兽药金霉素在畜禽粪便上的吸附特征研究 被引量：8

1

作者 王冉 魏瑞成 +1 位作者 刘铁铮 王恬 《环境科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期1363-1368,共6页

通过振荡平衡吸附试验,研究了兽药金霉素在鸡粪和猪粪上的吸持特征并对其吸附机制和影响因素进行探讨.结果表明,金霉素能被畜禽粪便强烈吸附,吸附过程属于快速吸附,吸附等温线呈非线性,能用Freundlich模型很好地描述;雨水很难解吸被粪... 通过振荡平衡吸附试验,研究了兽药金霉素在鸡粪和猪粪上的吸持特征并对其吸附机制和影响因素进行探讨.结果表明,金霉素能被畜禽粪便强烈吸附,吸附过程属于快速吸附,吸附等温线呈非线性,能用Freundlich模型很好地描述;雨水很难解吸被粪便吸附的金霉素,存在解吸迟滞现象,用甲醇、3 mol/L NaCl和3 mol/L MgCl23种溶液仅分别解吸出了18.3%-20.4%、18.7%-19.4%和55.7%-57.6%被粪便吸附的金霉素.金霉素在畜禽粪便上的吸附受pH和离子强度影响,随pH值和离子强度增大吸附量减少,二价钙离子体系比一价钠离子体系对吸附的影响大.表明有机质吸附和阳离子交换可能是金霉素在畜禽粪便上主要的吸附机制. 展开更多

关键词 兽药金霉素 吸附 解吸 猪粪 鸡粪 影响因素

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基于无线传感网络的畜禽舍环境监控系统的设计与实现 被引量：46

2

作者 王冉 徐本崇 +2 位作者 魏瑞成 顾洪如 陈俊杰 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期562-566,共5页

针对规模化畜牧养殖中畜禽舍环境监测难的问题,设计开发了一套基于无线传感网络的畜禽舍环境监控系统,该系统能对畜禽舍环境参数(如温度、湿度、光照、大气压、氨气浓度等指标)进行实时监测,并能智能化地根据设定的环境指标上下限自动... 针对规模化畜牧养殖中畜禽舍环境监测难的问题,设计开发了一套基于无线传感网络的畜禽舍环境监控系统,该系统能对畜禽舍环境参数(如温度、湿度、光照、大气压、氨气浓度等指标)进行实时监测,并能智能化地根据设定的环境指标上下限自动控制畜禽舍相关设备如风机、风扇、湿帘、电灯等的开启,最终达到将畜禽舍环境参数控制在设定的范围、减少动物热应激、净化畜禽舍环境、促进动物健康成长的目的。 展开更多

关键词 无线传感网络(WSN) 畜禽舍 环境监控系统

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猪粪便中兽药盐霉素残留的降解动态研究 被引量：18

3

作者 王冉 刘铁铮 +1 位作者 魏瑞成 王恬 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第B03期219-223,共5页

兽药抗生素在畜禽养殖生产中被大量使用,由于这些药物的大部分会被排入粪便并随粪便作为肥料而随处散播,增加了环境风险。通过实验室模拟不同的环境条件,研究了常用兽药抗生素——盐霉素在畜禽粪便中的降解动态及其影响因素(如药物残留... 兽药抗生素在畜禽养殖生产中被大量使用,由于这些药物的大部分会被排入粪便并随粪便作为肥料而随处散播,增加了环境风险。通过实验室模拟不同的环境条件,研究了常用兽药抗生素——盐霉素在畜禽粪便中的降解动态及其影响因素(如药物残留浓度、粪便含水量、微生物及光照等)。结果表明,盐霉素在粪便中的降解主要是微生物降解,光降解和化学降解只占很小比例,灭菌组的降解速率明显低于未灭菌组(P<0.05),而光照对盐霉素的降解速率影响不大(P>0.05);盐霉素的降解速率随粪便中盐霉素起始浓度增加而降低,表明粪便中降解微生物对盐霉素的浓度敏感;粪便含水量的增加明显加快了盐霉素残留的降解速率,因而在粪便施入农田前,可以通过降低粪便中盐霉素残留浓度或提高粪便含水量等方法加速盐霉素的降解,以降低其对环境土壤和水体的风险。 展开更多

关键词 兽药抗生素 盐霉素残留 猪粪便 降解动态

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我国南方地区农产品流通模式调研与分析 被引量：10

4

作者 罗芳琴 龚海岩 +2 位作者 王冉 孙鑫 魏瑞成 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第1期373-376,共4页

近几年我国农产品流通模式和交易体系发展较快,国家在流通载体如批发市场、农贸市场和大型超市等的建设和改造升级方面投入不断加大,尤其是在南方经济相对较发达地区,这使得农产品流通模式发生了很大变化。对于生鲜农产品,由于南方地区... 近几年我国农产品流通模式和交易体系发展较快,国家在流通载体如批发市场、农贸市场和大型超市等的建设和改造升级方面投入不断加大,尤其是在南方经济相对较发达地区,这使得农产品流通模式发生了很大变化。对于生鲜农产品,由于南方地区天气较热和高温季节相对时间较长以及农产品不耐储存等特点,人们对农产品安全又提出了新的要求。基于此,本研究在主要调研了江苏、上海、杭州、武汉和广州为代表几个南方地区主要农产品(如蔬菜、水果、鲜肉、鸡蛋和水产品)的市场流通模式及其存在的问题,并积极寻求探索适合南方地区的生鲜农产品的流通模式。 展开更多

关键词 中国南方地区 农产品 流通模式 特点

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兽药磺胺二甲嘧啶在土壤中的生态行为 被引量：23

5

作者 王冉 刘铁铮 +2 位作者 耿志明 陈明 王恬 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期307-311,共5页

通过室内培养和土壤薄层层析等实验方法,研究了磺胺二甲嘧啶对土壤微生物的毒性及其在土壤中的降解、迁移特性。结果显示:在土壤磺胺二甲嘧啶浓度为1mg kg-1时,土壤中细菌和真菌数量明显减少(p<0.05),但随时间延长,该抑制作用变缓;... 通过室内培养和土壤薄层层析等实验方法,研究了磺胺二甲嘧啶对土壤微生物的毒性及其在土壤中的降解、迁移特性。结果显示:在土壤磺胺二甲嘧啶浓度为1mg kg-1时,土壤中细菌和真菌数量明显减少(p<0.05),但随时间延长,该抑制作用变缓;磺胺二甲嘧啶在土壤中降解缓慢,持留时间久,在灭菌土和未灭菌土中的半衰期分别为223.9 d和102.4 d,并容易在土壤中迁移和渗漏,迁移系数Rf大于0.7,迁移和渗漏速度受介质pH的影响,在非中性环境下,移动和渗漏能力增强。表明磺胺二甲嘧啶是一种在土壤中不易被降解、容易迁移和渗漏到水体、对土壤微生物和水体产生危害的新型污染源。 展开更多

关键词 兽药抗生素 磺胺二甲嘧啶 微生物毒性 生态转移

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金霉素在鸡排泄物中的残留及降解动态 被引量：13

6

作者 王冉 魏瑞成 +1 位作者 刘铁铮 王恬 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期85-89,共5页

研究了肉鸡经由饲料摄入不同剂量金霉素后其排泄物中金霉素残留量的变化,以及不同处理条件下排泄物中金霉素残留的降解动态。结果表明:肉鸡分别摄入含金霉素204.23 mg.kg-1和589.66 mg.kg-1饲料,分别有62.37%和79.84%的金霉素被排入排泄... 研究了肉鸡经由饲料摄入不同剂量金霉素后其排泄物中金霉素残留量的变化,以及不同处理条件下排泄物中金霉素残留的降解动态。结果表明:肉鸡分别摄入含金霉素204.23 mg.kg-1和589.66 mg.kg-1饲料,分别有62.37%和79.84%的金霉素被排入排泄物;排泄物中的金霉素残留浓度分别在6和8 h达到峰值,然后逐渐减少,到50和72 h分别降到检测限以下。金霉素在鸡排泄物中的降解动态符合一级动力学方程(R2>0.9937)。排泄物中金霉素的降解方式主要是微生物降解和光解,并且与排泄物中金霉素含量有关,金霉素含量越高,降解半衰期越长。灭菌和避光处理明显减缓了金霉素的降解速率,灭菌兼避光处理组半衰期为138.62 d,避光未灭菌组半衰期为63.01 d,光照未灭菌处理排泄物中金霉素含量从高到低为33.57、20.34和10.49 mg.kg-1,其半衰期分别为67.29、37.87和13.46 d。这表明肉鸡经饲料服用金霉素后有较高比例金霉素以原形形式随排泄物排出,且不易被降解。提示排泄物中高含量金霉素残留存在较大环境风险。 展开更多

关键词 金霉素 鸡排泄物 残留 降解动态

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鸡蛋中7种磺胺药物的多残留检测方法 被引量：12

7

作者 刘铁铮 王冉 +1 位作者 柳伟荣 霍晓荣 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2005年第4期306-311,共6页

本研究探讨了用高效液相色谱法测定鸡蛋中7种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹恶啉)残留的方法,确定了从鸡蛋中提取、净化微量磺胺药物的条件.鸡蛋经二氯甲烷提... 本研究探讨了用高效液相色谱法测定鸡蛋中7种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹恶啉)残留的方法,确定了从鸡蛋中提取、净化微量磺胺药物的条件.鸡蛋经二氯甲烷提取,用固相萃取柱净化处理后上机检测.结果显示,7种磺胺药物标准曲线的相关系数(r)为0.999 5～0.999 9,在0.05～0.20 mg/kg浓度范围内,回收率达73.2%～102.6%,变异系数为1.8%～8.7%,检测限为0.01～0.03 mg/kg.本方法准确度高,效果稳定,耗时少,为监控鸡蛋品质和评定无公害鸡蛋提供了有效的检测手段. 展开更多

关键词 磺胺药物 鸡蛋 多残留 固相萃取 检测方法

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SPE-HPLC法测定鸡蛋中灭蝇胺—环丙氨嗪 被引量：20

8

作者 王冉 刘铁铮 柳伟荣 《浙江农业学报》 CSCD 2005年第6期376-379,共4页

本试验研究建立了用NH2柱和97%乙腈水溶液做流动相洗脱测定鸡蛋中灭蝇胺-环丙氨嗪残留量的高效液相色谱法,鸡蛋均质后经20%氨水乙腈溶液重复提取2次、浓缩、过C18固相萃取小柱净化等处理后上机检测,环丙氨嗪在0.02～1.0 μg/ml浓度范围... 本试验研究建立了用NH2柱和97%乙腈水溶液做流动相洗脱测定鸡蛋中灭蝇胺-环丙氨嗪残留量的高效液相色谱法,鸡蛋均质后经20%氨水乙腈溶液重复提取2次、浓缩、过C18固相萃取小柱净化等处理后上机检测,环丙氨嗪在0.02～1.0 μg/ml浓度范围内呈线性相关,标准曲线的相关系数(r)为0.9998,在0.02,0.05,0.10 mg/kg添加浓度,回收率为84.5%～95.2%,变异系数为3.9%～6.8%.检测限为0.02 mg/kg,定量限低于0.05 mg/kg. 展开更多

关键词 鸡蛋 灭蝇胺环丙氨嗪 残留 高效液相色谱法

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白头翁浸膏对肉鸡生产性能、血液指标及免疫指标的影响 被引量：11

9

作者 侯翔 魏瑞成 +1 位作者 王恬 王冉 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第1期136-141,共6页

选用1日龄健康AA肉雏鸡480羽进行42 d的饲养试验,随机分成5组,即基础日粮(对照)组,添加白头翁浸膏0.5%组、1.0%组、2.0%组,抗生素组。测定不同处理组肉鸡的增重、饲料转化率以及血清生化指标和免疫器官指数。结果发现,白头翁浸膏能促进... 选用1日龄健康AA肉雏鸡480羽进行42 d的饲养试验,随机分成5组,即基础日粮(对照)组,添加白头翁浸膏0.5%组、1.0%组、2.0%组,抗生素组。测定不同处理组肉鸡的增重、饲料转化率以及血清生化指标和免疫器官指数。结果发现,白头翁浸膏能促进肉鸡生长和改善料重比,与对照组相比,2.0%白头翁浸膏添加组效果最好,42 d体重提高了5.42%(P<0.05),饲料转化率改善了5.50%(P<0.05);肉鸡的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数分别比对照组提高10.52%、8.68%、47.62%;且提高了肉鸡血清总蛋白和白蛋白含量以及SOD、GSH-PX活性和T3、T4水平,GOT和GPT略有提高,但差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 白头翁浸膏 生产性能 血液指标 免疫指标

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HPLC-VWD法测定猪粪中喹乙醇的残留 被引量：5

10

作者 李维 王冉 +2 位作者 魏瑞成 张宁 王恬 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第2期411-415,共5页

建立了猪粪中喹乙醇残留的高效液相色谱检测方法，猪粪经蒸馏水提取震荡后，加入硼砂和硫酸锌等净化剂净化样品，离心，过0．22μm滤膜，HPLC检测，以ZORBAXSB—C18色谱柱为固定相，12％甲醇水溶液为流动相，在波长382nm状态下进行检测... 建立了猪粪中喹乙醇残留的高效液相色谱检测方法，猪粪经蒸馏水提取震荡后，加入硼砂和硫酸锌等净化剂净化样品，离心，过0．22μm滤膜，HPLC检测，以ZORBAXSB—C18色谱柱为固定相，12％甲醇水溶液为流动相，在波长382nm状态下进行检测。喹乙醇浓度为0．05—10．0μg／ml时与色谱峰面积呈线性关系，绝对系数R^2=0．9999。在0．6—3．0mg／kg浓度添加范围内，回收率为70．07％-83．44％，日内变异系数为1．20％-4．38％，日间变异系数为4．64％-9．62％，样品的检出限为0．4μg／kg。 展开更多

关键词 喹乙醇残留 猪粪 检测方法 高效液相色谱-紫外检测器

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猪粪中金霉素残留的测定方法 被引量：4

11

作者 魏瑞成 王冉 +2 位作者 李维 陈明 郑勤 《浙江农业学报》 CSCD 2008年第4期291-295,共5页

建立一种使用高效液相色谱检测猪粪中金霉素(CTC)残留物的分析方法。猪粪经混合液(丙酮∶4mol/L盐酸∶水=13∶1∶6,V∶V∶V)提取、离心过滤。液相色谱使用C18色谱柱,以0.01 mol/L乙二酸溶液∶甲醇∶乙腈=72∶14∶14(V∶V∶V)为流动相,... 建立一种使用高效液相色谱检测猪粪中金霉素(CTC)残留物的分析方法。猪粪经混合液(丙酮∶4mol/L盐酸∶水=13∶1∶6,V∶V∶V)提取、离心过滤。液相色谱使用C18色谱柱,以0.01 mol/L乙二酸溶液∶甲醇∶乙腈=72∶14∶14(V∶V∶V)为流动相,可变波长检测器在375 nm波长下进行检测。CTC在0.5~10.0 mg/kg添加浓度范围内,回收率:(86.7%±3.82%)^(101.95%±3.37%),日内变异系数:1.45%~7.11%,日间RSD变异系数:1.18%~3.25%,检测限:2 ng,定量限:0.5 mg/kg。该方法操作简单,灵敏度高,可为金霉素的代谢和生态环境毒理研究提供分析方法。 展开更多

关键词 金霉素残留 动物排泄物 高效液相色谱

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金霉素和代谢物差向金霉素在肉鸡肌肉和肝脏中的残留分布 被引量：3

12

作者 高强 庞茂达 +7 位作者 裴燕 王冉 王波 张杨杨 谢恺舟 张跟喜 戴国俊 王金玉 《中国兽药杂志》 北大核心 2016年第1期24-30,共7页

为了研究金霉素（CTC）、差向金霉素（ECTC）在肉鸡肌肉、肝脏中的残留分布情况，样品经提取液提取后过Oasis HLB SPE小柱净化，采用电喷雾正离子模式（ESI＋）和多反应监测模式（MRM），用高效液相色谱一串联质谱仪检测；试验组鸡按体... 为了研究金霉素（CTC）、差向金霉素（ECTC）在肉鸡肌肉、肝脏中的残留分布情况，样品经提取液提取后过Oasis HLB SPE小柱净化，采用电喷雾正离子模式（ESI＋）和多反应监测模式（MRM），用高效液相色谱一串联质谱仪检测；试验组鸡按体重以50mg／（kg·d）剂量内服CTC，连续5d，每天给药1次。结果表明：该方法测定肉鸡肌肉和肝脏中CTC检测限和定量限分别为5．0、10．0μg/kg。ECTC检测限和定量限分别为20．0、30．0μg/kg。CTC和ECTC在肉鸡肌肉中平均回收率分别在73．00％～95．20％和81．80％-101．60％，相对标准偏差（RSD）分别在8．85％～9．13％和2．05％～9．29％；在肉鸡肝脏中平均回收率分别在67．06％～90．80％和78．64％～106．98％，RSD分别在2．90％～8．88％和4．72％～9．48％；肉鸡肌肉和肝脏中CTC、代谢物ECTC的残留量分别在给药后第1、5d时达到最高。肉鸡肝脏中ECTC的残留量约占总残留量的1／2。停药后CTC及其代谢物ECTC代谢缓慢，在停药第6d时，仍能检测到CTC及其代谢物ECTC，但其残留量均低于最高残留限量（MRLs）。从保障食品安全方面考虑，建议我国将CTC和ECTC均作为金霉素的残留标示物进行监测。 展开更多

关键词 金霉素 差向金霉素 残留分布 肉鸡肌肉 肉鸡肝脏

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微生物法测定抗菌素残留灵敏度的影响因素概述 被引量：2

13

作者 包红朵 郑勤 +1 位作者 王冉 王恬 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2008年第5期720-724,共5页

微生物法检测兽药残留的原理是利用了动物组织液中残留的抗菌药物可以抑制或杀死微生物,从而在药液周围形成肉眼可见的抑菌圈。本文综述了影响微生物法测定抗菌素残留灵敏度的主要因素,包括工作菌种的选择,菌液浓度的确定,载药量的工具... 微生物法检测兽药残留的原理是利用了动物组织液中残留的抗菌药物可以抑制或杀死微生物,从而在药液周围形成肉眼可见的抑菌圈。本文综述了影响微生物法测定抗菌素残留灵敏度的主要因素,包括工作菌种的选择,菌液浓度的确定,载药量的工具,培养基的成分、厚度、pH,方法制定过程中空白组织样的选择,并阐述了几种主要微生物方法的应用。 展开更多

关键词 抗菌素 残留 微生物检测方法 灵敏度

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三聚氰胺在蛋黄与蛋白中的残留

14

作者 黄思瑜 魏瑞成 +2 位作者 包红朵 王冉 金邦荃 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期637-640,共4页

为了探讨三聚氰胺在蛋白和蛋黄中的残留规律,用含不同剂量(10 mg/kg、50 mg/kg、100 mg/kg、500mg/kg、1 000 mg/kg)三聚氰胺的饲料饲喂蛋鸡,用高效液相色谱法分别测定摄食1 d、5 d和15 d时蛋白、蛋黄中三聚氰胺的残留。结果表明,饲料... 为了探讨三聚氰胺在蛋白和蛋黄中的残留规律,用含不同剂量(10 mg/kg、50 mg/kg、100 mg/kg、500mg/kg、1 000 mg/kg)三聚氰胺的饲料饲喂蛋鸡,用高效液相色谱法分别测定摄食1 d、5 d和15 d时蛋白、蛋黄中三聚氰胺的残留。结果表明,饲料中三聚氰胺添加浓度越大,其在蛋黄和蛋白中的残留量也就越高。随着饲喂时间延长,三聚氰胺残留在蛋白、蛋黄中都相应升高,但主要分布在蛋白中,第1 d时,最低剂量组蛋黄中没有检出三聚氰胺,第15 d,最高剂量组蛋白中的三聚氰胺残留量最大,为14.784 mg/kg。 展开更多

关键词 三聚氰胺 蛋白 蛋黄 残留

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拭子法筛选抗菌药物敏感菌种和最适培养基

15

作者 包红朵 王冉 +1 位作者 朱琳娜 王恬 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2009年第3期673-679,共7页

以抑菌圈直径大小和最低检测限为衡量标准，筛选敏感菌种和最适培养基，为饲料与食品中抗菌药物残留的高通量快速检测提供参考。试验以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CMCC63501、巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）ACCC10245和藤... 以抑菌圈直径大小和最低检测限为衡量标准，筛选敏感菌种和最适培养基，为饲料与食品中抗菌药物残留的高通量快速检测提供参考。试验以枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CMCC63501、巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）ACCC10245和藤黄微球菌（Micrococcus luteus）CMCC（B）28001为测试菌，采用MH琼脂、培养基Ⅰ、抗生素检定用培养基（AM-5）为检测用培养基。结果表明，以枯草芽孢杆菌CMCC63501和MH琼脂为组合搭配时，除了氟苯尼考（2．0μg／ml）和泰乐菌素（0．4μg／ml）外，环丙沙星、恩诺沙星、红霉素和金霉素在磷酸盐缓冲液中的最低检测限均低于中国规定的最高检测限量（MRL）。环丙沙星、恩诺沙星和红霉素在磷酸盐缓冲液中的线性范围为0．05～0．80μg／ml、金霉素为0．075～2．00μg／ml时，相关系数分别达到0．9967、0．9936、0．9947、0．9953。结果提示，对环丙沙星、思诺沙星、红霉素、金霉素4种抗菌药物的最敏感菌种是枯草芽孢杆菌CMCC63501，最适培养基为MH琼脂。对氟苯尼考和泰乐菌素的检测限未达到国家规定的MRL，CMCC63501和MH培养基组合尚待进一步研究完善。 展开更多

关键词 抗菌药物 残留 微生物筛选法 敏感性

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典型兽用抗生素在土壤-叶用莴苣中的转运及风险评估 被引量：3

16

作者 王倩倩 龚兰 +4 位作者 朱磊 栾枫婷 何涛 王冉 魏瑞成 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第6期1575-1582,共8页

以叶用莴苣为供试材料,采用盆栽试验对7种典型兽用抗生素[磺胺嘧啶(SDZ)、氟苯尼考(FF)、盐酸环丙沙星(CIP)、盐酸林可霉素单水化合物(LCM)、盐酸强力霉素(DOX)、头孢噻呋(EFT)、泰乐菌素(TYL)]在土壤-叶用莴苣中的转运规律进行研究,以... 以叶用莴苣为供试材料,采用盆栽试验对7种典型兽用抗生素[磺胺嘧啶(SDZ)、氟苯尼考(FF)、盐酸环丙沙星(CIP)、盐酸林可霉素单水化合物(LCM)、盐酸强力霉素(DOX)、头孢噻呋(EFT)、泰乐菌素(TYL)]在土壤-叶用莴苣中的转运规律进行研究,以评价其环境风险。结果表明种植叶用莴苣的土壤中兽用抗生素降解速率明显高于无叶用莴苣组,暴露时间与抗生素残留量呈负相关;土壤中兽用抗生素初始含量越高,兽用抗生素降解越快,最易降解的是EFT,最难降解的是FF。叶用莴苣中兽用抗生素含量随暴露时间延长不断增加,除EFT外其他6种兽用抗生素有富集。SDZ、FF、CIP、LCM在叶用莴苣茎叶的转运能力和富集量大,在叶用莴苣中食用风险高,DOX和TYL在叶用莴苣中食用风险小。 展开更多

关键词 兽药抗生素 土壤 叶用莴苣 转运系数 富集系数 风险评估

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高效液相色谱法测定蛋清和蛋黄中五种磺胺类药物残留 被引量：8

17

作者 宋艳红 王冉 刘铁铮 《浙江农业学报》 CSCD 2007年第1期42-45,共4页

建立了一种高效液相色谱法测定蛋清和蛋黄中5种磺胺类药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧达嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑)残留的分析方法。蛋清和蛋黄样品经乙腈提取后,上清液氮气吹干,用流动相溶解残渣,蛋黄用正己烷去脂净化... 建立了一种高效液相色谱法测定蛋清和蛋黄中5种磺胺类药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧达嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑)残留的分析方法。蛋清和蛋黄样品经乙腈提取后,上清液氮气吹干,用流动相溶解残渣,蛋黄用正己烷去脂净化后,用HPLC测定,蛋清提取液浓缩定容后,用HPLC测定。测定条件为,色谱柱:20RBAX SB-C185μm,250 mm×4.6 mm(i.d);流动相:甲醇/1%冰乙酸(蛋清:28/72,V/V;蛋黄:23/77,V/V);检测器:紫外检测器;检测波长270 nm。在0.02-5.0μg/ml范围内,标准曲线呈线性关系。在0.5,0.1,0.05 mg/kg 3个添加水平,该方法在蛋清中的回收率为84.3%-100.4%,变异系数为1.1%-7.0%;蛋黄中的回收率为80.0%-91.8%,变异系数为1.1%-11.5%;蛋清中的检测限为0.01 mg/kg,蛋黄中的检测限为0.03 mg/kg。 展开更多

关键词 蛋清 蛋黄 磺胺类药物 高效液相色谱法

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