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题名玉米垄侧播种抗旱栽培技术
被引量：2
- 1
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作者
肖春艳
王秀玲
管俊
杨晓冬
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机构
吉林省磐石市农业技术推广总站
吉林省磐石市吉昌镇农业技术推广中心
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出处
《作物杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第6期39-40,共2页
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关键词
抗旱栽培技术
玉米产量
播种
农技推广部门
耕地面积
出苗不齐
技术投入
保墒效果
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分类号
S513
[农业科学—作物学]
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题名测土配方施肥技术在水稻上的应用
- 2
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作者
胡昊
冷研
王敏
孙长宝
袁德军
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机构
吉林省磐石市呼兰农业技术推广站
吉林省磐石市农业技术推广中心
吉林省磐石市宝山农业技术推广站
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出处
《中文科技期刊数据库（全文版）农业科学》
2020年第6期122-123,共2页
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文摘
在水稻种植中合理运用测土配方施肥技术,不仅能提高水稻的产量,而且能降低肥料对环境的危害。应用测土配方施肥技术主要有3步:测土、配方、合理施肥。在应用测土配方施肥技术时,还要注意控制氮肥及磷钾肥的使用、加强水稻田间管理。
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关键词
测土配方
施肥技术
水稻
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分类号
S511
[农业科学—作物学]
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题名杏鲍菇发酵酒生产工艺的研究
被引量：5
- 3
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作者
李凤林
张丽丽
庄威
刘波
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机构
吉林农业科技学院
吉林省磐石市农业技术推广中心
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2005年第9期62-65,共4页
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文摘
以杏鲍菇为主要原料生产发酵酒,经破碎、发酵、贮藏、杀菌等工艺获得较高品质的产品,通过正交试验等实验方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件。主发酵温度为20℃,时间为5d,调整后总糖度为20%,菌种添加量为5%;偏重亚硫酸钠添加量为15g/100kg;明胶(0.4%溶液)与单宁(0.3%溶液)添加量为3.0m L和2.4m L;杀菌温度为70℃,时间为15m in。
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关键词
杏鲍菇发酵酒
发酵
杀菌
稳定性
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Keywords
Pleurotus cryngii （DC. exfr.） Quel fermented wine
fermentation
sterilization
stability
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分类号
TS262.91
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名我国乳业现状分析及今后发展趋势
被引量：4
- 4
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作者
李凤林
于加平
张丽丽
庄威
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机构
吉林农业科技学院生物工程系
吉林省磐石市农业技术推广中心
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期96-99,共4页
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文摘
文中从国内外乳业发展的特点、我国乳业的发展现状入手,详细阐述、分析了我国乳业目前存在的几大问题及制约乳业发展的因素。
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关键词
发展趋势
现状分析
乳业发展
国内外
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Keywords
dairy farming, competition, consume,dairy product
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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题名超临界萃取法提取大蒜油的研究
被引量：4
- 5
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作者
李凤林
张丽丽
刘波
庄威
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机构
吉林农业科技学院生物工程系
吉林省磐石市农业技术推广中心
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出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2005年第5期109-111,共3页
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文摘
利用超临界萃取技术从大蒜中分离大蒜油,工艺参数为大蒜投料量400g、分离压10MPa、分离温度45℃、萃取时间4h、萃取温度45℃、萃取压力15MPa、CO2流量2L/min,大蒜油收率为3.64mg/g。
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关键词
大蒜油
超临界CO2
萃取率
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分类号
TS255.36
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名红小豆双歧杆菌发酵保健饮料生产工艺的研究
被引量：12
- 6
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作者
梁永海
李凤林
庄威
张丽丽
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机构
吉林农业科技学院生物工程系
吉林省磐石市农业技术推广中心
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出处
《冷饮与速冻食品工业》
2005年第4期18-20,共3页
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文摘
以红小豆为主要原料,经淀粉糖化后进行调制,接种源自婴儿体内的双歧杆菌进行前发酵,然后再用嗜热链球菌与保加利亚乳杆菌的混合发酵剂进行后发酵,配合调配后获得发酵饮料。在实验中,通过正交试验等方法进行优化,确定出最佳配方和工艺条件。
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关键词
双歧杆菌
红小豆
糖化
发酵
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Keywords
Bifidobacteria
Vigna angularis
glycation
fermentation
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名金针菇保健酸奶的研制
被引量：9
- 7
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作者
李凤林
张丽丽
庄威
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机构
吉林农业科技学院生物工程系
吉林省磐石市农业技术推广中心
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出处
《冷饮与速冻食品工业》
2005年第3期16-18,21,共4页
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文摘
以鲜牛乳为主要原料,经杀菌后接种乳酸菌进行发酵,然后再加入以金针菇为原料提取的菌汁以及香精、蔗糖、稳定剂等,经调制后制成保健酸奶。通过正交试验确定最佳配方,结果表明:当菌汁添加量为10%,蔗糖用量6%,接种量4%,复合稳定剂适量(CMC用量0.25‰,PGA 0.30‰),发酵时间为5.5 h,苹果香精添加量为0.01‰时,产品的风味和组织状态较好,且产品色泽微黄,酸甜适中,口感细腻,具有金针菇特有的清香味和淡淡的苹果乳香味。产品具有一定的保健功效。
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关键词
金针菇
酸奶
正交实验
发酵
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Keywords
flammulina velutipes sing
sour milk
orthogonal experiment
fermentation
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分类号
TS252.54
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名我国乳业现状分析及今后发展对策
被引量：9
- 8
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作者
李凤林
庄威
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机构
吉林农业科技学院生物工程系
吉林省磐石市农业技术推广中心
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出处
《吉林农业科技学院学报》
2006年第2期21-23,共3页
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文摘
随着国民经济持续增长,我国乳业也有了飞跃的发展。本文从国内外乳业发展的特点、我国乳业的发展现状入手,阐述分析了我国乳业目前存在的问题,并提出我国乳业今后发展的对策。
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关键词
乳业
现状
分析
对策
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Keywords
dairying
competition
consume
countermeasures
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
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