黔东南州农产品质量安全检测现状及建议 被引量：1

1

作者 刘军虎 胡承成 洪之国 《现代农业科技》 2020年第9期229-230,共2页

本文对黔东南州大棚草莓种植病虫害发生及防治用药情况进行了调查,对该地区的农产品质量安全检测及监管体系现状进行了分析,并提出了建议,以期为提升地区农产品质量安全检测效率及监管水平提供参考。

关键词 农产品质量安全检测 现状 建议 黔东南州

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黔东南州瓜类蔬菜农药残留检测和风险评估 被引量：2

2

作者 刘太阳 周敏 刘文锋 《实验室检测》 2024年第1期112-116,共5页

目的评估黔东南州瓜类蔬菜中农药残留风险。方法在贵州省黔东南州境内进行随机取样监测,通过液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪检测瓜类蔬菜中50种农药残留水平。结果黔东南州内共100份瓜类蔬菜中有15个样品检出了农药残留,共检... 目的评估黔东南州瓜类蔬菜中农药残留风险。方法在贵州省黔东南州境内进行随机取样监测,通过液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪检测瓜类蔬菜中50种农药残留水平。结果黔东南州内共100份瓜类蔬菜中有15个样品检出了农药残留,共检出8种农药,检出次数共20次,检出结果均未超过国家规定的最大残留限量。结论黔东南州瓜类蔬菜中农药残留对人体的潜在危害水平是可以接受的,不会对人群产生不良作用。 展开更多

关键词 瓜类蔬菜 农药残留 风险评估 黔东南州

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黔东南州鸡肉中31种兽药残留检测及风险评估 被引量：1

3

作者 孙思 冯毅 +1 位作者 杨梅 潘承丹 《农技服务》 2024年第1期39-45,共7页

为推进黔东南州生态家禽产业向绿色、生态、健康方向发展,探清黔东南州鸡肉产品质量安全中可能存在的未知隐患,指导当地养殖场科学生产,2022年在黔东南州境内9个县(市)共采鸡肉样品100批次,通过超高效液相色谱-串联质谱法检测产品中6类... 为推进黔东南州生态家禽产业向绿色、生态、健康方向发展,探清黔东南州鸡肉产品质量安全中可能存在的未知隐患,指导当地养殖场科学生产,2022年在黔东南州境内9个县(市)共采鸡肉样品100批次,通过超高效液相色谱-串联质谱法检测产品中6类共31种兽药的残留水平,在此基础上对其残留水平进行风险评估。结果表明:检出林可霉素残留1份,检出率为1.00%,残留浓度为10.2μg/kg,食品安全指数为0.06,低于1,表明黔东南州鸡肉产品中6类共31种兽药的残留对人体健康造成的风险在可接受范围内。 展开更多

关键词 鸡肉 残留检测 风险评估 黔东南

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黔东南州食用菌重金属污染状况及质量安全评价 被引量：3

4

作者 兰吉玉 潘承丹 《农技服务》 2023年第5期100-103,共4页

重金属污染极大影响食用菌质量安全,掌握食用菌重金属污染状况并采取有效的防治措施,对保障食用菌产品质量,促进食用菌产业发展具有重要意义。为黔东南州食用菌重金属污染防治提供依据,对黔东南州各县(市)食用菌生产单位不同种类食用菌... 重金属污染极大影响食用菌质量安全,掌握食用菌重金属污染状况并采取有效的防治措施,对保障食用菌产品质量,促进食用菌产业发展具有重要意义。为黔东南州食用菌重金属污染防治提供依据,对黔东南州各县(市)食用菌生产单位不同种类食用菌的铅、镉、砷、汞含量进行检测,并根据重金属的单项污染指数评价样品的质量等级。结果表明:102个食用菌样品中,重金属含量超标样品为2个,均为镉含量超标,超标率为1.96%,样品合格率为98.04%。4种重金属中,镉的检出频次和均值最高,分别为83个、0.070mg/kg;铅和汞的平均值均在较低水平,分别为0.017mg/kg、0.011mg/kg;铅的检出率最低,为28.9%,但变异系数最大,其在不同种类食用菌中的含量差异明显。平菇、香菇、木耳、秀珍菇、猪肚菇、鸡枞菌5种食用菌的4种重金属单项污染指数均小于0.6,重金属含量接近或略高于背景值,产品等级综合评价均为一级,符合食品卫生标准。 展开更多

关键词 食用菌 重金属 检测 黔东南州

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黔东南州蓝莓农药残留检测和风险评估 被引量：2

5

作者 刘太阳 周敏 +1 位作者 冯毅 刘文锋 《凯里学院学报》 2023年第3期34-39,共6页

2022年,笔者在贵州省黔东南州境内进行随机取样监测,以麻江、丹寨、从江、凯里、三穗等地作为蓝莓样品的主要采集点,随机采集40份样品,每份为(500±1)g.采用液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪检测蓝莓中55种农药残留水平,... 2022年,笔者在贵州省黔东南州境内进行随机取样监测,以麻江、丹寨、从江、凯里、三穗等地作为蓝莓样品的主要采集点,随机采集40份样品,每份为(500±1)g.采用液相色谱-质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪检测蓝莓中55种农药残留水平,评估黔东南州蓝莓中农药残留风险.结果显示,在黔东南州内取样的40份蓝莓中有3份样品检出了农药残留,共检出3种农药,检出次数共3次,检测值分别为:吡虫啉0.42 mg/kg,氯氟氰菊酯0.13 mg/kg,腐霉利0.083 mg/kg.检出结果均未超过国家规定的最大残留限量,表明黔东南州内蓝莓检测样品中的农药残留不会对人体造成不良影响. 展开更多

关键词 蓝莓 农药残留 风险评估 黔东南州

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2021—2023年黔东南州茶叶农药残留情况及风险分析

6

作者 王微 胡毅 刘文锋 《茶叶学报》 2024年第4期79-84,共6页

【目的】为了解《贵州省茶产业发展条例》于2021年实施后黔东南州茶叶农药残留情况。【方法】采集2021—2023年黔东南州11个产茶县的茶叶样品300份,按照国标方法GB23200.113—2018、 GB23200.13—2016和GB 23200.121—2021进行农药残留... 【目的】为了解《贵州省茶产业发展条例》于2021年实施后黔东南州茶叶农药残留情况。【方法】采集2021—2023年黔东南州11个产茶县的茶叶样品300份,按照国标方法GB23200.113—2018、 GB23200.13—2016和GB 23200.121—2021进行农药残留检测,并按照国标方法 GB 2763—2019和GB 2763—2021进行合格判定。【结果】300份测试样本中,检出农药残留样品95份,超标样品2份,检出率31.67%,超标率0.66%。按照年份分析,三年的茶叶农药残留检出率是逐年递减的,分别是52.94%(2021年)、37.40%(2022年)、16.10%(2023年)。超标样品也由2021年、2022年分别超标1个到2023年全部合格。本次共检出31种农药,检出频率最高的是噻虫嗪(22份),其次为呋虫胺(20份)、多菌灵(18份)、联苯菊酯(17份)和噻嗪酮(16份)。所检出农药毒性大多为中低毒,甚至微毒农药,仅有克百威和灭多威2种高毒农药。【结论】2021—2023年黔东南州茶叶质量安全情况良好,《贵州省茶产业发展条例》对茶叶质量安全保障实施成效显著。 展开更多

关键词 农药残留 茶叶 风险分析

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黔东南州辣椒农药残留膳食摄入风险评估 被引量：13

7

作者 胡毅 王微 +3 位作者 兰吉玉 鄢人雨 张万萍 刘文锋 《世界农药》 CAS 2021年第9期49-56,共8页

为了解黔东南州辣椒产品质量安全情况,通过对黔东南州采集的116份辣椒样品中的农药残留进行了检测分析,采用国家估计每日摄入量和国家估计短期摄入量对3~5岁儿童和一般人群进行农药残留膳食摄入风险评估,并对辣椒中残留农药进行风险排... 为了解黔东南州辣椒产品质量安全情况,通过对黔东南州采集的116份辣椒样品中的农药残留进行了检测分析,采用国家估计每日摄入量和国家估计短期摄入量对3~5岁儿童和一般人群进行农药残留膳食摄入风险评估,并对辣椒中残留农药进行风险排序。结果表明,从辣椒样品中共检出14种农药,检出率37.93%。3~5岁儿童农药残留慢性膳食摄入风险为0.01%~2.77%,一般人群的农药残留慢性膳食摄入风险为0.01%~1.51%,3~5岁儿童和一般人群农药残留慢性膳食摄入风险均远小于100%,辣椒农药残留带来的潜在慢性风险很小。3~5岁儿童农药残留急性膳食摄入风险为0.06%~10.48%,一般人群农药残留急性膳食摄入风险为0.03%~4.42%,两组人群的急性膳食摄入风险均小于100%,急性摄入风险可以接受。农药风险排序结果表明,检测出的农药以低风险为主,占比92.86%。样品风险排序得出,高、中、低、极低风险样品占比分别为1.72%、6.03%、6.90%、85.34%。样品以中低和极低风险为主,占比98.28%。因此,黔东南州辣椒农药残留慢性和急性膳食摄入风险均不会带来潜在风险,辣椒质量安全情况较好。 展开更多

关键词 辣椒 农药残留 风险评估

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贵州黔东南州番茄农药残留膳食摄入风险评估 被引量：22

8

作者 何洁 刘文锋 +3 位作者 胡承成 王微 杨梅 汪俭 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期202-208,共7页

为明确贵州黔东南州番茄中农药残留膳食摄入风险和现有农药最大残留限量(maximum residue limits,MRL)标准对消费者的保护水平,采用国家估计每日摄入量和国家估计短期摄入量对儿童和一般人群进行农药残留膳食摄入风险评估,用现有农药MR... 为明确贵州黔东南州番茄中农药残留膳食摄入风险和现有农药最大残留限量(maximum residue limits,MRL)标准对消费者的保护水平,采用国家估计每日摄入量和国家估计短期摄入量对儿童和一般人群进行农药残留膳食摄入风险评估,用现有农药MRL标准的理论最大每日摄入量和理论最大短期摄入量对消费者的保护水平进行评估,并利用风险排序矩阵对检出农药进行风险排序。结果表明:番茄中共检出26种农药,检出率为2%～20%;4种农药残留超标,超标率为2%～4%。在儿童和一般人群中,氟虫腈慢性膳食摄入风险分别为459%和214%,其他农药慢性膳食摄入风险范围分别为0.008 40%～23.7%和0.003 92%～11.0%。儿童和一般人群的急性膳食暴露风险范围分别在0.015 6%～56.0%和0.006 85%～24.6%之间。农药MRL标准对儿童的慢性风险保护水平(consumer protection level for chronic dietary risk,CPL_c)为0.304～60.9,急性风险保护水平(consumer protection level for acute dietary risk,CPL_a)为0.462～153;现有农药MRL标准对一般人群的CPL_c为0.652～130,CPL_a为1.05～349。高风险农药氟虫腈对各类消费者均存在不可接受的慢性风险,除此之外其他农药残留的慢性风险和所有农药残留的急性风险均在可接受范围之内。丙溴磷和百菌清MRL标准对不同年龄阶段消费者慢性风险的保护均未达到可接受水平,异菌脲MRL标准对4～6岁儿童急性风险的保护未达到可接受水平。因此,贵州黔东南州番茄应重点关注丙溴磷、百菌清、异菌脲以及氟虫腈等高风险农药。 展开更多

关键词 番茄 农药 风险评估 最大残留限量

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黔东南州茶叶农药残留膳食摄入风险评估 被引量：24

9

作者 王微 鄢人雨 +3 位作者 兰吉玉 何洁 潘承丹 胡毅 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期567-575,共9页

为了解黔东南州茶叶质量安全情况,本研究对黔东南州111份茶叶中的63种农药残留进行了检测分析,并按照膳食暴露评估和英国FSA(Food Standards Agency,英国食品标准局)风险排序体系对茶叶中检出农药进行风险分析。结果显示,茶叶样品的农... 为了解黔东南州茶叶质量安全情况,本研究对黔东南州111份茶叶中的63种农药残留进行了检测分析,并按照膳食暴露评估和英国FSA(Food Standards Agency,英国食品标准局)风险排序体系对茶叶中检出农药进行风险分析。结果显示,茶叶样品的农药检出率为54.05%,检出农药22种,单项农药检出率为0.90%~31.53%。按照食品中农药最大残留限量(GB 2763—2016)判定,合格率97.30%;按照欧盟标准限量判定,合格率87.39%。根据膳食评估公式计算,所检出农药的慢性摄入风险(%ADI)为0.0037%~1.1780%,急性摄入风险(%ARfD)为0.03%~41.42%,表明黔东南州茶叶的慢性摄入风险和急性摄入风险都可接受。农药风险排序得出,农药在低、中和高风险水平的比例分别为45.45%、31.82%和22.73%,其中风险最高的农药是克百威。因此,黔东南州茶叶农药残留风险均在可接受范围,茶叶质量安全情况良好。 展开更多

关键词 茶叶 农药残留 风险评估

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黔东南州禽蛋中24种兽药残留的风险评估 被引量：5

10

作者 孙思 杨梅 +3 位作者 刘小惠 汪俭 刘文锋 潘成丹 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第9期3529-3535,共7页

目的对黔东南州禽蛋中兽药残留水平进行测定和风险分析。方法随机采集黔东南州16个市县养殖大户、家庭农场、专业合作社、企业禽蛋共100批次,通过超高效液相色谱-串联质谱法检测禽蛋中7类共24种兽药的残留水平,并采用食品安全指数(inter... 目的对黔东南州禽蛋中兽药残留水平进行测定和风险分析。方法随机采集黔东南州16个市县养殖大户、家庭农场、专业合作社、企业禽蛋共100批次,通过超高效液相色谱-串联质谱法检测禽蛋中7类共24种兽药的残留水平,并采用食品安全指数(international food safety indexes,IFS)对兽药残留进行风险评估。结果甲硝唑、磺胺喹恶啉、氟苯尼考、氧氟沙星、恩诺沙星在禽蛋样品中检出,检出率为7.00%,残留浓度为0.45~55.72μg/kg,食品安全指数范围为7.23×10^(-2)~47.36,除1份检出磺胺喹噁啉样品小于1,其余检出兽药的食品安全指数均大于1。结论黔东南州禽蛋产品中四环素类、大环内酯类、林可胺类、磺胺类、氟苯尼考类药物残留对人体的潜在危害水平在可接受范围内不会对人体产生危害,而甲硝唑、氟苯尼考、氧氟沙星、恩诺沙星残留风险现状不容乐观,此类药物的相关监控必须加强。 展开更多

关键词 黔东南州 禽蛋 兽药 风险评估

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基于UPLC-MS/MS方法的家禽水产品中氯霉素残留检测 被引量：2

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作者 杨梅 孙思 +2 位作者 王安波 汪俭 刘文锋 《贵州农业科学》 CAS 2017年第6期128-132,共5页

为家禽水产品中的氯霉素残留快速检测提供参考,以氯霉素-D5为内标,用乙酸乙酯提取样品氯霉素残留、正己烷进行脱脂净化、UPLC-MS/MS方法进行氯霉素残留含量检测。结果表明:在氯霉素浓度为0.2~10ng/mL时,基质标准曲线的方程为Y=0.816 397... 为家禽水产品中的氯霉素残留快速检测提供参考,以氯霉素-D5为内标,用乙酸乙酯提取样品氯霉素残留、正己烷进行脱脂净化、UPLC-MS/MS方法进行氯霉素残留含量检测。结果表明:在氯霉素浓度为0.2~10ng/mL时,基质标准曲线的方程为Y=0.816 397 X-0.038 239,R2=0.998 2,氯霉素与峰面积的线性关系良好,最低检出浓度为0.1μg/kg,样品的添加回收率为80%~110%,RSD<5%。该方法可用于家禽及水产品中氯霉素残留定性和定量检测,且其精密度和准确度良好,操作简单快速。 展开更多

关键词 UPLC-MS/MS 氯霉素 残留 家禽 水产品

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黔东南州猪肉中四环素类药物残留的风险评估 被引量：1

12

作者 王安波 孙思 +2 位作者 杨梅 刘文锋 汪俭 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第24期134-137,共4页

通过超高效液相色谱串联质谱法检测猪肉产品中四环素类(土霉素、金霉素、四环素)兽药的残留水平,评估黔东南州猪肉产品中四环素类兽药的残留风险。结果显示,黔东南州4个区域内共200份猪肉产品中未检出四环素、金霉素的残留,土霉素检出率... 通过超高效液相色谱串联质谱法检测猪肉产品中四环素类(土霉素、金霉素、四环素)兽药的残留水平,评估黔东南州猪肉产品中四环素类兽药的残留风险。结果显示,黔东南州4个区域内共200份猪肉产品中未检出四环素、金霉素的残留,土霉素检出率为2.00%,残留范围为5.47μg/kg～8.21μg/kg,均值为6.84μg/kg,未超过国家规定的最大残留限量(100μg/kg)。食品安全指数均值为0.06×10^(-3),最小值为0.05×10^(-3),最大值为0.08×10^(-3),远远低于1,表明黔东南州猪肉产品中四环素类药物的残留对人体的潜在危害水平不会对人群产生不良作用。 展开更多

关键词 猪肉 四环素类药物 风险评估 黔东南州

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黔东南州黄瓜农药残留膳食摄入风险评估 被引量：10

13

作者 何洁 刘文锋 +3 位作者 胡承成 王微 杨梅 汪俭 《浙江农业科学》 2018年第7期1246-1250,共5页

采用农药残留膳食摄入风险评估和风险排序矩阵等方法,明确黔东南州黄瓜农药残留膳食摄入风险。黄瓜中共检出12种农药,检出率在1.7%~17.2%,无农残超标。所检出的12种农药对儿童和成人的慢性膳食摄入风险分别为0.007%~32.050%和0.003%~14.... 采用农药残留膳食摄入风险评估和风险排序矩阵等方法,明确黔东南州黄瓜农药残留膳食摄入风险。黄瓜中共检出12种农药,检出率在1.7%~17.2%,无农残超标。所检出的12种农药对儿童和成人的慢性膳食摄入风险分别为0.007%~32.050%和0.003%~14.950%;除嘧霉胺、哒螨灵和嘧菌酯外,其余农药急性膳食暴露风险在儿童中为0.016%~9.260%,在成人中为0.010%~6.080%。结果表明,黔东南州黄瓜农药残留膳食摄入风险在可接受范围之内。 展开更多

关键词 黄瓜 农药 风险评估 最大残留限量

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食品安全监管中快速检测技术运用分析 被引量：5

14

作者 周敏 刘太阳 《中国食品》 2022年第3期71-73,共3页

在新时期的发展背景下,随着人们生活水平持续提升,对于食品质量安全方面也提出更高的要求。快速检测技术作为食品安全检测中的重要方法,能够第一时间发现食品中存在的各种问题,保障食品的安全性。为此,要积极探索快速检测技术在食品安... 在新时期的发展背景下,随着人们生活水平持续提升,对于食品质量安全方面也提出更高的要求。快速检测技术作为食品安全检测中的重要方法,能够第一时间发现食品中存在的各种问题,保障食品的安全性。为此,要积极探索快速检测技术在食品安全监管中的有效应用,进而保障人们的饮食安全。本文介绍了快速检测技术在食品安全检测中的应用,包括化学比色法、生物传感器、蛋白质芯片、酶抑制技术、免疫标记法,并分析了快速检测技术未来的发展趋势,包括读卡器与免疫胶体金技术融合、酶联免疫检测、化学发光免疫精准分析,希望能给相关人士提供有效的参考。 展开更多

关键词 快速检测技术 食品安全监管 免疫胶体金技术 食品安全检测 化学比色法 酶联免疫检测 食品质量安全 饮食安全

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乡村振兴背景下农村人口转变、农户家庭收入状况研究——以黔东南州为例 被引量：2

15

作者 胡毅 王微 +1 位作者 刘文锋 潘承丹 《现代农业科技》 2022年第22期194-197,205,共5页

本文通过对黔东南州11个行政村的社会调查,分析了不同类型农户的人口结构和农民家庭收入状况。结果表明:一是近一半的人口长期离开农村,多数青壮年劳动力外出务工,留守农村的以大龄妇女、老人、儿童为主;二是农村家庭收入主要来源于外... 本文通过对黔东南州11个行政村的社会调查,分析了不同类型农户的人口结构和农民家庭收入状况。结果表明:一是近一半的人口长期离开农村,多数青壮年劳动力外出务工,留守农村的以大龄妇女、老人、儿童为主;二是农村家庭收入主要来源于外出务工的工资收入,占家庭收入80%,而农业经营收入则不到10%。我国西部少数民族地区农业经济十分薄弱,产业基础落后,实施乡村振兴战略任务艰巨。在实施路径上要进一步巩固脱贫攻坚成果,持续推动同乡村振兴战略有机衔接,围绕人口振兴和产业振兴两大主题,因地制宜,分步推进。 展开更多

关键词 乡村振兴 人口转变 家庭收入 贵州黔东南

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黔东南州茶园用药存在的问题及其对策 被引量：2

16

作者 兰吉玉 王微 +1 位作者 胡毅 鄢人雨 《农技服务》 2017年第19期85-86,共2页

茶树是一种多年生木本植物,茶丛茂密郁闭,茶园微气候和营养条件变幅较小,促发对茶叶专一性危害的病原微生物和害虫滋生繁殖,构成了相对稳定的茶园病虫区系。茶树病虫害对茶叶产量和品质有严重影响,甚至可导致整片茶园的毁灭。目前,化学... 茶树是一种多年生木本植物,茶丛茂密郁闭,茶园微气候和营养条件变幅较小,促发对茶叶专一性危害的病原微生物和害虫滋生繁殖,构成了相对稳定的茶园病虫区系。茶树病虫害对茶叶产量和品质有严重影响,甚至可导致整片茶园的毁灭。目前,化学防治仍是茶树病虫害综合防治的重要技术措施之一。通过对黔东南州主产茶区茶叶生产者及农资供应商问卷调查结合实地调查的方式,分析黔东南州茶园用药存在的问题,为从源头上进一步抓好茶叶品质提供依据和指导。 展开更多

关键词 茶园 用药 对策

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黔东南州茶叶生产HACCP体系的构建 被引量：1

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作者 王微 胡毅 刘文锋 《农技服务》 2020年第11期26-28,33,共4页

为黔东南州茶产品质量安全生产提供重要保障,结合黔东南州茶叶生产实际,利用HACCP的原理和方法对茶叶生产过程进行危害识别、分析,针对茶园环境、茶树品种、投入品、灌溉、管理、茶青采收、茶青储运等7个环节确定19个控制点,其中10个1... 为黔东南州茶产品质量安全生产提供重要保障,结合黔东南州茶叶生产实际,利用HACCP的原理和方法对茶叶生产过程进行危害识别、分析,针对茶园环境、茶树品种、投入品、灌溉、管理、茶青采收、茶青储运等7个环节确定19个控制点,其中10个1级关键控制点。在此基础上提出监测方法和纠偏措施,并制定了详细的HACCP计划。 展开更多

关键词 茶叶 质量安全 HACCP 应用 黔东南州

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黔东南州山区生态茶园建设及管理技术 被引量：1

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作者 兰吉玉 鄢人雨 王微 《农技服务》 2021年第12期55-59,共5页

为黔东南州山区生态茶园建设及管理提供技术支撑,介绍黔东南州茶园基地规划与建设、茶树品种及种苗、农业投入品管理、病虫草害综合防治、耕作与修剪等关键技术。

关键词 生态茶园 建设 管理 黔东南州

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QuEChERs-超高效液相色谱-串联质谱法快速测定太子参中208种农药残留

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作者 杨梅 冯毅 +5 位作者 伏劲松 刘太阳 刘军虎 孙思 龙慧 刘文锋 《四川师范大学学报（自然科学版）》 CAS 2025年第1期61-71,共11页

建立QuEChERs-超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定太子参中208种农药残留快速检测方法.样品用1%的酸化乙腈溶液提取、盐析,再经无水硫酸镁、十八烷基硅烷键合硅胶(C 18)、乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)萃取净化,多反应监测(MRM... 建立QuEChERs-超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定太子参中208种农药残留快速检测方法.样品用1%的酸化乙腈溶液提取、盐析,再经无水硫酸镁、十八烷基硅烷键合硅胶(C 18)、乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)萃取净化,多反应监测(MRM)测定,外标法定量.208种农药在0.010~0.10 mg·L-1质量浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990,方法的定量限为0.010 mg·kg-1,在添加农药质量浓度为0.010~0.050 mg·kg-1时回收率为70.1%~120.0%,相对标准偏差(RSD)为0.29%~9.17%(n=6).该方法简单、快捷、精密度和准确度高,能够满足太子参中的208种农药残留的检测要求. 展开更多

关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱法 农药残留 太子参

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黎平茶叶重金属含量与安全性评价 被引量：12

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作者 胡承成 何洁 刘文锋 《贵州农业科学》 CAS 2018年第6期126-129,共4页

为黎平县茶叶重金属安全性评价提供科学依据,对茶叶中Pb、Cd、Cr、Hg、As和Cu 6种重金属进行含量测定,评价茶叶重金属污染状况,评估茶叶中重金属对人体健康的风险。结果表明:黎平茶叶6种重金属含量均未超过国家现行标准,重金属综合污染... 为黎平县茶叶重金属安全性评价提供科学依据,对茶叶中Pb、Cd、Cr、Hg、As和Cu 6种重金属进行含量测定,评价茶叶重金属污染状况,评估茶叶中重金属对人体健康的风险。结果表明:黎平茶叶6种重金属含量均未超过国家现行标准,重金属综合污染指数<0.7,为安全水平;茶叶中重金属平均个人年健康风险值为1.0×10^(-11)~2.6×10^(-7),健康风险值依次为Cd>Cu>Cr>Pb,重金属含量未对人体构成伤害,引起的健康危险性弱,不会对暴露人群构成明显危害。 展开更多

关键词 茶叶 重金属 健康风险 安全评价 黎平 贵州

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