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傅里叶变换红外光谱结合化学计量学快速预测熊胆粉中牛磺熊去氧胆酸与牛磺鹅去氧胆酸含量
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作者 王雨露 袁明昊 +3 位作者 钟文潇 雷苛露 曾大富 郭力 《中药与临床》 2024年第2期38-42,49,共6页
目的:建立用于熊胆粉中牛磺熊去氧胆酸(TUDCA)及牛磺鹅去氧胆酸(TCDCA)含量预测的傅里叶变换红外光谱预测模型,对熊胆粉进行快速质量评价。方法:以高效液相色谱法测定的98批熊胆粉中TUDCA及TCDCA含量为化学参考值;采集样品的红外光谱,... 目的:建立用于熊胆粉中牛磺熊去氧胆酸(TUDCA)及牛磺鹅去氧胆酸(TCDCA)含量预测的傅里叶变换红外光谱预测模型,对熊胆粉进行快速质量评价。方法:以高效液相色谱法测定的98批熊胆粉中TUDCA及TCDCA含量为化学参考值;采集样品的红外光谱,筛选最佳光谱预处理方法、光谱波段及主因子个数,建立TUDCA和TCDCA含量预测的偏最小二乘回归模型。结果:熊胆粉中TUDCA和TCDCA红外定量分析模型的校正集相关系数(R2)分别为0.9446和0.9382,校正集均方根误差(RMSEC)依次为0.9551%和1.2854%,验证集R2分别为0.9121和0.8410,验证集均方根误差(RMSEP)依次为1.3058%和1.8748%。配对t检验结果表明预测值与实测值之间无显著性差异。结论:所建立的2个PLSR模型稳定,预测结果准确,可用于熊胆粉中TUDCA及TCDCA的快速定量分析。 展开更多
关键词 傅里叶变换红外光谱 熊胆粉 牛磺熊去氧胆酸 牛磺鹅去氧胆酸 偏最小二乘回归
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鹿茸废弃物的化学成分及抗氧化、促创面愈合活性研究 被引量:3
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作者 魏蔼玲 曾彬 +4 位作者 周强 李建钢 曾大富 郭力 叶强 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第8期372-381,共10页
为了更好的发挥鹿茸口服液生产过程中所产生废弃物的再利用价值,本研究对废弃物的化学成分及药理活性进行了研究。采用鹿茸口服液生产工艺(卫生部标准:WS3-B-2232-96),对鹿茸药材进行处理。然后对鹿茸口服液生产过程中产生的两种废弃物... 为了更好的发挥鹿茸口服液生产过程中所产生废弃物的再利用价值,本研究对废弃物的化学成分及药理活性进行了研究。采用鹿茸口服液生产工艺(卫生部标准:WS3-B-2232-96),对鹿茸药材进行处理。然后对鹿茸口服液生产过程中产生的两种废弃物,采用水提醇沉的方法进行再提取。运用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q-Orbitrap HRMS)、BCA(二喹啉甲酸)以及苯酚硫酸法对提取物的化学成分进行研究。以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除试验、铁离子还原能力(FRAP)综合评价提取物的抗氧化能力,采用双氧水及谷氨酸细胞氧化损伤模型,对提取物抗氧化活性进行验证。采用小鼠皮肤创伤模型对提取物的皮肤损伤修复活性进行探索。结果表明:两种废弃物经过再次水提醇沉后,两者的上清液部分均含有低聚糖、氨基酸、核苷等物质;两者的下层沉淀部分则主要为蛋白、多肽、多糖类物质,且蛋白和多糖的含量和在70%以上。两种废弃物经过水提醇沉处理后,所得的两种上清液部分均表现出较好的抗氧化活性,其中鹿茸药渣经过水提醇沉处理后的上清液部分抗氧化活性更优,其DPPH、ABTS^(+)自由基清除率的IC_(50)分别为0.82、2.52 mg/mL,FRAP结果同样证实了这一点,并且其在浓度为0.1 mg/mL时,即可显著(P<0.05)提升双氧水及谷氨酸氧化损伤模型组细胞存活率(提升10%以上);两种废弃物经处理后的沉淀部分,虽在自由基清除及细胞氧化损伤中均未表现出较好的活性,但是其在后续的皮肤修复实验显示出较好的活性,两种沉淀部分均在0.010 g/mL时即可显示出较好的创伤修复活性(P<0.05),两种上清液部分则未表现出创伤修复活性。综上,鹿茸口服液生产过程产生废弃物经过提取后可得到蛋白、多糖等物质,拥有较好的抗氧化及创伤修复活性,具有进一步研究利用的价值,可开发成功能性食品等。 展开更多
关键词 鹿茸 废弃物 再利用 抗氧化 创伤修复
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红外光谱结合化学计量学快速检测熊胆粉真伪及掺伪问题 被引量:4
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作者 袁明昊 周涛 +5 位作者 钟文潇 周强 雷苛露 曾大富 李建刚 郭力 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2022年第5期856-863,共8页
利用红外光谱技术对熊胆粉正品、伪品及掺伪品进行快速鉴别并预测掺伪比例,建立熊胆粉的快速质量评价方法。采集94批熊胆粉正品、70批伪品(猪胆粉、牛胆粉、羊胆粉、兔胆粉、鸡胆粉、鸭胆粉、鹅胆粉)及180批掺伪品(掺伪猪胆粉、掺伪牛胆... 利用红外光谱技术对熊胆粉正品、伪品及掺伪品进行快速鉴别并预测掺伪比例,建立熊胆粉的快速质量评价方法。采集94批熊胆粉正品、70批伪品(猪胆粉、牛胆粉、羊胆粉、兔胆粉、鸡胆粉、鸭胆粉、鹅胆粉)及180批掺伪品(掺伪猪胆粉、掺伪牛胆粉)的红外光谱图,利用正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)及偏最小二乘回归(PLSR)分别建立熊胆粉正品、伪品和掺伪品的定性校正模型及不同类别掺伪品掺伪比例的定量校正模型。熊胆粉正品、伪品及掺伪品的定性校正模型对样本的判别准确率分别为99.64%(校正集)和95.65%(验证集);通过进一步判别分析,可鉴别熊胆粉伪品及掺伪品种类,准确率均大于95%;在2个不同类别掺伪品定量校正模型中,验证集相关系数(R_(V)^(2))和预测均方根误差(RMSEP)分别为0.9874、2.6300%(熊胆粉掺伪猪胆粉)和0.9826、3.1887%(熊胆粉掺伪牛胆粉);3个定性模型及2个定量模型均表现出优秀的预测能力。本研究建立的红外光谱结合化学计量学方法可实现对熊胆粉正品、伪品和掺伪品的快速鉴别及掺伪比例确定,为熊胆粉的质量控制及评价提供参考。 展开更多
关键词 红外光谱 熊胆粉 真伪 掺伪 正交偏最小二乘判别分析 偏最小二乘回归
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色度分析鉴别熊胆粉 被引量:1
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作者 雷苛露 袁明昊 +3 位作者 周涛 李建钢 曾大富 郭力 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期2890-2895,共6页
目的探究熊胆粉中的胆红素成分含量与外在颜色的相关性,鉴别熊胆粉。方法采用分光测色仪测定熊胆粉的色度值,采用紫外-分光光度法测定胆红素含量。对其含量与色度值进行相关性、回归分析、主成分分析、聚类分析,建立熊胆粉的真伪判别模... 目的探究熊胆粉中的胆红素成分含量与外在颜色的相关性,鉴别熊胆粉。方法采用分光测色仪测定熊胆粉的色度值,采用紫外-分光光度法测定胆红素含量。对其含量与色度值进行相关性、回归分析、主成分分析、聚类分析,建立熊胆粉的真伪判别模型。结果胆红素含量与熊胆粉提取液L*、a*、b*相关,相关性系数分别为0.947(P<0.001)、-0.590(P<0.001)、0.960(P<0.001)。回归分析显示胆红素含量受提取液色度值影响的程度为95.0%。判别分析显示基于色度值可以正确预判熊胆粉、禽类动物胆粉及其他哺乳类动物胆粉。主成分分析和聚类分析可将熊胆粉与其他六种动物胆类区分。结论胆红素含量与熊胆粉提取液色度值有显著性相关,可以用色度值和胆红素含量作为一种新的鉴别手段区分熊胆粉正伪品。 展开更多
关键词 熊胆粉 色度分析 胆红素 判别分析 鉴别
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基于X射线粉末衍射指纹图谱鉴别熊胆粉真伪及产地
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作者 雷苛露 周强 +3 位作者 袁明昊 李建钢 曾大富 郭力 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期1565-1570,共6页
目的建立熊胆粉X射线粉末衍射指纹图谱分析方法以鉴别其真伪及产地。方法采用X射线粉末衍射技术,将35批熊胆粉及20批常见伪品的X射线衍射图谱进行二阶求导,并进行相似度评价、正交偏最小二乘法判别分析。结果正品相似度在0.9310~0.9959... 目的建立熊胆粉X射线粉末衍射指纹图谱分析方法以鉴别其真伪及产地。方法采用X射线粉末衍射技术,将35批熊胆粉及20批常见伪品的X射线衍射图谱进行二阶求导,并进行相似度评价、正交偏最小二乘法判别分析。结果正品相似度在0.9310~0.9959范围内,而伪品小于0.85,二阶求导预处理方法可行,正交偏最小二乘法判别分析模型100%准确判别了熊胆粉真伪及产地。结论基于二阶导数后的X射线指纹图谱结合正交偏最小二乘法判别分析模型可用于鉴别熊胆粉真伪及产地。 展开更多
关键词 熊胆粉 真伪 产地 X射线粉末衍射 指纹图谱
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