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海宁市阳光玫瑰葡萄高品质栽培技术
1
作者 潘青青 章恩婷 +3 位作者 杨一平 陈泰辉 吴金焕 陈文海 《农业科技通讯》 2024年第10期215-217,共3页
阳光玫瑰葡萄外形美观、香味芬芳独特,经济效益较好,在葡萄市场上占有的比重越来越大,本文作者从整地定植、整形修剪、肥水管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了海宁市阳光玫瑰葡萄的高品质栽培技术,以期为广大果农提供参考和借鉴。
关键词 葡萄 阳光玫瑰 栽培技术 海宁市
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复合调节剂对阳光玫瑰葡萄品质和香气成分影响 被引量：3
2
作者 王剑功 吴金焕 +3 位作者 褚伟雄 王晖 朱其林 吴剑 《食品工业》 CAS 2023年第10期149-154,共6页
以3年树龄的阳光玫瑰葡萄植株为试验对象,研究复合调节剂(氯吡脲、赤霉酸、链霉素和噻苯隆)进行花序处理对葡萄果实品质以及挥发性物质的影响。结果显示,与传统市售调节剂相比,在保果、膨大环节使用复合调节剂处理可使果实粒重增幅11.5... 以3年树龄的阳光玫瑰葡萄植株为试验对象,研究复合调节剂(氯吡脲、赤霉酸、链霉素和噻苯隆)进行花序处理对葡萄果实品质以及挥发性物质的影响。结果显示,与传统市售调节剂相比,在保果、膨大环节使用复合调节剂处理可使果实粒重增幅11.57%,糖含量增加7.95%,无核化率增加7.12%,果实空心率下降3.91%,呈玫瑰香味的特征性香气物质(芳樟醇、反式2-己烯醛、橙花醇、香叶醇等)含量提高11.84%。因此,采用复合调节剂处理葡萄比单一成分调节剂更具有优势。 展开更多
关键词 复合调节剂 阳光玫瑰葡萄 品质 香气成分
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单株挂果量对阳光玫瑰葡萄品质以及香气成分变化的影响 被引量：2
3
作者 张燕平 王剑功 +3 位作者 褚伟雄 王晖 吴剑 吴金焕 《食品工业》 CAS 2023年第8期315-319,共5页
以3年树龄的阳光玫瑰葡萄植株(5 BB砧木)为试验对象,以亩产1300~1400 kg为标准,按照标准产量的±20%和±40%的要求控制葡萄产量,研究嘉兴地区不同产量对葡萄鲜食品质和香气成分变化的影响。研究显示:对照组葡萄亩产1385 kg、单... 以3年树龄的阳光玫瑰葡萄植株(5 BB砧木)为试验对象,以亩产1300~1400 kg为标准,按照标准产量的±20%和±40%的要求控制葡萄产量,研究嘉兴地区不同产量对葡萄鲜食品质和香气成分变化的影响。研究显示:对照组葡萄亩产1385 kg、单穗重1.12 kg、平均单粒重14 g以上,有机酸、总糖、可溶性固形物以香气成分及含量等指标上处于较高水平,品质佳、口感好以及商品价值高;与对照相比,增加20%的挂果量的阳光玫瑰葡萄在有机酸、总糖、香气成分及含量等关键指标上具有一定程度下降,但无显著差异(P>0.05),同时兼顾产量、市场等因素,因此单株挂果量增加20%是可行的。 展开更多
关键词 挂果量 阳光玫瑰葡萄 鲜食品质 香气成分
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