浅谈冬奥会期间畜产品质量安全监管的意义及措施 被引量：1

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作者 张锦琼 《畜禽业》 2022年第1期83-84,共2页

随着2022年北京冬奥会的临近,加强北京、张家口等供应奥运基地的畜产品质量监测对保障冬奥会食品安全方面尤为重要。从畜产品兽药及添加剂超标典型案例切入,就保障冬奥会畜产品安全监管措施进行探讨,以保障冬奥会期间畜产品质量安全,确... 随着2022年北京冬奥会的临近,加强北京、张家口等供应奥运基地的畜产品质量监测对保障冬奥会食品安全方面尤为重要。从畜产品兽药及添加剂超标典型案例切入,就保障冬奥会畜产品安全监管措施进行探讨,以保障冬奥会期间畜产品质量安全,确保不发生动物源性食品质量安全事件。 展开更多

关键词 冬奥会 兽药及添加剂残留 畜产品质量安全 监管措施

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张家口市节水农业发展研究 被引量：1

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作者 刘伟 《江西农业》 2018年第14期73-73,共1页

河北省张家口市属于半干旱地区,水资源严重不足。全市人均水资源占有量399 m3,不足全国人均的1/5。2015年全市平均降水量为432.4 mm,并且由于地形的变化和季风气候的影响,造成张家口市降水量和水资源地区分布的显著差异和年内分配不均,... 河北省张家口市属于半干旱地区,水资源严重不足。全市人均水资源占有量399 m3,不足全国人均的1/5。2015年全市平均降水量为432.4 mm,并且由于地形的变化和季风气候的影响,造成张家口市降水量和水资源地区分布的显著差异和年内分配不均,坝上地区水资源短缺尤为明显。近年来河水断流,地下水位持续下降越来越严重。水资源短缺问题已成为制约地区经济和社会发展的关键性问题之一。农业需要大量的水,相关数据显示,农业用水是用水量的最主要方面,其占比高于全部用水量的60%。 展开更多

关键词 节水农业 发展 张家口市

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畜产品检测实验室存在的安全风险及防控措施

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作者 张锦琼 刘伟 +1 位作者 宗爱金 郭秀丽 《中国畜禽种业》 2022年第3期81-82,共2页

实验室的安全事故时有发生,针对畜产品质量检测,在实验室中存在特定的安全风险,通过不同的角度分析畜产品检测实验室存在的安全隐患,遵循预防大于补救的安全理念,提出一系列有效的防控措施,有助于畜产品实验室人员能针对性的预防实验过... 实验室的安全事故时有发生,针对畜产品质量检测,在实验室中存在特定的安全风险,通过不同的角度分析畜产品检测实验室存在的安全隐患,遵循预防大于补救的安全理念,提出一系列有效的防控措施,有助于畜产品实验室人员能针对性的预防实验过程中可能存在的风险,保障人身健康和财产安全。 展开更多

关键词 畜产品检测 实验室 安全风险 预防大于补救 有效防控

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提升基层畜牧兽医站生猪检疫检验的工作效率策略

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作者 邢彦枝 《新农民》 2019年第14期21-22,共2页

随着经济发展的提升,我国畜牧业的发展也逐渐有了起色。国家质监局对于生猪蓄养中的检疫检验工作尤其注重,建立相应工作策略,将工作效率逐渐提升。本文主要针对提升畜牧兽医站生猪检疫检验工作效率展开分析,研究相应提高策略。

关键词 畜牧兽医站 生猪检疫检验 工作效率 策略分析

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猪肉中喹诺酮类药物的QuEChERS方法和国标方法检测的对比分析 被引量：1

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作者 张锦琼 陈佳林 +2 位作者 宗爱金 刘伟 武开 《畜禽业》 2024年第10期24-27,32,共5页

对猪肉中喹诺酮类药物的QuEChERS方法和国标方法检测进行对比研究,通过试验得到了2种方法检测恩诺沙星和单诺沙星的回收率,QuEChERS方法回收率分别为105.8%、102.7%,国标方法回收率分别为91.9%、99.7%。结果表明:QuEChERS方法和国标方... 对猪肉中喹诺酮类药物的QuEChERS方法和国标方法检测进行对比研究,通过试验得到了2种方法检测恩诺沙星和单诺沙星的回收率,QuEChERS方法回收率分别为105.8%、102.7%,国标方法回收率分别为91.9%、99.7%。结果表明:QuEChERS方法和国标方法均能满足检测要求。通过分析2种方法的优缺点,为猪肉中喹诺酮类药物检测方法的选择提供了参考。 展开更多

关键词 猪肉 喹诺酮类药物QuEChERS 国标方法

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生鲜乳中黄曲霉M1胶体金法的推广研究

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作者 杜春雷 《中国畜牧业》 2024年第6期40-41,共2页

一、黄曲霉毒素黄曲霉毒素(Aflatoxin)是一类结构包括二呋喃环和香豆素的化合物。黄曲霉毒素可以在长波紫外光照射下产生荧光反应,依据其荧光颜色、RF值高低及化学结构的不同,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1、R1、GM和毒醇。黄... 一、黄曲霉毒素黄曲霉毒素(Aflatoxin)是一类结构包括二呋喃环和香豆素的化合物。黄曲霉毒素可以在长波紫外光照射下产生荧光反应,依据其荧光颜色、RF值高低及化学结构的不同,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、P1、R1、GM和毒醇。黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1,AFM1)是一类哺乳动物因采食黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)后在其机体内羟基化产生的有毒代谢转化产物。 展开更多

关键词 黄曲霉毒素 AFB1 胶体金法 荧光反应 代谢转化 AFM1 呋喃环 香豆素

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科学使用兽用抗菌药助力养殖业“减抗”

7

作者 刘伟 刘松雁 +2 位作者 杨立刚 张锦琼 赵锁林 《畜牧业环境》 2024年第2期22-24,共3页

抗生素类兽用抗菌药在提高养殖效益、动物疾病防治方面发挥了重要作用。“减抗”不等于“无抗”,“减抗”关键在于合理使用抗生素及其他替抗药物。本文从5个方面探讨了如何更加科学合理的使用兽用抗菌药,以期达成“减抗”目的。

关键词 减抗 合理使用 抗生素 中兽医药学

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冀西北不同生态区燕麦育种模式研究与改进 被引量：3

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作者 刘睿敏 耿健 +4 位作者 王德权 曲志华 葛军勇 李云霞 左文博 《山西农业科学》 2021年第8期912-918,共7页

冀西北坝上地区及坝下高寒地区是我国燕麦生产最集中的主产区之一,年播种面积13.3万hm^(2)以上,占当地粮食作物播种面积的50%以上,燕麦育种成效直接关系到该区农牧业生产的发展。在回顾燕麦育种工作基础上,通过长期大田科研实践,对该区... 冀西北坝上地区及坝下高寒地区是我国燕麦生产最集中的主产区之一,年播种面积13.3万hm^(2)以上,占当地粮食作物播种面积的50%以上,燕麦育种成效直接关系到该区农牧业生产的发展。在回顾燕麦育种工作基础上,通过长期大田科研实践,对该区的燕麦育种提出了以下建议:一是明确了水浇地和肥沃阴滩地、一般平滩地和肥坡地、瘠薄旱平地和旱坡地3种不同生态类型区与品种特征特性的相关性,从而提出了应根据不同生态类型区特点选育与之相适应品种的育种理念;二是针对性的提出了如何识别不同生态类型区的品种性状、选择亲本和配制杂交组合、选择杂交后代材料的育种技术;三是指出在3种生态环境进行杂交后代选择时,如何根据生态条件及杂交后代的性状表现进行正确识别和选择;四是探讨了利用新的作物育种技术快速、高效、精准、针对性地进行燕麦育种。 展开更多

关键词 燕麦 育种模式 生态类型区 冀西北

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品种和环境对甜荞黄酮含量的影响 被引量：2

9

作者 曲志华 白静 +2 位作者 刘睿敏 王德权 左文博 《山西农业科学》 2023年第12期1404-1409,共6页

为评价不同地点不同甜荞品种中黄酮含量的差异、营养品质间的相关性和区域适应性,试验以在河北省康保县、贵州省贵阳市、宁夏自治区固原市、四川省凉山州、内蒙古自治区赤峰市5个地点种植的13个甜荞品种为材料,并利用AMMI模型进行分析... 为评价不同地点不同甜荞品种中黄酮含量的差异、营养品质间的相关性和区域适应性,试验以在河北省康保县、贵州省贵阳市、宁夏自治区固原市、四川省凉山州、内蒙古自治区赤峰市5个地点种植的13个甜荞品种为材料,并利用AMMI模型进行分析评价。结果表明,5个地点中宁夏固原黄酮平均含量最高,贵州贵阳黄酮平均含量最低;13个品种中丰甜1号黄酮平均含量最高,宁荞1号黄酮平均含量最低。贵州贵阳稳定性最好,宁夏固原稳定性最差;定荞1号稳定性最好,宁荞1号稳定性最差。13个甜荞品种的蛋白质含量和脂肪含量间显著正相关,水分含量和脂肪含量间显著负相关,水分含量和淀粉含量间极显著负相关;不同地点的甜荞品种淀粉含量和脂肪含量间极显著正相关,淀粉含量、脂肪含量和黄酮含量间极显著正相关。DCI含量与海拔间显著负相关,黄酮含量、淀粉含量、脂肪含量、纤维含量和蛋白质含量与纬度和海拔间的相关性未达到显著水平。试点和品种的黄酮平均含量变异均非常明显,但品种变异远小于试点变异,13个甜荞品种黄酮含量及其他营养品质含量存在显著差异,在不同地点的适应性不同。 展开更多

关键词 甜荞 黄酮含量 AMMI模型 地点

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氯唑西林可视化免疫亲和凝胶柱检测方法研究 被引量：1

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作者 张冬昊 赵桐桐 +2 位作者 魏东 邢彦枝 何扩 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第4期273-278,共6页

为了建立氯唑西林(Cloxacillin,CLOX)可视化免疫亲和凝胶柱检测方法。实验采用活化酯法,将辣根过氧化物酶(HRP)与氯唑西林偶联,制得氯唑西林酶标抗原,并通过紫外光谱扫描鉴定表明CLOX酶标抗原合成成功。实验采用恒温振荡法,将溴化氰活... 为了建立氯唑西林(Cloxacillin,CLOX)可视化免疫亲和凝胶柱检测方法。实验采用活化酯法,将辣根过氧化物酶(HRP)与氯唑西林偶联,制得氯唑西林酶标抗原,并通过紫外光谱扫描鉴定表明CLOX酶标抗原合成成功。实验采用恒温振荡法,将溴化氰活化的琼脂糖凝胶分别与氯唑西林抗体、HRP抗体偶联制得氯唑西林抗体胶和HRP抗体胶,作为亲和凝胶柱的检测层与质控层。建立氯唑西林可视化免疫亲和凝胶柱分析方法,确定了该方法在酶标抗原的稀释倍数为4000、抗体胶稀释倍数为10、HRP胶稀释倍数为20、样品稀释液pH值为5.7、加样时间为60 s条件下,达到最佳工作状态。该方法检测限为25μg/L,特异性强,与哌拉西林、阿莫西林、氨苄青霉素、四环素、呋喃它酮、甲砜霉素、链霉素均无交叉反应,动物源食品实际样品中氯唑西林检出限为25μg/kg。该方法便捷、快速、可视化,适合作为高通量筛选氯唑西林的有效检测手段。 展开更多

关键词 氯唑西林(cloxacillin CLOX) 多克隆抗体 半抗原 检测方法

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肉鸭感染传染性浆膜炎病例防控案例分享

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作者 邢彦枝 陈巨清 +4 位作者 刘二花 张丽 刘晓丽 谢艳华 邵宗莲 《中国动物保健》 2018年第9期33-33,共1页

2018年6月一天,山东某肉鸭场突然出现死淘增加,鸭群摇头晃脑、咳嗽打喷嚏;最后又经过对病死鸭剖检及实验室检测诊断,确定为鸭疫里默式杆菌感染。现就该案例的诊治过程分享如下：1临床症状该肉鸭场存栏为10000羽,日常死淘非常低（低于0.0... 2018年6月一天,山东某肉鸭场突然出现死淘增加,鸭群摇头晃脑、咳嗽打喷嚏;最后又经过对病死鸭剖检及实验室检测诊断,确定为鸭疫里默式杆菌感染。现就该案例的诊治过程分享如下：1临床症状该肉鸭场存栏为10000羽,日常死淘非常低（低于0.001%）;30日龄起鸭群突然死亡20只,第二天死亡翻倍,采食量降低,发病鸭拉稀粪,一小部分鸭出现摇头晃脑、精神不好、咳嗽、打喷嚏等症状。 展开更多

关键词 传染性浆膜炎 肉鸭 案例 感染 防控 病例 临床症状 突然死亡

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优质专用型皮燕麦新品种莫里森的选育 被引量：1

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作者 刘睿敏 左文博 +4 位作者 李云霞 葛军勇 武永祯 李晓庆 董占红 《安徽农业科学》 CAS 2019年第23期35-36,共2页

莫里森是河北省高寒作物研究所和百事食品(中国)有限公司通过国外引种和国内试验鉴定选育成的皮燕麦新品种。该品种籽实平均产量3420.6 kg/hm 2,β-葡聚糖含量5.67%,蛋白质含量17.83%,脂肪含量4.80%,适宜种植在生产潜力3750 kg/hm 2以... 莫里森是河北省高寒作物研究所和百事食品(中国)有限公司通过国外引种和国内试验鉴定选育成的皮燕麦新品种。该品种籽实平均产量3420.6 kg/hm 2,β-葡聚糖含量5.67%,蛋白质含量17.83%,脂肪含量4.80%,适宜种植在生产潜力3750 kg/hm 2以上的肥坡地、平滩地、二阴滩地和水浇地。 展开更多

关键词 皮燕麦 优质专用 产量

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不同环境甜荞品种D-手性肌醇含量变化及营养品质间的相关性 被引量：1

13

作者 刘睿敏 白静 +1 位作者 李晓庆 左文博 《作物研究》 2022年第5期431-435,共5页

为明确不同环境对甜荞营养品质的影响,并对其适应性进行评价,以全国5个地点栽培的13个甜荞品种为材料,对不同环境下不同品种甜荞的D-手性肌醇含量进行比较,并对甜荞中的营养品质进行相关分析。结果表明,相同地点不同品种的D-手性肌醇含... 为明确不同环境对甜荞营养品质的影响,并对其适应性进行评价,以全国5个地点栽培的13个甜荞品种为材料,对不同环境下不同品种甜荞的D-手性肌醇含量进行比较,并对甜荞中的营养品质进行相关分析。结果表明,相同地点不同品种的D-手性肌醇含量存在差异,变化范围为0.026~0.038 mg/g,甜荞中的粗蛋白和粗脂肪含量呈显著正相关,而粗蛋白、粗脂肪含量和水分含量呈显著负相关,粗淀粉含量和水分含量呈极显著负相关。不同地点相同品种甜荞的D-手性肌醇含量也存在差异,变化范围为0.025~0.042 mg/g,其粗淀粉含量和粗脂肪含量呈极显著正相关,粗淀粉、粗脂肪含量和总黄酮含量呈极显著正相关。 展开更多

关键词 甜荞 D-手性肌醇 地点 营养品质 相关性

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氯霉素间接竞争ELISA检测方法的建立 被引量：2

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作者 郭秀丽 赵丽花 +3 位作者 庞永宏 梁建飞 牛斌 魏东 《河南科技学院学报（自然科学版）》 2020年第3期22-26,共5页

为了对动物性食品中氯霉素(CAP)进行快速检测,以CAP与卵清蛋白(OVA)偶联合成的CAP-OVA为包被抗原,CAP为竞争的半抗原,通过优化反应条件,建立间接竞争ELISA检测方法.结果显示:最佳包被抗原质量浓度为0.25μg/mL,单克隆抗体稀释倍数为1∶3... 为了对动物性食品中氯霉素(CAP)进行快速检测,以CAP与卵清蛋白(OVA)偶联合成的CAP-OVA为包被抗原,CAP为竞争的半抗原,通过优化反应条件,建立间接竞争ELISA检测方法.结果显示:最佳包被抗原质量浓度为0.25μg/mL,单克隆抗体稀释倍数为1∶32000,酶标二抗稀释倍数为1∶4000,最低检测限为1.01 ng/mL,批内和批间变异系数分别为3.80%和6.30%,建立的回归方程为y=-10.7x+66.042(R2=0.9969),建立了快速检测氯霉素残留的间接竞争ELISA法. 展开更多

关键词 氯霉素 残留检测 间接竞争ELISA

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影响奶牛产奶量的因素分析 被引量：3

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作者 张海军 《湖北畜牧兽医》 2019年第9期29-30,共2页

当前随着我国经济的发展及人民生活水平的提高,牛奶已经是人们生活中不可或缺的重要食品之一,因此,奶牛的产奶量高低也是养牛业关注的焦点。基于此,分析了在实际生产过程中影响奶牛产奶量的几个主要因素。

关键词 奶牛 产奶量 影响 饲养因素

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皮燕麦冀张燕7号的选育及栽培技术 被引量：1

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作者 刘睿敏 李云霞 +5 位作者 左文博 葛军勇 董占红 王星宇 白静 石碧红 《陕西农业科学》 2022年第12期43-45,100,共4页

“冀张燕7号”是张家口市农业科学院采取国外引种鉴定、国内单株选择并经系列场圃试验及南繁加代培育而成,2021年4月在河北省科学技术厅完成成果登记,登记号:20210500。该品种表现为中熟、综合性状优异,免疫燕麦坚黑穗病,丰产稳产,粮饲... “冀张燕7号”是张家口市农业科学院采取国外引种鉴定、国内单株选择并经系列场圃试验及南繁加代培育而成,2021年4月在河北省科学技术厅完成成果登记,登记号:20210500。该品种表现为中熟、综合性状优异,免疫燕麦坚黑穗病,丰产稳产,粮饲兼用,一般旱地籽实产量为3000 kg/hm^(2)以上,适应性广,在同类研究中居国内领先水平。 展开更多

关键词 皮燕麦 冀张燕7号 选育

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饲养管理和疫病防治在育肥牛中的分析 被引量：3

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作者 吕培立 《吉林畜牧兽医》 2019年第8期58-58,60,共2页

现代社会人们的日常饮食中,肉类消耗占据着比以往更大的比重。牛肉蛋白质含量高,脂质含量少,新疆地区的牧场为育肥牛的养殖提供得天独厚的优良环境,使得该区域产出的牛肉受到人们的广泛喜爱。消费人群的增加刺激育肥牛养殖行业的高速发... 现代社会人们的日常饮食中,肉类消耗占据着比以往更大的比重。牛肉蛋白质含量高,脂质含量少,新疆地区的牧场为育肥牛的养殖提供得天独厚的优良环境,使得该区域产出的牛肉受到人们的广泛喜爱。消费人群的增加刺激育肥牛养殖行业的高速发展,因此要对育肥牛的饲养工作做好严格监察,日常养殖的每一个步骤的卫生条件都应该得到高度规范。育肥牛的生活环境健康是牛肉产品优质的保障,本文对育肥牛养殖以及预防牛传染性疫情做出如下分析。 展开更多

关键词 牛肉质量 养殖环境 寄生虫

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冀北坝上地区皮燕麦品种比较试验 被引量：2

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作者 刘睿敏 耿健 《河北农业科学》 2020年第5期43-45,108,共4页

筛选适合冀北坝上地区种植的优质、高产、稳产、抗逆性强的皮燕麦品种,以期促进优良皮燕麦品种的推广,对该区燕麦品种结构进行优化。对河北省高寒作物研究所提供的7个皮燕麦品种(N6为对照)进行了品种比较试验,结果表明:参试皮燕麦品种... 筛选适合冀北坝上地区种植的优质、高产、稳产、抗逆性强的皮燕麦品种,以期促进优良皮燕麦品种的推广,对该区燕麦品种结构进行优化。对河北省高寒作物研究所提供的7个皮燕麦品种(N6为对照)进行了品种比较试验,结果表明:参试皮燕麦品种在冀北坝上地区均可以正常成熟,生育期为83~93 d。抗旱性除OT04为较强、OT06为较弱外,其他品种均为一般;抗倒性仅OT06为一般,其他品种均较强;所有品种均未观察到病害发生。生物产量和籽实产量除OT06较CK减产外,其他品种均表现增产,增幅分别为3.57%~13.31%和2.13%~19.20%。OT04的穗粒数、穗粒重和千粒重均最大,籽实产量(2850.0 kg/hm^2)最高;OT01和OT02籽实产量次之,分别较CK增加15.12%和13.36%。OT02的生物产量(26175 kg/hm^2)最高;OT01次之,生物产量较CK增加11.69%。综合分析认为,OT04籽实产量高,抗逆性较强,适合粮用;OT01和OT02生物产量和籽实产量均较高,适合粮饲兼用;其他品种可作为资源进一步利用。 展开更多

关键词 冀北坝上地区 皮燕麦 品种比较试验 抗逆性 生物产量 籽实产量

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“互联网+”现代农业发展存在的问题及对策 被引量：2

19

作者 刘伟 《河南农业》 2018年第14期6-6,8,共2页

我国农业发展进入新常态,各种问题日益凸显。"互联网+"与现代农业深度融合发展,为我国农业现代化发展、实现农业产业转型升级提供了强劲的动力。但是,我国现代农业基础薄弱,农村信息技术基础设施不完善等,成为制约我国"... 我国农业发展进入新常态,各种问题日益凸显。"互联网+"与现代农业深度融合发展,为我国农业现代化发展、实现农业产业转型升级提供了强劲的动力。但是,我国现代农业基础薄弱,农村信息技术基础设施不完善等,成为制约我国"互联网+"现代农业发展的掣肘。基于此,本文主要分析我国"互联网+"现代农业发展中存在的一些问题,并提出相应的发展建议。 展开更多

关键词 “互联网+” 现代农业 农产品

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某种鸡场沙门氏菌案例调查试验

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作者 陈巨清 邢彦枝 +3 位作者 刘二花 张丽 刘晓丽 谢艳华 《兽药市场指南》 2018年第11期37-40,共4页

沙门氏菌是一类人与动物共患的食源性病原菌,严重威胁着畜禽产品的安全,给人类的健康造成了严重的威胁;目前蛋、肉奶等动物产品已成为沙门氏菌的重要监测环节;而鸡肉是我们目前重要的肉类消费品,在日常饮食的动物蛋白来源中占到最大比... 沙门氏菌是一类人与动物共患的食源性病原菌,严重威胁着畜禽产品的安全,给人类的健康造成了严重的威胁;目前蛋、肉奶等动物产品已成为沙门氏菌的重要监测环节;而鸡肉是我们目前重要的肉类消费品,在日常饮食的动物蛋白来源中占到最大比例份额;所以研究鸡沙门氏菌携带污染问题对提升临床生产指标、改善肉制品的卫生情况和减少食品卫生安全问题等有着重要的意义. 展开更多

关键词 鸡沙门氏菌 种鸡场 卫生安全问题 试验 案例 动物蛋白 人与动物 畜禽产品

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