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双液相萃取脱毒技术对中国菜籽的适应性研究 被引量：20
1
作者 徐世前 史美仁 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期44-48,共5页
本文以中国宁油七号菜籽为对象，考察了双液相（极性相：甲醇／氨／水，非极性桐，石油醚）技术萃取菜籽的脱毒效果。正交试验结果显示，以粕中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）及粕残油为判别标准，双液相萃取技术处理中国双高菜籽品种较合适... 本文以中国宁油七号菜籽为对象，考察了双液相（极性相：甲醇／氨／水，非极性桐，石油醚）技术萃取菜籽的脱毒效果。正交试验结果显示，以粕中硫代葡萄糖甙（简称硫甙）及粕残油为判别标准，双液相萃取技术处理中国双高菜籽品种较合适的操作条件为极性相含氨１０％（Ｗ／Ｗ），甲醇含水５％（Ｖ／Ｖ），溶剂比（ｍｌ／ｇ）６．７，粒度中值０．２１ｍｍ（磨１２０ｓ），静止时间２０－３０ｍｉｎ，混合时间２ｍｉｎ，加石油醚后混合时间１５ｍｉｎ，按此条件，粕中硫甙含量可降到３ｍｇ／ｇ以下，符合饲料级要求。粒度和溶剂比对硫甙脱除是最显著因子，特别是粒度影响更大。我们还发现温度对硫甙脱除及脱油脂影响也很大，较合适的萃取温度是３０－３５℃，而粒度和温度都是加拿大原始文献未予重视的因子。 展开更多
关键词 萃取 脱毒 菜籽粕
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湿法破碎油菜籽的研究 被引量：2
2
作者 钱仁渊 秦金平 +1 位作者 云志 程明霄 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期41-43,共3页
考察了行星磨的操作条件对破碎油菜籽粒度的影响，按正交设计安排试验，测定了不同操作条件下破碎油菜籽的粒度分布，结果表明，溶剂比、进料速率与转速的交互作用，转速与溶剂比的交互作用是影响破碎菜籽粒度分布的显著因子。
关键词 破碎 油菜籽 湿法 油料 初加工 菜籽油
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液-液-固三相萃取分离菜籽油和脱毒饼粕的研究 被引量：7
3
作者 沈式泉 史美仁 《江苏食品与发酵》 1992年第1期7-12,共6页
本文以中国菜籽(宁油七号)为处理对象,研究了液-液-固(极性溶剂-非极性溶剂-菜籽)三相萃取分离菜籽油和脱毒饼粕的过程。首次开发了用开孔转盘塔进行三相萃取分离的研究,在制取菜籽油的同时得到了可作为家畜蛋白饲料或提取食用蛋白质的... 本文以中国菜籽(宁油七号)为处理对象,研究了液-液-固(极性溶剂-非极性溶剂-菜籽)三相萃取分离菜籽油和脱毒饼粕的过程。首次开发了用开孔转盘塔进行三相萃取分离的研究,在制取菜籽油的同时得到了可作为家畜蛋白饲料或提取食用蛋白质的脱毒饼粕. 展开更多
关键词 菜籽油 萃取分离 转盘塔 甲醇相 菜籽饼粕 脱毒 三相萃取 油菜籽 萃取过程 萃取塔
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基团贡献法推算有机混合液体表面张力 被引量：5
4
作者 李志宝 沈式泉 +1 位作者 史美仁 时钧 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第4期451-456,共6页
本文在作者曾经提出的推算液体混合物表面张力计算方法的基础上,考查了不同纯组分摩尔表面积的计算公式对液体混合物表面张力推算精度的影响.通过对100个二元体系、10个三元体系和2个四元体系的推算,找到了合适的计算公式.二元体系、多... 本文在作者曾经提出的推算液体混合物表面张力计算方法的基础上,考查了不同纯组分摩尔表面积的计算公式对液体混合物表面张力推算精度的影响.通过对100个二元体系、10个三元体系和2个四元体系的推算,找到了合适的计算公式.二元体系、多元体系的推算偏差分别为2.45%和4.42%,对于非含一元醇-水体系,式(3)为好,其偏差为2.45%,对含一元醇-水体系式(6)有明显的改善,其推算偏差为6.98%. 展开更多
关键词 表面张力 水 醇 基团贡献法
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菜籽双液相萃取液选脱皮制取菜籽浓缩蛋白 被引量：2
5
作者 王车礼 钱仁渊 +1 位作者 包宗宏 史美仁 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1997年第6期25-27,共3页
宁油七号菜籽经双液相萃取技术处理后，得到脱除９０％以上硫甙的饼粕。为进一步提高去毒饼粕的营养价值，采用筛分加液选工艺脱除饼粕中的籽皮，可获得高质量的浓缩蛋白产品。该项工艺与预脱皮法及风选法制取菜籽浓缩蛋白工艺相比，效... 宁油七号菜籽经双液相萃取技术处理后，得到脱除９０％以上硫甙的饼粕。为进一步提高去毒饼粕的营养价值，采用筛分加液选工艺脱除饼粕中的籽皮，可获得高质量的浓缩蛋白产品。该项工艺与预脱皮法及风选法制取菜籽浓缩蛋白工艺相比，效果更好。 展开更多
关键词 菜籽 菜籽饼粕 双液相萃取 液选 浓缩蛋白
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供氧速率对人参细胞生长的影响 被引量：2
6
作者 丁家宜 蔡军 +1 位作者 赵宗德 郭小鸥 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 1994年第1期35-36,50,共3页
采用排气法测定K_(La)°值，结果表明，供氧速率影响人参细胞的生长，其K_(La)°值最适范围为18～27／h。
关键词 人参 细胞培养 供氧速率
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液相扩散系数与浓度的单参数关联 被引量：2
7
作者 钱仁渊 范益群 +1 位作者 史美仁 时钧 《化学工业与工程》 CAS 1995年第3期1-6,共6页
提出一个液相扩散系数与浓度的单参数关联方程，参数与温度关系不明显，对３８个二元体系的５８６个实验数据点关联结果较好，平均偏差为１．４２％。
关键词 扩散系数 浓度 液相扩散系数
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若干酮－醇体系的汽液平衡 被引量：1
8
作者 李志宝 张菊珍 +2 位作者 史美仁 苏琼 柴国墉 《燃料化学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1994年第4期369-373,共5页
本文用流动汽液平衡釜测定了①戊酮－３－正丙醇③丁酮－戊醇－１两个体系三个温度下的等温汽液平衡数据，三个温度下的数据均通过热力学一致性检验，并用Ｗｉｌｓｏｎ方程和ＵＮＩ－ＱＵＡＣ方程对数据进行了关联，平均汽相偏差小于０... 本文用流动汽液平衡釜测定了①戊酮－３－正丙醇③丁酮－戊醇－１两个体系三个温度下的等温汽液平衡数据，三个温度下的数据均通过热力学一致性检验，并用Ｗｉｌｓｏｎ方程和ＵＮＩ－ＱＵＡＣ方程对数据进行了关联，平均汽相偏差小于０．０１，精度令人满意。 展开更多
关键词 酮 醇 汽液平衡
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色谱法测定几种芳烃在无水乙醇中的扩散系数 被引量：3
9
作者 范益群 钱仁渊 +2 位作者 程明霄 史美仁 时钧 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 1995年第1期58-61,共4页
建立了色谱法扩散系数测定装置。在常压下，２９８．２Ｋ～３３３．２Ｋ的范围内测定了苯、甲苯、对二甲苯、邻二甲苯、乙基苯、均三甲苯、萘、菲、蒽和联苯等十种芳烃在无水乙醇中的无限稀释扩散系数，共４０点。
关键词 扩散系统 色谱法 乙醇 芳烃
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