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重视早熟蛋鸡开产体重的控制 被引量:1
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作者 王宝维 杨世广 《山东家禽》 1998年第3期19-21,共3页
重视早熟蛋鸡开产体重的控制王宝维(莱阳农学院动物科学系265200)杨世广(青岛市畜禽良种有限公司)由于科学技术的发展,近代蛋鸡的品种(品系)的产蛋量在不断增加,有些鸡群的产蛋数达到每年300枚,虽然在疫病控制及遗传... 重视早熟蛋鸡开产体重的控制王宝维(莱阳农学院动物科学系265200)杨世广(青岛市畜禽良种有限公司)由于科学技术的发展,近代蛋鸡的品种(品系)的产蛋量在不断增加,有些鸡群的产蛋数达到每年300枚,虽然在疫病控制及遗传等方面已做出了积极的贡献,但是对产... 展开更多
关键词 蛋鸡 早熟蛋鸡 开产体重 体重控制 产蛋期
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常温长保质期酸牛奶生产工艺与生产设备 被引量:3
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作者 李志才 姜竹茂 +3 位作者 王彬 孙志强 池红玉 宋广辉 《中国乳业》 2015年第6期68-71,共4页
常温长保质期酸牛奶生产工艺主要由生产原料前处理、混合物料超高温灭菌、酸牛奶发酵与发酵后热处理和无菌灌装等4个主要部分构成。生产设备主要由生鲜乳收储预处理设备、混料处理设备、超高温灭菌设备、酸牛奶发酵设备、酸牛奶巴氏杀... 常温长保质期酸牛奶生产工艺主要由生产原料前处理、混合物料超高温灭菌、酸牛奶发酵与发酵后热处理和无菌灌装等4个主要部分构成。生产设备主要由生鲜乳收储预处理设备、混料处理设备、超高温灭菌设备、酸牛奶发酵设备、酸牛奶巴氏杀菌设备、酸牛奶无菌灌装设备、CIP清洗设备和主要公用设备等8个主要生产设备部分组成。采用以上生产工艺和生产设备能够生产符合GB 19302要求的常温长保质期酸牛奶。 展开更多
关键词 常温 长保质期 酸牛奶 工艺 设备
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南瓜蓝莓营养强化再制奶酪的制作方法 被引量:1
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作者 李志才 姜竹茂 《中国奶牛》 2013年第16期35-36,共2页
在天然奶酪原料基础上,采用新的再制生产工艺,添加具有独特营养价值的南瓜和蓝莓果酱,研制出口味独特的营养强化奶酪。本文介绍了该奶酪的生产工艺要求。
关键词 南瓜 蓝莓 营养强化 再制奶酪 工艺
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提高奶牛舒适度的措施 被引量:3
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作者 李志才 孙志强 +1 位作者 姜竹茂 胡会昌 《中国乳业》 2016年第11期43-48,共6页
从奶牛场建场选址,打好硬件基础;规划功能区域,实施人物分流;确定舒适参数,配套配备设施;加强舒适度管理,搞好舒适卫生;舒适饲养奶牛,促进奶牛健康等5个方面,详细阐述了奶牛场提高奶牛舒适度的措施。
关键词 奶牛泌乳 饮水槽 颈枷 功能区域 奶牛群 饲养设备 泌乳量 牛床 后备牛 营养代谢性
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提高奶牛21天情期受胎率的方法措施 被引量:4
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作者 李志才 孙志强 姜竹茂 《中国乳业》 2016年第4期58-61,共4页
介绍了奶牛21天情期受胎率的概念和相关繁殖指标的计算方法,阐述了奶牛21天情期受胎率的含义与意义,以及提高奶牛21天情期受胎率的方法措施。
关键词 奶牛 21天情期受胎率 方法
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怎样提高蛋鸡生产经营效益 被引量:1
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作者 李志才 邴吉照 《中国家禽》 北大核心 1998年第6期31-32,共2页
1997年以来,市场鸡蛋销售价格一直处在较低的价位上,相当多的蛋鸡生产场、户因亏损而被迫停产。但也有很多深诣养鸡之道的蛋鸡生产经营场、户不仅不亏损,还略有盈余,在市场竞争中保存了“势力”,完全有能力等待蛋价上扬的“春... 1997年以来,市场鸡蛋销售价格一直处在较低的价位上,相当多的蛋鸡生产场、户因亏损而被迫停产。但也有很多深诣养鸡之道的蛋鸡生产经营场、户不仅不亏损,还略有盈余,在市场竞争中保存了“势力”,完全有能力等待蛋价上扬的“春天”。这些场、户主要采取了以下措施... 展开更多
关键词 卵用鸡 经营效益 生产
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利用奶牛粪便规模化生产有机肥技术简介 被引量:2
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作者 李志才 胡会昌 《中国奶牛》 2014年第3期59-61,共3页
在奶牛生产中,传统的牛粪处理方式造成的环保问题日趋严重。山东省青岛市双友奶牛场利用牛粪规模化生产有机肥,不仅解决了奶牛场的环保问题,还增加了显著的经济效益。规模化生产牛粪有机肥要重点把握好牛粪集纳、固液分离、物料混合、... 在奶牛生产中,传统的牛粪处理方式造成的环保问题日趋严重。山东省青岛市双友奶牛场利用牛粪规模化生产有机肥,不仅解决了奶牛场的环保问题,还增加了显著的经济效益。规模化生产牛粪有机肥要重点把握好牛粪集纳、固液分离、物料混合、一次发酵、二次发酵、干燥粉碎、圆盘造粒和筛分涂膜等关键技术。 展开更多
关键词 牛粪 规模化生产 有机肥
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奶牛场牛粪规模化生产有机肥实用技术 被引量:6
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作者 李志才 胡会昌 《中国乳业》 2014年第1期44-45,共2页
奶牛场传统老式牛粪处理造成的环保问题日趋严重,山东省青岛市双友奶牛场用牛粪规模化生产有机肥,不仅解决了奶牛场牛粪处理的环保问题,还显著增加了经济效益。本文介绍了奶牛粪规模化生产有机肥实用技术,包括牛粪集纳、固液分离、物料... 奶牛场传统老式牛粪处理造成的环保问题日趋严重,山东省青岛市双友奶牛场用牛粪规模化生产有机肥,不仅解决了奶牛场牛粪处理的环保问题,还显著增加了经济效益。本文介绍了奶牛粪规模化生产有机肥实用技术,包括牛粪集纳、固液分离、物料混合、一次发酵、二次发酵、干燥粉碎、圆盘造粒和筛分涂膜等关键技术要点,为生产出达到NY 525—2011标准的牛粪有机肥提供参考。 展开更多
关键词 奶牛 规模化 有机肥 技术
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规模牧场中奶牛粪便制作卧床垫料的方法 被引量:6
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作者 姜竹会 李志才 +1 位作者 孙志强 齐文娟 《中国乳业》 2020年第1期39-41,共3页
奶牛粪便经无害化处理后制作卧床垫料,不仅有利于环境保护,促进奶牛粪便资源的再利用,还能改善奶牛的舒适度,提高奶牛福利,提升奶牛产奶量。介绍了奶牛粪便制作卧床垫料的多种方法和使用注意事项,以供奶牛生产从业者参考。
关键词 奶牛粪便 固液分离 好氧发酵 卧床垫料 使用事项
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维生素E与家禽的免疫功能 被引量:3
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作者 黄松波 王永莲 王春辉 《山东家禽》 1999年第3期23-23,共1页
维生素E又名生育酚、抗不育维生素,它的存在形式有多种,其中A型生育酚是最常见形式,也是生物活性最高的一种。维生素E的功效是通过一组已知的脂溶性的化合物形式来实现的。其一,维生素E作为一个细胞内抗氧化剂,在重要的微器官... 维生素E又名生育酚、抗不育维生素,它的存在形式有多种,其中A型生育酚是最常见形式,也是生物活性最高的一种。维生素E的功效是通过一组已知的脂溶性的化合物形式来实现的。其一,维生素E作为一个细胞内抗氧化剂,在重要的微器官磷脂膜内防止过氧化物的形成,使不饱... 展开更多
关键词 肉鸡 维生素E 家禽 免疫功能
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鸡胚新鲜牛奶酪的生产方法
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作者 李志才 姜竹茂 《中国奶牛》 2013年第18期40-41,共2页
本文主要概述了鸡胚新鲜牛奶酪生产的脱脂、营养强化原料处理、乳化、物料杀菌、发酵、加热超滤、混合杀菌降温、包装冷藏盒质检的工艺要求,以供同行参考。
关键词 鸡胚 牛奶酪 工艺要求
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鸡胚蓝莓新鲜羊奶酪的制作方法
12
作者 李志才 姜竹茂 《中国奶牛》 2013年第14期48-50,共3页
本文主要简述了鸡胚蓝莓新鲜羊奶酪的脱膻、脱脂、乳化、物料杀菌、发酵、加热超滤、原料处理、混合杀菌降温、包装冷藏和质检的工艺要求,以供同行参考。
关键词 奶酪 新鲜奶酪 工艺要求
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奶山羊超数排卵与胚胎移植实用方法 被引量:3
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作者 李志才 齐文娟 孙志强 《中国乳业》 2023年第10期39-47,共9页
奶山羊场应用超数排卵和胚胎移植现代高新生物技术对于加快奶山羊良种繁育进程,提高奶山羊良种扩繁速度等具有重要意义。本文就奶山羊场进行奶山羊超数排卵和胚胎移植的具体方法,如进行超数排卵和胚胎移植供体母羊与受体母羊的选择管理... 奶山羊场应用超数排卵和胚胎移植现代高新生物技术对于加快奶山羊良种繁育进程,提高奶山羊良种扩繁速度等具有重要意义。本文就奶山羊场进行奶山羊超数排卵和胚胎移植的具体方法,如进行超数排卵和胚胎移植供体母羊与受体母羊的选择管理;供、受体母羊同期发情、超数排卵、胚胎采集、胚胎质检、胚胎移植等的具体方法步骤和技术要求及奶山羊进行超数排卵胚胎移植的善后处理工作,做了较为详细的阐述。同时结合奶山羊场实际,就如何进行奶山羊超数排卵胚胎移植技术工作人员的组织管理,工作场地环境等的技术要求也做了较为全面的介绍。 展开更多
关键词 奶山羊 同期发情 超排 配种授精 胚胎采集 胚胎移植
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奶山羊生产繁育技术措施 被引量:3
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作者 李志才 孙志强 李永祥 《中国乳业》 2022年第3期12-18,共7页
近些年来,我国奶山羊产业在国家振兴奶业政策的支持下取得了较好发展成绩。据统计,2018年我国奶山羊存栏量达到518万只,羊乳年产量达到100多万t,约占全国鲜奶产量的3.3%,比2009—2018前十年负增长的数据有了不同幅度的稳步提升。但与世... 近些年来,我国奶山羊产业在国家振兴奶业政策的支持下取得了较好发展成绩。据统计,2018年我国奶山羊存栏量达到518万只,羊乳年产量达到100多万t,约占全国鲜奶产量的3.3%,比2009—2018前十年负增长的数据有了不同幅度的稳步提升。但与世界奶山羊产业发达国家相比,我国奶山羊产业尚处在起步发展阶段,尤其在奶山羊生产优良品种繁育等方面存在较大差距。本文从奶山羊的繁殖特点入手,就奶山羊生产选种、选育、选配和提高母羊繁殖率等方面,介绍了奶山羊生产繁育主要技术重点,提出了提高奶山羊繁殖率实用技术措施,以供参考。 展开更多
关键词 奶羊 繁殖特点 选种选育选配 繁殖率
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常温长保质期红枣枸杞营养酸牛奶的生产方法
15
作者 李志才 姜竹茂 +2 位作者 池红玉 孙志强 王彬 《中国乳业》 2014年第12期67-68,共2页
以生鲜乳、红枣、枸杞为主要原料,生产常温长保质期营养酸牛奶。产品在常温条件下正常保存,保质期可达150--180天。本文介绍了该产品的生产工艺(原料预处理、混合配料、均质与第一次超高温灭菌、接种发酵、巴氏杀菌与无菌储存、无菌灌... 以生鲜乳、红枣、枸杞为主要原料,生产常温长保质期营养酸牛奶。产品在常温条件下正常保存,保质期可达150--180天。本文介绍了该产品的生产工艺(原料预处理、混合配料、均质与第一次超高温灭菌、接种发酵、巴氏杀菌与无菌储存、无菌灌装)与质量检验。 展开更多
关键词 常温长保质期 酸牛奶 生鲜乳
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奶牛场节水减排技改措施与粪污无害化处理方法 被引量:3
16
作者 李志才 姜竹会 齐文娟 《中国乳业》 2023年第6期30-35,共6页
奶牛场在生产牛奶的同时,也产生了大量的粪污,对自然生态环境造成严重污染。积极应用科学的技术方法,减少奶牛粪污产生量,并对其粪污进行无害化处理与利用,是奶牛场绿色环保、可持续发展的关键措施之一。本文就奶牛场从源头减少奶牛粪... 奶牛场在生产牛奶的同时,也产生了大量的粪污,对自然生态环境造成严重污染。积极应用科学的技术方法,减少奶牛粪污产生量,并对其粪污进行无害化处理与利用,是奶牛场绿色环保、可持续发展的关键措施之一。本文就奶牛场从源头减少奶牛粪污产生量、排放量和进行粪污无害化处理,提出了节水减排技术改造措施和奶牛粪污无害化处理方法,供奶牛养殖同行参考。 展开更多
关键词 奶牛场 节水减排 粪污处理 措施方法
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药物诱导奶山羊同期发情配种方法 被引量:3
17
作者 李志才 孙志强 齐文娟 《中国乳业》 2020年第2期59-60,共2页
阐述了3种常用的奶山羊母羊同期发情配种方法,即孕激素方法、前列腺素方法和孕激素+促性腺激素+前列腺素配合使用方法,并介绍各方法的使用剂量,旨在为相关人员提供参考。
关键词 药物诱导 奶山羊母羊 同期发情
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提高产后奶牛配种受胎率的综合技术措施 被引量:2
18
作者 李志才 齐文娟 《中国乳业》 2015年第3期58-61,共4页
本文根据奶牛的自然繁殖周期规律,总结了青岛地区部分奶牛场产后奶牛繁殖管理经验。就如何提高产后奶牛配种受胎率,提出加强产前饲养管理,保证奶牛具有良好体况;加强产后饲养管理,积极防治产后疾病;认真做好产后奶牛配种和妊娠保胎工作... 本文根据奶牛的自然繁殖周期规律,总结了青岛地区部分奶牛场产后奶牛繁殖管理经验。就如何提高产后奶牛配种受胎率,提出加强产前饲养管理,保证奶牛具有良好体况;加强产后饲养管理,积极防治产后疾病;认真做好产后奶牛配种和妊娠保胎工作等建议。 展开更多
关键词 产后 奶牛 受胎率 技术
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农牧场规模生产有机肥的技术方法 被引量:3
19
作者 姜竹会 孙志强 +1 位作者 李国良 李志才 《中国乳业》 2022年第10期30-35,共6页
农牧场规模生产有机肥是当前发展现代绿色环保农牧业生产的必然趋势。本文利用农牧场生产的废弃物和年生产5000吨有机肥规模标准,从有机肥生产原料选择、生产工艺流程、生产机械设备、生产厂房配置和具体技术方法等方面,进行了较详尽全... 农牧场规模生产有机肥是当前发展现代绿色环保农牧业生产的必然趋势。本文利用农牧场生产的废弃物和年生产5000吨有机肥规模标准,从有机肥生产原料选择、生产工艺流程、生产机械设备、生产厂房配置和具体技术方法等方面,进行了较详尽全面的介绍。为保证有机肥产品质量,有机肥生产原料发酵腐熟的时间须达到60天以上,有机肥产品质量检验应按照《NY/T525—2021有机肥料》标准进行产品质量检验,确保农牧场规模生产有机肥的产品质量。 展开更多
关键词 农牧场 有机肥 规模生产 技术方法
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奶山羊品种选育的技术方法 被引量:2
20
作者 李志才 孙志强 姜竹会 《中国乳业》 2023年第11期27-34,共8页
本文针对部分奶山羊场饲养规模较小,缺乏生产技术和奶山羊良种作用弱化等问题,结合实际生产经验,对奶山羊品种选育工作提出了确定选育目标,制定选育方案;进行良种登记,完善选育资料;生产性能测定,种用价值评估;组建选育种群,择优选留种... 本文针对部分奶山羊场饲养规模较小,缺乏生产技术和奶山羊良种作用弱化等问题,结合实际生产经验,对奶山羊品种选育工作提出了确定选育目标,制定选育方案;进行良种登记,完善选育资料;生产性能测定,种用价值评估;组建选育种群,择优选留种羊和进行品系选育,提高选育效果五项奶山羊品种选育的技术方法。 展开更多
关键词 奶山羊 品种选育 技术方法
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