福建省现代农业产业现状及发展对策 被引量：6

1

作者 张少平 赖正锋 +2 位作者 吴水金 李跃森 张玉灿 《现代农业科技》 2011年第24期346-347,共2页

阐述福建省现代农业产业发展特色,分析面临的主要问题,提出进一步发展的策略,以为现代农业产业发展提供参考。

关键词 现代农业 发展现状 对策 福建省

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药食同源植物紫背天葵研究现状与展望 被引量：16

2

作者 张少平 赖正锋 +4 位作者 吴水金 李跃森 邱珊莲 郑加协 林一心 《中国农学通报》 CSCD 2014年第4期58-61,共4页

简述不同科属紫背天葵特点,评述药食同源植物紫背天葵繁殖、栽培及病虫害防治等人工驯化栽培研究现状;总结紫背天葵食用特点、多种营养成分、特殊保健功效、花青素变化、挥发油和总黄酮等提取、元素分布及其与土壤的相关性研究;归纳紫... 简述不同科属紫背天葵特点,评述药食同源植物紫背天葵繁殖、栽培及病虫害防治等人工驯化栽培研究现状;总结紫背天葵食用特点、多种营养成分、特殊保健功效、花青素变化、挥发油和总黄酮等提取、元素分布及其与土壤的相关性研究;归纳紫背天葵保健品开发及红色素提取等相关加工利用研究。提出紫背天葵相关深加工研究、保健品开发方向;展望了紫背天葵品种间比较研究及筛选、新品种选育以及相关功能基因克隆运用方面分子生物学研究方向。 展开更多

关键词 紫背天葵 研究 现状 展望

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尖镰孢菌致病机理研究进展 被引量：13

3

作者 陈石 李春雨 +2 位作者 易干军 周红玲 郑加协 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2011年第13期74-78,共5页

香(大)蕉是世界重要的水果和粮食作物,但世界香蕉产业的发展正遭受到由古巴尖镰孢菌侵染引起的枯萎病的严重威胁,目前还没有有效的防治方法,而且其致病机理尚未明晰。笔者综述尖镰孢菌与寄主的互作关系,包括侵入前期寄主根的分泌物对尖... 香(大)蕉是世界重要的水果和粮食作物,但世界香蕉产业的发展正遭受到由古巴尖镰孢菌侵染引起的枯萎病的严重威胁,目前还没有有效的防治方法,而且其致病机理尚未明晰。笔者综述尖镰孢菌与寄主的互作关系,包括侵入前期寄主根的分泌物对尖镰孢菌生长的影响和尖镰孢菌侵染寄主的过程;致病毒素,包括尖镰孢菌所产毒素的成分和毒素的作用机制和致病相关基因等方面的研究进展,为全面、深入地揭示香蕉枯萎病的致病机理和开拓新的防治途径提供研究方向和思路。 展开更多

关键词 香蕉枯萎病 尖镰孢菌 致病机理

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千层金组培快繁技术研究 被引量：9

4

作者 吴维坚 林加根 +1 位作者 鞠玉栋 杨敏 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第18期247-250,共4页

以千层金茎段为外植体进行离体培养,通过试验筛选出各阶段适宜的培养基,建立了千层金组培快繁体系。结果表明:在诱导不定芽的培养基中,MS+6-BA1mg/L的芽萌发率最高,芽体健壮;丛生芽继代增殖培养基为改良MS+6-BA1mg/L+NAA0.1mg/L+KT0.1mg... 以千层金茎段为外植体进行离体培养,通过试验筛选出各阶段适宜的培养基,建立了千层金组培快繁体系。结果表明:在诱导不定芽的培养基中,MS+6-BA1mg/L的芽萌发率最高,芽体健壮;丛生芽继代增殖培养基为改良MS+6-BA1mg/L+NAA0.1mg/L+KT0.1mg/L;生根培养基为1/2MS+1号生根剂0.5mg/L+IBA0.1mg/L,生根率达100%,且根系发达;栽培基质以椰糠:腐殖土=2:1较理想,移栽成活率为89.3%。 展开更多

关键词 千层金 组培 快繁

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紫背天葵花青素相关研究与应用 被引量：10

5

作者 张少平 邱珊莲 +4 位作者 邓源 郑云云 赖正锋 陈玉水 郑加协 《中国农学通报》 2015年第22期157-162,共6页

综述了花青素提取工艺及其在紫背天葵中的应用,影响花青素稳定性的外界因素及紫背天葵花青素稳定性相关研究,花青素提取物的常用纯化方法及其在紫背天葵花青素提取物的纯化运用研究。介绍了天然花青素的特殊保健功能及紫背天葵花青素功... 综述了花青素提取工艺及其在紫背天葵中的应用,影响花青素稳定性的外界因素及紫背天葵花青素稳定性相关研究,花青素提取物的常用纯化方法及其在紫背天葵花青素提取物的纯化运用研究。介绍了天然花青素的特殊保健功能及紫背天葵花青素功能成分分析,开发利用优势及其相关产品的研究与开发。针对目前市场上普遍应用人工色素,探讨了天然色素稳定性差是限制其广泛利用的重要原因,指出通过采取不同方法提高紫背天葵花青素稳定性的可能。由于紫背天葵富含多种花青素且产量极高,是天然色素的重要来源,提出目前紫背天葵花青素相关产品开发的不足,综合开发紫背天葵花青素相关系列饮料产品、复合紫背天葵果蔬汁产品、紫背天葵食品功能添加剂产品以及功效明确的紫背天葵活性成分产品将具有广阔的前景。 展开更多

关键词 紫背天葵 花青素 成分提取 产品利用

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火龙果色素的提取、纯化和相关性质研究进展 被引量：4

6

作者 郑云云 卢劲梅 +2 位作者 周红玲 郑加协 郑开斌 《福建热作科技》 2015年第3期58-60,共3页

从火龙果果皮色素、果肉色素的提取和纯化方法、稳定性及生物活性等方面进行了火龙果色素研究进展综述,同时展望了该类色素的研究及应用前景。为更好的开发利用火龙果色素提取提供参考。

关键词 火龙果 天然色素 提取 纯化 稳定性

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野菜资源的开发利用与研究 被引量：5

7

作者 张少平 赖正锋 +1 位作者 吴水金 颜元培 《中国园艺文摘》 2009年第3期12-14,共3页

概述野菜的食用价值、营养价值及药用价值,对人工驯化野菜的生长发育规律、种苗繁殖、品种选育及生理生化等研究现状进行阐述。

关键词 野菜资源 开发利用 研究

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漳州水仙组培快繁技术研究 被引量：5

8

作者 林加根 何炎森 +1 位作者 林霜霜 杨敏 《现代农业科技》 2012年第20期163-163,170,共2页

以漳州水仙的鳞茎营养器官作为外植体进行组织培养,结果表明:诱导芽的最佳培养基为MS+6-BA 5.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L,最佳继代培养基为MS+6-BA 3.0 mg/L+NAA 0.5 mg/L,最佳生根培养基为1/2 MS+NAA 0.1 mg/L+IBA 0.1 mg/L,生根率达90%以上。

关键词 漳州水仙 组织培养 快速繁殖

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象脚丝兰的组织培养及快速繁殖试验研究简报 被引量：5

9

作者 吴维坚 林加耕 张树河 《福建热作科技》 2003年第3期7-7,10,共2页

采用象脚丝兰的顶芽或侧芽在MS+6-BA4mg/L+NAA0.1mg/L培养基上培养15d后芽开始生长,芽长2-4cm时对半纵切转入同一培养基继代增殖培养20-25d,繁殖系数3.07,待芽长3-4cm时分割成单株于1/2MS+NAA1mg/L+活性炭0.3%的培养基上进行生根培养25... 采用象脚丝兰的顶芽或侧芽在MS+6-BA4mg/L+NAA0.1mg/L培养基上培养15d后芽开始生长,芽长2-4cm时对半纵切转入同一培养基继代增殖培养20-25d,繁殖系数3.07,待芽长3-4cm时分割成单株于1/2MS+NAA1mg/L+活性炭0.3%的培养基上进行生根培养25d，生根率100%，移植成活率85%。 展开更多

关键词 象脚丝兰 组织培养 快速繁殖

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紫背天葵越夏高产栽培研究 被引量：3

10

作者 张少平 赖正锋 +1 位作者 吴水金 李跃森 《中国园艺文摘》 2012年第12期34-35,共2页

人工驯化栽培紫背天葵可周年生产且产量较高,但夏季和秋初产量极低。研究通过不同扦插时间、不同种植密度及遮阴等方式探讨其越夏高产栽培技术。

关键词 紫背天葵 夏秋栽培 产量

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漳州彩色马蹄莲引种适应性研究

11

作者 吴维坚 鞠玉栋 +1 位作者 杨敏 李珊珊 《亚热带农业研究》 2012年第3期160-163,共4页

从新西兰及云南引进30个彩色马蹄莲品种,在漳州市进行了引种适应性研究。综合比较各品种烂球率与园艺性状表明,国产品种‘高原’、‘龙珠’、‘黑魔术’的开花率最高而烂球率最低,比较适合漳州地区种植;进口品种中‘Picasso’相对表现突... 从新西兰及云南引进30个彩色马蹄莲品种,在漳州市进行了引种适应性研究。综合比较各品种烂球率与园艺性状表明,国产品种‘高原’、‘龙珠’、‘黑魔术’的开花率最高而烂球率最低,比较适合漳州地区种植;进口品种中‘Picasso’相对表现突出,较适合漳州地区栽培。 展开更多

关键词 彩色马蹄莲 品种 引种 适应性

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福建省野菜资源开发利用与研究现状 被引量：3

12

作者 吴水金 张少平 +1 位作者 赖正锋 周龙生 《吉林蔬菜》 2011年第1期58-60,共3页

福建已报道的野菜资源共有236种,隶属79科174属。目前福建开发利用的主要野菜包括紫背天葵、蕨菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花菜、龙须菜、菜用枸杞等。文章对福建野菜资源的开发利用及研究现状进行了讨论,并根据当前的形势提出了研发建议。

关键词 福建 野菜资源 开发利用研究

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丝瓜砧木对夏秋连作苦瓜产量及品质影响 被引量：13

13

作者 张玉灿 赖正锋 +2 位作者 张少平 张武君 林永胜 《中国农学通报》 CSCD 2013年第4期189-194,共6页

为了解苦瓜嫁接对果实品质的影响和筛选优质苦瓜嫁接砧木,以‘翠绿’苦瓜为接穗,以5个自育及3个省内外常用丝瓜为砧木,开展不同砧木嫁接对苦瓜农艺性状、产量和果实品质的评比试验。结果表明:不同丝瓜砧木对接穗苦瓜成活率、主蔓第一雌... 为了解苦瓜嫁接对果实品质的影响和筛选优质苦瓜嫁接砧木,以‘翠绿’苦瓜为接穗,以5个自育及3个省内外常用丝瓜为砧木,开展不同砧木嫁接对苦瓜农艺性状、产量和果实品质的评比试验。结果表明:不同丝瓜砧木对接穗苦瓜成活率、主蔓第一雌花节位、枯萎病发病率等的影响均有一定差异,对接穗苦瓜产量影响差异显著。参评的8个砧木的接穗苦瓜在水分、Vc、蛋白质、钙、纤维素等含量上与实生苗无显著差异,以‘砧-6’与‘砧-14’为砧木嫁接的苦瓜中,不同氨基酸的含量均基本上高于实生苗。综合分析表明:‘砧-6’(银砧1号)和‘砧-14’(银砧2号)适合作为‘翠绿’苦瓜的嫁接砧木,可作为夏秋苦瓜嫁接砧木的新品种使用。 展开更多

关键词 砧木 苦瓜 丝瓜 农艺性状 产量 品质 氨基酸

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台湾珍珠番石榴优质高产栽培技术 被引量：7

14

作者 郑加协 何炎森 +2 位作者 翁锦周 赖正锋 吴松海 《中国热带农业》 北大核心 2008年第2期58-59,共2页

台湾珍珠番石榴又名珍珠邑乐、珍珠拔等，是1992年在我国台湾省高雄县大社乡发现的番石榴优良新品种。笔者1996年引进该品种在福建省漳州德全农场种植，由于该品种果实糖度高，是目前最甜的番石榴品种，深受消费者喜爱，因此在漳州地区... 台湾珍珠番石榴又名珍珠邑乐、珍珠拔等，是1992年在我国台湾省高雄县大社乡发现的番石榴优良新品种。笔者1996年引进该品种在福建省漳州德全农场种植，由于该品种果实糖度高，是目前最甜的番石榴品种，深受消费者喜爱，因此在漳州地区发展迅速，现种植面积在1800hm^2以上。但近年来，珍珠番石榴的品质在逐步下降，主要是生产上不重视施用有机肥和推广产期调节等栽培技术，并存在果实早采的现象，严重影响了果实的品质。现将漳州地区珍珠番石榴优质高产栽培及产期调节技术介绍如下，供参考。 展开更多

关键词 高产栽培技术 台湾省 石榴 珍珠 漳州地区 种植面积 新品种 地区发展

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芒果炭疽病及无公害综合防治技术 被引量：2

15

作者 郑加协 甘勇辉 《中国热带农业》 北大核心 2006年第6期59-60,共2页

关键词 防治技术 无公害 芒果 炭疽 漳州地区 福建

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红叶石楠栽培技术及其园林应用 被引量：11

16

作者 吴维坚 林洪涛 +2 位作者 何炎森 林加耕 翁锦周 《福建热作科技》 2008年第2期23-24,共2页

彩色树种红叶石楠具有适应性强、色彩艳丽持久、生长快、耐修剪等特点。介绍红叶石楠在我国南方的扦插繁殖方法和栽培技术要点以及在南方园林中的应用配置方式。

关键词 红叶石楠 扦插繁殖 栽培 园林应用

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龙须菜的产业化栽培和保鲜技术 被引量：2

17

作者 赖正锋 李华东 《长江蔬菜》 北大核心 2008年第8期27-28,共2页

龙须菜即佛手瓜的嫩梢，其矿物质含量高，水解氨基酸含量丰富，每100g鲜菜中含总氨基酸1852．02mg，氨基酸种类齐全，风味可口，可凉拌、炒食，且极具保健功能。近年来，种植面积不断扩大，广西、云南、福建、台湾、广东均有大面积种植... 龙须菜即佛手瓜的嫩梢，其矿物质含量高，水解氨基酸含量丰富，每100g鲜菜中含总氨基酸1852．02mg，氨基酸种类齐全，风味可口，可凉拌、炒食，且极具保健功能。近年来，种植面积不断扩大，广西、云南、福建、台湾、广东均有大面积种植，根据多年的龙须菜开发经验，系统地总结出了龙须菜的栽培和保鲜技术，现介绍如下。 展开更多

关键词 保鲜技术 龙须菜 栽培 产业化 氨基酸含量 矿物质含量 大面积种植 总氨基酸

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漳州城市园林彩叶植物种类及应用调查 被引量：11

18

作者 吴维坚 鞠玉栋 张树河 《福建热作科技》 2005年第4期43-45,共3页

彩叶植物是在园林绿化和盆栽观赏中应用极为广泛的一类景观植物,在园林绿化中扮演着其它常绿植物无可替代的重要角色。通过对漳州市现有的园林彩叶植物种类进行调查,共统计彩叶树种有23科、50种,其中彩叶植物较多的有桑科、大戟科、龙... 彩叶植物是在园林绿化和盆栽观赏中应用极为广泛的一类景观植物,在园林绿化中扮演着其它常绿植物无可替代的重要角色。通过对漳州市现有的园林彩叶植物种类进行调查,共统计彩叶树种有23科、50种,其中彩叶植物较多的有桑科、大戟科、龙舌兰科、苋科等。 展开更多

关键词 漳州 园林 彩叶植物 种类 应用

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4个彩叶树种的植物学特征与育苗技术 被引量：1

19

作者 吴维坚 何炎森 +1 位作者 林加耕 翁锦周 《亚热带农业研究》 2007年第2期85-86,共2页

综述了比较适合南方气候的4个彩叶树种的植物学特征及其种子催芽、小苗管理等方法。

关键词 彩叶树种 植物学特征 育苗技术

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日本高杆青花菜组织培养初探(简报) 被引量：5

20

作者 赖正锋 林加耕 +1 位作者 李华东 郑加协 《亚热带植物科学》 2005年第1期64-64,共1页

以日本高杆青花菜(スティックセニョール)茎段及带叶腋芽为外殖体,接种于MS + BA 3.0mg/L +NAA 0.5mg/L 培养基上培养20d,腋芽萌发生长成2～3cm 高的芽苗,而茎段则膨大后从切口生长出淡绿色愈伤组织,并分化出大量丛生芽。将幼苗转接到MS... 以日本高杆青花菜(スティックセニョール)茎段及带叶腋芽为外殖体,接种于MS + BA 3.0mg/L +NAA 0.5mg/L 培养基上培养20d,腋芽萌发生长成2～3cm 高的芽苗,而茎段则膨大后从切口生长出淡绿色愈伤组织,并分化出大量丛生芽。将幼苗转接到MS + BA2.0mg/L + NAA0.2mg/L 培养基上进行增殖培养,繁殖系数为4～6,待芽长2～3cm 时再分切成单株于1/2MS + NAA0.2mg/L + IBA0.1mg/L 培养基上进行生根培养,25d 后,生根率可达86%。在温度20～25℃条件下,移栽成活率82%。 展开更多

关键词 青花菜 茎段 腋芽 组织培养

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