(26.82±0.53)%。高、中剂量组的玉竹百合蛤蜊汤能显著延长小鼠负质量游泳时间(P<0.05);与模型组相比,3个剂量组的玉竹百合蛤蜊汤能显著降低小鼠血清乳酸(P<0.01)及丙二醛(P<0.01)的含量,且呈剂量依赖性,并能显著降低肌酸激酶(P<0.01)、乳酸脱氢酶(P<0.01)的活力,并升高超氧化物歧化酶的活力。结论本实验确定了玉竹百合蛤蜊汤的最佳煎煮工艺,并证明了该食疗方具有较好的抗疲劳功效,为该方作为保健食品进一步开发提供依据。 展开更多

关键词 玉竹百合蛤蜊汤 煎煮工艺 抗疲劳 保健食品

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杂色蛤水提醇沉上清液中总核苷类成分的纯化工艺研究 被引量：1

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作者 谢冬云 刘睿 +5 位作者 程建明 吴皓 王欣之 王令充 李娜 陈涛 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期273-276,共4页

目的研究杂色蛤水提醇沉上清液中核苷类成分的纯化工艺。方法以HPLC法测定核苷含量,比较了8种型号大孔树脂对醇沉上清液中核苷类成分的纯化性质,进一步考察总核苷类成分的纯化参数,并优化纯化工艺。结果确定以SP207大孔树脂用于纯化水... 目的研究杂色蛤水提醇沉上清液中核苷类成分的纯化工艺。方法以HPLC法测定核苷含量,比较了8种型号大孔树脂对醇沉上清液中核苷类成分的纯化性质,进一步考察总核苷类成分的纯化参数,并优化纯化工艺。结果确定以SP207大孔树脂用于纯化水提醇沉上清液中核苷类成分,其最佳工艺为:上样浓度5.71mg/mL,上样流速1mL/min,上样液pH5.9,最大上样量1.6BV,径高比为1∶10,上样后用5倍柱体积(BV)的水洗脱,再用10BV的5%乙醇洗脱,收集5%醇洗液,最后以水饱和的正丁醇萃取醇洗液,纯化后HPLC法测定11种核苷含量达61%。结论该工艺可较好地富集核苷类成分,且操作简单,稳定可行,重复性好,适合核苷类成分的纯化。 展开更多

关键词 杂色蛤 总核苷 纯化工艺

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江苏沿海4种低值贝类软体中不饱和脂肪酸EPA和DHA动态积累规律与适宜采收期分析

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作者 李娜 王欣之 +6 位作者 吴皓 易瑞灶 程建明 刘睿 王令充 谢冬云 陈涛 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期169-176,共8页

采用GC/MS法对江苏沿海四种低值贝类软体中脂肪酸类成分进行定性分析,建立了HPLC法测定4种贝类软体中多烯不饱和脂肪酸二十碳五烯酸（简称EPA）和二十二碳六烯酸（简称DHA）的方法,在此基础上分析不同采收期4种贝类软体EPA和DHA的动态... 采用GC/MS法对江苏沿海四种低值贝类软体中脂肪酸类成分进行定性分析,建立了HPLC法测定4种贝类软体中多烯不饱和脂肪酸二十碳五烯酸（简称EPA）和二十二碳六烯酸（简称DHA）的方法,在此基础上分析不同采收期4种贝类软体EPA和DHA的动态积累规律以评价这4种贝类软体的适宜采收期;同时以Waters Sun Fire C18柱（2.1 mm×100 mm,3.5μm）为色谱柱,乙腈（含0.1%磷酸）-水（含0.1%磷酸）（体积比74∶26）为流动相,流速0.6 m L/min等度洗脱,检测波长205 nm。该方法下,EPA-甲酯和DHA-甲酯分别在1.005 0～80.40μg/m L、1.106 2～88.50μg/m L范围内呈良好的线性关系,灵敏度高,重现性好。不同的采收期,4种贝类软体中EPA和DHA的含量变化明显,在6.7月份时达到最高,菲律宾蛤仔、文蛤、青蛤和四角蛤蜊软体中EPA和DHA的总量分别为：771.56～4 565.38μg/g、263.11～3 115.78μg/g、5 907.83～12 023.06μg/g和422.71～2 416.27μg/g。从产量和有效成分EPA和DHA的总量变化上综合考虑,建议菲律宾蛤仔、青蛤和四角蛤蜊最佳采收期在6月,而文蛤最佳采收期在7月。 展开更多

关键词 HPLC 二十碳五烯酸 二十二碳六烯酸 贝类软体 采收期

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银桑颗粒对db/db小鼠降糖作用的研究（英文）

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作者 张文英 杨小林 +5 位作者 王欣之 刘睿 杜俊潮 张倩 吴皓 卞慧敏 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期252-257,共6页

目的研究银桑颗粒对自发性2型糖尿病模型db/db小鼠的降血糖作用。方法将db/db小鼠随机分为模型组、二甲双胍组和银桑颗粒低、中、高剂量组,另设db/m小鼠为正常组。前7周每周测定空腹血糖(FBG);第9、10、11周分别测定口服糖耐量(OGTT)、... 目的研究银桑颗粒对自发性2型糖尿病模型db/db小鼠的降血糖作用。方法将db/db小鼠随机分为模型组、二甲双胍组和银桑颗粒低、中、高剂量组,另设db/m小鼠为正常组。前7周每周测定空腹血糖(FBG);第9、10、11周分别测定口服糖耐量(OGTT)、胰岛素耐量(ITT)、淀粉耐量(STT);12周时测定肝糖原、胰岛素(INS)、糖化血红蛋白(GHb)、糖化血清蛋白(GSP)、总胆固醇(T-CHO)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)的含量,采用HE染色法进行肾脏、胰腺病理学观察。结果与模型组相比,银桑颗粒给药组的OGTT、ITT、STT各测定点的血糖值显著降低(P<0.05~0.01),曲线下面积减小(P<0.05~0.01);肝糖原、HDL-C含量皆显著升高(P<0.05~0.01);FBG、GSP、INS、GHb、T-CHO、TG、LDL-C含量皆显著降低(P<0.05~0.01);病理切片显示肾小管上皮细胞颗粒变性程度减轻,肾盂扩张程度也减轻;胰岛细胞边缘较规则,且细胞出现空泡样变性程度减轻。结论银桑颗粒能够增加胰岛素的敏感性,从而综合地调节db/db小鼠的血糖和血脂。 展开更多

关键词 银桑颗粒 糖尿病 胰岛素抵抗 降血糖 降血脂

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杂色蛤中ACE抑制肽的分离鉴定与分子对接研究 被引量：8

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作者 吴体智 盛乃娟 +4 位作者 杨丽 毛丽娟 王川 吴皓 刘睿 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第19期153-156,161,共5页

目的:建立一种快速、准确筛选杂色蛤酶解物中活性多肽的方法。方法:在ACE抑制活性导向下,以超滤技术与离子交换法对杂色蛤酶解物进行分离,确定ACE抑制活性多肽,通过质谱分析与已有序列比对的方法,确定活性多肽的氨基酸序列;通过计算机... 目的:建立一种快速、准确筛选杂色蛤酶解物中活性多肽的方法。方法:在ACE抑制活性导向下,以超滤技术与离子交换法对杂色蛤酶解物进行分离,确定ACE抑制活性多肽,通过质谱分析与已有序列比对的方法,确定活性多肽的氨基酸序列;通过计算机模拟将多肽与ACE蛋白对接,筛选活性多肽,并确定其与ACE蛋白的作用位点。结果:共鉴定67个多肽,其中QIIVQDLTKR、LDYRPGDKFKGT、NTQIIVQDLTKR和LLFDRAPVNFGNYR这四个多肽能与ACE稳定结合,ACE的Glu403为一重要的结合位点,且Ala356和Arg522对多肽与ACE的稳定结合也产生了重要影响。结论:基于串联质谱与分子对接技术,建立从混合多肽中快速筛选、鉴定活性多肽的方法,明确活性多肽与ACE可能的结合位点,为后续的深入研究提供了依据和参考。 展开更多

关键词 杂色蛤 ACE抑制肽 分子对接

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杂色蛤核苷部位的保肝作用研究 被引量：2

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作者 倪骏 张倩 +5 位作者 刘睿 王欣之 程建明 卞慧敏 王青 吴皓 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期231-235,共5页

目的研究杂色蛤核苷类部位在体内、体外的保肝作用。方法采用CCK-8法测定核苷对细胞存活率的影响,四氯化碳(CCl_4)诱导肝细胞损伤和过氧化氢(H_2O_2)诱导肝细胞损伤的体外实验以及CCl_4诱导急性化学性肝损伤模型和D-半乳糖致衰老抗氧化... 目的研究杂色蛤核苷类部位在体内、体外的保肝作用。方法采用CCK-8法测定核苷对细胞存活率的影响,四氯化碳(CCl_4)诱导肝细胞损伤和过氧化氢(H_2O_2)诱导肝细胞损伤的体外实验以及CCl_4诱导急性化学性肝损伤模型和D-半乳糖致衰老抗氧化模型的体内实验来测定谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、还原性谷胱甘肽(GSH-Px)来评价杂色蛤核苷部位的保肝作用。结果杂色蛤核苷部位可显著提高肝细胞的存活率,显著降低肝损伤的ALT、AST水平,显著升高SOD的活性,降低MDA的含量(P<0.05~0.01)。结论杂色蛤核苷部位可保护CCl_4诱导的小鼠化学性肝损伤,对抗D-半乳糖致小鼠衰老,在体外对CCl_4、H_2O_2诱导的肝细胞均有显著的保护作用,为开发和利用杂色蛤资源,研制保肝产品提供了实验依据。 展开更多

关键词 杂色蛤 保肝 核苷 四氯化碳

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贻贝活性肽类研究与展望 被引量：2

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作者 蒋鑫怡 杨大鹏 +4 位作者 韦源青 王欣之 林彬燕 刘睿 吴皓 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期870-879,共10页

贻贝是我国重要经济贝类,也是一味海洋中药,具补肝益肾,滋阴息风,养血调经,益精填髓,软坚散结,止血止泻之功效。以贻贝富含的蛋白质、肽类成分的分离纯化、效应机制、新技术新方法应用等研究为切入点,梳理了近年来发现的贻贝活性肽类成... 贻贝是我国重要经济贝类,也是一味海洋中药,具补肝益肾,滋阴息风,养血调经,益精填髓,软坚散结,止血止泻之功效。以贻贝富含的蛋白质、肽类成分的分离纯化、效应机制、新技术新方法应用等研究为切入点,梳理了近年来发现的贻贝活性肽类成分,基于现代药理研究与传统功效关联来发现贻贝活性肽类物质。从贻贝资源调查与品质评价,基于传统中医药理论指导及资源循环利用理念开发贻贝资源、突破贻贝资源综合利用的关键技术、产学研用合作促进贻贝资源综合利用产业化等方面对贻贝资源开发应用提出展望,为贻贝资源综合利用与产品开发提供思路与参考,促进贻贝资源的高质量发展。 展开更多

关键词 海洋中药 贻贝 活性肽 传统功效 功效物质 资源综合利用

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四角蛤蜊、菲律宾蛤仔及文蛤水提醇沉上清液中相关核苷类物质的含量测定 被引量：13

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作者 陆杰霖 柴尧 +4 位作者 贾梦蛟 刘睿 王令充 王欣之 吴皓 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期76-78,共3页

目的建立四角蛤蜊、菲律宾蛤仔及文蛤软体水提醇沉上清液中主要核苷类成分尿苷、黄嘌呤、胸腺嘧啶、次黄嘌呤、肌苷、鸟苷、2-脱氧鸟苷、2-脱氧肌苷、胸苷、腺苷的测定方法。方法采用xBridge C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱;以水和... 目的建立四角蛤蜊、菲律宾蛤仔及文蛤软体水提醇沉上清液中主要核苷类成分尿苷、黄嘌呤、胸腺嘧啶、次黄嘌呤、肌苷、鸟苷、2-脱氧鸟苷、2-脱氧肌苷、胸苷、腺苷的测定方法。方法采用xBridge C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱;以水和甲醇作为流动相梯度洗脱,以254nm为检测波长,体积流量0.5mL/min,柱温:25℃。结果四角蛤蜊、文蛤、菲律宾蛤仔的水提醇沉上清液中含有尿苷、黄嘌呤、胸腺嘧啶、次黄嘌呤、肌苷、鸟苷、2-脱氧鸟苷、2-脱氧肌苷、胸苷、腺苷。结论本检验方法简便、准确、重现性好,可作为相关蛤蜊软体水提醇沉上清液中主要核苷类成分含量的常规检测方法。 展开更多

关键词 蛤蜊 HPLC 核苷 含量测定

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贻贝主要化学成分分析及其不同季节差异研究

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作者 黄潇正 钟倩倩 +9 位作者 潘欣妤 包旺林 冯旗园 尹继洲 梁豇玉 颜盛汉 周继东 孙继鹏 吴皓 刘睿 《南京中医药大学学报》 2025年第3期383-392,共10页

目的分析舟山嵊泗贻贝不同采收月份中多类型资源化学成分差异,同时比较不同产地贻贝成分差异,为其资源综合利用提供思路。方法分别采用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UHPLC-QqQ-MS)、分光光度法对舟山嵊泗全年12个月份及5个不同产地的... 目的分析舟山嵊泗贻贝不同采收月份中多类型资源化学成分差异,同时比较不同产地贻贝成分差异,为其资源综合利用提供思路。方法分别采用超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UHPLC-QqQ-MS)、分光光度法对舟山嵊泗全年12个月份及5个不同产地的贻贝中核苷类、氨基酸类、水溶性蛋白、总糖、多糖成分含量进行分析评价;利用主成分分析法(PCA)、偏最小二乘判别法(PLS-DA)及TOPSIS法对贻贝进行综合评价。结果贻贝中检测出氨基酸成分16种,核苷成分11种。舟山嵊泗贻中的全年总氨基酸类平均含量为4851.74μg·g^(-1),总核苷类平均含量为921.40μg·g^(-1),水溶性蛋白、多糖、总糖平均含量分别为51.32 mg·g^(-1)、74.39μg·g^(-1)、417.22 mg·g^(-1)。嵊泗贻贝核苷类成分3、4月份最高,氨基酸类成分、水溶性蛋白4、5月份最高,多糖、总糖成分10、11月份最高。不同资源化学成分的PCA、PLS-DA结果表明,不同季节采收的舟山嵊泗贻贝样品存在较大差异。熵权TOPSIS法分析表明,舟山嵊泗贻贝3、4月份(S7、S8)综合得分优于其他地区,且嵊泗贻贝4月份(S8)综合得分最高,确定为最佳采收月份。结论基于多类型资源化学比较结果表明,嵊泗贻贝不同采收季节资源化学成分存在较大差异,嵊泗贻贝品质优于其他地区,4月为其最佳采收季节,可为贻贝质量评价和综合开发利用提供参考。 展开更多

关键词 嵊泗贻贝 资源性化学成分 采收月份差异 核苷 氨基酸

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四角蛤蜊粗多糖对四氧嘧啶诱导ICR小鼠糖尿病模型的降血糖作用 被引量：8

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作者 董文南 柴尧 +2 位作者 刘睿 程建明 吴皓 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期134-137,共4页

目的研究四角蛤蜊粗多糖中具有降血糖作用的活性部位。方法 ICR小鼠,尾静脉注射四氧嘧啶(80 mg/kg)生理盐水溶液,96 h后筛选空腹血糖值≥11.1 mmol/L的糖尿病小鼠。四角蛤蜊粗多糖1按200、400、800、1 200 mg/kg剂量进行分组。分别测定... 目的研究四角蛤蜊粗多糖中具有降血糖作用的活性部位。方法 ICR小鼠,尾静脉注射四氧嘧啶(80 mg/kg)生理盐水溶液,96 h后筛选空腹血糖值≥11.1 mmol/L的糖尿病小鼠。四角蛤蜊粗多糖1按200、400、800、1 200 mg/kg剂量进行分组。分别测定第7、14天的空腹血糖值,糖化血清蛋白、总胆固醇及甘油三酯含量等指标。另取糖尿病小鼠,按照筛选出四角蛤蜊粗多糖1的最佳剂量(800 mg/kg),将四角蛤蜊粗多糖1按醇沉范围分段,相同生药量换算剂量,分为四角蛤蜊粗多糖2、3组。测定四角蛤蜊粗多糖1组(800 mg/kg)、四角蛤蜊粗多糖2组(180、360 mg/kg)和四角蛤蜊粗多糖3组(2 040 mg/kg)给药第7天空腹体质量和血糖水平。结果四角蛤蜊粗多糖1具有降血糖作用,可降低小鼠糖化血清蛋白、总胆固醇及甘油三酯含量,其中四角蛤蜊粗多糖2(180、360 mg/kg)具有降血糖作用,四角蛤蜊粗多糖3无降血糖作用。结论四角蛤蜊粗多糖1具有降血糖作用,最佳剂量为800 mg/kg,其降糖活性部位集中于四角蛤蜊粗多糖2。 展开更多

关键词 四角蛤蜊 粗多糖 降血糖 四氧嘧啶模型

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柱前衍生化HPLC-UV法检测桑叶中1-脱氧野尻霉素含量 被引量：5

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作者 唐静 柴尧 +4 位作者 彭九嫚 陈丽叶 杜俊潮 薛珍珍 程建明 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期1096-1098,共3页

目的建立芴甲氧羰酰氯柱前衍生化HPLC-UV法检测桑叶中1-脱氧野尻霉素（DNJ）含量的方法。方法采用HPLC-UV法检测,以芴甲氧羰酰氯为衍生化试剂,色谱柱为Hedera ODS-2 C18柱（4.6×250 mm,5μm）;以乙腈和0.1%磷酸水溶液作为流动相,... 目的建立芴甲氧羰酰氯柱前衍生化HPLC-UV法检测桑叶中1-脱氧野尻霉素（DNJ）含量的方法。方法采用HPLC-UV法检测,以芴甲氧羰酰氯为衍生化试剂,色谱柱为Hedera ODS-2 C18柱（4.6×250 mm,5μm）;以乙腈和0.1%磷酸水溶液作为流动相,梯度洗脱;流速为1.0 m L/min;检测波长为254 nm;柱温30℃。结果 DNJ在0.00460.2960 mg/m L范围内线性关系良好（R2=0.9999）,平均回收率为99.33%,RSD为2.75%（n=9）。结论方法快速、简便、准确,适用于桑叶中DNJ的定量分析。 展开更多

关键词 桑叶 1-脱氧野尻霉素 HPLC-UV 柱前衍生化

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四角蛤蜊醇沉上清液对CCl_4致小鼠急性肝损伤保护作用 被引量：3

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作者 陆杰霖 刘秋风 +4 位作者 贾梦蛟 柴尧 刘睿 王欣之 吴皓 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第14期356-358,共3页

目的:研究四角蛤蜊醇沉上清液对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:四氯化碳造成急性肝损伤模型,测定小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST),还原性谷胱甘肽(GSH)活性;测定肝匀浆中丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活... 目的:研究四角蛤蜊醇沉上清液对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:四氯化碳造成急性肝损伤模型,测定小鼠血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST),还原性谷胱甘肽(GSH)活性;测定肝匀浆中丙二醛(MDA)含量和超氧化物歧化酶(SOD)活力,对肝组织进行病理学检查。结果:醇沉上清液(MS)高、中、低剂量组具有明显的剂量依赖性降低CCl4致小鼠肝损伤血清ALT,AST,GSH(p<0.01),高、中剂量组降低肝匀浆中MDA的含量(p<0.05),增强SOD的活性(p<0.01)。通过病理学切片观察,MS各剂量组能显著改善肝组织的病理变化。结论:MS对CCl4造成的小鼠急性肝损伤具有显著的保护作用。 展开更多

关键词 四角蛤蜊醇沉上清液 四氧化碳 保肝作用

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川续断不同炮制品中总皂苷及川续断皂苷Ⅵ、Ⅹ含量测定 被引量：4

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作者 彭丹 杨小林 +3 位作者 黄文哲 王振中 肖伟 杨中林 《亚太传统医药》 2015年第13期34-37,共4页

目的:考察川续断不同炮制品中总皂苷及川续断皂苷Ⅵ、Ⅹ含量的变化。方法:川续断不同炮制品分为川续断生品、盐制品及酒制品,利用紫外分光光度法测定各炮制品中总皂苷的含量,高效液相色谱法测定各炮制品中川续断皂苷Ⅵ、Ⅹ的含量。结果... 目的:考察川续断不同炮制品中总皂苷及川续断皂苷Ⅵ、Ⅹ含量的变化。方法:川续断不同炮制品分为川续断生品、盐制品及酒制品,利用紫外分光光度法测定各炮制品中总皂苷的含量,高效液相色谱法测定各炮制品中川续断皂苷Ⅵ、Ⅹ的含量。结果:与续断生品比较,酒制品和盐制品中总皂苷含量有所下降;盐制品中川续断皂苷Ⅵ含量显著增加、川续断皂苷Ⅹ含量显著降低;酒制品中川续断皂苷Ⅵ含量显著增加、川续断皂苷Ⅹ含量略有降低,差异均具有统计学意义(P<0.05或P<0.01)。结论:川续断不同炮制品中总皂苷及川续断皂苷Ⅵ、Ⅹ的含量明显不同,为川续断不同炮制品质量标准制订提供参考。 展开更多

关键词 川续断 炮制品 总皂苷 川续断皂苷Ⅵ 川续断皂苷Ⅹ 含量测定

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四角蛤蜊壳制备L-天门冬氨酸螯合钙工艺及表征研究 被引量：4

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作者 王青 刘睿 +5 位作者 程建明 王欣之 吴皓 彭九嫚 杜俊潮 倪骏 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2017年第4期87-94,共8页

目的以废弃物四角蛤蜊贝壳为钙源,经过中药煅法炮制后,与L-天门冬氨酸制备氨基酸螯合钙。方法以得率和螯合率为指标综合评分考查L-天门冬氨酸与四角蛤蜊贝壳的螯合工艺并进行优化,且通过红外和差示扫描量热仪等对其产物进行组成表征研... 目的以废弃物四角蛤蜊贝壳为钙源,经过中药煅法炮制后,与L-天门冬氨酸制备氨基酸螯合钙。方法以得率和螯合率为指标综合评分考查L-天门冬氨酸与四角蛤蜊贝壳的螯合工艺并进行优化,且通过红外和差示扫描量热仪等对其产物进行组成表征研究。结果确定L-天门冬氨酸螯合钙的最佳螯合工艺:pH=5.0,反应温度为65℃,反应时间为1.5h,摩尔比(氨基酸∶Ca2+)为2∶1,且初步研究发现结构为带2个结晶水的螯环结构。结论 L-天门冬氨酸螯合钙的制备,能有效利用贝壳废弃物,补充人体钙元素和基本氨基酸,为L-天门冬氨酸螯合钙的工业生产提供理论基础。 展开更多

关键词 氨基酸螯合钙 L-天门冬氨酸 螯合工艺 结构表征

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