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食品药品检验检测信息化建设发展现状与经验介绍——以山东省食品药品检验研究院为例 被引量：10
1
作者 哈玲玲 张中湖 +2 位作者 姜广苓 胡楠 隋宝春 《药学研究》 CAS 2019年第2期120-124,共5页
本文总结了我院2016～2018信息化全面建设工作,包括机房、网络和应用系统建设,重点介绍实验室信息管理系统(LIMS)建设情况、经验和教训,以期为全国食品药品检验检测单位的信息化建设工作提供参考。
关键词 食品药品 检验检测 信息化顶层设计 实验室信息管理系统 互联网数据中心(IDC)机房 网络建设
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专业性图书馆服务实践与创新模式探析——以山东省食品药品应急检验监管为例
2
作者 邵华伟 《办公室业务》 2019年第14期62-63,共2页
食品药品安全关乎人民群众切身利益,及时发现食品药品质量问题,准确排查食品药品安全隐患,严厉打击制售假劣、伪劣食品药品不法行为,是国家赋予监管部门的职责。图书情报工作作为该项工作不可或缺的组成部分,为食品药品应急检验提供信... 食品药品安全关乎人民群众切身利益,及时发现食品药品质量问题,准确排查食品药品安全隐患,严厉打击制售假劣、伪劣食品药品不法行为,是国家赋予监管部门的职责。图书情报工作作为该项工作不可或缺的组成部分,为食品药品应急检验提供信息服务与技术支撑。 展开更多
关键词 专业图书馆 应急检验 服务创新
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山东省2023—2024年酱卤肉制品质量安全状况分析
3
作者 王文特 胡明燕 王冠群 《现代食品》 2025年第1期225-228,共4页
为了解山东省酱卤肉制品食品安全质量安全状况,识别其中的食品安全风险,对2023—2024年山东省市场监督管理局抽检通告中酱卤肉制品的抽检情况进行统计和分析。结果发现,省级共抽检酱卤肉制品3349批次,检出不合格样品18批次,总体不合格率... 为了解山东省酱卤肉制品食品安全质量安全状况,识别其中的食品安全风险,对2023—2024年山东省市场监督管理局抽检通告中酱卤肉制品的抽检情况进行统计和分析。结果发现,省级共抽检酱卤肉制品3349批次,检出不合格样品18批次,总体不合格率为0.54%,说明山东省的酱卤肉制品的食品安全质量状况总体较好,但仍存在一些问题,需严格按照国家标准和卫生规范进行生产。 展开更多
关键词 酱卤肉制品 监督抽检 食品安全风险 不合格项目分析
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食品药品中N-亚硝基二甲胺检测方法研究进展 被引量：8
4
作者 赵艳霞 周维利 +3 位作者 马克民 孙铜 郭常川 罗学刚 《中国药业》 CAS 2021年第17期124-128,共5页
目的总结食品药品中N-亚硝基二甲胺(NDMA)检测方法的研究进展。方法通过梳理食品和药品中NDMA的由来,总结食品和药品现行标准中传统检测方法及新型分析技术。结果NDMA的检测方法包括超临界流体色谱法、离子色谱法、高效液相色谱法、液... 目的总结食品药品中N-亚硝基二甲胺(NDMA)检测方法的研究进展。方法通过梳理食品和药品中NDMA的由来,总结食品和药品现行标准中传统检测方法及新型分析技术。结果NDMA的检测方法包括超临界流体色谱法、离子色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱法、气相色谱-热能分析法、气相色谱-质谱法及其他。结论现行标准中传统检测方法优缺点各异,新方法、新技术用于食品药品中NDMA的定性和定量分析,可为我国食品药品监管部门提供技术支持,切实保障民众的饮食及用药安全。 展开更多
关键词 N-亚硝基二甲胺 亚硝胺 食品药品 检测方法 进展
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食品药品档案管理的重要性探讨
5
作者 陈舒瑶 于咏梅 王蕾 《办公室业务》 2024年第12期72-74,共3页
为了探讨食品药品档案管理的重要性,文章采用文献综述和案例分析法,研究了当前食品药品档案管理的现状及存在的问题。研究表明,食品药品档案管理在保障食品药品安全、提升管理效率和规范化水平方面起着至关重要的作用。然而,目前的研究... 为了探讨食品药品档案管理的重要性,文章采用文献综述和案例分析法,研究了当前食品药品档案管理的现状及存在的问题。研究表明,食品药品档案管理在保障食品药品安全、提升管理效率和规范化水平方面起着至关重要的作用。然而,目前的研究主要集中在管理方法和技术手段的优化上,尚存在系统化管理机制不足、信息共享不畅等问题。因此,需加强档案管理的规范化和信息化建设,提升整体管理水平,以确保食品药品的安全和有效。 展开更多
关键词 食品药品 档案管理 问题
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食品微生物检验技术质量控制研究
6
作者 王爱竹 吴裕健 李新玲 《中国质量监管》 2024年第4期90-91,共2页
现如今,社会大众的生活品质得到良好改善,社会大众对食品安全也提出许多新要求,食品安全问题引起社会各界高度重视。食品微生物检验工作作为确保食品安全的有效手段,通过加强食品微生物检验技术质量控制,能够避免相关因素的影响,保障食... 现如今,社会大众的生活品质得到良好改善,社会大众对食品安全也提出许多新要求,食品安全问题引起社会各界高度重视。食品微生物检验工作作为确保食品安全的有效手段,通过加强食品微生物检验技术质量控制,能够避免相关因素的影响,保障食品健康安全。故此,文章将探索食品微生物检验技术质量控制方法,希望为提高食品微生物检验质量提供可靠参考依据。 展开更多
关键词 食品安全 微生物检验 技术质量控制
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基于逼近理想解排序法和秩和法综合评价我国食品药品综合检验机构发展概况 被引量：3
7
作者 王蕾 魏霞 于咏梅 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第4期1636-1643,共8页
目的综合评价全国食品药品综合检验机构发展基本情况。方法选取各地市任务量、从业人员总数、硕士以上人员数量、实验室总面积、固定资产、大型仪器价值、科研课题总数等7个分别与全国食品药品综合检验机构总数的比例做为评价指标,运用... 目的综合评价全国食品药品综合检验机构发展基本情况。方法选取各地市任务量、从业人员总数、硕士以上人员数量、实验室总面积、固定资产、大型仪器价值、科研课题总数等7个分别与全国食品药品综合检验机构总数的比例做为评价指标,运用逼近理想解排序法法与秩和比法相结合的方法进行综合评价并分档。结果广东省食品药品综合检验机构发展评为“优”(概率单位(Probit);7.0);北京、上海、山东、四川、浙江、江苏、湖北、辽宁等省市结果评为“良”(5.5≤概率单位(Probit)≤7.0);天津、重庆、河北、河南、山西、吉林、陕西、黑龙江、甘肃、江西、安徽、内蒙古、云南、湖南、广西、海南、新疆、贵州结果评为“中”(4.0≤(概率单位(Probit)<5.5);福建、宁夏、青海、西藏、新疆兵团等省市结果评为“缓”(概率单位(Probit)<4.0),经方差分析具有统计学意义(F=567.085,P<0.001)。结论应整合经济欠发达和人口稀少地区的食品药品检验资源,避免重复投入,提升检验能力;同时做大做强东部发达地区食品药品综合检验机构,集团化品牌化,更好地发挥食品药品机构的科技支撑作用,从而更好的保障人民群众饮食用药安全有效。 展开更多
关键词 食品药品检验机构 逼近理想解排序法 秩和法 综合评价
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一线化疗联合贝伐珠单抗治疗晚期非小细胞肺癌的真实世界研究
8
作者 王冰 王雨廷 +6 位作者 李进峰 刘飞 王颖 陈维娜 董浩贞 张媛 孙铜 《药学研究》 2025年第3期289-295,共7页
目的比较国产生物类似药贝伐珠单抗注射液(安可达)与原研药贝伐珠单抗注射液(安维汀)在治疗晚期非小细胞肺癌患者中的疗效及安全性。方法选择2020年1月至2021年12月于威海市立医院就诊的肺癌患者,对符合纳入标准的患者进行筛选得到66例... 目的比较国产生物类似药贝伐珠单抗注射液(安可达)与原研药贝伐珠单抗注射液(安维汀)在治疗晚期非小细胞肺癌患者中的疗效及安全性。方法选择2020年1月至2021年12月于威海市立医院就诊的肺癌患者,对符合纳入标准的患者进行筛选得到66例,其中化疗方案培美曲塞+铂类+贝伐珠单抗(安维汀)为对照组,共28例;培美曲塞+铂类+贝伐珠单抗(安可达)为试验组,共38例。把第12周客观缓解率(ORR)作为主要终点,而18周客观缓解率(ORR)、24周客观缓解率(ORR)、缓解持续时间(DOR)、疾病控制率(DCR)、无进展生存期(PFS)、总生存期(OS)、安全性评估作为次要终点。结果在66名患者的生存函数显示安可达组与安维汀组对患者的生存时间影响未见显著性差异(P>0.05)。COX单因素回归分析,性别、年龄、吸烟史、肿瘤分期以及肿瘤转移部位等因素与PFS、OS均未见显著性关联(P>0.05)。主要研究终点第12周ORR:安维汀组是32.14%,安可达组是65.79%,P=0.007;次要研究终点第18周ORR:安维汀组是21.43%,安可达组是44.74%,P=0.05;第24周ORR:安维汀组是14.29%,安可达组是23.68%,P值是0.343。安维汀组随访结束时ORR 3.57%,DCR 14.29%;安可达组随访结束时ORR 15.79%,DCR 5.26%,两组数据差异无统计学意义(P>0.05)。不良反应共24例,且安可达组与安维汀组发生不良反应的情况差异无统计学意义。结论贝伐珠单抗注射液(安可达)在治疗晚期非小细胞肺癌中,有较好的临床疗效及生存获益,不良反应可控、可耐受,临床有效性及安全性较参照药贝伐珠单抗注射液(安维汀)差异无统计学意义。 展开更多
关键词 非小细胞肺癌 贝伐珠单抗注射液 化疗 生物类似药 原研药
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我国食品中放射性核素检验及污染暴露水平 被引量：3
9
作者 傅骏青 高牡丹 +3 位作者 范丽 程月红 杨振东 胡明燕 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第3期165-173,共9页
核污染水对海洋的污染会随着食物链蔓延,食品中的放射性污染对人类的危害大且影响深远,监测食品中放射性污染情况对保障公众健康、维护食品安全具有极其重要的意义。我国制定了主要放射性核素的检验标准和限量标准,基本形成食品放射性... 核污染水对海洋的污染会随着食物链蔓延,食品中的放射性污染对人类的危害大且影响深远,监测食品中放射性污染情况对保障公众健康、维护食品安全具有极其重要的意义。我国制定了主要放射性核素的检验标准和限量标准,基本形成食品放射性监测体系。近5年相关研究显示,我国各地区食品中放射性污染水平在可接受范围内,核设施、核能发电厂、矿山等重点区域周边食品的放射性污染状况均未对人群造成负担,暂未发生食品安全问题。本文总结了食品中放射性核素的种类、来源与危害,分析食品中放射性核素污染的国内外现行标准限量及检验方法,综述了我国食品中放射性污染现状的研究,为进一步研究放射性核素、制定完善标准体系提供技术支撑,为核辐射的应急管理提供数据支持。 展开更多
关键词 放射性核素 食品污染 暴露水平 食品安全 标准
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中美欧食品中沙门氏菌检验标准的比较分析 被引量：2
10
作者 丁卫平 张士财 伊廷存 《中国标准化》 2024年第3期210-214,共5页
沙门氏菌是一种重要的食源性致病菌,与食品安全及人类健康息息相关。检验标准是沙门氏菌鉴定的基础与依据。为给我国现行食品沙门氏菌检验标准的修订提供参考依据,使我国食品中沙门氏菌的检测更加科学准确,本文收集了中国、美国及欧洲... 沙门氏菌是一种重要的食源性致病菌,与食品安全及人类健康息息相关。检验标准是沙门氏菌鉴定的基础与依据。为给我国现行食品沙门氏菌检验标准的修订提供参考依据,使我国食品中沙门氏菌的检测更加科学准确,本文收集了中国、美国及欧洲的食品沙门氏菌检验标准,从适用范围、预增菌、选择性增菌、平板分离、鉴定等方面进行了系统比较分析。结果表明,我国沙门氏菌检验标准与欧洲所使用标准较为相似,与美国所使用标准差别较大,建议在我国食品沙门氏菌检验标准的制修订过程中,借鉴国外同类型标准先进经验,完善改进我国沙门氏菌检验标准,满足实验室检测需要。 展开更多
关键词 食品 沙门氏菌 检验 方法 比较
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食品检验检测标准与法规的应用问题及建议 被引量：1
11
作者 王爱竹 刘佩 +2 位作者 徐立清 张喜琦 李新玲 《食品安全导刊》 2024年第14期1-3,共3页
随着现代社会生活水平的不断提高,食品安全与质量问题备受瞩目。食品安全与质量关系到公众的生命健康与消费体验,是社会和谐稳定发展的重要保障。食品检验检测标准及相关法规是落实食品检验检测工作的重要依据,也是进一步维护食品安全... 随着现代社会生活水平的不断提高,食品安全与质量问题备受瞩目。食品安全与质量关系到公众的生命健康与消费体验,是社会和谐稳定发展的重要保障。食品检验检测标准及相关法规是落实食品检验检测工作的重要依据,也是进一步维护食品安全与质量的重要手段。本文重点阐述了食品检验检测标准与法规相关内容,分析了食品检验检测标准与法规的应用问题,针对性提出了进一步推动食品检验检测标准与法规发展、落实的有效策略。 展开更多
关键词 食品安全 食品质量 食品检验检测 标准 法规
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近3年山东省食品安全监督抽检结果分析 被引量：20
12
作者 于艳艳 冯炜 +4 位作者 王健 李静 厉玉婷 鲍连艳 任雪梅 《安徽农业科学》 CAS 2019年第3期202-205,共4页
[目的]全面了解山东省食品质量安全的总体情况,发现其中存在的主要问题,为食品安全监管工作提供理论支持。[方法]对2016—2018年上半年山东省食品安全监督抽检相关信息进行统计分析。[结果]2016—2018年上半年全省共完成840 786批次食... [目的]全面了解山东省食品质量安全的总体情况,发现其中存在的主要问题,为食品安全监管工作提供理论支持。[方法]对2016—2018年上半年山东省食品安全监督抽检相关信息进行统计分析。[结果]2016—2018年上半年全省共完成840 786批次食品的监督抽检工作,检出不合格样品24 645批次,总体合格率为97.1%。其中,蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、豆制品合格率低于96%;婴幼儿配方食品、速冻食品、乳制品和特殊医学用途配方食品合格率高于99%。[结论]食品添加剂超标和农药残留不符合标准为主要的食品安全问题,二者合计占不合格样品总量的50%以上。 展开更多
关键词 食品安全 监督抽检 质量状况 抽检结果
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山东省2018年餐饮食品质量安全状况及对策探讨 被引量：8
13
作者 王文特 田洪芸 +2 位作者 王冠群 范丽 任雪梅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第18期6389-6397,共9页
目的对2018年山东省餐饮食品质量安全状况进行汇总分析。方法依据2018年山东省级监管部门公布的山东省食品安全监督抽检信息通告,对餐饮食品的监督抽检情况进行分析,讨论不合格原因,探讨改善餐饮食品安全状况的对策。结果餐饮具的问题... 目的对2018年山东省餐饮食品质量安全状况进行汇总分析。方法依据2018年山东省级监管部门公布的山东省食品安全监督抽检信息通告,对餐饮食品的监督抽检情况进行分析,讨论不合格原因,探讨改善餐饮食品安全状况的对策。结果餐饮具的问题最为突出,合格率比总体平均合格率低21.64%,自消毒餐饮具合格率比集中消毒餐饮具合格率低21.49%;其次是鲜奶吧自制巴氏杀菌乳、发酵乳的微生物污染问题较为严重;第三是微生物和污染物的项目合格率分别比项目平均合格率低3.26%和2.30%。大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标是主要问题。结论针对餐饮环节存在的安全风险,可通过落实餐饮经营者食品安全的第一责任制度,完善餐饮食品相关标准,加强餐饮服务行业监管,建立危害分析关键控制点系统(HACCP)等措施提高产品的质量安全水平。 展开更多
关键词 餐饮食品 监督抽检 安全风险 监管对策
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基于大数据的食品药品检测LIMS系统应用探讨 被引量：17
14
作者 姜俊 胡楠 +1 位作者 隋宝春 哈玲玲 《药学研究》 CAS 2019年第1期60-62,共3页
随着食品药品检验信息平台和业务系统的逐步建立完善,累积了大量丰富的数据资源,这就对实验室信息管理系统(LIMS)功能提出了新的要求——大数据挖掘和统计。本文针对食品药品检验实验室信息管理系统大数据的应用作了部分探讨,通过大数... 随着食品药品检验信息平台和业务系统的逐步建立完善,累积了大量丰富的数据资源,这就对实验室信息管理系统(LIMS)功能提出了新的要求——大数据挖掘和统计。本文针对食品药品检验实验室信息管理系统大数据的应用作了部分探讨,通过大数据可以分析挖掘出小数据无法提取的有价值的信息,服务于检验事业的发展。 展开更多
关键词 检验检测管理 食品药品检验 数据分析 大数据 数据挖掘 实验室信息管理系统
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食品药品检测实验室质量管理标准化评价方法 被引量：7
15
作者 徐大玮 毕玉琦 《化学分析计量》 CAS 2021年第8期75-79,共5页
分析和总结食品药品检测实验室质量管理标准化的评价指标。以实验室质量管理和检测质量保证为研究对象,采用清单式评价和可回溯性管理等质量控制方法,将实验室管理的全过程进行分解,确保评价指标的全面性。并以某食品检测实验室为例,对... 分析和总结食品药品检测实验室质量管理标准化的评价指标。以实验室质量管理和检测质量保证为研究对象,采用清单式评价和可回溯性管理等质量控制方法,将实验室管理的全过程进行分解,确保评价指标的全面性。并以某食品检测实验室为例,对实验室的质量管理进行定量分析。实验结果表明该检测项目的总评分为1.227,满足管理指标设定要求。对实验室管理中出现的不足提出了改进意见。 展开更多
关键词 质量管理标准化 清单式 可追溯性 评价指标体系
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特殊医学用途婴儿配方食品中多不饱和脂肪酸测定方法比较研究
16
作者 田其燕 李洁 +5 位作者 李海霞 李芳芳 王艳丽 陈克云 鞠香 刘艳明 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2024年第12期59-65,73,共8页
国家标准对特殊医学用途婴儿配方食品中营养成分含量有严格规定,选择准确可靠的测定方法尤为重要。文章采用酸水解-提取法、碱水解-提取法和乙酰氯-甲醇法对5种特殊医学用途婴儿配方食品进行前处理,内、外标法进行定量,测定亚油酸、α-... 国家标准对特殊医学用途婴儿配方食品中营养成分含量有严格规定,选择准确可靠的测定方法尤为重要。文章采用酸水解-提取法、碱水解-提取法和乙酰氯-甲醇法对5种特殊医学用途婴儿配方食品进行前处理,内、外标法进行定量,测定亚油酸、α-亚麻酸、花生四烯酸(ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量,分析不同特殊医学用途婴儿配方食品测定方法的适用性。结果表明,酸、碱水解-提取内标法适用于5种特殊医学用途婴儿配方食品中多不饱和脂肪酸的检测,乙酰氯-甲醇外标法仅适用于早产/低出生体重婴儿配方、乳蛋白部分水解配方和无乳糖配方食品中多不饱和脂肪酸的检测。研究结果可为特殊医学用途婴儿配方食品质量控制和监管提供技术依据。 展开更多
关键词 酸水解-提取法 碱水解-提取法 乙酰氯-甲醇法 多不饱和脂肪酸 特殊医学用途婴儿配方食品
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藤梨根化学成分和药理作用研究进展
17
作者 王亚新 侯国栋 +5 位作者 关永霞 赵淑秀 李慧芬 林永强 刘青芝 郭东晓 《中华中医药学刊》 北大核心 2025年第3期30-41,I0029,共13页
藤梨根为猕猴桃科猕猴桃属植物中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)的干燥根,是一种传统的中药材,具有广泛的药用价值。藤梨根中含有多种活性成分,目前鉴定的有178种,其结构类型多样,包括三萜类、苯丙素类、黄酮类、甾体类、蒽醌... 藤梨根为猕猴桃科猕猴桃属植物中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.)的干燥根,是一种传统的中药材,具有广泛的药用价值。藤梨根中含有多种活性成分,目前鉴定的有178种,其结构类型多样,包括三萜类、苯丙素类、黄酮类、甾体类、蒽醌类、生物碱类等,三萜类为其主要成分(75种)。这些成分具有抗肿瘤、保肝、抗炎、抗病毒、抗血管生成、抗诱变等多种药理活性。对藤梨根的化学成分及药理作用研究现状进行了综述,以期为藤梨根的深入研究及临床应用提供参考。 展开更多
关键词 藤梨根 三萜 苯丙素 生物活性 抗肿瘤
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微波辅助萃取油松松针精油的工艺优化及抗氧化活性研究
18
作者 吕素媛 商冰清 +5 位作者 孙璐颜 刘国龙 赵发 梁秀清 吴秋 耿越 《食品工业科技》 北大核心 2025年第2期184-191,共8页
目的:优化油松松针精油的最佳萃取工艺,并对油松松针精油进行成分分析、抗氧化研究。方法:以响应面法优化微波辅助萃取(Microwave-assisted extraction,MAE)提取油松松针精油的工艺,利用气相色谱-质谱联用仪(Gaschromatography-mass spe... 目的:优化油松松针精油的最佳萃取工艺,并对油松松针精油进行成分分析、抗氧化研究。方法:以响应面法优化微波辅助萃取(Microwave-assisted extraction,MAE)提取油松松针精油的工艺,利用气相色谱-质谱联用仪(Gaschromatography-mass spectrometry,GC-MS)对萃取的松针精油进行成分检测,并以DPPH、ABTS^(+)自由基清除能力为指标探究其抗氧化活性。结果:最佳萃取工艺为:萃取时间55 min、微波功率550 W、液料比10:1 mL/g,得率预测值0.245%,优化工艺验证结果为0.238%。从精油中得到的候选化合物共104种,其主要成分有桑贝醇(3.938%)、[1R-(1R^(*), 3E,7E,11R^(*),12R^(*))]-4,8,12,15,15-五甲基[9.3.1]十五碳-3,7-二烯-12-醇(3.597%)等。抗氧化实验中以L-抗坏血酸为对照,测定其DPPH和ABTS^(+)自由基清除能力,其半抑制浓度(Half maximal inhibitory concentration,IC_(50))分别为101.74和12.39 mg/mL。松针精油浓度为128.00 mg/mL时,DPPH自由基清除率可达64.92%,ABTS^(+)自由基清除率可达84.11%。结论:通过优化微波辅助萃取油松松针精油的工艺,并测定该方法获得的松针精油的主要挥发性成分,证实其抗氧化活性,为开发松针精油绿色高效提取方法及进一步利用松针精油资源提供了理论支持。 展开更多
关键词 油松 松针精油 微波辅助萃取 响应面分析 抗氧化
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特殊医学用途婴儿配方食品中叶黄素检测关键控制点研究
19
作者 高敏 付冉 +5 位作者 武传香 马骋 蔡睿琪 薛霞 宿书芳 刘艳明 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第11期26-32,共7页
为了测定特医婴配食品中叶黄素含量,建立了高效液相色谱法,并对检测过程中关键控制点进行了详细研究。特医婴配食品样品经乙醇溶解分散,加入KOH溶液,于常温下进行皂化反应,经有机试剂提取浓缩后,用含0.1%BHT乙醇溶解定容,经C30色谱柱分... 为了测定特医婴配食品中叶黄素含量,建立了高效液相色谱法,并对检测过程中关键控制点进行了详细研究。特医婴配食品样品经乙醇溶解分散,加入KOH溶液,于常温下进行皂化反应,经有机试剂提取浓缩后,用含0.1%BHT乙醇溶解定容,经C30色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法定量。在优化的前处理及仪器分析条件下,特医婴配食品样品中的叶黄素含量测定在0.05~2μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.9999。高效液相色谱方法检出限(S/N=3)为1.5μg/100g,定量限(S/N=10)为5μg/100g。在5、50和250μg/100g添加水平下,高效液相色谱方法的平均回收率在85%~100%,相对标准偏差(RSD)为:0.89%~6.32%。方法对测定过程关键控制点的研究为特医婴配食品中不稳定成分叶黄素的准确测定奠定基础,为企业开展产品质量及原料控制提供了技术手段。 展开更多
关键词 叶黄素 特殊医学用途婴儿配方食品 高效液相色谱法 关键控制点
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新形势下药品检验及研究领域人才培养模式探讨 被引量：2
20
作者 张媛媛 吕邓义 +2 位作者 蒋慧 王蕾 冷佳蔚 《药学研究》 CAS 2023年第7期531-533,536,共4页
药品质量安全问题与人民群众的生命安全和身体健康密切相关,各级药品检验机构为药品监管提供强有力的技术支撑,是保障药品安全的必然要求,是加强和创新社会管理的重要内容。新一轮机构改革后,药品检验检测体系不够健全,功能定位不够清... 药品质量安全问题与人民群众的生命安全和身体健康密切相关,各级药品检验机构为药品监管提供强有力的技术支撑,是保障药品安全的必然要求,是加强和创新社会管理的重要内容。新一轮机构改革后,药品检验检测体系不够健全,功能定位不够清晰的问题凸显。本文以山东省食品药品检验研究院为例就如何为药品检验及研究工作打造一支高素质、专业化的药品检验人才队伍,提升监管能力和水平、保障药品安全提出可行性建议,以期为检验检测能力提升提供思路。 展开更多
关键词 药品质量安全 药品监管 技术支撑 人才队伍建设
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