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烟用香精香料中甲醇、仲丁醇的GC-MS分析 被引量:1
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作者 黄兰 徐迎波 +6 位作者 王程辉 葛少林 朱青林 黄传喜 佘世科 李鲁 张朝 《香料香精化妆品》 CAS 2015年第5期23-27,共5页
通过对色谱柱、色谱条件和前处理条件的选择优化,建立了毛细管气相色谱-质谱联用法准确、快速测定香精香料中甲醇和仲丁醇的分析方法。样品经过超声萃取过滤后,再注入气相色谱-质谱联用仪进行分析,采用选择离子和保留时间定性,内标... 通过对色谱柱、色谱条件和前处理条件的选择优化,建立了毛细管气相色谱-质谱联用法准确、快速测定香精香料中甲醇和仲丁醇的分析方法。样品经过超声萃取过滤后,再注入气相色谱-质谱联用仪进行分析,采用选择离子和保留时间定性,内标法定量。香精香料中甲醇的回收率为95.56%~100.32%,相对标准偏差(RSD)〈2.0%(n=6),检出限为0.13mg/L,定量限为0.44m/g/L;仲丁醇回收率为94.39%~103.32%,RSD〈5.0%(n=6),检出限为0.03mg/L,定量限为0.10mg/L。该方法与企业标准YQ/T38—2013相比,测量结果具有良好的一致性,且该方法前处理简单、快速,准确度和灵敏度高,适合大批量样品的测定。 展开更多
关键词 烟用香精香料 甲醇 仲丁醇 气质联用分析
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不同类型烟叶中游离二肽的组成及含量差异分析 被引量:3
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作者 何庆 朱栋梁 +2 位作者 张晓宇 陈开波 田振峰 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期1-6,共6页
为比较不同类型烟叶中游离二肽的组成以及含量的差异,利用甲醇/三氟乙酸溶液提取,Fmoc衍生化-液质联用分析烟叶中的游离二肽。结果显示:1)通过对二肽在质谱中断裂模式的探讨,共鉴定出烤烟烟叶中14种、白肋烟中11种、香料烟中9种游离二... 为比较不同类型烟叶中游离二肽的组成以及含量的差异,利用甲醇/三氟乙酸溶液提取,Fmoc衍生化-液质联用分析烟叶中的游离二肽。结果显示:1)通过对二肽在质谱中断裂模式的探讨,共鉴定出烤烟烟叶中14种、白肋烟中11种、香料烟中9种游离二肽。游离二肽的含量范围为1μg/g-120μg/g。2)不同类型烟叶在二肽种类上有一定程度的差异,谷氨酰胺(赖氨酸)-苯丙氨酸(KF/QF)以及双丙氨肽(AA)是三种类型烟叶中共有的含量较大组分,烤烟中脯氨酰缬氨酸(PV)以及甘氨酰谷氨酰胺(赖氨酸)(GQ/GK)含量较高,白肋烟中天冬氨酰组氨酸(DH)含量较高,而香料烟中缬氨酰苯丙氨酸(VF/FV)以及谷氨酰谷氨酰胺(赖氨酸)(EK/KE)这两种二肽含量较高。 展开更多
关键词 烟草 LC-MS
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