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扁桃果皮熊果酸提取工艺优化及体外抗氧化活性研究 被引量:7
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作者 张俊 李进 +1 位作者 吕海英 马雪 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第2期154-158,共5页
在单因素试验的基础上,采用正交试验优化扁桃果皮中熊果酸的提取工艺参数,并通过还原能力、DPPH·、·OH及小鼠红细胞氧化溶血试验进行抗氧化活性评价。结果表明:扁桃果皮中熊果酸最优提取工艺参数为乙醇浓度65%、提取温度80℃... 在单因素试验的基础上,采用正交试验优化扁桃果皮中熊果酸的提取工艺参数,并通过还原能力、DPPH·、·OH及小鼠红细胞氧化溶血试验进行抗氧化活性评价。结果表明:扁桃果皮中熊果酸最优提取工艺参数为乙醇浓度65%、提取温度80℃、料液比120(g/mL)、提取时间1.5h,该条件下,熊果酸提取率为2.89%。熊果酸浓度为0.1mg/mL时,扁桃果皮熊果酸具有良好的还原能力,对DPPH·和·OH的最大清除率分别为87.87%,62.11%;熊果酸浓度为0.6 mg/mL时,对小鼠红细胞氧化溶血抑制率为97.83%。 展开更多
关键词 扁桃 熊果酸 提取 抗氧化
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新疆野苹果瞬时遗传转化方法建立及初步验证 被引量:3
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作者 李心悦 张克闯 +2 位作者 张道远 李进 王玉成 《分子植物育种》 CAS CSCD 北大核心 2018年第22期7315-7321,共7页
为了在家苹果祖先——新疆野苹果(Malus sieversii (Ledeb.) Roem.)中快速获得目标基因的表达,旨在建立一种高效的外源基因瞬时表达系统。本研究以木本植物新疆野苹果组培苗为转化材料,采用农杆菌侵染法,将携带pCAMBIA1301空载体的EHA10... 为了在家苹果祖先——新疆野苹果(Malus sieversii (Ledeb.) Roem.)中快速获得目标基因的表达,旨在建立一种高效的外源基因瞬时表达系统。本研究以木本植物新疆野苹果组培苗为转化材料,采用农杆菌侵染法,将携带pCAMBIA1301空载体的EHA105农杆菌菌株转化至野苹果植株,并进行了瞬时表达条件的研究,确立了转化菌液OD600为0.6,侵染时间为3.5 h的最优转化条件。在此最优条件下,将分别含有EsDREB2B和ScALDH21外源基因的农杆菌菌株EHA105转化野苹果组培苗,经基因组DNA PCR电泳检测以及半定量RT-PCR电泳检测均证明已成功转化,且初步验证了这两种外源基因的耐盐功能。为后续抗逆相关基因的原位功能验证提供了基础,同时也为未来新疆野苹果抗逆基因的快速筛选鉴定提供了一定的技术支撑。 展开更多
关键词 瞬时转化 农杆菌侵染法 GUS基因 EsDREB2B基因 ScALDH21基因
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