金湖县餐饮业食品卫生量化分级管理分析

1

作者 杨金星 《中国饮食卫生与健康》 2005年第4期14-16,共3页

2002年4月卫生部下发了《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》，决定在全国范围内逐步推行食品卫生量化分级管理。由于这项管理制度是一种与国际接轨新的监督管理模式，它可以提高监督效率，加大监管力度，促进食品生产经营... 2002年4月卫生部下发了《关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》，决定在全国范围内逐步推行食品卫生量化分级管理。由于这项管理制度是一种与国际接轨新的监督管理模式，它可以提高监督效率，加大监管力度，促进食品生产经营单位卫生监督模式向风险度和诚信度管理转变。因此淮安市卫生局于2004年3月25日接到《淮安市食品卫生监督量化分级管理实施方案》的通知后。 展开更多

关键词 食品卫生监督量化分级管理 量化分级管理制度 管理分析 餐饮业 金湖县 食品生产经营单位 淮安市卫生局 监督管理模式 卫生监督模式

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关于金湖县学校食堂食品安全质量监督现状的思考

2

作者 何巨峰 《产业与科技论坛》 2012年第22期117-118,共2页

近年,金湖县由于学生人数的增加和各学校不断的合并,学校办学规模的扩大,目前共有66家中小学校幼儿园,在校学生13,000余人,其中54家学校有食堂,在校住宿学生几乎都是在学校食堂就餐,学生食品需求不断增加,客观上给学校食品安全带来了许... 近年,金湖县由于学生人数的增加和各学校不断的合并,学校办学规模的扩大,目前共有66家中小学校幼儿园,在校学生13,000余人,其中54家学校有食堂,在校住宿学生几乎都是在学校食堂就餐,学生食品需求不断增加,客观上给学校食品安全带来了许多隐患。 展开更多

关键词 学校食堂 食品质量 安全监督

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金湖县1999～2003年狂犬病疫苗免疫效果分析 被引量：3

3

作者 朱华云 孙海霞 《疾病监测》 CAS 2005年第4期194-195,共2页

目的了解人群接种狂犬病疫苗后机体血清学免疫效果。方法对金湖县1999-2003年狂犬病病毒抗体检测结果进行统计分析。结果狂犬病病毒抗体总阳性率为94.16%,各年间血清学免疫效果不同;注射浓缩苗的阳性率低于注射精制苗的标本;不同季节阳... 目的了解人群接种狂犬病疫苗后机体血清学免疫效果。方法对金湖县1999-2003年狂犬病病毒抗体检测结果进行统计分析。结果狂犬病病毒抗体总阳性率为94.16%,各年间血清学免疫效果不同;注射浓缩苗的阳性率低于注射精制苗的标本;不同季节阳性率不同,春夏季低于秋冬季;不同性别之间血清学免疫效果差异无显著性;各年龄组血清学免疫效果不同,小于10岁年龄组阳性率最高,70岁以上年龄组阳性率最低;青少年组、中年组、老年组三者中,中年组阳性率最低。结论国产狂犬病疫苗质量比较稳定,免疫效果可靠,而且精制苗的保护作用更为明显。 展开更多

关键词 狂犬病疫苗 1999-2003年 免疫效果分析 金湖县 血清学免疫效果 狂犬病病毒抗体 季节阳性率 70岁以上 统计分析 检测结果 不同性别 各年龄组 质量比较 保护作用 中年组 秋冬季 显著性 少年组 老年组 精制 注射

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金湖县鸡球虫病的发生特点调查与综合防治 被引量：6

4

作者 朱洁 《中兽医学杂志》 2015年第6期11-13,共3页

鸡球虫病是一种由艾美耳属球虫引起的鸡肠道疾病,是一种危害极为严重的全球性寄生虫病,在抗球虫化学药物的作用下,鸡球虫病得到了一定的控制,但是随之而来的抗药性问题给鸡球虫病的治疗提出了挑战。为此,本研究在系统调查金湖县鸡球虫... 鸡球虫病是一种由艾美耳属球虫引起的鸡肠道疾病,是一种危害极为严重的全球性寄生虫病,在抗球虫化学药物的作用下,鸡球虫病得到了一定的控制,但是随之而来的抗药性问题给鸡球虫病的治疗提出了挑战。为此,本研究在系统调查金湖县鸡球虫病的基础上,采用中药与抗球虫药进行对比试验,观察药物作用后试验鸡的存活率、相对增重率、平均病变记分等。试验结果说明中草药加抗球虫药组合对鸡球虫的治疗效果最佳,中草药对鸡球虫治疗效果中等。 展开更多

关键词 鸡 球虫病 中药 金湖

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金湖县樱桃谷商品肉鸭免疫程序的制定 被引量：3

5

作者 李海金 《养殖与饲料》 2014年第1期14-16,共3页

为避免樱桃谷商品肉鸭养殖单位因不重视免疫导致所养肉鸭发生疫病,造成较大的经济损失,金湖县组织专业技术人员,对当地所发疫病的特点进行了调查与研究,制定出了符合地方特点的免疫程序,并对全县的肉鸭养殖单位进行了免疫技术推广与普及... 为避免樱桃谷商品肉鸭养殖单位因不重视免疫导致所养肉鸭发生疫病,造成较大的经济损失,金湖县组织专业技术人员,对当地所发疫病的特点进行了调查与研究,制定出了符合地方特点的免疫程序,并对全县的肉鸭养殖单位进行了免疫技术推广与普及,收到了较好的效果。 展开更多

关键词 樱桃谷商品肉鸭 免疫程序 制定 推广应用 疫病特点 调查 金湖县

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建立学习型党组织创建机制 推动卫生监督工作跨越发展

6

作者 陈中林 《江苏卫生事业管理》 2010年第2期63-64,共2页

关键词 学习型组织 卫生监督工作 跨越发展 党组织 党的建设 《决定》 中央

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金湖县食品污染物监测结果与分析

7

作者 叶华洲 《中国饮食卫生与健康》 2004年第6期28-30,共3页

目的为系统地了解食品污染物对我县食品的污染状况和污染水平。方法按照卫生部食品污染物监测方案规定的统一方法，于2002年采集9大类共86份样品，进行重金属，有机氯、有机磷农药残留检测。结果检测铅、砷、镉、汞各86份，有机氯82份... 目的为系统地了解食品污染物对我县食品的污染状况和污染水平。方法按照卫生部食品污染物监测方案规定的统一方法，于2002年采集9大类共86份样品，进行重金属，有机氯、有机磷农药残留检测。结果检测铅、砷、镉、汞各86份，有机氯82份，有机磷48份，共计1028项次，合格1024项次，合格率为99．61％。结论除3份皮蛋和1份牛奶中的铅以外，其他食品中的铅、砷、镉，有机氯、有机磷的污染水平均低于国家限量标准。 展开更多

关键词 食品污染 环境污染物 金湖县 食品安全 食品卫生

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金湖县餐具质量检测现状分析

8

作者 何巨峰 《产业与科技论坛》 2013年第3期108-108,214,共2页

餐饮具直接接触入口食品,是食品危害因素交叉污染和疾病传播的媒介,使用不符合食品安全标准的餐饮具用餐,容易引发传染性疾病或引起食物中毒。加强餐饮服务单位餐饮具使用安全监管,对减少食物中毒事件,提高餐饮单位的食品安全水平,维护... 餐饮具直接接触入口食品,是食品危害因素交叉污染和疾病传播的媒介,使用不符合食品安全标准的餐饮具用餐,容易引发传染性疾病或引起食物中毒。加强餐饮服务单位餐饮具使用安全监管,对减少食物中毒事件,提高餐饮单位的食品安全水平,维护人民群众的健康权益具有积极的作用。 展开更多

关键词 餐具检测 餐饮质量 安全监管

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江苏省金湖县不同养猪模式的调查与思考

9

作者 朱洁 《中国猪业》 2013年第4期20-22,共3页

金湖县积极发挥政策杠杆作用,通过加强监管、规范引导、扶持培植、典型示范等方式,不断推进农村规模化养猪健康有序发展。本文介绍了江苏省金湖县规模化养猪的组织模式和各种模式的优势及存在问题。

关键词 规模化养猪 组织模式 优势 问题 措施

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2004年金湖县城区中小学生龋患情况调查

10

作者 叶华洲 《中国校医》 2005年第6期627-628,共2页

关键词 龋齿 预防和控制

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228起卫生行政处罚案件分析与探讨

11

作者 陈玉香 《中国饮食卫生与健康》 2005年第5期62-64,共3页

为了更好地贯彻落实卫生法律法规，进一步加强卫生行政执法，维护社会公共卫生秩序，保护人民群众的生命安全和健康。本文就2003年4月至2004年12月，我县成立卫生监督所实行综合执法以来全县228起卫生行政处罚案件进行分析，以发现卫生... 为了更好地贯彻落实卫生法律法规，进一步加强卫生行政执法，维护社会公共卫生秩序，保护人民群众的生命安全和健康。本文就2003年4月至2004年12月，我县成立卫生监督所实行综合执法以来全县228起卫生行政处罚案件进行分析，以发现卫生行政处罚工作中存在的不足，及时制定改进措施，切实将卫生行政执法向深度和广度推进。 展开更多

关键词 卫生行政处罚案件 案件分析 卫生行政执法 卫生法律法规 卫生监督所 公共卫生 生命安全 人民群众 综合执法

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应用老年保健效益指数研究慢病对老年健康的影响 被引量：1

12

作者 叶华洲 《江苏预防医学》 CAS 2005年第4期36-38,共3页

关键词 慢性非传染性疾病 老年保健 效益指数

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对村级动物防疫员队伍建设的思考 被引量：5

13

作者 施永林 王宝玲 李海金 《养殖与饲料》 2013年第10期67-68,共2页

随着规模化猪场的增多以及外出务工农民的增加，养猪不再是农民增收致富的主要项目，许多农村地区散养猪的存栏总量越来越少、空圈率越来越高，乡村兽医过去赖以生存的市场已经萎缩，许多年轻乡村兽医选择外出务工。过去一直由乡村兽医... 随着规模化猪场的增多以及外出务工农民的增加，养猪不再是农民增收致富的主要项目，许多农村地区散养猪的存栏总量越来越少、空圈率越来越高，乡村兽医过去赖以生存的市场已经萎缩，许多年轻乡村兽医选择外出务工。过去一直由乡村兽医担任的工作现在已经发生了转变，许多临时人员和非专业人员进人了动物防疫员队伍，使防疫质量不能得到应有的保障。目前，许多地区的农村动物防疫员队伍都不同程度的存在着动物防疫人员严重不足、 展开更多

关键词 动物防疫 村级 农民增收 农村地区 规模化猪场 防疫质量 散养猪 兽医

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当前农村畜禽防疫工作的现状及思考 被引量：2

14

作者 朱洁 《养殖技术顾问》 2013年第4期253-253,共1页

1现状 近年来，农村畜禽集约化、规模化饲养取得了一定的发展，防疫工作基本可控。但就农村当前的畜禽饲养现状看，分散饲养和小规模饲养仍然占有很大的比重，生产过程难以监控。农户在畜禽饲养过程中随意性较大，饲料、药物、添加剂... 1现状 近年来，农村畜禽集约化、规模化饲养取得了一定的发展，防疫工作基本可控。但就农村当前的畜禽饲养现状看，分散饲养和小规模饲养仍然占有很大的比重，生产过程难以监控。农户在畜禽饲养过程中随意性较大，饲料、药物、添加剂的使用，免疫程序的制定，排泄物的处理，饲养管理等多方面均存在一定的风险和隐患，难以达标。特别是对散养畜禽的防疫工作难度更大，无法按照规定达到100％免疫。 展开更多

关键词 畜禽防疫工作 农村 免疫程序 规模化饲养 饲养现状 规模饲养 分散饲养 生产过程

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一起樱桃谷肉鸭病毒性肝炎的诊治及体会 被引量：2

15

作者 李海金 费后俊 《养殖与饲料》 2014年第3期37-39,共3页

鸭病毒性肝炎（DVH）是由鸭肝炎病毒（DHV）引起的一种急性、高度接触性、致死性传染病,主要特征是发病急、传播快、发病率高、致死率高（可达90%以上）,是严重危害养鸭业的主要疾病之一.我国流行的鸭肝炎病毒以1型DHV（DHV1）为主,以1... 鸭病毒性肝炎（DVH）是由鸭肝炎病毒（DHV）引起的一种急性、高度接触性、致死性传染病,主要特征是发病急、传播快、发病率高、致死率高（可达90%以上）,是严重危害养鸭业的主要疾病之一.我国流行的鸭肝炎病毒以1型DHV（DHV1）为主,以10日龄左右的雏鸭发病最多.在自然条件下,鸭病毒性肝炎只发生于雏鸭,常造成雏鸭短期内大批发病及死亡;成鸭亦可感染,但不表现症状而成为隐性带毒者,能给养鸭户造成较大的经济损失. 展开更多

关键词 鸭病毒性肝炎 樱桃谷 鸭肝炎病毒 诊治 发病率 10日龄 表现症状 经济损失

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家禽养殖中的“四不当” 被引量：1

16

作者 梁斌 朱洁 《农家致富》 2012年第4期39-39,共1页

一、种苗选择不当 在选择种苗时．往往只追求便宜的价格，而不重视生产性能等因素对效益的影响。有些种苗经营户为了节约成本，对种蛋不消毒．对新雏不防疫．造成某些疫病的潜伏．致使养殖户购买便宜的苗禽后．常发生鸡新城疫、鸡白痢... 一、种苗选择不当 在选择种苗时．往往只追求便宜的价格，而不重视生产性能等因素对效益的影响。有些种苗经营户为了节约成本，对种蛋不消毒．对新雏不防疫．造成某些疫病的潜伏．致使养殖户购买便宜的苗禽后．常发生鸡新城疫、鸡白痢、小鹅瘟、鸭瘟等对家禽生产危害极大的传染病。 展开更多

关键词 家禽养殖 种苗选择 生产性能 节约成本 鸡新城疫 生产危害 养殖户 鸡白痢

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1起亚硝酸盐食物中毒案例原因分析及对策 被引量：1

17

作者 杨金星 《亚太传统医药》 2009年第11期176-176,共1页

目的:调查分析此次食物中毒的原因,并提出防止亚硝酸盐食物中毒的对策。方法:采用流行病学和现场卫生学的调查方式,并进行实验室检测。结果:分析表明,此次食物中毒为典型的亚硝酸盐中毒,符合食物中毒评定标准。结论:此次中毒事故是由于... 目的:调查分析此次食物中毒的原因,并提出防止亚硝酸盐食物中毒的对策。方法:采用流行病学和现场卫生学的调查方式,并进行实验室检测。结果:分析表明,此次食物中毒为典型的亚硝酸盐中毒,符合食物中毒评定标准。结论:此次中毒事故是由于经营者人为误用亚硝酸盐所致。 展开更多

关键词 亚硝酸盐 食物中毒 调查 对策

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绿壳蛋鸡脱肛症的诊疗体会

18

作者 李海金 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2013年第2期86-87,共2页

蛋鸡脱肛是一种常见的蛋鸡内科病．往往多见于蛋鸡产蛋的初盛期。2011年4月，金湖县吕良镇绿壳蛋鸡养殖场部分蛋鸡出现脱肛症状，经过系列的诊断治疗后，脱肛现象得到控制．现报道如下。

关键词 绿壳蛋鸡 脱肛症 诊疗 诊断治疗 脱肛现象 内科病 鸡脱肛 养殖场

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鸡夏秋常见寄生虫病的防治

19

作者 梁斌 《农家致富》 2013年第15期42-43,共2页

夏秋季节,由于有适宜的温度、湿度及外界生物环境,为寄生虫提供了良好的生长繁殖空间,这也是每年夏秋季节动物寄生虫病流行的重要原因。根据近几年的调查,在夏秋季节各养鸡场常见的寄生虫病有球虫病、住白细胞虫病（白冠病）、绦虫病和... 夏秋季节,由于有适宜的温度、湿度及外界生物环境,为寄生虫提供了良好的生长繁殖空间,这也是每年夏秋季节动物寄生虫病流行的重要原因。根据近几年的调查,在夏秋季节各养鸡场常见的寄生虫病有球虫病、住白细胞虫病（白冠病）、绦虫病和鸡体表寄生虫病等。 展开更多

关键词 动物寄生虫病 夏秋季节 养鸡场 防治 住白细胞虫病 生物环境 生长繁殖 球虫病

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早春猪易发病的防治

20

作者 梁斌 《农家致富》 2013年第4期43-43,共1页

早春是养殖业比较困难的季节．主要是因为：（1）天气变化剧烈，寒流及雨雪侵袭形成寒冷应激．猪舍内保温不好、通风不良、供氧不足、有害气体增加．对猪的呼吸器官影响严重。（2）由于天气寒冷。既要保证猪舍的温度．又要保证通风，使... 早春是养殖业比较困难的季节．主要是因为：（1）天气变化剧烈，寒流及雨雪侵袭形成寒冷应激．猪舍内保温不好、通风不良、供氧不足、有害气体增加．对猪的呼吸器官影响严重。（2）由于天气寒冷。既要保证猪舍的温度．又要保证通风，使得猪舍的通风、温度及湿度三者之间存在较大矛盾． 展开更多

关键词 猪舍 早春 易发病 防治 通风不良 天气变化 寒冷应激 呼吸器官

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