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不同理化因素对重组人成纤维细胞生长因子21蛋白纯度的影响
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作者 王长文 刘敏 +4 位作者 刘磊 姜勇 张磊 李艳 王会岩 《吉林大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期506-509,共4页
目的:研究重组人成纤维细胞生长因子21(rhFGF21)在不同保存条件下的稳定性,阐明温度、pH值、缓冲溶液和反复冻融因素对rhFGF21稳定性的影响,进一步完善纯化rhFGF21的工艺。方法:rhFGF21在不同温度(-20℃、4℃和25℃)、不同pH值缓... 目的:研究重组人成纤维细胞生长因子21(rhFGF21)在不同保存条件下的稳定性,阐明温度、pH值、缓冲溶液和反复冻融因素对rhFGF21稳定性的影响,进一步完善纯化rhFGF21的工艺。方法:rhFGF21在不同温度(-20℃、4℃和25℃)、不同pH值缓冲液(醋酸-醋酸钠缓冲液pH 4.0和pH 5.0、柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液pH 5.0和pH 6.0、磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲液pH 6.0、pH 6.5和pH 7.0,TrisHCl缓冲液pH 7.5和pH 8.0)中及反复冻融条件下分别保存,采用高效液相色谱法(HPLC)检测rhFGF21纯度,同时观察外观性状。结果:于-20℃和4℃分别保存时,rhFGF21的各项性质在观察期内均无明显变化;25℃时,rhFGF21存放14d纯度由0d时(100.00±0.00)%下降至(15.20±0.14)%(P〈0.01);在pH 4.0和pH 5.0缓冲液中25℃条件下保存7d,溶液出现浑浊;在pH 5.0和pH 6.0缓冲液中25℃条件下保存7d,溶液出现浑浊;在pH 6.5和pH 8.0磷酸盐和Tris-HCl缓冲液中,溶液澄清透明;rhFGF21原液反复冻融后其纯度变化差异有统计学意义(P〈0.05)。结论:rhFGF21在低温和pH 6.5-8.0磷酸盐和Tris-HCl缓冲液中溶液较稳定,反复冻融处理对rhFGF21稳定性也有明显影响。 展开更多
关键词 重组人成纤维细胞生长因子21 纯度 稳定性 理化因素
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吉林市青春期前和青春期男生营养素摄入状况比较
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作者 白雪松 李善姬 +2 位作者 周涌 张兵 李林春 《中国学校卫生》 CAS 北大核心 2012年第7期860-861,共2页
目的比较吉林市9~12岁青春期前和青春期男生营养摄入状况,为青春期男生的膳食营养干预提供依据。方法整群随机抽取吉林市一所汉族小学和一所朝鲜族小学四~六年级男生367名进行性成熟度调查,用Tanner分期问卷评价男生性发育成熟情况。... 目的比较吉林市9~12岁青春期前和青春期男生营养摄入状况,为青春期男生的膳食营养干预提供依据。方法整群随机抽取吉林市一所汉族小学和一所朝鲜族小学四~六年级男生367名进行性成熟度调查,用Tanner分期问卷评价男生性发育成熟情况。使用膳食记录问卷对367名男生进行为时3 d的膳食调查。结果青春期前和青春期男生平均每日能量摄入量分别为1 839 kcal和1 745kcal(1 kcal=4.18 kJ),达营养素推荐摄入量的83.3%和76.0%,差异有统计学意义(P<0.05);青春期男生能量、钙、锌、核黄素摄入量以及平均营养充足比均低于青春期前的男生(P值均<0.05)。结论青春期男生营养摄入量和营养充足比均低于青春期之前男生,应采取综合干预措施,提高青春期男生的营养状况。 展开更多
关键词 营养状况 膳食调查 生长和发育 学生 男(雄)性
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在校大学生早餐摄入相关知识、态度及行为状况调查 被引量:16
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作者 杜娟 邵冰 +3 位作者 吴红燕 张洋婷 冯小雨 王舒然 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期139-141,共3页
目的了解高校在校大学生早餐摄入相关知识、态度以及行为状况,为指导大学生合理膳食提供依据。方法于2014年3—5月采用二阶段抽样方法,第一阶段在吉林省吉林市吉林医药学院分层随机抽取不同院系、年级的学生329人进行早餐摄入相关知识... 目的了解高校在校大学生早餐摄入相关知识、态度以及行为状况,为指导大学生合理膳食提供依据。方法于2014年3—5月采用二阶段抽样方法,第一阶段在吉林省吉林市吉林医药学院分层随机抽取不同院系、年级的学生329人进行早餐摄入相关知识和态度调查;第二阶段在第一阶段基础上,随机抽取118名学生进行早餐摄入情况调查。结果大学生早餐知识和态度调查显示,大多数学生能够认识到早餐对健康的重要性,女生比男生更重视早餐(87.9%vs 75.0%),女生了解早餐相关知识比男生多(45.2%vs 43.8%),也更关注早餐的营养状况(48.8%vs 37.5%);女生经常吃早餐的频率(每周早餐频率≥5次)明显高于男生(79.3%vs 60.4%),且男生早餐就餐情况受上课影响也比女生大(56.9%vs 41.7%);早餐实际摄入状况调查显示,男生早餐摄入能量平均值为(2 498.9±637.9)k J,女生为(1 941.4±588.1)k J,差异有统计学意义(P<0.05),且男女生早餐摄入能量均值低于推荐值标准;摄入早餐能量不足者中,女生体重过轻者比例明显高于男生(19.5%vs5.3%)。结论大学生对早餐相关知识的了解、重要性的认识、早餐习惯以及能量摄入等方面还有待加强。为保证大学生良好的身体素质,有必要对在校大学生制定合理的早餐膳食规划。 展开更多
关键词 大学生 早餐 知识 态度 行为
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