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畜产品质量安全中存在的问题与对策 被引量：3
1
作者 周云松 《现代食品》 2018年第1期54-55,共2页
本文通过对动物疫病、药物残留、饲料污染等问题的分析,提出完善监管机制、加强对动物疫病的检测、构建药物残留监控体系、加强源头治理、加强质量安全方面的培训等措施。
关键词 畜产品 质量安全 动物疫病 药物残留
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