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玉米和木薯共发酵生产乙醇的效果研究
1
作者
李莉
闫莹
+1 位作者
李春生
刘晓峰
《酿酒》
CAS
2024年第1期124-127,共4页
对以玉米和木薯为原料,在相同的工艺条件下,采用摇瓶发酵法,对玉米和木薯共发酵乙醇效果进行初步研究,探讨了添加不同比例木薯的乙醇发酵效果,从而选出适合添加木薯后玉米乙醇大生产的工艺条件提供参考。结果表明,添加10%~20%的木薯,在...
对以玉米和木薯为原料,在相同的工艺条件下,采用摇瓶发酵法,对玉米和木薯共发酵乙醇效果进行初步研究,探讨了添加不同比例木薯的乙醇发酵效果,从而选出适合添加木薯后玉米乙醇大生产的工艺条件提供参考。结果表明,添加10%~20%的木薯,在不改变玉米乙醇生产工艺的条件下,对生产影响不大。
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关键词
乙醇发酵
木薯
玉米
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题名
玉米和木薯共发酵生产乙醇的效果研究
1
作者
李莉
闫莹
李春生
刘晓峰
机构
广西中粮
生物
质
能源
有限公司
国投
生物
生物
能源
(
铁岭
)
有限公司
国投
生物
能源
(
铁岭
)
有限公司
辽宁省企业技术中心
出处
《酿酒》
CAS
2024年第1期124-127,共4页
文摘
对以玉米和木薯为原料,在相同的工艺条件下,采用摇瓶发酵法,对玉米和木薯共发酵乙醇效果进行初步研究,探讨了添加不同比例木薯的乙醇发酵效果,从而选出适合添加木薯后玉米乙醇大生产的工艺条件提供参考。结果表明,添加10%~20%的木薯,在不改变玉米乙醇生产工艺的条件下,对生产影响不大。
关键词
乙醇发酵
木薯
玉米
Keywords
ethanol fermentation
cassava
corn
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
玉米和木薯共发酵生产乙醇的效果研究
李莉
闫莹
李春生
刘晓峰
《酿酒》
CAS
2024
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